- International
- Fast food
- Czech
- European
- Fast Food
Jídlo z Volta
Available deals
Denní menu
Bramboračka s houbami
80 Kč
Denní menu
Smažený květák s petrželovým bramborem a tatarskou omáčkou
180 Kč
Denní menu
Zapečené kuřecí prso s mozzarellou a sušenými rajčaty, bramborová kaše
195 Kč
Denní menu
Konfitované husí stehno, červené a bílé zelí, bram. noky a karl. knedlík
609 Kč
Denní menu
Menu 1
235 Kč
Bramboračka s houbami + Smažený květák s petrželovým bramborem a tatarskou omáčkou
Menu 2
250 Kč
Bramboračka s houbami + Zapečené kuřecí prso s mozzarellou a sušenými rajčaty, bramborová kaše
Menu 3
664 Kč
Bramboračka s houbami + Konfitované husí stehno, červené a bílé zelí, bram. noky a karl. knedlík
Velká jídla
Kuřecí prso
from 205 Kč
Kuřecí prso metodou sous-vide, bramborová kaše, omáčka ze sušených rajčat, míchaný listový salát
Panenka
from 300 Kč
Vepřová panenka, grenaille, míchaný listový salát, hořčičný dip
Žebra
from 255 Kč
Vepřová pečená žebra na černém pivu, beraní rohy, kyselá okurka, hořčice, chléb
Fried Cheese
from 240 Kč
Fried cheese, our tartar sauce, parsley potatoes
Kids Fried Cheese
from 145 Kč
Fried cheese in panko, parsley potatoes, our tartare sauce
Kids Schnitzel
from 145 Kč
Schnitzel with popato purée for kids
Losos
from 305 Kč
Grilovaná zelenina, bazalkové pesto, citrón
Řízečky
from 300 Kč
Řízečky z vepřové panenky, lehký bramborový salát
Roastbeef
from 325 Kč
Hovězí roastbeef, lehký bramborový salát, hořčičný dip
Caesar salát vege
from 180 Kč
Máslové krutony, sýr Gran Moravia, římský salát, caesar dresink (bez ančoviček), vejce
Caesar salát
from 225 Kč
Kuřecí prso metodou sous-vide, máslové krutony, sýr Gran Moravia, římský salát, caesar dresink, vejce
Risoto
255 Kč
Krémové risoto, sušená rajčata, hrášek, rukola, sýr Gran Moravia
Malá jídla
Hovězí tatarák na český způsob
from 200 Kč
Hovězí tatarák z mladého býčka, kečup, hořčice, worcestrová omáčka, červená paprika, žloutek, kyselá okurka, cibule, smažené topinky, česnek
Utopenec s chlebem
from 160 Kč
cibule, nakládaná zelenina
Rösti s trhaným masem
from 185 Kč
Naše trhané vepřové maso na bramborové rösti, slaninová majonéza, nakládaná cibulka
Tlačenkový salát
from 130 Kč
Tlačenka na kostky, ocet, nakládaná okurka, cibulka, chléb
Chopping Board
from 250 Kč
Selection of sausages from Mass.Na, pickled cheese, chilli cabbage, pickles, beetroot-chilli jam, bread
Pickled Camembert
from 140 Kč
1 pc Pickled camembert with pickled vegetable, bread
Our Pickled Chilli Cabbage
from 75 Kč
200g Our pickled chilli cabbage
Cabbage Salad
from 70 Kč
200g red cabbage salad
Hověz í tatarák na belgický způsob
200 Kč
Hovězí tatarák z mladého býčka, miso, křen, pečený česnek, majonéza, nakládaná šalotka, sušený žloutek, slunečnicové klíčky a topinky s česnekem
Gazpacho
from 95 Kč
Studený zeleninový krém (paprika, okurka, rajčata), parmazánový krutón
Přílohy
Fries
from 75 Kč
150g Premium fries
Parsley Potatoes
from 60 Kč
Boiled potatoes with parsley and butter
Chléb
20 Kč
Pečivo
Our Tartar Sauce
30 Kč
Omáčka na bázi majonézy s nakrájenými kyselými okurkami a bylinkami, vhodná k masu a salátům.
