- European
- Alcohol
- Salads
- Czech
- Menu of the Day
Kolkovna Budějovická
Available deals
Popular
Most ordered right now.
Shredded chicken soup
104 Kč
“Spanish Bird” Traditional Czech Rolled Beef Dish 180g | 1, 3, 7, 9, 10, 12 |
304 Kč
Kulajda 0,33l
104 Kč
Kolkovna Wings 9pcs | 1, 7, 10, 12 |
294 Kč
Baked salmon with butter and mashed potatoes 100g
194 Kč
Svíčková na smetaně 180 g
294 Kč
ZVĚŘINA V KOLKOVNÁCH
350 ml Dýňový krém | 7, 8, 9, 12 | - bez lepek
114 Kč
s brusinkovým coulis a creme fraiche
230g Konfitovaná kančí plec na rozmarýnu |1, 7, 9,12| - bez lepek
314 Kč
se zeleninovým ragú s Chorizem a bramborovým pyré s koprem
180g Dančí hřbet na grilu |1,3,7,8, 9,12| - bez lepek
424 Kč
s dýní, pekanovými ořechy, tymiánovou omáčkou a opečenými ricottovými škubánky
Denní nabídka
Denní polévka
65 Kč
Brokolicový krém s krutony |1,7|
Denní nabídka 1
214 Kč
Španělský rozlítaný ptáček, houskový knedlík 150 g |1,3,7,9,12|
Denní nabídka 2
204 Kč
Srbské rizoto s vepř.masem, sypané sýrem, kyselá okurka 250 g |1,3,7,9|
Denní nabídka 3
204 Kč
Salát Nicoise s tuňákem, baby brambory, fazolky, vejce 100 g |1,3,4,7,10,12|
Dezert
110 Kč
Koláč jablečno ananasový 1 porce |1,3,7,8,12|
Hotová chlazená jídla
FRANKFURTSKÁ POLÉVKA
59 Kč
500ml, | 1,3,6,7,8,9,10,11,12 |
HALUŠKY S UZENÝM MASEM
129 Kč
530g, |1,3,6,7,8,9,10,11,12|
HOVĚZÍ STROGANOV S JASMÍNOVOU RÝŽÍ
149 Kč
515g, |1,3,6,7,8,9,10,11,12|
HOVĚZÍ NA ČESNEKU SE ŠPENÁTEM A BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM
149 Kč
580g, | 1,3,7,12 |
KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVÝM SALÁTEM
139 Kč
450g, |1,3,7,9,10,12|
ŠUNKOFLEKY S KYSELOU OKURKOU
129 Kč
450g, | 1,3,7,12 |
STARTERS
Meat Platter 200g | 1, 3, 7, 10, 12 |
264 Kč
spicy marinated slices of roast beef, roast pork and dried pork fillet, served with Dijon mayonnaise, green peppercorns and baked cheese baguette | 1,3,7,10,12 |
SOUPS
Kulajda 0,33l
104 Kč
Old Bohemian soup with potatoes, poached egg and bacon
Shredded chicken soup
104 Kč
thick chicken broth with chicken pieces, home made pasta and vegetables
SALADS
Salát s uzeným kachním prsem 100 g
274 Kč
s fíky, fenyklem a pomerančovým dresinkem
Greek Salad 100g | 1, 3, 4, 7, 10 |
254 Kč
sliced vegetables with feta cheese marinated in herbs, sun-dried tomatoes, sweet garlic, pumpkin seeds, olives, oregano and pita bread
Caesar Salad 100g | 1, 3, 4, 7, 10 |
274 Kč
romaine lettuce with grilled chicken breast, bacon, croutons and anchovy dressing
Salad with salmon 80 g
284 Kč
slices of marinated salmon on iceberg lettuce leaves with baby spinach and mustard-honey dressing g | 1, 3, 4, 10, 12 |
