- International
- European
- Chicken
Star's restaurant & lounge
Available deals
PŘEDKRMY
HOVĚZÍ CARPACCIO
385 Kč
Tenké plátky hovězí svíčkové, lanýžová majonéza, extra panenský olivový olej, kapary, rukola, hobliny sýru Grana Padano7. Mléko
HOVĚZÍ TATARÁK S LANÝŽEM
365 Kč
Jemně sekané hovězí maso, lanýžová majonéza, smažené kaparové květy, omáčka z pečených paprik, náš chléb 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice
BURRATA DI BUFALA
315 Kč
Krémová burrata, marinovaná cherry rajčata s bazalkou, extra panenský olivový olej, balsamico crema, náš chléb7. Mléko
HUMMUS MEDITERRANEO
265 Kč
Krémový cizrnový hummus, tahini, citron, sušená rajčata, chilli, tymiánový olej, grilovaný pita chléb 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 11. Sezamová semínka
POLÉVKY
HOVĚZÍ VÝVAR Z MASOVÝCH ŽEBER
150 Kč
Silný vývar z pomalu tažených hovězích žeber, kořenová zelenina julienne, domácí fritaťové nudle 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut
CREMA DI FUNGHI
160 Kč
Krém z lesních hub, vejce 63°C, houbový prach a pažitkový olej 3. Vejce; 7. Mléko
SALÁTY
INSALATA D’ANTRA
405 Kč
Grilované kachní prso, listový salát, pečená dýně, polníček, karamelizované jablko, pražené lískové ořechy a pomerančový dresink 10. Hořčice; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy
CAESAR CON POLLO
335 Kč
Grilované kuřecí prso, římský salát, slanina, originální Caesar dresink, krutony, sýr Grana Padano 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice
CAESAR CON GAMBERI ALLA GRILLIA
385 Kč
Grilované tygří krevety, římský salát, slanina, originální Caesar dresink, krutony, sýr Grana Padano 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice
INSALATA GRECA
315 Kč
Zeleninový salát z masitých rajčat, barevné papriky, okurka, červená cibule, olivy Kalamata, sýr Feta, extra panenský olivový olej a oregáno7. Mléko
ČERSTVÉ TĚSTOVINY & RISOTTA
TORTELLONI AL NERO DI SEPPIA
445 Kč
Čerstvé sépiové tortelloni plněné uzeným lososem, omáčka Beurre Blanc, koprový olej a lososový kaviár 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 4. Ryba
SPAGHETTI AL POMODORO CON BURRATA
355 Kč
Čerstvé špagety v jemné omáčce z italských rajčat San Marzano, bazalka, krémová burrata a rukola 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
TAGLIATELLE AL RAGÙ DI MANZO BRASATO
365 Kč
Čerstvé těstoviny s pomalu dušeným ragú z hovězích líček na červeném víně, čerstvé bylinky, sýr Grana Padano 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
RIGATONI AL POLLO E LIMONE
365 Kč
Čerstvé těstoviny, smetanovo-limetková omáčka, kuřecí prsa, sýr Grana Padano 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
RIGATONI ALLA TAGLIATA
415 Kč
Čerstvé rigatoni s plátky grilované hovězí svíčkové, restované cherry rajčata, rozmarýn, zelený pepř, čerstvá rukola a sýr Grana Padano7. Mléko
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
465 Kč
Krémové risotto s krevetami, kalamáry a mušlemi v pikantní rajčatové omáčce, česnek, bílé víno, chilli a čerstvá petrželka 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 4. Ryba; 14. Měkkýši
RISOTTO AL TARTUFO
415 Kč
Krémové italské risotto zjemněné máslem a parmazánem, lanýžový olej, strouhaný černý lanýž7. Mléko
BURGERY A SANDWICHE
CLUB SANDWICH
395 Kč
Grilované kuřecí prso, křupavá slanina, vejce, rajčata, listový salát a majonéza ve třech vrstvách opečeného toastového chleba, podávané s domácími hranolkami a salátem Coleslaw 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
CRISPY CHICKEN BURGER
385 Kč
Smažené šťavnaté stehenní maso v pikantním těstíčku, rajčata, listový salát, česneková majonéza, naše nakládané okurky, naše máslová brioška, podávené s domácími hranolkami a salátem Coleslaw 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
STAR'S SMASH BURGER
415 Kč
200g hovězí chuck roll, listový salát, rajče, cheddar, naše in-n-out majonéza, máslová brioška 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice
ALEX'S BURGER
570 Kč
Mleté hovězí Wagyu, lanýžová majonéza, smažená cibulová sláma, rukola, rozpečený sýr fontina, naše brioška, podávané s domácími hranolkami a salátem Coleslaw 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
DEZERTY
TIRAMISU
225 Kč
Mascarpone krém, savoiardi piškoty máčené v espressu, Amaretto likér, kakao 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
PISTACCHIO CHEESECAKE
235 Kč
Jemný pistáciový cheesecake, krém Philadelphia, máslové sušenky, drcené pistácie 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy
