- Sandwiches
- Pizza
- Desserts
- European
- Breakfast
Savour Bistro
Available deals
VAJEČNÝ BRUNCH
PODÁVAME DO15H
Omeleta ze 3 vajec s kváskovým chlebem
from 165 Kč
1a. pšenice; 3. Vejce; 7. Mléko
Omeleta ze 3 vajec s kváskovým chlebem a zauzeným lososem
from 220 Kč
1a. pšenice; 3. Vejce; 4. Ryba; 7. Mléko
Omeleta ze 3 vajec s kváskovým chlebem a karamelizovanou šunkou
from 200 Kč
1a. pšenice; 3. Vejce; 7. Mléko
Turecká vejce
from 235 Kč
Pošírovaná vejce (2ks) na řeckým jogurtu s konfitovaným česnekem, pikantním máslem z pul biber, koprem, mátou a naší plackou 1a. pšenice; 3. Vejce; 7. Mléko
Vejce Florentine
from 210 Kč
Pošírované vejce na naší briošce s čerstvým špenátem a holandskou omáčkou z espumy 1a. pšenice; 3. Vejce; 7. Mléko
Vejce Florentine se šunkou cotto
from 245 Kč
Pošírované vejce na naší briošce s čerstvým špenátem a holandskou omáčkou z espumy + šunka cotto 1a. pšenice; 3. Vejce; 7. Mléko
Vejce Florentine se zauzeným lososem
from 265 Kč
Pošírované vejce na naší briošce s čerstvým špenátem a holandskou omáčkou z espumy + zauzený losos 1a. pšenice; 3. Vejce; 4. Ryba; 7. Mléko
Savour Duo
from 275 Kč
variace 2ks opečeného kváskového chlebu s míchanými vajíčky a krémovými houbami
Turecká vejce s bezlakt. jogurtem
from 255 Kč
Pošírovaná vejce na bezlaktózovým jogurtu s konfitovaným česnekem,pikantním máslem z pul biber, koprem, bylinkami a naší plackou
POMAZÁNKY
PODÁVAME PO CELÝ DEN
Vajíčková
from 145 Kč
Vajíčková pomazánka z farmářských vajec se slaninou, majonézou, uzenou paprikou, sójovou omáčkou, srirachou, červenou cibulkou, microgreens a kváskovým chlebem
Tuňáková
from 145 Kč
Pomazánka z tuňáka, másla, majonézy, sušených rajčat a cibule s kváskovým chlebem
Savour pomazánka
from 145 Kč
Pomazánka z cizrny, pečené řepy, římským kmínem a tahini pastou s kváskovým chlebem
POSH BRUNCH
PODÁVAME PO CELÝ DEN
Savour Sandwich
from 340 Kč
Sendvič z toastového chlebu s filírovaným pepřovým rump steakem, aioli z řepové hořčice, mátou, bazalkou, microgreens, piniovými oříšky, ledovým salátem a radicchio ve stařeném balsamicu 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy; 10. Hořčice
Crispy Pork Belly Sandwich
from 285 Kč
Toustový chléb s křupavým vep řovým bokem, nakládaným červeným a bílým zelí, , chilli, char siu majonézou, koriandrem a bílou ředkví 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 6. Sójové boby; 7. Mléko
Chicken Lemon Sandwich
from 275 Kč
Toustový chléb se smaženým kuřecím stehnem, miso - citronovou majonézou, togarashi, smaženou cibulkou, jarní cibulkou, mrkví, okurkou a ledovým salátem 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka
Eggplant Terrine
from 265 Kč
Gratinovaná terrina z grilovaného lilku s krémem z gorgonzoly, omáčkou z rajčat a artyčoků, microgreens a olejem ze spáleného pórku 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 7. Mléko
French Croque toast
from 260 Kč
Toustový chléb s karamelizovanou cibulí, telecím demi glace a blue cheese dipem