Mixed Fresh Vegetable Salad 200g
144 Kč
mix zeleniny (200g)
300g Mixed Fresh Vegetable Salad
164 Kč
mix zeleniny (300g)
MEALS TO ACCOMPANY BEER
Drowning 170 g
174 Kč
spicy marinated sausages with onion, cucumber and hot pepper, served with toasted bread | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13|
Pickled Cheese 120g |
174 Kč
Soft white mould cheese pickled in garlic and chilli peppers
Smoked Beer 200g | 1, 12 |
194 Kč
spicy pickled sausages baked in black beer with vegetables, served in a cast iron pan | 1, 12 |
Smoked Lamb Sausages From Our Own Smoke House 200g | 12 |
224 Kč
with chilli beans and bacon, served in a cast-iron pan | 12 |
Kolkovna Wings 9pcs | 1, 7, 10, 12 |
294 Kč
Grilled chicken wings in a spicy marinade with roasted corn, tortilla chips, cheese and BBQ sauce | 1, 7, 10, 12 |
Piquant Pork “Spare Ribs” 800g | 1, 6, 7, 12 |
364 Kč
roast ribs of pork with garlic baguette, cheese and barbecue sauce | 1, 6, 7, 12 |
Toast with garlic 4pcs
64 Kč
Allergens | 1 |
Pretzel 1pc
70 Kč
Allergens | 1, 3, 7 |
Garlic Baguette 2pcs
74 Kč
Allergens | 1, 7 |
Cheese Baguette 2pcs
94 Kč
Allergens | 1, 3, 7 |
Roasted Almonds 100g
135 Kč
Allergens | 8 |
Pastries
74 Kč
Allergens | 3, 7 |
HOMEMADE SMOKED MEAT PRODUCTS FROM OUR SMOKE HOUSE
Bavarian sausage with green pepper 200 g
from 174 Kč
200 g
Smoked spicy boar sausage with thyme 200 g
from 174 Kč
200 g
Klobása s pivním sýrem 1ks (200 g)
from 174 Kč
do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí | 7, 10, 12 |
CZECH SPECIALITIES
Pečené konfitované vepřové koleno 1 ks
414 Kč
s domácím smetanovým křenem, naší meruňkovomedovou hořčicí a zelnou čalamádou
Plzeňský guláš 180 g
294 Kč
z hovězího karabáčku s cibulkou a čerstvou feferonkou podávaný se žemlovým knedlíkem
Svíčková na smetaně 180 g
294 Kč
hovězí váleček na smetaně s houskovým a žemlovým knedlíkem, divoké brusinky, zakysaná smetana
„Vepřo, knedlo, zelo“ 200 g |
274 Kč
vepřové maso na česneku a cibuli se žemlovým knedlíkem a hlávkovým zelím
Konfitovaná krkovice Duroc 200 g
274 Kč
se šťouchaným bramborem, mladou cuketou a omáčkou z pečeného česneku
Koprová omáčka s trhaným hovězím krkem 180 g
284 Kč
vejce na hniličko, pečené grenaille v soli
Roast duck | 1, 3, 7, 12 |
484 Kč
Half roast duck, dumplings and potato dumplings, red and white cabbage
Roast duck | 1, 3, 7, 12 |
304 Kč
1/4 roast duck, dumplings and potato dumplings, red and white cabbage
“Spanish Bird” Traditional Czech Rolled Beef Dish 180g | 1, 3, 7, 9, 10, 12 |
304 Kč