Herb Dip
30 Kč
Dip s bylinkami
Ketchup
30 Kč
Kečup
Bacon Mayo
30 Kč
Majonéza ze slaniny
Brambory Grenaille
from 70 Kč
pečené na bylinkách
Bramborová kaše
70 Kč
Jemná bramborová kaše s mlékem a máslem
Dezerty
Buchtičky s vanilkovým krémem
Tarte au Citron
145 Kč
Tradiční francouzský citrónový koláč
Mini cheesecake
from 145 Kč
Originální cheesecake, malinový coulis
Pivní speciály
Jiskra 11°
120 Kč
Obsah alk. 4,3%, spodně kvašené, nepasterizované, nefiltrované pivo ležáckého typu s mírně zvýšeným obsahem cukru za účelem dosažení vyvážené chuti. Komplexní chuť piva je doprovázena záměrně utlumenou a příjemnou hořkostí. S citem aplikovaný anglický slad Crystal Light dodává pivu jemně karamelovou příchuť. chmely: Žatecký poloraný červeňák, Northern Brewer, Bohemie slady: plzeňský, mnichovský, crystal light
Senzor 13° Pivo
146 Kč
Senzor je Cold IPA s čistým chuťovým profilem, suchým dozníváním a výrazným chmelovým aroma. Plzeňský slad a torifikovaná rýže tvoří lehký základ, který nechává naplno vyniknout chmelový signál. Chmely Riwaka a Idaho 7 přinášejí tóny limetkové kůry, citrusových olejů a tropického ovoce s jemným pryskyřičným nádechem. Výrazná hořkost o hodnotě 50 IBU vyvažuje sladový základ. Senzor propojuje intenzivní aroma s příjemnou pitelností.
Startér 9°
115 Kč
Obsah alk. 3,0%, ve vůni je výrazně cítit citron s grepem, ale znatelné je i další tropické ovoce. Pivo je krásně pitelné a zároveň více hořké, což ve spojení s teplem a sluncem dělá z tohoto kousku úžasně osvěžující nápoj. V chuti je znatelná hořkost s doznívajícími tony citrony a grepu. chmely: Comet, Citra, Ekuanot slady: plzeňský, carapils
Eliášův oheň 16°
156 Kč
RED IPA, 6,19 % alkoholu. Ve vůni ucítíte citrusy, které tomuto pivo dodává chmel Citra a naopak krásné teplé tony po tropickém ovoci získalo toto pivečko z chmele Victoria secret. Barva piva je mahagonová. V chuti naleznete chmelové tóny s vyšší hořkostí, začínajícími citrusy a tropickým ovocem. V doznívání nádech manga. Pivo bylo oceněno na Jarní ceně českých sládků druhým místem.
Elektron 12°
140 Kč
NZPA, Obsah alk. 5,0%. Vařeno ze třech druhů sladů. Chmeleno(včetně chmelení za studena) novozélandskými chmely Southern Cross a Motueka. Odrůdy chmele dávají pivu specifickou chuť limetek a citrónů s tóny tropického ovoce v pozadí. Pivo slámové barvy je v chuti velmi jemné a vyvážené. chmely: Southern Cross, Motueka slady: plzeňský, carapils, pšeničný
Pojistka 12°
127 Kč
APA, 5,3 % alkoholu Světlé, svrchně kvašené, nepasterizované pivo charakteristické především svou plností a tělnatostí. Dojem umocňuje znatelná hořkost na závěr a vyšší obsah ovocných tónů. V chuti i vůni necháváme vyniknout klasice tohoto pivního stylu -- chmelu Cascade. chmely: Cascade, Nothern brewer
Protinožec 13°
139 Kč
APA, IBU 28, 6,0 % alkoholu. Vysoce aromatické pivo vonící po kandovaném ovoci, ananasu a dozrávajících růžích. Buket je získán z australských chmelů Enigma a Victoria Secret. Hořkost piva je střední a objevují se v ní tóny melounu a tropického ovoce. Zajímavá je též barva piva, průzračná, třpytivá, se silou slunečního svitu.
Akumulátor 12°
150 Kč
Bavorská pšenice (weizen), IBU 8, 5% Alkoholu. Pivo má světle zlatou barvu s jemným zákalem. Ve vůni, ale i v chuti ucítíte uzrálý banán, s jemným aroma hřebíčku. Tato pšenice je velmi krásně pitelná. Zákal, který zde je, není způsoben jen kvasnicemi, ale i bílkovinami které jsou v pšeničném sladu. chmely: Perle, Magnum slady: pšeničný, plzeňský, caramünch.
Zkrat 18°
165 Kč
DAPA, IBU 100, 7,5 % alkoholu. Tato dvojitá APA je uvařena ze tři amerických chmelů, které byly dávané téměř ve stejném množství ve všech fázích chmelení. V buketu naleznete pronikavou vůni po citrusech a tropickém ovoci. Samozřejmostí je i velice příjemná hořkost, která Vás ale neodradí, jelikož s komplexností chuti piva je opravdu vyvážená. Chmely: Simcoe, Idaho7, HBC342 Slady: plzeňský, pale ale, carared, carapils Pivní styl: Double/imperiál IPA – tento styl napěchovaný chmelem pochází ze země, kde se pěstuje více odrůd chmele než kdekoliv jinde na světě. Silný a hořký, s obsahem alkoholu hodným označení imperiál – opravdu není pro žádné padavky. Barevně se pohybuje od lehce oranžové zlaté až k měděné. Ze sklenic cítíme intenzivní chmelový buket grepu, dalších citronových plodů, borovice a květinových tónů. Obsah alkoholu je vysoký, ale obyčejně dobře skrytý. Závěr dlouhý a hořký.