Květák, houby a vejce
from 280 Kč
Květákové pyré s krémovými houbami a zastřeným vejcem
Losos v tempuře
from 375 Kč
Smažený losos v černé tempuře se soba nudlemi s teriyaki - unagi omáčkou a zeleninou
Risotto
from 285 Kč
Špenátové risotto s mascarpone, parmskou šunkou, pistáciemi a parmezánem
Steak
from 420 Kč
Steak dne s hořčičným pyré, žampiony, demi - glace a petrželí
Hranolky s lanýžovou mayo
155 Kč
a parmezánem
Batátové hranolky
135 Kč
SALÁTY
PODÁVAME PO CELÝ DEN
Salát s kapustou a hruškou
from 245 Kč
Zelená kapusta s červeným zelí, hruškou, piniovými oříšky, granátovým jablkem, pošírovaným vejcem, dresinkem z krvavého pomeranče, javorového sirupu a hořčice, microgreens 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy; 10. Hořčice
Quinoa salát
from 220 Kč
Rukola, baby špenát, hrášek, ředkvičky, feta sýr, smaženápohanka, mandle, avokádo a citrusový dresink
Mangold salát
from 325 Kč
Batáty, radicchio, divoká brokolice, beluga čočka,kešu - sezamový crumble, miso - medový dresink, arašídya filírovaný rump steak
SLADKÉ
PODÁVAME PO CELÝ DEN
Jáhlová kaše
from 315 Kč
Čokoláda, kokosové mléko, růžový pepř, javorový sirup,granola, maliny, borůvky a mučenka
Lívance
from 285 Kč
Miso - slaný karamel, pečený banán, lískové ořechy,strouhanka z croissantu a tvaroh
NÁPOJE
COCA-COLA PLECH 330ML
45 Kč
ROMERQUELLE PET 500ML
45 Kč
REFRESHMENT
Fresh juice 0,2l
115 Kč
grep, pomeranč
ORAN SODA
48 Kč
italská pomerančová limonáda
LEMON SODA
48 Kč
MOJITO SODA
48 Kč
LIMONÁDY
Citron 0,35l
85 Kč
(podávané s ledem)
Mango & Marakuja 0,35l
85 Kč
(podávané s ledem)
Levandule 0,35l
85 Kč
(podávané s ledem)
Malina 0,35l
85 Kč
(podávané s ledem)
KÁVA & ČOKOLÁDA
Espresso
from 69 Kč
Lungo
from 69 Kč
Double espresso
from 85 Kč
Espresso macchiato
from 75 Kč
Cappuccino
from 85 Kč
Cafe latte / macchiato
from 95 Kč
Flat white
from 99 Kč
Batch brew
from 85 Kč
Matcha latte
from 135 Kč
Vanilla Chai latte
from 115 Kč
Spice Chai latte
from 115 Kč
Horká čokoláda
95 Kč
Horká čokoláda s marshmallow
135 Kč
Horká čokoláda s vínem
135 Kč
Nitro Cold Brew
85 Kč
SEZÓNA / LEDOVÁ KÁVA
Capuccino Freddo
from 115 Kč
Espresso & Tonic
130 Kč
Espresso & Pink Lemonade
130 Kč
Ice Cafe Latte
from 95 Kč
Ice Matcha Latte malina
155 Kč
ČERSTVÉ MÁTA A ZÁZVOR
Čerstvá máta
85 Kč
Čerstvý zázvor
85 Kč
Čerstvá máta + zázvor
95 Kč
WHITE WINE
Pálava • semi-sweet (Kacetl, Mackovice, CZ) 0.75 l
490 Kč
Sauvignon BIO • dry (Špalek, Nový Šaldorf, CZ) 0.75 l
450 Kč
Pinot Grigio • dry (Grande Alberone) 0.75 l
450 Kč
Zeleni Silvanec • dry (Gaube, Štajerska, SLO) 0.75 l
535 Kč
Riesling • dry (Carl Loewen, Mosel, GER) 0.75 l
605 Kč
RED WINE
Modrý Portugal • dry (Sedlák, Velké Bílovice, CZ) 0.75 l
450 Kč
Rosso Toscana • dry (Fantini Vini, Tuscany, ITA) 0.75 l
450 Kč
Primitivo Uno • dry (La Volpe di Manduria, ITA) 0.75 l
610 Kč
ROSÉ WINE
Frankovka Rosé • semi-dry (Sedlák, Velké Bílovice, CZ) 0.75 l
450 Kč
PROSECCO
Prosecco Brut DOC (Reguta, ITA) 0.75 l
450 Kč
Prosecco Brut (Fidora, ITA) 0.75 l
590 Kč
