- Czech
- European
- Menu of the Day
La Republica
Available deals
Polévky
Beef broth with vegetables and noodles
99 Kč
Vývar z hovězího masa
Kulajda s vejcem
99 Kč
Smetana, houby, vajíčko, brambor, kopr
Domácí gulášová polévka
99 Kč
Tradiční gulášová polévka
Předkrmy
Domácí utopenec
85 Kč
Špekáčky ve sladkokyselém nálevu.
Domací grilovaná zvěřinová klobása s hořčicí a cibulkami
229 Kč
Klobása, hořčice, cibulky
Plátky pražské šunky s naším nakladaným křenem , zakysanou smetanou
149 Kč
Pražská šunka, křen, smetana
Kachní paštika s madlemi
139 Kč
Paštika, mandle
Nakládaný hermelín
129 Kč
Tradiční naložený hermelín
Saláty
Ceasar salad with garlic croutons and parmesan cheese
from 159 Kč
Klasický Caesar salát
Arugula salad with roast beef, parmesan and lemon dressing
279 Kč
Salát z rukoly, roastbeef, parmazán, dresink
Salad of roast duck with apples and cranberries on fresh lamb's lettuce and thyme
215 Kč
Kachní maso, jablka, brusinky, polníček, tymián
Small mixed vegetable salad
89 Kč
Variace zeleniny
Hlavní jídla
Beef goulash on black beer with two kinds of dumplings and fresh onions
315 Kč
Tradiční hovězí guláš s přílohou
Fried veal fillets with light potato salad and cranberries
440 Kč
Smažené obalované řízky, bramborový salát, brusinky
Grilled duck breast with cherry sauce and potato puree
319 Kč
Prso z kachny, omáčka z višní, pyré z brambor
Grilled pork ribs marinated in a spicy beer marinade served with garlic dip and goat horns
399 Kč
Vepřová žebra, pivní marináda, dip s česnekem, kozí rohy
Grilled pork knee with homemade horseradish, mustard and pickles
395 Kč
Vepřové koleno, křen, hořčice, kyselá okurka
Vepřová kotleta se šťouchaným bramborem se slaninou a hříbkovým ragú
375 Kč
Vepřová kotleta, koření, šťouchaný brambor, slanina, ragů s houbami
Chicken breast with bone with baby spinach and demi-glace sauce
325 Kč
Kuřecí maso, špenát, demi glace
Půl pečené kachny s dvěma druhy knedlíků a zelí červené, zelí bílé
459 Kč
Pečená kachna, bramborový a houskový knedlík, zelí
Vegetariánské pokrmy
Baked aubergine with ratatouille and pesto
279 Kč
Lilek, ratatouille, pesto
Salmon fillet with Provençal vegetables
459 Kč
Bez masa
Grilled goat cheese on beetroot carpaccio with walnuts
279 Kč
Kozí sýr, červená řepa, ořechy
Nabídka z naší udírny
Seared duck breast with horseradish mustard and pickled cucumbers
290 Kč
Kachní prso, hořčiče, křen, okurky
Smoked salmon with dill dressing
220 Kč
Losos, dresink s koprem
Smoked pork belly
195 Kč
Vyuzený bůček
Smoked halibut
240 Kč
Uzená ryba
Přílohy
White cabbage
55 Kč
Nakládané zelí
Grilovaná zelenina
75 Kč
Grilovaná směs zeleniny
Žemlové knedlíky
55 Kč
Houskový knedlík
Red cabbage
55 Kč
Přílohové zelí
Bramborové pyré
55 Kč
Uvařené a vyšlehané brambory
Šťouchané brambory se slaninou
55 Kč
Uvařené a rozmačkané brambory
Potato fries
55 Kč
Smažené bramborové hranolky
Dezerty
Čokoládový dort Praga s višňovou omáčkou
135 Kč
Dort s čokoládou a višněmi
Staročeský medovník
135 Kč
sladký český poklad, skládá se z vrstev perníku propojených krémem
Jablečný závin s rozinkami s vlašskými ořechy
149 Kč
Závin s jablky
