- Těstoviny
- Fit Strava
- Denní menu
Bistro Vesmírek
Dostupné nabídky
Brunch
KAVIÁROVÝ TOAST
195 Kč
NÁŠ KVÁSKOVÝ CHLÉB, ŠLEHÁNÉ AVOKÁDO S CREME FRAICHE , MIX SALÁTŮ, 2KS VEJCE 63, CHIA KAVIÁR
0TURECKÁ VEJCE
225 Kč
ŘECKÝ JOGURT, 2KS BAVORSKÝCH KLOBÁSEK, RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA, 2KS VEJCE 63, CHILLI OLEJ, KOPR, NÁŠ KVÁSKOVÝ CHLEBA
0ZAPEČENÉ CAPRESE
175 Kč
NA NAŠEM CHLEBU ZAPEČENÁ MOZZARELLA, BAZALKOVÉ PESTO, PEČENÁ CHERRY, PARMEZÁN, BALSAMICO, MICROGREENS
0KRUPICE
155 Kč
VEGAN KRUPICOVÁ KAŠE Z KOKOSOVÉHO MLÉKA, ČERSTVÉ OVOCE, LYOFILIZOVANÉ OVOCE, KAKAO, SKOŘICE, MÁTA
0
Denní menu
BATÁTOVÝ KRÉM S KOKOSOVÝM MLÉKEM, KRUTONY
85 Kč
Jemný batátový krém s kokosovým mlékem připravený ze svěžích ingrediencí s aromatickým česnekem. Hebká a krémová konzistence podávaná s chlebovými krutony a čerstvými microgreens. Ideální volba pro lehký a chutný oběd.
0ZELENINOVÝ VÝVAR S NUDLEMI A ŠLEHANÝM VEJCEM
85 Kč
Jemná zeleninová polévka s nudlemi a šlehaným vejcem Tradiční česká domácí polévka plná vláčných zelenin a měkkých nudlí s hebkou vrstvou šlehaného vejce Ideální teplý a sytý oběd
0KUNG PAO SE ZELENINOU, TOFU, KOKOSOVÉ MLÉKO, ARAŠÍDY, RÝŽE, KORIANDR, LIMETA
195 Kč
Aromatické Kung Pao se zeleninou a tofu v jemném kokosovém mléku s chrumavými arašídy. Svěží cuketa a fazolové lusky s voňavým koriandrem a čerstvou limetou. Podáváno s rýží a vyvrcholeno smažením cibulkou.
0ZELENINOVÉ PLACIČKY SE SÝREM, ČOČKOVÝ DHAL, NAKLÁDANÁ Č. CIBULE, AVO MAYO, ZELENINOVÝ SALÁTEK
225 Kč
Zeleninové placičky se sýrem podávané s čočkovým dhelem nakládanou černou cibulí avokádovým majonézou a čerstvým zeleninovým salátkem Harmonická kombinace chutí a textury
0GNOCCHI S ČERSTVÝM ŠPENÁTEM, CHERRY RAJČATA, ČESNEK, CUKETA, OŘECHY, PARMEZÁN, MICROGREENS
215 Kč
Měkké gnocchi se čerstvým špenátem kombinované s cherry rajčaty a česnekem Doplněno cuketu a chrustivými ořechy s bohatou vrstvou parmezánu a delikátními microgreens
0BURITTO S TRHANÝM MASEM, AVOKÁDO, RÝŽE, GLAZOVANÁ MRKEV, FAZOLE, SÝR, LIMETA, RAJČATOVÁ SALSA, KORIANDR, OPEČENÉ BRAMBORY,
285 Kč
Lahodný burrito s měkkým trhaným masem čerstvým avokádem voňavou rýží glazovanou mrkví fazolí a sýrem. Doplněno svěžestí limetky rajčatové salsy a koriandru s křupavými opečenými brambory
0
Večeře
KACHNÍ ASIJSKÝ VÝVAR, RÝŽOVÉ NUDLE, PIKLS ČERVENÉ CIBULE, VEJCE, KORIANDR, SHIMEJI HOUBY
135 Kč
Tradiční asijský vývar s kachním masem podávaný s měkkými rýžovými nudlemi čerstvým koriandrem a houbami shimeji Doplněno křupavým piklesem červené cibule a měkkým vařeným vejcem
0RÝŽOVÝ WRAP, RÝŽOVÉ NUDLE, LEDOVÝ SALÁT, NÁKLÁDANÁ MRKEV ALA TUŇÁK, OKURKA, LIMETA, AVOKÁDO , WASABI, NORI, KORIANDR
195 Kč
Čerstvý rýžový wrap s hedvábnými nudlemi, chladivým ledem salátu a nakládanou mrkví připravovanou jako tuňák. Doplněno okurkou, limetou, avokádem, wasabi, nori a koriandrem pro autentickou chuť.
0ZELENINA V TEMPUŘE, KOPROVÁ MAYO, DOMÁCÍ HRANOLKY
235 Kč
Křupavá zelenina v zlatavé tempuře podávaná s jemnou kopřivovou majonézou a domácími hranolky. Dokonalá kombinace chutí a textury pro večeři.
0SANDWICH Z TRHANÉ KACHNY, ČERVENÉ ZELÍ A LA KIMCHI, ŘÍMSKÝ SALÁT, RAJČE, SMAŽENÁ CIBULKA, KOREJSKÁ BBQ MAYO
285 Kč
Chutný sendvič s měkkým masem trhané kachny doplněný křupavým červeným zelím v kimchi stylu čerstvým římským salátem rajčaty a křupavou smažená cibulkou Vše spojeno korejskou BBQ majonézou s bohatou chutí
0DOMÁCÍ HRANOLKY
75 Kč
Křupavé domácí hranolky z kvalitních brambor smažené do zlatavé barvy a ochucené mořskou solí Ideální příloha k jakémukoliv hlavnímu jídlu
0SOUS VIDE KACHNÍ PRSO, RÝŽE, ŽLOUTKOVÁ OMELETA, TERIYAKI LIME OMÁČKA, RESTOVANÉ ZELENINOVÉ NUDLE, KORIANDR
365 Kč
Jemné sous vide kachní prso servírované s voňavou rýží žloutkou omeletu a restovanými zelenivovými nudlemi Celek je vyvážen svěží teriyaki lime omáčkou a čerstvým koriandrem
0SMAŽENÁ RÝŽE, BÍLÁ ŘEDKEV, MRKEV, OKURKA, HROZNOVÉ VÍNO, KŘUPAVÉ PEČENÉ TOFU, AVO DRESINK, ARAŠÍDY , LIMETA, KORIANDR
265 Kč
Voňavá smažená rýže s křupavým pečeným tofem, svěží bílou ředkví, mrkví a okurkou. Doplněno hroznovým vínem, arašídy a koriandrem s avokádovým dresinkem a citronovou šťávou.
0KOKOSOVÁ SUSHI RÝŽE, MANGO, KOKOSOVÉ CHIPSY, JEDLÉ KVĚTY
185 Kč
Exotická sushi rýže s kokosem a mangem, zdobená křupavými kokosovými chipsy a jedlými květy. Osvěžující a elegantní pokrm s příjemnou kombinací chutí a textury.
0
Informace o produktu