- Alcohol
- Czech
- European
- Menu of the Day
Potrefená Husa Olomouc
Available deals
St. Martin's Day goose
ALMOND GOOSE LIVER PÂTÉ
154 Kč
with plum and candied orange jelly, with homemade brioche (1,3,7,8) 100g
HOMEMADE DOUGHNUT
134 Kč
with goose rillettes and cracklings (1,3,7) 1 pc
RICH GOOSE BROTH
104 Kč
with meat and liver dumplings, homemade noodles and lovage (1,3,7,9) 0.33l
KONFITOVANÉ HUSÍ STEHNO
684 Kč
S červeným zelím s jablky a kysaným zelím se špekem, s domácími bramborovými, karlovarskými a špekovými knedlíky (1,3,7) 380g
CONFIT GOOSE BREAST (GFR)
474 Kč
with pumpkin cabbage and potato soufflé (GFR) (3,7) 200g
DORŮŽOVA GRILOVANÁ HUSÍ PRSA
494 Kč
with nut pancake and caramelized plums (1,3,7,8) 170g
CHOCOLATE FONDANT
154 Kč
with homemade cherry sorbet (1,3,7) 1 pc
Denní nabídka
HOVĚZÍ VÝVAR S NUDLEMI A ZELENINOU
25 Kč
(1,9) (za 10,-Kč pouze k polednímu menu)
DENNÍ POLÉVKA: HOVĚZÍ VÝVAR S NUDLEMI A ZELENINOU
50 Kč
(1,9)
KUŘECÍ ROLKA S MASOVOU FÁŠÍ A SUŠENÝMI RAJČATY, (bez lepku v
199 Kč
s dušenou rýží (bez lepku v receptuře) receptuře) (7) (150g)
GRILOVANÝ OKOUN NILSKÝ (bez lepku v receptuře)
294 Kč
s porkem na smetaně a bylinkovými bramborami (bez lepku v receptuře) (4,7) (170g)
HOLANDSKÝ TELECÍ ŘÍZEK,
294 Kč
s bramborovou kaší a sterilovaným okurkem (1,3,7,10) (180g)
MRKVOVÝ SALÁT S ANANASEM
64 Kč
((0)) (1 porce)
DEZERT Z NAŠÍ CUKRÁRNY
136 Kč
dle denní nabídky - např.: TWIX, TVAROHOVÝ MÍŠA, ČOKOLÁDOVÝ S MALINAMI ((1,3,6,7,8)) (1 porce)
TIP ŠÉFKUCHAŘE: FISH AND CHIPS,
202 Kč
s citrónovou majonézou a mačkaným hráškem (1,3,7) (130g)
HOLANDSKÝ TELECÍ ŘÍZEK
294 Kč
s bramborovou kaší a sterilovaným okurkem (1,3,7,10) (180g)
SALADS
CAESAR SALÁT
244 Kč
listy římského salátu s „Caesar“ dresinkem s ančovičkami, dijonskou hořčicí, limetou a kuřecím steakem, s hoblinami parmazánu a slaninovými krutony
MARINATED BEETROOT
264 Kč
Marinated beetroot with roasted nuts, honey dressing, and baked goat cheese, served with a herb baguette. A harmonious combination of sweet...
SOUPS
Sauerkraut Soup
99 Kč
Sweet and sour sauerkraut soup with boiled smoked pork knuckle, cream, and potatoes 0.3l
SNACKS
LARGE CONE OF FRIES
164 Kč
Belgian fries served with our blue cheese dip
BUFFALO WINGS
from 294 Kč
spicy chicken wings in Hot Wings sauce, served with carrot, celery sticks, blue cheese sauce and herb baguette
SCHNITZEL BASKET
293 Kč
chicken strips and pork tenderloin schnitzels served with pickles and homemade tartar sauce
OLOMOUC CHEESE TARTARE
214 Kč
A delicious delicacy made from genuine Olomouc curd cheese, with beer, onion, spicy seasoning, and crispy toast
Utopenec (Pickled Sausage)
114 Kč
A traditional Czech classic: a pickled sausage marinated in a special brine, served with fresh bread. An ideal choice with beer.
PULLED PORK SHOULDER
124 Kč
Pulled pork shoulder slow-roasted in lard with caramelized honey onion, served with fresh bread. An ideal choice with beer.
Z GRILU A PÁNVÍ
FRIED CHICKEN SCHNITZEL
259 Kč
served with mashed potatoes with parmesan cheese
TRADITIONAL RECIPES
TRADITIONAL BEEF SIRLOIN IN CREAM SAUCE
329 Kč
our “Husa” recipe, served with Karlovy Vary dumplings, sour cream and cranberries
DESSERTS
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY
134 Kč
obalené v perníku se zakysanou smetanou a karamelem
DRINKS
PEPSI COLA
58 Kč
Sycený nápoji s příchutí coly
PEPSI MAX
58 Kč
Sycený nápoji s příchutí coly
MIRINDA
58 Kč
Ovocná nealkoholická limonáda
7UP
58 Kč
Limonáda s citronovo-limetovou příchutí
SCHWEPPES TONIC
58 Kč
Tonikový nealkoholický nápoj obsahující chinin.
MATTONI GRAND jemně perlivá
48 Kč
Přírodní minerální voda dekarbonovaná středně mineralizovaná
MATTONI GRAND perlivá
48 Kč
Přírodní minerální voda dekarbonovaná středně mineralizovaná
MATTONI GRAND perlivá
83 Kč
Přírodní minerální voda dekarbonovaná středně mineralizovaná
AQUILA neperlivá
48 Kč
Pochází z panensky čisté přírody Doupovských hor v okolí Karlových Varů
AQUILA neperlivá
83 Kč
Pochází z panensky čisté přírody Doupovských hor v okolí Karlových Varů
RED BULL
93 Kč
Energetický nápoj s obsahem kofeinu
GRANINI POMERANČ
60 Kč
Potěšení z ovoce s plnou a jemnou chutí.
