Najděte restaurace ve vašem okolí
Chuť na kebab? Zadejte svou adresu do vyhledávacího pole a prozkoumejte seznam nejlepších kebabů s doručením až ke dveřím. Máme pro vás ty nejoblíbenější místní podniky, které uspokojí vaše chutě!
Kebab ve vašem okolí
Najděte si kebabárny
Nejlepší kebab ve vašem městě
Aplikace vždy po ruce
Tortilla nebo pita chléb, s omáčkou nebo bez? Poskládejte si kebab podle sebe
Zapomeňte na burgery a hotdogy a vydejme se společně na cestu za králem pouličního jídla: kebabem. Tento kulinářský skvost, zrozený z různých kultur, si podmanil chuťové pohárky po celém světě. Popadněte ubrousek (budete ho potřebovat) a pusťte se do toho.
Příběh dvou kontinentů
Moderní döner kebab se zrodil v Berlíně v 70. letech, kdy turečtí migranti přetvořili tradiční otáčivé maso na nositelnou pochoutku.
Anatomie kebabu
Maso: Šťavnaté jehněčí, kuřecí nebo hovězí, marinované a odřezávané z vertikálního grilu.
- Základ: Nadýchaný, lehce opečený pita chléb (Döner) nebo tortilla (Dürum)
- Omáčka: Jogurtová s česnekem či bylinkami nebo pikantní chilli pro zvýraznění chutě.
- Salát: Čerstvá zelenina jako salát, rajčata, cibule a zelí pro křupavost, často doplněna zelenými olivami, nakládanými paprikami a kozím sýrem.
Döner po celém světě
Německo: Rodiště döner kebabu, dnes milovaný klasik.
- Turecko: Od döner závinů po iskender kebab, nekonečné variace.
- Řecko: Gyros, blízký příbuzný s vepřovým masem a bylinkami.
- Mexiko: Tacos al pastor, vepřové plátky inspirované libanonskými migranty.
Za hranicemi klasiky
Falafel: Cizrnové placičky, které si můžete přidat přímo do kebabu nebo s nimi ozdobit salát.
- Döner Boxy: Maso, salát a omáčka servírovaná na rýži nebo hranolkách.
- Sýrový Döner: S roztékajícím se balkánským sýrem, fetou nebo halloumi.
Zajímavosti
V německu se sní denně 400 tun döneru! Největší döner vážil 1 198 kg!
Döner kebab je víc než jen pouliční jídlo, ochutnejte tu slast sami!