- Japanese
- Asian
- Thai
- Sushi
- Vietnamese
UMAMIO
Available deals
Rameny
Základ ramen vývaru: kombinace drůbežího, hovězího a rybího vývaru
Shio Ramen
from 247 Kč
Čistý vývar, žádné maskování chutí. Tady poznáš, co je opravdové umami. Minimalismus, který mluví nahlas. vývar, marinovaný bůček, čajové vejce, jarní cibulka, česneko-zázvorová pasta, shiitake, pšeničné nudle, sezam (Allergens: 1,3,4,6,8,9,11,12)
Red Curry Ramen
from 247 Kč
Ukázkový příklad práce s chutěmi. Sladká → slaná → kyselá → umami → jemně pálivá. V kostce boží! vývar, kuře teriyaki, čajové vejce, jarní cibulka, česneko-zázvorová pasta, red curry, shiitake, pšeničné nudle, sezam (Allergens: 1,3,4,6,8,9,11,12)
Veggie Ramen
from 197 Kč
Zelenina, houby, vývar. Bez masa, ale plný chuti. Umami není o mase. Umami je o rovnováze. tofu, čajové vejce, jarní cibulka, miso vývar, shiitake, pšeničné nudle, sezam (Allergens: 1,3,6,11)
UMAMIO Bubbles
Bubble Tea M
from 89 Kč
Sladká svěžest v dokonalé rovnováze. Zelený čaj, ovocný sirup, želé a praskající kuličky vytváří kombinaci, která tě bude bavit až do posledního doušku.
Bubble Tea L
from 109 Kč
Sladká svěžest v dokonalé rovnováze. Zelený čaj, ovocný sirup, želé a praskající kuličky vytváří kombinaci, která tě bude bavit až do posledního doušku.
Poké bowl
Poké Smažáček
from 279 Kč
Křupavý smažáček, svěží zelenina a výrazné omáčky. Česká klasika, která si překvapivě dobře rozumí s poké bowlem. Chuť umami trochu jinak. suroviny: sushi rýže, smažáčky, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Allergens: 1,3,6,7,11,12)
Poké Strips
from 279 Kč
Křupavé kuřecí stripsy, čerstvá zelenina a výrazné omáčky. Kombinace, která spojuje lehkost poké s poctivou chutí oblíbeného comfort food. suroviny: sushi rýže, kuřecí stripsy, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Allergens: 1,3,6,11,12)
Poké Crunch
from 279 Kč
Mořské umami, svěží zelenina a pořádná dávka křupavosti. Poké Crunch je o textuře, která se potkává s dokonale vyváženou chutí. suroviny: sushi rýže, smažené krevety v panko strouhance, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Allergens: 1,2,3,6,11,12)
Poké Veggie
from 247 Kč
Zdravé, ale ne nudné. Chuť postavená na surovinách, ne na omáčkách. Čistý styl UMAMIO. cca 600g suroviny: sushi rýže, tofu, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Allergens: 1,3,6,11,12)
Poké Losos
from 279 Kč
Čerstvý losos, rýže, zelenina. Lehké, ale chuťově bohaté. Moderní umami bowl. cca 600g suroviny: sushi rýže, čerstvý losos, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Allergens: 1,3,4,6,11,12)
Poké Tuňák
from 279 Kč
Lehké, ale chuťově bohaté. Lehkost, svěžest a plná chuť v jedné misce. Šťavnatý tuňák ve vlastní šťávě dodává tomuto poké výrazné umami a vytváří harmonii chutí, ke které se budete rádi vracet. cca 600g suroviny: sushi rýže, drcený tuňák, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Allergens: 1,3,4,6,11,12)
Poké Kuře Teriyaki
from 279 Kč
Sladká a slaná chuť v přirozené rovnováze. Kuře glazované v teriyaki omáčce je přesně to co si chcete dát znovu a znovu. Chuť umami zase v jiné podobě. cca 600g suroviny: sushi rýže, kuře glazované v teriyaki, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Allergens: 1,3,6,11,12)
Poké Buczek
from 279 Kč
Náš pečený bůček glazovaný v teriyaki dodá pokéčku úplně jiný rozměr. I s naším pečeným bůčkem si můžete vychutnat chuť umami v poké bowlu. cca 600g suroviny: sushi rýže, pečený bůček glazovaný v teriyaki, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Allergens: 1,3,6,11,12)
Udělej si své Poke Veggie
from 157 Kč
rýže, tofu, červené zelí, ledový salát,edamame, sezam cena od 157,-
Udělej si své Poké Kuře