GRANINI JABLKO
60 Kč
Potěšení z ovoce s plnou a jemnou chutí.
GRANINI MULTIVITAMÍN
60 Kč
Potěšení z ovoce s plnou a jemnou chutí.
GRANINI JAHODA
60 Kč
Potěšení z ovoce s plnou a jemnou chutí.
GRANINI HRUŠKA
60 Kč
Potěšení z ovoce s plnou a jemnou chutí.
STAROPRAMEN COOL GREP NEALKO 2l
246 Kč
2l PET
SCHWEPPES TONIC GINGER ALE
58 Kč
Tonikový nealkoholický nápoj obsahující chinin.
GRANINI ČERNÝ RYBÍZ
58 Kč
Potěšení z ovoce s plnou a jemnou chutí.
GRANINI RŮŽOVÝ GREP
60 Kč
Potěšení z ovoce s plnou a jemnou chutí.
ČEPOVANÁ MALINOVKA 2l
262 Kč
2l PET
BEER
BOTLLED AND DRAUGHT BEER
Stella Artois 0,33L
82 Kč
Alkoholický nápoj
Stella Artois NA 0,33L
62 Kč
Non Alcoholic BEER
Corona Extra 0,33L
118 Kč
Mexické pivo
Staropramen NA 0,5l
54 Kč
Non Alcoholic BEER
MUSTANG 11° 2l
264 Kč
2l PET Jedenáctka ze spilky nadupaná třemi druhy sladů a chmelů. Chuť jako bič! Světlý ležák / 4,9 % alkoholu / ideálně 6 °C
MUSTANG 12° 2l
262 Kč
2l PET
OSTRAVAR ČERNÁ BARBORA 2l
350 Kč
2l PET
HOEGAARDEN WHITE 2l
464 Kč
2l PET
STAROPRAMEN COOL GREP NON ALCOHOLIC 2l
246 Kč
2l PET
STAROPRAMEN EXTRA CHMEL 2l
330 Kč
2l PET
WINE
TRAMÍN ČERVENÝ
369 Kč
Jakostní odrůdové víno, polosladké, vinařství Šlechtitelská stanice VP podoblast Velkopavlovická
PÁLAVA
443 Kč
Výběr z hroznů, vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická, polosuché víno, vůně přináší ovocné tóny
RYZLINK RÝNSKÝ
314 Kč
Kabinetní víno suché, vinařství Lahofer, podoblast Znojemská
RULANDSKÉ ŠEDÉ
483 Kč
Pozdní sběr, suché, vinařství Mikrosvín, Mikulov
HIBERNAL
359 Kč
Jakostní odrůdové víno, polosuché, vinařství Réva Rakvice, podoblast Velkopavlovická
CHARDONNAY
409 Kč
Pozdní sběr polosuché, vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
359 Kč
Jakostní odrůdové víno, suché, vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovick
VEGA LIBRE TINTO
338 Kč
Dry red wine from the Bobal grape variety, originating from the Utiel Requena region in Spain. Characterized by its depth and rich taste with a pleasant
Murviedro Reserva
398 Kč
Excellent Spanish wines Murviedro Reserva with a rich taste and elegant structure. Ideal for gourmets who appreciate quality wines with deep character.
Primitivo Oltre Piano
398 Kč
Primitivo Oltre Piano is an Italian red wine with a rich aroma of dark fruits and spicy notes. It has a smooth taste with soft tannins and a long f
WINE - Sparkling
MOËT & CHANDON
1 900 Kč
Moët & Chandon Imperial Brut is a prestigious French champagne with a delicate aroma and elegant taste. A perfect choice for festive occasions.
Prosecco Prowen Extra Dry
448 Kč
Refreshing Italian sparkling wine with fine effervescence and light floral notes. Ideal as an aperitif or for celebrations.
PROSECCO COL MONIÉR
499 Kč
Elegant Italian sparkling wine with fine effervescence and fresh floral notes. Prosecco Col Moniér is characterized by lightness and harmony of flavors with p
ADDITIONS
SIDE DISH FOR THE PORK KNUCKLE
100 Kč
A flavorful side dish featuring fresh pickles, pickled onions, crunchy hot peppers and sauerkraut in a 200g portion. An ideal accompaniment to our traditional pork knuckle.
OMÁČKY a DIPY
Vyberte si u nás vytvořenou omáčku ke svému jídlu
TATARSKÁ OMÁČKA
49 Kč
Tradiční tatarská omáčka připravená z kvalitních surovin s jemnou chutí a krémovou konzistencí Ideální doplněk k masu i hranolkům
Slaninová majonéza
49 Kč
Jemná majonéza obohacená kousky chutného slaniny Ideální doplněk k hranolkům sendvičům a grilovanému masu Vyvážená chuť se slaným nádechem
Blue cheese dip
49 Kč
Krémový dip se sýrem s modrou plísní s bohatou a intenzivní chutí Ideální jako přílohový dip k zelenině chipům nebo chlebu
TVARŮŽKOVÝ FESTIVAL V HUSE
OLOMOUC CHEESE IN POTATO PANCAKE
224 Kč
Crispy Olomouc cheese in a potato pancake served with a spicy cabbage salad. A traditional Czech specialty with authentic taste and texture.
