Hlavní jídla

Zeleninové kari, které si zamilujete

Kari je skvělé a rychlé jídlo plné na chuť bohatých ingrediencí. Navíc má velice nízký obsah kalorií a tuků, zato spoustu bílkovin a dalších důležitých živin. Sečteno a podtrženo: zeleninové…

Grilování na kameni: Jak na to?

Léto a grilování zkrátka patří k sobě. Pokud však hledáte zdravější alternativu grilování na roštu, inspiraci najdete až v pravěku, kde si lidé na rozžhavených lávových kamenech připravovali maso. Grilování…

Masové koule na 5 způsobů

I rychlá všední večeře může být originální a světová. Masové kuličky jsou jednoduché na přípravu, chutné a báječně rozbijí stereotyp v jídelníčku. S přílohou je můžete podávat jako hlavní chod,…

Recept na dim sum: Knedlíčky tisíce chutí

Závan Asie, který se díky svým geniálním chutím dostal do kuchyní celého světa… To je dim sum. Uvidíte, že tyto knedlíčky vás bude bavit připravovat i jíst.

Jak na hovězí guláš krok za krokem

Příprava hovězího guláše nemusí být žádná věda. Stačí mít dostatek času, kvalitní ingredience, smysl pro správný poměr koření a alespoň trochu šikovné ruce. Za několik hodin je voňavý guláš na…

Neodolatelná hlíva ústřičná aneb 5 vege receptů i pro milovníky masa

Hlíva je v kuchyni všestrannou surovinou, která kraluje stovkám receptů. Báječně chutná pečená, vařená i restovaná. Je to zkrátka skvělá ingredience pro přípravu bezmasých jídel, která vás zasytí a na…

5 jednoduchých a zdravých večeří

Jíte každý večer to samé? I když je internet plný receptů a tipů, inspirace na rychlé a jednoduché večeře není nikdy dost. Sestavili jsme pro vás jídelníček večeří na každý…

Průvodce masem: Jak vybrat to nejlepší na svíčkovou, guláš a další českou klasiku?

Pravidelně u řezníka nebo v oddělení s masem dumáte nad tím, který kousek masa je pro vaše kulinářské plány ten pravý? Každý typ masa má jiný potenciál a žádá si…

Trhané maso: Klasika, která vás nepřestane bavit

Trhané maso je klasika, se kterou se setkáte snad v každé světové kuchyni. Je šťavnaté, měkké a nadmíru chutné. Základní postup jeho přípravy je přitom velice jednoduchý, a jakmile si…

Langoše zdravě i nezdravě

Už jste jedli fritované langoše z mraženého polotovaru zakoupené u stánku? Tak na ty zapomeňte – ty domácí jsou totiž mnohem delikátnější. A navíc jsou docela jednoduché. Aby se vám…

Vegan: Proč do jídelníčku zařadit veganská jídla?

V dnešní době je snadné se stravovat podle vlastních představ a přizpůsobit životní styl svým názorům. Veganská jídla už dávno nemají podobu šedozelené hmoty, která je vyrobena kdoví z čeho.…

Těstovinový salát na tři způsoby. Proč? Protože chci

Těstovinový salát je rychlou verzí oběda či večeře ve chvílích, kdy nezbývá moc času navíc. Vyzkoušejte hned tři varianty, které si dočista zamilujete. Dneska se zaměříme na ten s tuňákem,…