- European
- Czech
Krušnohorská restaurace
Available deals
DEZERTY
Skořicovo rumový trhanec, jablečný rozvar, vanilkové salko
169 Kč
Křupavý skořicovo rumový trhanec s jemným jablečným rozvarem a hebkou vanilkovým sladem. Dokonalá kombinace vůní a chutí pro milovníky tradičních českých dezertů.
Domácí lívance s borůvkovým rozvarem
169 Kč
Domácí lívance podávané s borůvkovým rozvárem javorovým sirupem a zakysanou smetanou Tradiční česká dobrota s hebkou vnitřkem a křupavým okrajem
Polední nabídka
Dršťková polévka
55 Kč
Hovězí dršťková polévka
Smažený holandský řízek s bramborovou kaší
175 Kč
Smažený holandský řízek s bramborovou kaší, okurkový salátek
Frankfurtská polévka s bramborou
50 Kč
Frankfurtská polévka s bramborou
Česká tradiční kuchyně
Grilovaná kuřecí křidélka
from 259 Kč
KUŘECÍ KŘIDÉLKA
Kuřecí řízečky pro 4 osoby, hořčice, křen, kyselé okurky, cibulový salátek, pečivo
from 1 050 Kč
Kuřecí řízečky pro 4 osoby, hořčice, křen, kyselé okurky, cibulový salátek, pečivo
Malá jídla k pivu
Tatarský biftek
from 279 Kč
150g, s topinkami
Kořeněné hranolky s lanýžovou majonézou
from 159 Kč
Křupavé kořeněné hranolky podávané s jemnou lanýžovou majonézou Dokonalý předkrm s bohatou chutí a luxusním nádechem
Plátky hovězí roštěné
from 175 Kč
s kapary remuládou, rozpečená bagetka
Grilované plněné papriky slaným sýrem s rozpečenou bagetkou a česnekovým olejem
from 149 Kč
Grilované plněné papriky slaným sýrem s rozpečenou bagetkou a česnekovým olej
Nakládaný plísňový sýr s cibulkou, kyselou okurkou a kozím rohem, chléb
from 139 Kč
Nakládaný plísňový sýr s cibulkou a kyselou okurkou servírovaný s kozím rohem a čerstvým chlebem
Kuřecí směs na horké pánvi s topikami, sýrem a česnekem
179 Kč
Topinka s kuřecí směsí sýr, česnek
Hlavní jídla
Špalík vepřové panenky s cibulkou, hrubozrnnou hořčicí, smetanou a chilli papričkou
from 259 Kč
Špalík vepřové panenky s cibulkou, hrubozrnnou hořčicí, smetanou a chilli paprička
Minutkový guláš z vepřové panenky s cibulkou a křenem, bramborové placky
from 275 Kč
Minutkový guláš z vepřové panenky s cibulkou a křenem podávaný s bramborovými plackami. Jemné maso v pikantní omáčce s tradičním chutí.
Hovězí rumpsteak s lanýžovým bylinkovým máslem
from 518 Kč
Křehký hovězí rumpsteak grilovaný na dokonalost a servírovaný s jemným lanýžovým bylinkovým máslem. Maso se taví na jazyku a nabízí bohatou chuť s nádechem luxusu.
Smažený telecí řízek v trojobalu s máslovou bramborovou kaší a citrónem
from 325 Kč
Nudličky z vepřové panenky, s cibulkou, hrubozrnnou hořčicí, smetanou a chilli pálivé
Smažená kuřecí kapsa
from 235 Kč
Plněná šunka, sýr + tatarka
Burger
XXL HOT DOG - grilovaná klobása, naše hořčice, kyselá okurka s nakládanou cibulkou a jalapeno, čedarová omáčka
from 249 Kč
Grilovaná klobása s naší hořčicí kyselou okurkou nakládanou cibulkou a jalapeno. Ozdobeno čedarovou omáčkou. Dokonalé spojení chutí v XXL porci.
BURGER S PLÁTKY ROASTBEEFU
from 329 Kč
BURGER S PLÁTKY ROASTBEEFU
Burger s trhaným vepřový masem s hranolky, cibulový salátek, vídeňská cibulka, kyselá okurka, hořčicový dip
from 279 Kč
Šťavnatý burger s trhaným vepřovým masem podávaný s hranolky, cibulkovým salátem, vídeňskou cibulkou, kyselou okurkou a hořčicovým dipem
Sous-Vide Grilovaný Steak 800g s Chimichurri
469 Kč
Nádherný sous-vide grilovaný steak Tom a Jerry o váze 800g připravený s dokonalou kůrkou a měkkým vnitřkem. Servírujeme s čerstvými zelenými přílohy a domácí omáčkou
Ryby
Filátko ze Pstruha s Restovanou Máslovou Zeleninou a Zámeckým Bramborem
325 Kč
Pečené filátko pstruha, s grilovanou zeleninou a máslovými zámeckými bramboramy
Grilovaný Candát na Másle s Čočkou Beluga a Pečenou Zeleninou
from 345 Kč
Candát, s bylinkovo-smetanovou redukcí, máslový zámecký brambor
Grilovaný candát na másle s čočkou Beluga a pečenou zeleninou
from 345 Kč
Grilovaný candát na másle s čočkou Beluga a pečenou zeleninou
Pečené filátko pstruha s restovanou máslovou zeleninou a zámeckým bramborem
335 Kč
Pečené filátko pstruha, s grilovanou zeleninou a máslovými zámeckými bramborami
Saláty
Caesar salát
from 245 Kč
400g, Filírované kuřecí prso, slaninový Chips, grana padano, římský salát, Česnek, krutony, dresink
Salát z čočky Beluga s filírovaným kachním prsem
255 Kč
Elegantní salát z černé čočky Beluga s jemně filírovaným kachním prsem. Kombinace zemitých tónů čočky s chutí kvalitního kachího masa vytváří harmonickou chuťovou zkušenost. Podáváno s čerstvými zelenými listovými saláty a lehkou vinaigrette.
Salát s pečenou řepou
from 175 Kč
400g, Grilovaný hermelín obalený ve Slanině, variace listových salátů
Přílohy
Zámecký brambor
69 Kč
200g, s máslem
Hranolky kořeněné
75 Kč
200g, smažené bramborové hranolky
Šťouchané brambory
65 Kč
200g, jarní cibulka, petrželka
Opečené grenaille
70 Kč
200g, sůl, petržel, česnek
Restovaná zelenina
95 Kč
200g, karotka, kapusta, hráškové lusky
Bramborové Placky
69 Kč
Křupavé bramborové placky připravené z čerstvých brambor s cibulí a kořením podávané teplé jako ideální příloha k hlavnímu jídlu
Topinka
30 Kč
3ks, s česnekem
Zeleninové Hranolky
69 Kč
Cibulový salátek
Omáčky
Rozpečená bagetka
45 Kč
Křupavá bagetka rozpečená a naplněná chutnou omáčkou s jemnou vůní bylinek a čerstvých ingrediencí
MEDOVO-HOŘČIČNÝ
39 Kč
MEDOVO-HOŘČIČNÝ
Tatarská omáčka
39 Kč
Tatarka
Hořčice
15 Kč
pikantní
Křen
15 Kč
jemně strouhaný pikantní křen
Kečup
15 Kč
studená rajčatová
Lanýžová majonéza
69 Kč
lanýž
BBQ dressing
35 Kč
grilovací, k masu