- Italian
- Pizza
- Pasta
- European
Tusto Olympia Brno
Available deals
St. Martin's Day Offer
Goose specialties for St. Martin's Day, while supplies last.
Goose Kaldoun
119 Kč
Hearty traditional soup made from goose giblets and root vegetables with noodles.
Goose Liver Pâté
192 Kč
In red wine with cranberry chutney and toasted focaccia.
Confit goose leg
466 Kč
Served with red cabbage, Carlsbad and potato dumplings.
Goose Burger
334 Kč
Pulled confit goose meat in our bun, Emmental cheese, iceberg lettuce, jalapeño peppers, cranberry chutney, and mustard dip.
St. Martin's Panzerotto
334 Kč
Fried wheat pocket filled with pulled confit goose meat, caramelized red onion, cream dip, Grana Padano, and balsamic reduction.
Panzerotto
Naše hlavní specialita.
Panzerotto Hot & Smoky
from 294 Kč
fried pizza pocket stuffed with pulled pork, fried onion, rocket, lettuce and cheddar dip (350g)
Italská risotta
Vychutnejte si paletu chutí.
Risotto Pollito
from 289 Kč
With filleted chicken breast, zucchini, sun-dried tomatoes, basil pesto and Grana Padano
Risotto Funghi E Maialino
from 299 Kč
Z pravých hřibů s kousky vepřové panenky, na bílém víně s máslem, smetanou a Grana Padano
Risotto Salmone E Limone
from 334 Kč
S kousky grilovaného lososa v citronové marinádě, baby špenátem a smetanou
Pizza
Chyťte kousek nebe.
Pizza Margherita di Bufala
from 249 Kč
Rajčatové sugo, mozzarella Bufala, čerstvá bazalka
Pizza Salami
from 274 Kč
Tomato sugo, mozzarella, salám
Prosciutto cotto
from 274 Kč
Rajčatové sugo, mozzarella, prémiová italská dušená šunka
Prosciutto e funghi
from 274 Kč
Rajčatové sugo, mozzarella, prémiová italská dušená šunka, žampiony
Pizza Calorica
from 279 Kč
Rajčatové sugo, mozzarella, prémiová italská dušená šunka, salám, slanina, klobása
Pizza Hawaii
from 274 Kč
Rajčatové sugo, mozzarella, prémiová italská dušená šunka, ananas
Pizza Picante
from 284 Kč
Rajčatové sugo, mozzarella, salám Ventricina, chilli papričky
Pizza Bufala picante
from 309 Kč
Rajčatové sugo, mozzarella, salám Ventricina, mozzarella Bufala, rukola, Grana Padano
Pizza Quattro formaggi
from 294 Kč
Cream base, mozzarella, gorgonzola, brie, Grana Padano (550g)
Prosciutto Crudo, Rucola E Brie
294 Kč
Rajčatové sugo, mozzarella, prosciutto crudo, sýr brie, rukola
Pizza Tusto
from 289 Kč
Rajčatové sugo, mozzarella Bufala, slanina, cherry rajčata, smažená cibulka, vejce
Fresh pizza
from 309 Kč
Tomato sugo, mozzarella, lettuce, cherry tomatoes, prosciutto crudo, Grana Padano, basil pesto
Bufalla E Prosciutto Italiano
289 Kč
Rajčatové sugo, mozzarella Bufala, prémiová italská dušená šunka, čerstvá bazalka
Salmone, Cajun E Spinaci
319 Kč
Rajčatové sugo, mozzarella, grilované kousky lososa v cajunském koření, baby špenát
Tonno, Cipolla E Olive Nere
289 Kč
Rajčatové sugo, mozzarella, tuňák, červená cibule, černé olivy
Mortadella, Burrata E Pistacchio
303 Kč
Pistaciové pesto, mortadella, sýr burrata a extra panenský olivový olej
Těstoviny
Vlastní výroba.
Pollo E Spinaci
from 294 Kč
Olivový olej, česnek, smetana, čerstvý baby špenát, kuřecí prsa, Grana Padano
Formaggi E Pollo
from 284 Kč
Různé druhy sýrů rozpuštěné ve smetanové omáčce s filovanými kuřecími prsy
Aglio, Olio E Peperoncino
from 244 Kč
Olivový olej, česnek, chilli paprička, plocholistá petrželka, Grana Padano
Bolognese
from 284 Kč
Hovězí mleté maso, kořenová zelenina, drcená rajčata, Grana Padano
Burrata
292 Kč
Sušená rajčata, cuketa, čerstvý pařený sýr s máslovo-smetanovou chutí, čerstvá bazalka
Masa A Ryby
Grilovaný Kuřecí Steak
from 289 Kč
Podávaný s omáčkou dle výběru
Grilovaný Kuřecí Steak Zapečený Sýrem Brie
from 299 Kč
Na extra panenském olivovém oleji
Šťavnatá špička Z Vepřové Panenky
from 304 Kč
Podávaná s omáčkou dle výběru
Steak Z Lososa
from 359 Kč
Na čerstvém baby špenátu
Pečená Medová žebra Z Vepřové Pečeně
from 359 Kč
(loin ribs) s dipem z pečeného česneku a pikantním dipem, rozpečená focaccia, salát Redslaw
Grilovaná Chobotnice
from 374 Kč
Chapadla chobotnice obecné, grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
Saláty
Svěží saláty.
Salát Capra
from 289 Kč
Grilovaný kozí sýr v pancettě na listových salátech, vinaigrette dresink, cherry rajčata, okurky, bílá ředkev, focaccia
Salát S Grilovaným Brie Baleným V Prosciuttu Crudo
from 289 Kč
Listové saláty s cherry rajčaty, salátovou okurkou a vinaigrette dresinkem
Caesar Salát
from 289 Kč
římský salát, kuřecí prsa, originální dresink, toastové krutony, Grana Padano
Small mixed salad
104 Kč
Leaf lettuce, cherry tomatoes, cucumber, paprika, vinaigrette dressing
Coleslaw Salát
144 Kč
Lehký salát z bílého zelí se sladkokyselou majonézovou zálivkou
Přílohy
Pestrá příloha pro váš den.
Thin fries
80 Kč
thin potato chips (200g)
Roasted potatoes grenaille with rosemary
80 Kč
with rosemary, small potatoes, also known as chateau potatoes, are baked with skin (200g)
Plátky Grilované Zeleniny S Bazalkovým Pestem
100 Kč
Cuketa, lilek, paprika, cherry rajčata, červená cibule
Baked garlic baguette
74 Kč
crispy baguette smeared with garlic (110g)
Baked herb baguette
74 Kč
crispy baguette smeared with herb pesto (110g)
Pečená Bageta
69 Kč
Křupavá bageta (110g)
Tartar sauce
66 Kč
classic mayonnaise sauce with chopped onions, pickles and herbs (70g)
Ketchup
66 Kč
thick and sweet and sour sauce made from tomatoes, sugar, vinegar, spices and other ingredients (70g)
Garlic dip
66 Kč
creamy sauce combined with garlic (70g)
Spicy dip
66 Kč
spicy dip with chilli (70g)
Cheddar dip
66 Kč
mild cheese sauce (70g)
Warm mushroom sauce
71 Kč
sauce made from real mushrooms (110g)
Warm pepper sauce
71 Kč
cream sauce with pepper (110g)
Warm cheese sauce
71 Kč
cream sauce with cheese (110g)
Pečená Bageta Parmezánová
74 Kč
Křupavá bageta s parmezánem
Pizza Pane
74 Kč
Chléb z pizza těsta
Focaccia
73 Kč
Italská placka.
Polévky
Polévka je grunt...
Tomato soup
from 114 Kč
peeled and crushed tomatoes, basil, cream, Grana Padano300g)
Minestrone
from 114 Kč
seasonal vegetables, Grana Padano (300g)
Nealkoholické Nápoje
Lemon Soda 0,33l PLECH
68 Kč
0.33l lemonade full of lemon juice and fibre, made exclusively from Italian lemons, dating back to 1940, the number one on the Italian market, contains no colourings, sweeteners or flavourings
Chino San Pellegrino 0,33l PLECH
68 Kč
0,33l bittersweet Italian carbonated lemonade with the taste of a special variety of bitter oranges
Birell Pomelo A Grep 1l PET
120 Kč
čerstvě čepované ochucené nealkoholické pivo do předchlazené PET lahve
Alkohol
Pilsner Urquell 1L PET
142 Kč
čerstvě čepovaný do předchlazené PET lahve. Hořkost 39 IBU, 4,4% alk.
First Lahofer 26 0.75l
489 Kč
A fresh semi-dry white cuvée from Müller Thurgau and Moravian Muscat varieties with an attractive muscat-vanilla aroma. The taste features notes of mandarin and black
First Lahoferka 26 0.75l
489 Kč
Semi-sweet rosé wine from the Saint Laurent variety captivates with a delicate aroma of strawberries with cream and an elegant hint of roses. Juicy notes are added on the palate.
Ochutnej fotbalový svět
Spring fusion is here! 🌿 Try our seasonal menu, packed with fresh wild garlic, Italian classics like gnocchi alla sorrentina, and our fusion specialties—such as the Club Panzerotto or the sweet Indian roll. Order spring right to your door!
Panzerotto Affumicato
314 Kč
Smažená pšeničná kapsa plněná tyrolským špekem, zauzenou burratou, cibulkami v balsamiku, salátem a bylinkovým dipem.
Fettuccine Alfredo
294 Kč
Krémové fettuccine s máslem, smetanou a Grana Padano, kuřecí kousky s citronem a plocholistá petrželka.
Lasagne Bolognese
304 Kč
Italská klasika z mletého hovězího a vepřového masa, kořenové zeleniny, drcených rajčat, bešamelu a Grana Padano
Risotto rosso e formaggi
304 Kč
Podzimní risotto na červeném víně s řepovým pyré a kombinací gorgonzoly, horského sýra, pecorina a Grana Padano.
Petto di pollo al pistacchio
from 314 Kč
Kuřecí steak v jemném pistáciovém krému podávaný s cukrovým hráškem.
Dolce mini panzerotto Lotus
134 Kč
Smažená kapsa s drcenými sušenkami Lotus, krémem Lotus a mascarpone.
