CYPHER 93

Zvěřinový Burger

Opečená bulka, Jelení maso 160 gramů, jalovcová BBQ, rajče, karamelizovaná cibulka, ledový salát, hořčice, okurka, cibule, opečená bulka.

Hranolky

Batátové hranolky

BBQ

Kečup

Majonéza

Radegast ryze hořká 12

1,5 litru

Pilsner Urquell

1,5 litru

Radegast nefiltr 12°

1,5 litru

Radegast Ratar

1,5 litru

Pilsner Urquell 0,47L

Mlíko

Radegast 0,47L

Radegast nefiltr 12° - 0,47l

Pivní special

Řezané pivo 0,47L

Nealko Pomelo-Grep 0,47L

Paris Cola 0.33l

Zero Cola 0.33l

Ginger Beer 0,375L

Bundaberg Pineapple & Coconut 0,375L

Bundaberg Tropical Mango 0,375L

Bundaberg Blood Orange 0,375L

Bundaberg Passionfruit 0,375L

Bundaberg Guava 0,375L

Bundaberg Peach 0,375L

Solan de Cabras perlivá 0.33l

Voda filter 1L

Voda filter 0.3L

Hysope tonic water 0.2l

Double Espresso

Flat White

Alchimex

Espresso 18g

Americano

Macchiato

Cappuccino

Cold Brew

Caffé Latte

Espresso Tonic

Irish Coffee

Extra shot

Pravá horká čokolada

Staročeská paštika

Historický recept z roku 1872 z Vídně ze dvora císaře Františka Josefa I. Rustikální paštika z jater a bůčku. Po otevření promíchejte vidličkou. Tepelně opracovaný masný výrobek. Složení: Maso z divočáka 40%, vepřová játra 30%, vepřové sádlo, smažená cibule, hořčice, směs koření, VEJCE (alergen).

Salám Fláje

Salám italského typu s výjimečnou chutí. Tepelně opracovaný masný výrobek. Složení: Maso ze zvěřiny 50% (jelen, daněk, sika, srnec), 45 % vepřové maso, jedlá sůl+konzervant E250, směs koření.

Salám Inferno

Inferno není pikantní, Inferno je nejpálivější na trhu. Tepelně neopracovaný masný výrobek (uzeno studeným kouřem). Složení: Maso z divočáka 80%, vepřové maso 10%, směs koření, jedlá sůl + konzervant E250, dextróza.

Debrecínské párky

Jemné párky ze zvěřiny. Tepelně opracovaný masný výrobek. Složení: Maso z divočáka 50%, daňčí maso 28%, jedlá sůl + konzervant E250, stabilizátor E451,E450, bramborový škrob, směs koření, extrakt koření, antioxidant E300.

Utopenci pikant

Pikantní zvěřináček s chilli floky, naložený v klasickém nálevu. Tepelně opracovaný masný výrobek. Složení: Maso ze zvěřiny 52% (jelení, daňčí, mufloní, srnčí), vepřové sádlo 20% jedlá sůl + konzervant E250,směs koření, kyselina askorbová, aroma, regulátor kyselosti, kyselina citronová, karmína a krevní barvivo.

Myslivecká podkova

Zvěřinová klobása bez papriky, s příjemnou chutí jalovce. Tepelně opracovaný masný výrobek. Složení: Maso ze zvěřiny 65%,(jelení, daňčí, mufloní, srnčí), maso z divočáka 20%, vepřové maso 10%, jedlá sůl+ konzervant E250,směs koření.

Tlačenka z lesa

Fantastická tlačenka s velkými libovými kusy zvěřiny, skvěle vychucená. Tepelně opracovaný masný výrobek: Složení: Maso z divočáka 60%, vepřové kůže 10%, jedlá sůl + konzervant E250, směs koření, česnek sušený, majoránka.