beef sirloin filled with all the good things you already know, with rice | 1, 3, 7, 9, 10, 12 |
Piglet roll 200g
274 Kč
with chive mashed potatoes, strong sauce with prunes and roasted bacon | 7, 9, 10, 12 |
Mini-pork steaks fried in breadcrumbs 180 g
304 Kč
tenderloin of pork fried in sesame breadcrumbs, served with potato salad
MAIN COURSES
Chef‘s smash burger 180 g
334 Kč
s mletým hovězím masem, zauzenou slaninou, čedarem, cibulovou marmeládou, chipotle majonézou, hranolkami a salátem Coleslaw
Grilované kachní prso 180 g
344 Kč
pyré z červeného zelí, bramborové krokety se sušenými brusinkami a omáčka s černým rybízem
Breast Of Chicken Filled With Cottage Cheese 250g | 3, 7, 9, 12 |
294 Kč
with potato puree and buttered carrots | 3, 7, 9, 12 |
Pork tenderloin in pancetta 200 g
314 Kč
with roasted spätzle, mushroom ragout, roasted peppers and red wine sauce
PASTA, RICE
Rajčatové rizoto 150 g
264 Kč
s kukuřičným kuřetem, rukolou a sýrem parmazánového typu
Pappardelle s grilovanou panenkou 100 g
264 Kč
s houbovým ragú a sýrem parmazánového typu
Spaghetti Aglio olio e peperoncino 150g
244 Kč
with chilli peppers, garlic, pancetta, parsley and parmesan cheese | 1, 3, 7 |
VEGETARIAN MEALS
Zeleninové lasagne s mozzarellou
224 Kč
a tomatovou omáčkou
Fried breaded gouda cheese 150 g
264 Kč
served with french fries and tartar sauce
Fried breaded gouda cheese 150 g
264 Kč
served with chive potatoes and tartar sauce
CHILDREN’S MEALS
Baked salmon with butter and mashed potatoes 100g
194 Kč
Allergens | 4, 7 |
Spaghetti with tomato sauce and Parmesan 100 g
144 Kč
Allergens |1, 3, 7, 12 |
Kuřecí stripsy s bramborovou kaší 100 g
154 Kč
Obalované a smažené kuřecí kousky
SIDE DISHES ON REQUEST
French Fries 200g
84 Kč
Smažené bramborové hranolky
Boiled potatoes with butter 200g
84 Kč
| 7 |
Grilled corn on the cob with herb butter 200g
84 Kč
| 7 |
Green Beans With Bacon 150g
90 Kč
Nejen ke steaku
Boiled Rice 200g
74 Kč
Rýže dušená
Mashed Potatoes 200g
84 Kč
Krémová kaše z brambor
Potato masher 2pcs
60 Kč
Je libo drbák?
Speck dumplings 180 g
60 Kč
Je libo špekový knedlík?
Mushroom dumpling 180 g
60 Kč
Nejen k omáčkám, ale i k pečeným masům
Potato Pancakes 160 G
84 Kč
S česnekem a majoránkou
Dušené zelí 250 g
60 Kč
Červené zelí
Bread 1 basket
74 Kč
Nejen k polévce
Pickled cucumbers 100 g
25 Kč
Nejen k uzenině
Tartar sauce 1 portion
30 Kč
Majonézová omáčka
Sweet chilli sauce 1 portion
30 Kč
Lehce pikantní omáčka
BBQ sauce 1 portion
20 Kč
Kouřová omáčka
Mustard 1 portion
15 Kč
K ovaru nebo klobáse?
Horseradish 1 portion
15 Kč
Ke klobáse?
Plastic cutlery set
8 Kč
Potřebujete příbor?
