- Asijská
- Indická
- Denní menu
Hi5h Indian Restaurant & Bar
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
Kuřecí Tikka Masala
244 Kč
Indické Máslové Kuře
244 Kč
Kuřecí Vindaloo
234 Kč
Paneer Pakora
124 Kč
Murgh Pakora
144 Kč
Kuřecí Madras
234 Kč
SPECIALITA ŠÉFKUCHAŘE - CHAMPARAN CURRY
Champaran je oblast východní Indie, pro jehož kuchyni je typické především využívání silně aromatického koření. A právě tímto regionem se nechal inspirovat i náš šéfkuchař
JHINGA CHAMPARAN
od 304 Kč
Marinovan é krevety v omáčce z čerstvé červené cibule, čerstvých rajčat, čerstvého česneku, zázvoru, indického hořčičného oleje, římského kmínu, kardamonu, indického hřebíčku, černého pepře, Ghee másla a bílého jogurtu /2,7,10/
SPECIALITA ŠÉFKUCHAŘE - COCONUT CURRY
Kokosové curry je typické především pro oblast jižní Indie. Kokos se zde používá na sto tisíc různých způsobů a kuchaři jižní Indie jsou schopni kokos zkombinovat téměř se vším
COCONUT JHINGA CURRY
od 304 Kč
Marinované krevety v o máčce z rajčatového pyré, mixované bílé cibule, kvalitního kokosového mléka, kešů oříšků, Ghee másla a smetany /2,7,8/
Polévky
Tamatar Dhaniya Shorba
od 85 Kč
Tradiční indická polévka z rajčatového pyré, kešu pasty, smetany a másla /1,7,8/
Coconut Dal Shorba
od 89 Kč
Polévka z indické žluté čočky, kokosového mléka, kurkumy a sušeného koriandru /1,7/
Murgh Coriander Shorba
od 95 Kč
Indický kuřecí vývar se sušeným koriandrem /1,7/
Předkrmy
Onion Bhaji
od 124 Kč
Slaný lívanec z restované bílé cibule, cizrnové mouky a kurkumy podávaný s Tamarindovým chutney /sladko-kyselé chutney z indického ovoce Tamarind/ (3 ks + chutney)
Paneer Pakora
od 124 Kč
Námi vyráběný indický sýr Paneer smažený v cizrnov é mouce podávaný s mátovým chutney /1,7/ /chutney z bílého jogurtu, čerstvé máty, vinného octa a Garam Masala koření/ (3 ks + chutney)
Murgh Pakora
od 144 Kč
Marinované kuřecí kousky smažené v cizrnové mouce podávané s mangovým chutney /1/ /chutney z indického mangového pyré a čerstvě mletého indického koření/ (5 ks + chutney)
Kuřecí pokrmy
Murgh Masala Curry
od 234 Kč
Kuřecí kousky v omáčce ze sekané cibule, rajčat, čerstvého česneku a zázvoru
Kuřecí Madras
od 234 Kč
Kuřecí kousky v pálivé Madras omáčce (rajčata, cibule, červené chilli, černý pepř, muškátový oříšek, sušený koriandr)
Kuřecí Saaghwala
od 234 Kč
Kousky kuřecích prsou v omáčce z cibule, rajčatového pyré, sekaného špenátu, česneku a zázvoru /7/
Kuřecí Vindaloo
od 234 Kč
Marinované kuřecí kousky v pálivé Vindaloo omáčce /rajčata, cibule, vinný ocet, červené chilli, římský kmín, kurkuma/
Kuřecí Tikka Masala
od 244 Kč
Kuřecí kousky v rajčatovo-cibulové omáčce s Garam Masala kořením, hnědým cukrem, kešu oříšky, řeckým senem a smetanou /7,8/
Indické Máslové Kuře
od 244 Kč
Marinované kuřecí kousky v máslové omáčce z rajčat, cibule, kešu pasty a smetany /7,8/
Kashmiri Almond Chicken
od 254 Kč
Marinované kuřecí kousky v omáčce z rajčatové pyré, cibule, mandlového pyré, másla a smetany /7,8/
Vegetariánské hlavní chody
Subz Handi
od 224 Kč
Restovaná zelenina v rajčatovo-cibulové omáčce s kurkumou, římským kmínem, česnekem a zázvorem /7/
Dal Tadka
od 224 Kč
Indická žlutá čočka v omáčce ze sekané cibule, rajčat, Garam Masala koření a sušeného koriandru /7/
Matar Paneer
od 229 Kč
Námi vyrábění indický sýr Paneer v omáčce z rajčat, cibule, restovaného zeleného hrášku, česneku a zázvoru /7/
Palak Paneer
od 234 Kč
Námi vyrábění indický sýr Paneer ve špenátové omáčce s rajčatovým pyré, česnekem, zázvorem, máslem a smetanou /7/
Paneer Madras
od 234 Kč
Námi vyráběný indický sýr Paneer v pálivé Madras omáčce /rajčata, ciuble, vinný ocet, zelené chilli, černý pepř/ /7/
Paneer Tikka Masala
od 244 Kč
Námi vyráběný indický sýr Paneer v rajčatovo-cibulové omáčce s Garam Masala kořením, hnědým cukrem, kešu oříšky a smetanou /7,8/
Veganské pokrmy
VEGAN Onion Bhaji
od 124 Kč
Slaný lívanec z restované cibule a cizrnové mouky podávaný s Tamarindovým chutney /sladko-kyselé chutney i indického ovoce Tamarind/ (3ks)
VEGAN Dal Tadka
od 214 Kč
Indická žlutá čočka v omáčce ze sekané cibule, rajčat, Garam Masala koření a sušeného koriandru
VEGAN Subz Handi
214 Kč
Restovaná zelenina v rajčatovo-cibulové omáčce s kurkumou a římským kmínem
VEGAN Madras
od 214 Kč
Restovaná zelenina v pálivé Madras omáčce /rajčata, cibule, vinný ocet, zelené chilli, černý pepř/
Biryani
Vegetariánské Biryani
od 274 Kč
Restovaná Basmati rýže se zeleninou v omáčce z rajčat, cibule, kardamonu, kewra vody, česneku a zázvoru /7/
Kuřecí Biryani
od 294 Kč
Restovaná Basmati rýže s marinovanými kuřecími kousky v omáčce z rajčat, cibule, kardamonu, kewra vody, česneku a zázvoru /7/
Přílohy
Indický Chléb naan
od 65 Kč
Tradiční indický chléb Naan /1/
Máslový Naan
od 74 Kč
Tradiční indický chléb Naan s rozpuštěným máslem /1,7/
Česnekový Naan
od 84 Kč
Tradiční indický chléb Naan s čerstvým česnekem a rozpuštěným máslem /1,7/
Bylinkový Naan
od 79 Kč
Tradiční indický chléb Naan s námi vyráběným bylinkovým máslem /rozmarýn, petržel, řecké seno/ /1,7/
Chilli Česnekový Naan
od 84 Kč
Tradiční indický chléb Naan s čerstvým česnekem, sušeným chilli a rozpuštěným máslem /1,7/
Aloo Cheese Paratha
od 94 Kč
Tradiční indický chléb Naan plněný vařenými bramborami, sýrem a čerstvě mletým indickým kořením /1,7/
Basmati Rýže
od 79 Kč
Dušená aromatická rýže z Indie
Matar Pulao
od 89 Kč
Basmati rýže s restovaným zeleným hráškem a kurkumou
Citrónová Basmati Rýže
od 89 Kč
Basmati rýže s čerstvou citrónovou šťávou, hořčičnými semínky a kurkumou /10/
Lassan Pyaz Pulao
95 Kč
Basmati rýže s restovaným česnekem a červenou cibulí
Chutney
Chutney pro Vás připravujeme z čerstvých surovin - nejedná se o polotovary
Mátové chutney
od 45 Kč
Chutney připravováno z bílého jogurtu, čerstvé máty, řeckého sena a Masala koření /7/
Mango Chutney
od 45 Kč
Chutney připravováno z indického mangového pyré, sušeného koriandru a agávového sirupu
Tamarind Chutney
45 Kč
Sladko-kyselé chutney připravováno z pasty z indického ovoce Tamarind
Indické nápoje
Masala chai
55 Kč
Tradiční indický čaj s mlékem, zázvorem a kardamonem
