Intre pizza e pasta fresca

• Formaggio di capra, rucola, mostarda di fichi

  230 Kč

  Gratinovaný kozí sýr, rukola, fiková mostarda, vlašské ořechy, křupavé domácí pečivo 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 8. Ořechy
  
• Bruschetta di gorgonzola e prosciutto di Parma

  209 Kč

  Domácí bruschetta, gorgonzola dolce, parmská šunka DOP, fíková mostarda, rukola 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
  
• Frutti di mare con quinoa

  240 Kč

  Restované krevety, slávky, baby chobotničky, chapadla chobotnice, bílé víno, máslo, quinoa, petržel 2. Korýši; 14. Měkkýši
  
• Antipasto della casa (pro dva)

  395 Kč

  Výběr italských sýrů a uzenin, olivy, sušená rajčata, nakládané artyčoky, fíková mostarda, ořechy, křupavé domácí pečivo
  

• Insalata Caesar

  285 Kč

  Kuřecí prso Sous-Vide, římský salát, ančovičkový dresink, cherry rajčata, parmezán7. Mléko
  
• Insalata Formaggi di capra

  285 Kč

  Grilovaný kozí sýr, rajčatové pesto, rukola, cherry rajčata 7. Mléko; 8. Ořechy
  
• Insalata Quinoa

  255 Kč

  Quinoa, sušená rajčata, rukola a máta s citronovou zálivkou
  

• Minestrone

  125 Kč

  Tradiční italská zeleninová polévka s lilkem, cuketou, paprikou, kořenovou zeleninou a rajčaty, dochucená voňavými bylinkami.
  
• Silný kuřecí vývar s domácími nudlemi a zeleninou

  125 Kč
  

• Domácí pečivo

  45 Kč

  Denně čerstvé a křupavé
  
• Focaccia

  150 Kč

  Pizza chléb, parmazán, rozmarýn, extra panenský olivový olej
  
• Focaccia di Parma

  199 Kč

  Domácí focaccia s parmskou šunkou, parmazánem, rozmarýnem a olivovým olejem.
  

Naše těstoviny jsou vyrobeny z mouky "Semola di grano duro", na risotto používáme rýží "Carnaroli"

• Spaghetti Aglio olio peperoncino e gamberi

  309 Kč

  Grilované krevety White tiger, česnek, olivový olej, chilli, rukola 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši
  
• Spaghetti con Pomodoro fresco e mozzarella di stracciatella

  279 Kč

  Čerstvá rajčata, bazalkové pesto, mozzarela stracciatella
  
• Spaghetti alla carbonara

  289 Kč

  Guanciale, žloutek, pepř, ovčí sýr Pecorino
  
• Spaghetti all´amatriciana

  299 Kč

  Guanciale, červené víno cibule, česnek, čili, rajčata 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
  
• Spaghetti Aglio olio peperoncino e gamberi

  435 Kč

  Grilované krevety Black tiger celé s hlavou vyloupané , česnek, olivový olej, chilli, rukola 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši
  
• Sedanini gialli con formaggio di capra

  279 Kč

  Kozí sýr, čerstvá rajčata, česnek 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
  
• Sedanini gialli carciofi e salsiccia romagnola

  289 Kč

  Italská klobása, artyčoky, bílé víno, parmazán 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
  
• Spaghetti al ragù Bolognese

  289 Kč

  Domácí špagety s ragù Bolognese z mletého masa a drcených rajčat. 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
  
• Spaghetti con manzo tritato

  315 Kč

  Trhane hovězí, sušená rajčátka, chilli, česnek a parmezán
  
• Raviolini ricotta di bufala e spinaci

  289 Kč

  Raviolini, buvolí ricotta, špenát, parmazánový dresing, bazalkové pesto
  
• Raviolaccio piemontese

  299 Kč

  Těstoviny plněné hovězím a telecím masem, vařené v hovězím vývaru, demi glace 7. Mléko; 9. Celer
  
• Gnocchi cremosi zucca e salsiccia

  285 Kč

  Bramborové gnocchi, dýňové pyré, italská klobása, parmazán
  
• Gnocchi di spinaci con pancetta e crema di Gorgonzola

  285 Kč

  Bramborové gnocchi, pancetta, špenát, smetana, gorgonzola
  
• Gnocchi ai funghi porcini

  299 Kč

  Bramborové gnocchi, hříbky, cibule, smetana, petržel, ovčí sýr Pecorino
  
• Sedanini al pesto genovese e gamberi

  319 Kč

  Sedanini s bazalkovým pestem Genovese a restovanými krevetami.
  