Grilled vegetables 200 g
154 Kč
Nejen ke steakům | 7, 8 |
Cheese sauce 1 portion
30 Kč
Parmesan 1 portion
30 Kč
Cranberries 1 portion
15 Kč
DESSERTS
Tvarohové knedlíčky 160 g
164 Kč
s borůvkovou omáčkou, marcipánovou drobenkou a zakysanou smetanou
Chocolate-Coffee Brownies 180g
164 Kč
With nuts and sour-cherry sauce | 3, 7, 8, 12 |
Koláče z Kolkovny
Koláč jablečno ananasový 1 porce
100 Kč
1 porce
Řemeslná piva z pivovaru Kolkovna
K-ALE 11 0,75 l sklo
131 Kč
Náš Ale 11° je původně britský pivní styl, který američtí pivovarníci nové vlny přeměnili do dnešní podoby. Tento Pale Ale se vyznačuje vyšší hořkostí v chuti a intenzivním chmelovým aroma pocházejícím z amerických chmelů, které jsme použili jak při chmelení na varně, tak při studeném chmelení v tanku během dozrávání. Pale Ale má příjemnou chmelovou hořkost a intenzivní aroma. Po napití zanechává v ústech suché zakončení. Sladovost těla je nižší a vyvažuje ji citrusové aroma chmele. EPM: 11,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 172 kJ/41 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 40 Alkohol: 4.7% vol. Zpět na nabídku
K-Lager 12 0,75 l sklo
129 Kč
12° ležák je vlajkovou lodí našeho pivovaru. Vaří se dekokčním způsobem z humnového sladu a žateckého chmele. Než se k vám dostane na stůl, projde výrobou trvající 60 dní, během nichž leží ve sklepě minimálně 7 týdnů. Pro ležák je typická zlatavá barva a kompaktní dlouhotrvající pěna, která na sklenici zanechává krásné kroužky. Po sladovém začátku na jazyku následuje vyvážená hořkost s jemným dozníváním, která je typická pro český ležák. EPM: 12,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 187 kJ/44 kcal | IBU (stupeň hořkosti): 45 Alkohol: 4.8% vol. Zpět na nabídku
K-Pšenice 11 0,75 l sklo
119 Kč
Pšeničné 11° je svrchně kvašené pivo, které se inspirovalo bavorským pivním stylem Hefe Weizen. Pyšní se plnou chutí s banánovými tóny a nádechem hřebíčku. Chlebnatost pšeničného sladu, který tvoří více než polovinu sypání na várku, je doplněna lehkým ovocným aroma použitého chmele. Při prvním napití ucítíte typické banánové aroma doplněné tóny hřebíčku a chlebnatost pšeničného sladu, lehce zvýrazněnou citrusovým chmelovým aroma. Celková hořkost je nízká a vysoký obsah CO2 zajišťuje krémovou, dlouhotrvající pěnu. EPM: 11,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 168 kJ/40 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 20 Alkohol: 4.9% vol.
K-Tmavá 13 0,75 l sklo
126 Kč
Tmavá piva patří k oblíbeným pivním stylům ve střední Evropě. Speciální a karamelové slady dodávají naší spodně kvašené tmavé 13° výraznou temnou barvu a charakteristickou chuť s karamelovými a kávovými tóny, doplněnými jemnou hořkostí. Na jazyku pocítíte suchou, jemně hořkou a karamelovou chuť. V chuti však nečekejte dominantní sladovou sladkost, tmavá 13° je svěží pivo s vysokou pitelností. Voní po praženém sladu a jemné aroma pochází z žateckých chmelů. EPM: 13,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 222 kJ/53 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 30 Alkohol: 5.4% vol. Zpět na nabídku
BEER ON DRAUGHT
Pilsner Urquell 1,5 l PET |1|
226 Kč
Unique light Pilsner lager
Velkopopovický Kozel Černý 1,5 l PET |1|
226 Kč
Thanks to its excellent quality and successful history dating back to 1874, Velkopopovický Kozel is today a very successful beer in the Czech Republic.
Cut 1,5 l PET |1|
226 Kč
mix of Pilsner Urquell and Velkopopovický Kozel Černý
Birell pale 1,5 l PET - non-alcoholic beer |1|
226 Kč
Non-alcoholic beer
Birell Pomelo&Grep 1,5 l PET - non-alcoholic beer |1|
226 Kč
Non-alcoholic beer
CIDER
Frisco Jablečný Cider
65 Kč
Jablečný cider
SOFT DRINKS
Voda Fromin 1 l
30 Kč
Voda pocházející z tajícího ledovce ze severních Čech.
Royal Crown Cola Classic 0,5 l
35 Kč
Limonáda s příchutí koly
Royal Crown Cola No Sugar 0,5 l PET
35 Kč
Kolový nápoj slazený výhradně třtinovým cukrem.
Kofola Original 0,5 l
35 Kč
Non-alcoholic lemonade
Red Bull 250ml
92 Kč
Energy Drink
Orangina Original 0,5 l
35 Kč
Ovocná limonáda
Kofola 0,33 l plech
30 Kč
Popis nebo složení: Kofola 0,33 l plech
Curiosa Orange 0,33L
25 Kč
0,33l, v plechu
Curiosa Apple 0,33L
25 Kč
0,33l, v plechu
Dilmah Ice Tea Lemon 0,5l
35 Kč
0,5l, v láhvi
Dilmah Ice Tea Peach 0,5l
35 Kč
0,5l, v láhvi
Destiláty
Captain Morgan Original Spiced 1 l
489 Kč
The unique combination of the taste of Caribbean rums and secret exotic spices was originally created for mixed drinks. The combination with cola is legendary and gives a great vanilla flavour. Alcohol content 35%.
Ron Zacapa Centenario 23 1 l
1 850 Kč
Ron Zacapa can safely be described as a symbol of the popularity of premium rums. It is a Guatemalan rum made from virgin sugar cane honey, which is processed in a distillation column and aged using the solera system at an altitude of 2300 metres. All this under the supervision of master blender Lorena Vásquez. During the ageing process, the rum is gradually placed in unfired and fired bourbon barrels, oloroso sherry casks and Pedro Ximénez sherry casks. During the ageing process, it is blended with older rums, resulting in a spirit of extraordinary quality with an average age of between six and twenty-three years. Ron Zacapa became the unofficial quality benchmark for super-premium rums in 2002. Alcohol content 40 %.
Don Papa Baroko 0,7 l
1 309 Kč
Don Papa je prémiový rum, který se malosériově vyrábí na ostrově Negros na Filipínách. Je inspirovaný revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který na Filipínách vedl boj proti španělské nadvládě. Vzniká tradičním postupem fermentace melasy z cukrové třtiny a následné destilace. Zraje v sudech z amerického bílého dubu. Proces zrání probíhá ve skladech na úbočí Mount Kanlaon, což výslednému rumu dodává na jedinečnosti a zajímavě to ovlivňuje jeho chuťový profil. Don Papa se odlišuje nejen chutí, ale i obalem. Obsah alkoholu 40 %.
Liqvére Domestic 1 l
459 Kč
Honest, handmade domestic beer from South Bohemia, made from natural ingredients, without chemical additives and dyes. Vanilla extract from Jamaica and quality grain alcohol were used in its production. It has a mild, full-bodied taste. Alcohol content 37,5 %.
Liqvére Peppermint 1 l
379 Kč
Honest, handmade peppermint from South Bohemia, made from natural ingredients, without chemical additives and dyes. Quality wine distillate and peppermint extract were used in its production. Alcohol content 20 %.
Liqvére Griotte 1 l
369 Kč
Honest, handmade griot from South Bohemia, made from natural ingredients, without chemical additives and dyes. It is made from sour cherry juice (60%), cherry distillate and extra-virgin alcohol. Alcohol content 20%.
Becherovka Original 1 l
439 Kč
Becherovka Original is a bittersweet herbal liqueur (bitter) from Karlovy Vary, which has gained popularity not only in the Czech Republic but also almost all over the world. The production process has not changed despite more than 200 years of the brand's existence and 100% natural herbs and spices from all over the world are used for production. Becherovka stands out for its iconic shape since 1866, which is still used today. Alcohol content 38 %.
Jägermaister 1 l
599 Kč
Its unmistakable taste is the result of a secret combination of fine extracts from 56 herbs and botanical ingredients. The perfect harmony is then achieved by long maturation in oak barrels. Alcohol content 35%.
Beefeater Gin 1 l
569 Kč
Beefeater London Dry is a premium gin that is one of the few gins still distilled in London in the traditional way. It is made by macerating nine natural herbs in grain spirit and then distilling. The expertise of Master Distiller Desmond Payne at Beefeater Distillery creates a unique spirit with a deep tradition and unique character. It is a purely natural product with no sugar or flavouring essences. You can taste juniper, subtle notes of citrus, spicy coriander and earthy angelica. Alcohol content 40 %.