Játrovka s medvědím česnekem

Vynikající zvěřinová paštika s medvědím česnekem. Tepelně opracovaný masný výrobek. Složení: Maso ze zvěřiny 60% (jelení, mufloní, daňčí, srnčí) vepřové sádlo 20% vepřová játra 15% jedlá sůl + konzervant E250, směs koření, cibule sušená, cukr, SUŠENÉ MLÉKO (laktóza), sušený medvědí česnek.

Játrovka se zeleným pepřem

Vynikající zvěřinová paštika se zeleným pepřem. Tepelně opracovaný masný výrobek. Složení: Maso ze zvěřiny 60% (jelení, mufloní, daňčí, srnčí) vepřové sádlo 20% vepřová játra 15% jedlá sůl + konzervant E250, směs koření, cibule sušená, cukr, SUŠENÉ MLÉKO (laktóza), nakládaný zelený pepř.

Játrovka s brusinkou

ynikající zvěřinová paštika s brusinkou. Tepelně opracovaný masný výrobek. Složení: Maso ze zvěřiny 60% (jelení, mufloní, daňčí, srnčí) vepřové sádlo 20% vepřová játra 15% jedlá sůl + konzervant E250, směs koření, cibule sušená, cukr, sušené brusinky, SUŠENÉ MLÉKO (laktóza).

Ďábelský paroháč

Pálivá libová klobása ze zvěřiny Tepelně opracovaný masný výrobek. Složení: Maso ze zvěřiny 65%,(jelení, daňčí, mufloní, srnčí)vepřové maso 30% jedlá sůl + konzervant E250, směs koření.

Utopenci

Špekáček ze zvěřiny, naložený v klasickém nálevu. Tepelně opracovaný masný výrobek. Složení: Maso ze zvěřiny 52% (jelení, daňčí, mufloní, srnčí), vepřové sádlo 20% jedlá sůl + konzervant E250,směs koření, kyselina askorbová, aroma, regulátor kyselosti, kyselina citronová, karmína a krevní barvivo.

Paroháč ve vlastní šťávě

Jelení maso ve vlastní šťávě, lehce kořeněné s neodolatelnou vůní. Tepelně opracovaný masný výrobek (polokonzerva). Složení: Jelení maso 65%, vepřové kůže 10%, jedlá sůl + konzervant E250, koření.

Nakládaný hermelín s oblohou a chlebem

Domácí recept patentován CYPHER.

Klobása s oblohou a chlebem

Libová klobása ze zvěřiny s jemnou chutí. Složení: Maso ze zvěřiny 65% (jelení, daňčí, mufloní, srnčí), vepřové maso 30%.

2 ks zvěřinových debrecínských párků s křenem a pečivem

Jemné párky ze zvěřiny. Složení: Maso z divočáka 50%, daňčí maso 28%.

Utopenci pikant/nepikant s chlebem (280 g)

Pikantní zvěřináček s chilli floky, naložený v klasickém nálevu. Složení: Maso ze zvěřiny 52% (jelení, daňčí, mufloní, srnčí), vepřové sádlo 20%.

Tlačenka z lesa s cibulkou, octem a chlebem

Fantastická tlačenka s velkými libovými kusy zvěřiny, skvěle vychucená. Složení: Maso z divočáka 60%, vepřové kůže 10%.

Játrovka s chlebem (200 g)

Vynikající zvěřinová paštika s medvědím česnekem, brusinkami a zeleným pepřem. Složení: Maso ze zvěřiny 60% (jelení, daňčí, mufloní, srnčí), vepřové sádlo 20%, vepřová játra 15%.

Staročeská paštika (280 g)

Historický recept z roku 1872 z Vídně ze dvora císaře Františka Josefa I. Složení: Maso z divočáka 40%, vepřová játra 30%, vepřové sádlo, smažená cibule, hořčice, směs koření.

Masové prkénko ze zvěřinových specialit

Výběr toho nejlepšího z lesa.