• Risotto zucca e gorgonzola

  279 Kč

  Pravé krémové rizoto s dýňovým pyré a gorgonzolou
  
• Risotto ai frutti di mare

  345 Kč

  Restované krevety, slávky, baby chobotničky, chapadla chobotnice, bílé víno, rajčata, máslo, parmezán
  

• Petto di pollo con risotto alla Parmigiana

  335 Kč

  Kuřecí supreme s parmezánovým rizotem7. Mléko
  
• Impepata di cozze al vino bianco

  380 Kč

  Mušle, bílé víno, šalotka, citron, křupavé domácí pečivo 1. Obiloviny obsahující lepek; 14. Měkkýši; 12. Oxid siřičitý a siřičitany; 16. Citrus
  
• Manzo tritato con gnocchi funghi porcini

  425 Kč

  Hovězí trhané maso, gnochi s bílými hříbky, parmezánová omáčka, lanýžový olej 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
  
• Filetto di Salmone con risotto zafferano

  445 Kč

  Filet z lososa, šafránové rizoto 4. Ryba; 7. Mléko
  
• Gamberetti Al Burro All'aglio

  460 Kč

  Krevety Black Tiger, bílé víno, máslo, citron, petržel, domácí pečivo 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
  
• Piatto di frutti di mare

  460 Kč

  Restované krevety, slávky, baby chobotničky, chapadla chobotnice, bílé víno, máslo, quinoa, petržel 2. Korýši; 4. Ryba; 7. Mléko; 14. Měkkýši
  

• Margherita

  239 Kč

  Rajčatová omáčka, mozzarella, olivový olej extra, oregano
  
• Diavola

  280 Kč

  Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, oregano
  
• Quattro formaggi

  295 Kč

  Mozzarella, parmazán, gorgonzola, provolone, bazalkové pesto 1a. pšenice; 7. Mléko
  
• Nostre gusto

  305 Kč

  Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, grilovaná paprika, mozzarella di bufala
  
• Spinaci con pancetta

  285 Kč

  Mozzarela, drcená rajčata s čerstvou bazalkou, italská slanina pancetta, špenát, česnek
  
• Mimosa

  275 Kč

  Smetana, mozzarella, italská šunka "cotto", kukuřice
  
• Pancetta e spinata

  285 Kč

  Mozzarella, drcená rajčata s čerstvou bazalkou, italská slanina pancetta, pikantní salám spianata, sušená rajčata7. Mléko
  
• Prosciutto

  255 Kč

  Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka od kosti, oregano
  
• Prosciutto e Funghi

  265 Kč

  Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, oregano
  
• Bianca

  295 Kč

  Smetana, mozzarella, parmská šunka, rukola
  
• Stracciatella

  280 Kč

  Rajčatová omáčka, mozzarella di stracciatella, oregano, bazalka
  
• Capricciosa

  299 Kč

  Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, černé olivy, artyčoky oregano
  
• Quatro additivi

  285 Kč

  Mozzarela, drcená rajčata s čerstvou bazalkou, italská šunka "cotto", pikantní salám spianata, žampiony
  
• Pollo con spinaci

  279 Kč

  Mozzarela fior di latte, smetana, kuřecí prso Sous-Vide, špenát, česnek
  
• Salsiccia con carciofi

  285 Kč

  Mozzarela fior di latte, Italská klobása, artyčok, smetana, ovčí sýr Pecorino 7. Mléko; 1a. pšenice
  

• Cheesecake s bílou čokoládou a limetkovým pyré

  149 Kč

  1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
  

• 0,7 l Serenello Extra Dry Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG / Itálie

  520 Kč
  
• 0,7 l Casanova Prosecco Brut DOG / Itálie

  520 Kč
  

• 0,7 l Soave Classico Danese DOC, Soave Veneto / Itálie

  490 Kč
  
• 0,7 l Pinot Grigio Borgo Gortani DOC, Friuli-Venezia Giulia / Itálie

  450 Kč
  
• 0,7 l Chardonnay Borgo Gortani DOC, Friuli-Venezia Giulia / Itálie

  450 Kč
  
• 0,7 l Colli di Poianis Chardonnay DOC, Friuli Colli Orientali / Itálie

  590 Kč
  
• 0,7 l Colli di Poianis Pinot Grigio DOC, Friuli Colli Orientali / Itálie

  590 Kč
  
• 0,7 l Colli di Poianis Sauvignon DOC, Friuli Colli Orientali / Itálie

  590 Kč
  

• 0,7 l Primitivo Cantolio L'Opis Salento IGP / Itálie

  490 Kč
  
• 0,7 l Primitivo Cantolio Mandonion Manduria DOP / Itálie

  585 Kč
  
• 0,7 l Negroamaro Salento Arunte IGP / Itálie

  580 Kč
  
• 0,7 l Valpolicella Ripasso classico Danese DOC, Valpolicella Veneto / Itálie

  750 Kč
  
• 0,7 l Nebbiolo Barolo Natale Verga Piemonte DOCG 2013, Piemonte / Itálie

  1 400 Kč
  
• 0,7 lBrunello di Montalcino DOCG ,Montalcino Toskansko / Itálie

  1 400 Kč