![\"\"](\"https:\/\/www.damejidlo.cz\/c\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/nuova-e1586268539514-1024x699.jpg\")
<\/p>\nAmbiente, to je skupina podnik\u016f kde, jak sami \u0159\u00edkaj\u00ed, m\u011bn\u00ed j\u00eddlo v z\u00e1\u017eitek. Soust\u0159ed\u00ed se na lok\u00e1lnost produkt\u016f a zeleninu odeb\u00edraj\u00ed od zem\u011bd\u011blc\u016f z okol\u00ed. Z\u00e1sadn\u00edm okam\u017eikem pro n\u011b bylo jednozna\u010dn\u011b rozhodnut\u00ed m\u00edt vlastn\u00ed maso a nau\u010dit se ho sta\u0159it. Nau\u010dili se vyr\u00e1b\u011bt uzeniny a znovu navr\u00e1tili na tal\u00ed\u0159e maso z p\u0159e\u0161tick\u00fdch \u010dernostrakat\u00fdch vep\u0159\u016f.\u00a0<\/p>\n
Jako spr\u00e1vn\u00ed \u010ce\u0161i jsou hrd\u00ed na \u010desk\u00e9 pivo a tradi\u010dn\u00ed hospodskou kulturu, proto tak\u00e9 vznikly Lok\u00e1ly. N\u00e1v\u0161t\u011bva t\u011bchto podnik\u016f je v\u017edy z\u00e1\u017eitkem a vy o n\u011bj ani v t\u00e9to dob\u011b nemus\u00edte p\u0159ij\u00edt.<\/p>\n
<\/p>\n
Do cukr\u00e1rny<\/a> Franti\u0161ka My\u0161\u00e1ka chodili u\u017e po desetilet\u00ed pra\u017esk\u00e9 rodiny i v\u00e1\u017een\u00e9 osobnosti. Ambiente na prvorepublikovou tradici cukr\u00e1rny nav\u00e1zalo, proto tu st\u00e1le najdete klasick\u00e9 \u010desk\u00e9 z\u00e1kusky, jako jsou v\u011btrn\u00edky, v\u011bne\u010dky, nebo pra\u017esk\u00e9 koule. V nab\u00eddce maj\u00ed tak\u00e9 dorty, sladk\u00e9 pe\u010divo a vyhl\u00e1\u0161en\u00e9 zmrzlinov\u00e9 poh\u00e1ry. U\u017e tak pestr\u00fd v\u00fdb\u011br je nav\u00edc dopln\u011bn o sn\u00eddan\u011b a v\u00fdb\u011brovou k\u00e1vou. Na sv\u00e9 si tu p\u0159ijdou nejen milovn\u00edci sladk\u00e9ho.<\/p>\n \u010cesk\u00e1 hospoda, kde si d\u00e1te bezkonkuren\u010dn\u011b o\u0161et\u0159enou tankovou Plze\u0148 a klasick\u00e1, poctiv\u011b p\u0159ipraven\u00e1 j\u00eddla za skv\u011blou cenu. Vyhl\u00e1\u0161enou pochoutkou je tu sma\u017een\u00fd s\u00fdr, no v\u00e1\u017en\u011b! Je to vyzr\u00e1l\u00fd eidam sma\u017een\u00fd v p\u0159epu\u0161t\u011bn\u00e9m m\u00e1sle a v\u011b\u0159te, \u017ee ani zdaleka se nep\u0159ibli\u017euje tomu, co zn\u00e1te. Zkr\u00e1tka, nen\u00ed hospoda jako hospoda a Lok\u00e1l<\/a> je toho d\u016fkazem.<\/p>\n Chcete v\u011bd\u011bt, jak chutn\u00e1 tradi\u010dn\u00ed neapolsk\u00e1 pizza? V Pizza Nuova<\/a> v\u00e1m ji p\u0159iprav\u00ed. Pizzu v\u00e1l\u00ed ru\u010dn\u011b podle st\u0159e\u017een\u00e9 tradice Verace Pizza Napoletana a pe\u010dou ji na bukov\u00e9m d\u0159evu v peci z Neapole. Pozn\u00e1vac\u00edm znakem neapolsk\u00e9 pizzy jsou vyfoukl\u00e9 a m\u00edsty tmav\u00e9 okraje. V jejich nab\u00eddce najdete i dal\u0161\u00ed italsk\u00e9 dobroty, jako jsou t\u011bstoviny, sal\u00e1ty a masa.\u00a0<\/p>\n Vyhl\u00e1\u0161en\u00e1 pra\u017esk\u00e1 kav\u00e1rna s cukr\u00e1rnou, kterou si lid\u00e9 obl\u00edbili d\u00edky nezam\u011bniteln\u00e9 atmosf\u00e9\u0159e a kvalitn\u00edmu j\u00eddlu, kter\u00e9 je inspirovan\u00e9 rakousko-uherskou kuchyn\u00ed. V Caf\u00e9 Savoy<\/a> jsou vyhl\u00e1\u0161en\u00e9 nejen sn\u00eddan\u011b, ale \u010desk\u00e9 speciality jako je pomalu pe\u010den\u00e9 kachn\u00ed stehno s \u010derven\u00fdm zel\u00edm a houskov\u00fdmi knedl\u00edky, nebo v\u00edde\u0148sk\u00fd \u0159\u00edzek s bramborov\u00fdm sal\u00e1tem a dal\u0161\u00ed. M\u00e1te chu\u0165 na n\u011bco sladk\u00e9ho? Dejte si z\u00e1kusky, nebo dorty z m\u00edstn\u00ed cukr\u00e1\u0159sk\u00e9 v\u00fdroby. U\u017e jste vyzkou\u0161eli dort Savoy?