Baterka 15°
150 Kč
IPA, IBU 60, 6,2 % alkoholu Hořkost tohoto pivka je střední až vyšší s příjemným dozníváním na jazyku. Charakter pivu dodávají klasické americké chmelové odrůdy Cascade a Citra s chutí pomeranče a limetky. Pivo bylo oceněno na Jarní ceně českých sládků druhým místem.
Dynamo 10°
115 Kč
Světlý ležák, IBU 32, 4,3 % alkoholu Spodně kvašené pivo ze dvou druhů sladů (Plzeňský, Mnichovský) a chmele (Žatecký poloraný červeňák, Magnum). Výrazná chmelová chuť. Pro teplé dny krásně pitelné pivo, které nechutná pouze jako voda.
Adaptér 11°
140 Kč
APA, IBU 38, 4,5% alkoholu Toto je krásně pitelný ALE, který byl řádně nachmelený na hořkost chmelem Cascade. Pivo je vařené americkým způsobem, čili infúzí. Adaptér je krásně pitelné pivo, ale zároveň s tělem. Nejedná se o žádnou vodičku.
Sběrač 12°
145 Kč
Světlý ležák ze zeleného čerstvého chmele, 5 % alkoholu. Sběrač je uvařen z chmele vypěstovaného na vlastní chmelnici, která se nachází v zahradě našeho pivovaru. Jedná se o chmel Country. Tento chmel byl prvně vysazen v roce 2018 a to u nás u pivovaru i v dalších chmelařských oblastech. Aroma je trávovité, chmelové a bylinné.
Zdroj 12°
139 Kč
Světlý ležák, IBU 50, 4,6 % alkoholu. Chuť je jemná s vyšší hořkostí. Jedná se o plné, silné a dobře pitelné pivo.
Black Out 16°
150 Kč
Irish stout, IBU 38, 6,5 % alkoholu. Krásná tmavá barva a nádherná krémová pěna dělají tento stout na první pohled velmi lákovým. Ve vůni můžete cítit kávu, čokoládu nebo kakaové boby. V chuti jsou znatelné kávové tóny s lehkou kyselostí z velkého množství sladu a v doznívání ucítíte výrazné čokoládové tóny.
Neon 15°
167 Kč
New England IPA, IBU 0, Alkohol 7 %. Krásně navoněné pivko, u kterého ve vůni najdete citrón a meruňku. Při prvním napití ucítíte silnou ovocnou chuť od čerstvě utržené meruňky až po tropické ovoce. Hořkost je v pivu minimální až žádná. Díky ovesným vločkám a kvasnicím můžete vidět krásné zakalené tělo.
St. Martin's Special 11°
145 Kč
A light lager produced only once a year for St. Martin's Day. It is characterized by a more pronounced bitterness of 45 IBU and a combination of Czech Kazbek hops.
Non-Alcoholic Beverages
Biozisch Orange
66 Kč
0,33l BIO lemonade flavour Orange
Biozisch Lemon
66 Kč
0,33l BIO lemonade flavour Lemon
Biozisch Cucumber
55 Kč
0,33l BIO lemonade flavour Cucumber
Biozisch Matcha
66 Kč
0,33l BIO lemonade flavour Matcha
Biozisch Cola-Guarana
66 Kč
0,33l BIO lemonade flavour Cola - Guarana
Vincentka
40 Kč
0,33l Natural, very strong mineralized water, from natural healing water source
Biozisch Matcha Grep
66 Kč
BIO osvěžující nápoj s grapefruitovým moštem a mletým zeleným čajem Matcha, obohacený přírodní kyselinou uhličitou Obsah ovoce 13,5 procent Balení 0,33 l ve vratné lahvi
Biozisch Marakuja-Pomeranč Light
66 Kč
BIO osvěžující nápoj s maracujovým a pomerančovým džusem a přírodní kyselinou uhličitou. Exotická ovocná chuť ekologicky pěstované marakuji a pomerančů v kombinaci s perlivou minerální vodou. Nízkokalorický nápoj s pouhých 20 kcal na 100 ml.
Lažany Mandarinka
54 Kč
Osvěžující 100% mandarinková šťáva z kvalitního koncentrátu bez přídavku cukru. Plná přírodní chuti a vůně která vás v zimě obdaruje vitamíny a připomene slunné dny. V létě s kouskem ledu poskytne dokonalé osvěžení a energii pro váš den.
Alcoholical Beverages
Bran
400 Kč
0,75l sparkling rosé wine from Germany
Cuveé RVNG
400 Kč
0,75l white wine, cuveé made from grapes Welsch riesling and Neugurger
La Blanca
400 Kč
0,75l white wine, natural cuveé from winery Krásná Hora
Ruby
400 Kč
0,75l red wine, natural cuveé from winery Krásná Hora
Others
Cutlery Set
6 Kč
Spoon+fork+knife+napkin