from 157 Kč
rýže, kuře glazované v teriyaki omáčce, červené zelí, ledový salát, edamame, sezam od 157,-
Udělej si své Poké Buczek
from 157 Kč
rýže, pečený buczek glazovaný v teriyaki omáčce, červené zelí, ledový salát, edamame, sezam od 157,-
Udělej si své Poké losos
from 157 Kč
rýže, čerstvý losos, červené zelí, ledový salát, edamame, sezam od 157,-
Udělej si své Poké Tuňák
from 157 Kč
rýže, šťavnatý tuňák ve vlastní šťávě, červené zelí, ledový salát, edamame, sezam od 157,-
Tempurované rolky
Tempura Kreveta Crunch
from 267 Kč
Křupavost, krémovost, svěžest. Dokonalá rovnováha v každém soustu.Teplý kontrast, který tě bude bavit od prvního do posledního kousku. sushi rýže, řasa, smažené krevety, Philadephia, okurka, žlutá ředkev, tempura, panko strouhanka, wasabi, nakládaný růžový zázvor, spicy a wasabi mayo, sójová omáčka (Allergens: 1,2,3,4,6,7)
Tempura Kuře Teriyaki
from 257 Kč
Sladko-slaná harmonie. Teriyaki omáčka krásně spojuje chutě dohromady. Přístupné, ale promyšlené. sushi rýže, řasa, kuře glazované v teriyaki, okurka, tempura, sójová omáčka, wasabi mayo, spisy mayo, wasabi, nakládaný zázvor (Allergens: 1,3,6,11,12)
Sushi sety
Veggie set
from 198 Kč
Barevné, lehké, vyvážené. Zelenina, řasy, rýže. Umami i bez ryby. 8× Maki okurka, 8× Maki tekuan sushi rýže, řasa, okurka, tekuan (žlutá ředkev), wasabi, zázvor, sójová omáčka (Allergens: 1,6,10,12)
Sushi Maki Set
from 267 Kč
Průřez světem chutí UMAMIO. Ideální na sdílení, ideální na pochopení konceptu. Každý kousek jiný tón. Maki surimi, maki losos, maki kreveta v pankostrouhance. sushi rýže, řasa, losos, surimi tyčinka, kreveta v pankostrouhance, wasabi, zázvor, sójová omáčka (Allergens: 1,2,3,4,6,10,12)
Maki sushi
Maki Veggie
from 97 Kč
Lehké, svěží, křupavé. Chuťový reset mezi silnějšími rolkami. Jednoduchost má sílu. 8x maki okurka sushi rýže, řasa, okurka, wasabi, zázvor, sójová omáčka (Allergens: 1,6,10,12)
Maki Losos
from 117 Kč
Losos = přirozené mořské umami. Čistá chuť, žádné kudrlinky. Klasika, která nikdy nezklame. 8x maki losos sushi rýže, řasa, losos, wasabi, zázvor, sójová omáčka (Allergens: 1,4,6,10,12)
Maki Surimi krab
from 107 Kč
Surimi = jemně sladké mořské umami. Vyvážená chuť, lehká textura. Nenápadná klasika, která překvapí plností. 8x maki surimi sushi rýže, řasa, surimi tyčinka, wasabi, zázvor, sójová omáčka (Allergens: 1,2,3,4,6,10,12)
Kalifornské rolky
California Red roll
from 220 Kč
Křupavá okurka a sladkokyselý takuan doplněné jemně pikantním spicy mayo a surimi, zabalené v sushi rýži s červenými jikrami z létajících ryb. Perfektní mix svěžesti, kyselosti a pikantnosti s intenzivní umami chutí. sushi rýže, mořská řasa, spicy mayo, surimi, žlutá ředkev, okurka, červené jikry z létajících ryb, sójová omáčka, wasabi, nakládaný růžový zázvor (Allergens: 1,2,3,4,6)
California Black Crunch roll
from 220 Kč
Křupavá tempura kreveta, sametová Philadelphia a svěží zelenina v rýži obalené v černých jikrách z létajících ryb. Intenzivní umami chuť, jemná slanost a křupavý finiš tvoří dokonale návykový zážitek v každém soustu. sushi rýže, mořská řasa, Philadephia, kreveta v panko strouhance, okurka, mrkev, černé jikry z létajících ryb, sójová omáčka, wasabi, nakládaný růžový zázvor (Allergens: 1,2,3,4,6,7,11)
California Wasabi sezam roll
from 220 Kč
Výrazná a plná chuť umami s jemně pikantím nádechem a krémovou hloubkou. Harmonické sushi s dlouhým, intenzivním umami dozvukem, které tě nepustí po prvním soustu. sushi rýže, mořská řasa, philadephia, wasabi mayo, losos, okurka, mrkev, bílý a černý sezam, sójová omáčka, wasabi, nakládaný růžový zázvor (Allergens: 1,3,4,6,7,10,11)
Předkrmy & saláty
Wakame
from 97 Kč