<\/p>\n Bistro, kde si pochutn\u00e1te na ku\u0159eti z grilu a skv\u011ble ochucen\u00fdch p\u0159\u00edloh\u00e1ch jako je pe\u010den\u00e1 zelenina, brambory nebo coleslaw. D\u00e1t si tu m\u016f\u017ee t\u0159eba i trhan\u00e9 maso s ka\u0161\u00ed, m\u0148am<\/a>!\u00a0<\/p>\n Brazilsk\u00e1 restaurace<\/a>, kde ochutn\u00e1te tu pravou exotiku. Za\u010dn\u011bte p\u0159edkrmy inspirovan\u00fdmi ulicemi S\u00e3o Paula, jako jsou boch\u00e1nky z parmaz\u00e1nov\u00e9ho t\u011bsta a maniokov\u00e9 mouky, kter\u00e1 je p\u0159irozen\u011b bezlepkov\u00e1. Boch\u00e1nky jsou v\u00fdborn\u00e9 samotn\u00e9 nebo jako p\u0159\u00edloha k masu i sal\u00e1t\u016fm. Nezapome\u0148te ochutnat sushi, kter\u00e9 m\u00e1 v Braz\u00edlii sv\u016fj jedine\u010dn\u00fd rukopis. Brazilsk\u00e9 sushi toti\u017e obsahuje exotick\u00e9 suroviny \u2013 ovoce, zeleninu, \u010derstv\u00fd s\u00fdr i sma\u017een\u00e9 ingredience. Nakonec si pochutnejte na po\u0159\u00e1dn\u00e9 porci masa grilovan\u00e9m na ohni. Tady v\u00e1s \u010dek\u00e1 jedine\u010dn\u00fd z\u00e1\u017eitek!<\/p>\n Podnik s italskou kuchyn\u00ed, kter\u00fd vynik\u00e1 \u0159adou st\u00e1l\u00fdch host\u016f, kte\u0159\u00ed sem chod\u00ed i n\u011bkolikr\u00e1t denn\u011b. V jejich nab\u00eddce najdete \u010derstv\u00e9 t\u011bstoviny, v\u00fdborn\u00e9 (nejen italsk\u00e9) dezerty a \u010derstv\u00e9 limon\u00e1dy i freshe. Mezi obl\u00edben\u00e1 j\u00eddla tu pat\u0159\u00ed \u0161pagety aglio olio a \u0161pagety ambiente. Zkus\u00edte je tak\u00e9?<\/a> Lid\u00e9 si obl\u00edbili i jejich sn\u00eddan\u011b a to hlavn\u011b v\u00edcezrnn\u00fd chl\u00e9b s avok\u00e1dem a granolu s jogurtem a ovocem. A jedna zaj\u00edmavost na konec..podnik s\u00eddl\u00ed v budov\u011b \u017eidovsk\u00e9ho muzea, proto nen\u00ed na l\u00edstku nap\u0159\u00edklad \u017e\u00e1dn\u00e9 vep\u0159ov\u00e9 maso, nebo mo\u0159sk\u00e9 plody.<\/p>\n Jedn\u00e1 se o nejstar\u0161\u00ed podnik Ambiente zn\u00e1m\u00fd tak\u00e9 jako \u201cCeletn\u00e1\u201d, kde se specializuj\u00ed na \u010derstv\u00e9 t\u011bstoviny, kter\u00fdch p\u0159ipravuj\u00ed des\u00edtky druh\u016f. Krom\u011b t\u011bstovin si tu m\u016f\u017eete v\u017edy d\u00e1t \u010derstvou rybu, italsk\u00e9 p\u0159edkrmy, sal\u00e1ty nebo maso. Na v\u00fdb\u011br je denn\u00ed menu i st\u00e1l\u00fd l\u00edstek. Doporu\u010dujeme zkusit hv\u011bzdu Ambiente – \u0160pen\u00e1tov\u00e9 tagliatelle se \u017eampiony, h\u0159\u00edbky a vla\u0161sk\u00fdmi o\u0159echy a jako dezert vyhl\u00e1\u0161en\u00e9 tiramisu. To, \u017ee to v Pasta Fresca<\/a> opravdu um\u00ed, sv\u011bd\u010d\u00ed i fakt, \u017ee odtud vze\u0161la \u0159ada kucha\u0159sk\u00fdch i mana\u017eersk\u00fdch talent\u016f, kte\u0159\u00ed te\u010f vel\u00ed ostatn\u00edm podnik\u016fm Ambiente.<\/p>\n\nLok\u00e1l<\/h3>\n
Pizza Nuova<\/h3>\n
Caf\u00e9 Savoy<\/h3>\n
Grils<\/h3>\n
Brasileiro<\/h3>\n
Pastacaff\u00e9<\/h3>\n
Pasta Fresca<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.damejidlo.cz\/c\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/mysak-1024x683.jpg\")
<\/p>\n