Hruskovice Kolkovna Restaurant
479 Kč
Size: 0,7l
Slivovice Kolkovna Restaurant
529 Kč
Size: 0,7l
Baron Hildprandt from ripe raspberries 0,7 l
769 Kč
An honest spirit made by macerating premium raspberries from South Bohemia. Thanks to the careful work of the master distiller Mr. Václav Šitner, exceptional quality has been achieved. It is characterised by a harmonious, fruity and slightly sweet taste. Alcohol content 40 %.
Jameson 1 l
789 Kč
Perfect balance of spicy, nutty and vanilla notes with traces of sweet sherry and exceptional smoothness
Destiláty sety
Aperol 1 l + 2x Prosecco DOC Serenissima 0,75 l
949 Kč
Aperol Spritz is a refreshing Italian alcoholic drink made by combining 20 ml of sparkling water, 60 ml of Prosecco wine, 40 ml of Aperol, orange and ice. It was first mixed in the 1950s and has gained worldwide acclaim thanks to the extracts of plants, herbs and oranges that give it its great characteristic sweet and bitter taste. Recommended with a few ice cubes.
Jägermaister 1 l + 6x Red Bull
1 009 Kč
The perfect set to conjure up the perfect Jäger Bombs in seconds. Pour half a can of Red Bull into a whiskey-type glass and throw in a shot of Jäger. You can also mix up so-called Jäger Wings by dropping a few ice cubes into a tall glass, pouring in Jägermeister and topping up the rest of the glass with Red Bull.
Havana Club Ańejo 3 Ańos 1 l + 3x Royal Crown Cola Classic 0,5 l
649 Kč
Jinými slovy drink Cuba Libre (španělsky svobodná Kuba), který vznikl kolem roku 1900, když si američtí vojáci připíjeli na svobodnou Kubu. Drink si připravíte během chvíle - do vysoké sklenice vložíte kousky limetky, několik kostek ledu a zalijete panákem rumu. Z druhé poloviny limetky vymačkáte do sklenice šťávu a završíte prémiovou Royal Crown Colou.
SPARKLING WINES
Prosecco Spumante DOC Serenissima - Extra Dry 0,75 l
375 Kč
Popis nebo složení: Prosecco Spumante DOC Serenissima - Extra Dry 0,75 l
Baglietti No 7 Rosé 0,75l
490 Kč
Popis nebo složení: Alkohol
WHITE WINES
Kolkovna Selection - Rulandské Bílé, Zemské, Polosuché, 0,75L
300 Kč
Rulandské bílé z Moravy exkluzivně pro restaurace Kolkovna z vinařství Neoklas. Plné, extraktivní víno s paletou harmonických vůní lískového oříšku, mandle až vanilky a chlebovinky.
Ryzlink Rýnský Moravské zemské víno 2022, suché, Vinařství Pfeffer 0,75l
295 Kč
Ryzlink Rýnský z Moravských zemských vín od Vinařství Pfeffer. Suché bílé víno ročníku 2022 v lahvi 0,75l s charakteristickou svěžestí a minerálními tóny.
Pinot Grigio DOC, Italo Cescon, suché 0,75l
480 Kč
Pinot Grigio DOC, Italo Cescon, suché 0,75l, Venice - Itálie
ROSÉ WINES
Frankovka rosé, Velké Bílovice 0,75l
300 Kč
Popis nebo složení: Frankovka rosé, Velké Bílovice 0,75l
RED WINES
Primitivo di Madnduria DOC, suché 0,75l
430 Kč
Primitivo di Madnduria DOC, suché 0,75l, Puglia - Itálie
Kolkovna Selection - Rulandské Modré, 0,75 L, Morava
300 Kč
Rulandské modré z Moravy exkluzivně pro restaurace Kolkovna z vinařství Neoklas.Lehčí květnatý typ vína lahodné a sametové chuti s nižším obsahem kyselin a tříslovin.