Mořské řasy plné přirozeného umami. Jemně nasládlé, minerální a dokonale vyvažují slanou i kyselou chuť. Tak chutná moře v Japonsku. wakame, teriyaki omáčka, sezam (Allergens: 6,11)
Edamame
from 97 Kč
Jednoduchost, která funguje. Mladé sójové boby přirozeně bohaté na umami. Perfektní začátek každého sushi večera. edamame lusky, sůl (Allergens: 6)
Krevety v panko
from 147 Kč
Křupavost na povrchu, šťavnaté uvnitř. Mořské umami + textura, kterou miluješ. Zlatý standard japonské kuchyně. krevety v těstíčku obalené v panko strouhance (Allergens: 1,2,6)
Jarní zeleninové závitky
from 147 Kč
Lehké, křupavé, zeleninové. Chuť není jen o mase – zelenina má svoje umami taky. Ideální na sdílení. zelí, mrkev, pažitka, červená paprika, vlasové nudle, česnek, zázvor, těstíčko (Allergens: 1)
Dim Sum Smažené
from 147 Kč
Křupavé korejské knedlíčky další sféra umami chuti. Měkké, ale přece jen křupavé lahodné knedlíčky. Zakápnuté spicy mayo a teriyaki. Posypané křupavou smaženou cibulkou a čestvou jarní cibulkou. pórek, tofu, skleněné nudle, zelí, cibule, čísnké zelí, česnek, sójpvá omáčka, sezamový olej, spicy mayo, teriyaki, jarní cibulka, smažená cibulka, sezam (Allergens: 1,3,6,11)
Dim Sum Vařené
from 147 Kč
Lehká textura korejských zeleninových knedlíčku se skleněnými nudlemi a tofu. I toto je umami. Zakápnuté spicy mayo a teriyaki. Posypané křupavou smaženou cibulkou a čestvou jarní cibulkou. pórek, tofu, skleněné nudle, zeloí, cibule, čísnké zelí, česnek, sójpvá omáčka, sezamový olej, spicy mayo, teriyaki, jarní cibulka, smažená cibulka, sezam (Allergens: 1,3,6,11)
Nápoje
Coca Cola zero
35 Kč
sycený kolový nápoj bez cukru
Fanta
35 Kč
sycený nápoj s ovocnou příchutí
MILKIS Banana
from 42 Kč
Milkis mléčná soda s banánovou příchutí je jedinečný korejský nealkoholický nápoj, který kombinuje perlivost limonády s jemnou, krémovou chutí mléka a ovocným nádechem banánu. Je lehký, osvěžující a mírně nakyslý — skvělá a chuťově zajímavá alternativa k běžným limonádám (Allergens: 6,7)
Haitai perlivá hruška
from 48 Kč
Haitai šumivý perlivý nápoj s příchutí hrušky. Osvěžující perlivý nápoj, který oceníte pro svou svěžest a vyváženou chuť
OKF Sparkling Lychee Drink
from 48 Kč
OKF Sparkling Lychee Drink je jemně perlivý nealkoholický nápoj, který vás okamžitě okouzlí sladkou, mírně květinovou chutí exotického liči. Díky osvěžujícím bublinkám a originální receptuře s pravou ovocnou šťávou a třtinovým cukrem přináší perfektní osvěžení kdykoliv během dne.
OKF Sparkling Peach Drink
from 48 Kč
OKF Sparkling Peach Drink je jemně perlivý nealkoholický nápoj. Tento šumivý broskvový drink spojuje intenzivní ovocnou chuť zralé broskve s jemnými bublinkami, které přinášejí okamžitý pocit svěžesti.
OKF Sparkling Strawberry Drink
from 48 Kč
Osvěžující korejský perlivý nápoj s lahodnou příchutí sladkých jahod. Skvělý pro všechny, kdo milují ovocné a šumivé nápoje.
OKF Sparkling Watermelon Drink
from 48 Kč
Osvěžte se jemně perlivým nápojem s lahodnou sladkou příchutí melounu. Ideální letní osvěžení plné svěží ovocné chuti.
OKF Sparkling Melon Drink
from 48 Kč
Osvěžující korejský perlivý nápoj s jemnou a sladkou příchutí melounu. Perfektní volba pro milovníky ovocných a šumivých nápojů.
OKF Sparkling Grape Drink
from 48 Kč
Korejský perlivý nápoj s příchutí hroznového vína. Drink s lahodnou příchutí sladkých hroznů. Ideální volba pro milovníky ovocných a šumivých nápojů.
FOCO Mangosteen Drink
from 48 Kč
Exotický mangostanový nápoj s jemně sladkou a osvěžující chutí tropického ovoce.
FOCO Mango Drink
from 48 Kč
Osvěžující mangový nápoj s výraznou sladkou chutí zralého manga.
FOCO Mango a Passionfruit
from 48 Kč
Osvěžující nápoj s mangovou dření a šťávou z maracuji.
