- Italian
- Pizza
- European
Fabrica Restaurace
Available deals
Popular
Most ordered right now.
Grilované kuře v tortille
259 Kč
Rizoto s hříbky
229 Kč
Prosciutto
259 Kč
Diavola
259 Kč
Selský salát
239 Kč
Dukátové buchtičky
169 Kč
Pizza
Margherita
from 210 Kč
rajčatový základ, mozzarella, bazalka
Vegetariana
from 239 Kč
rajčatový základ, mozzarella, kukuřice, cibule, brokolice
Prosciutto
from 259 Kč
rajčatový základ, mozzarella, šunka
Diavola
from 259 Kč
rajčatový základ, mozzarella, pikantní klobása, chilli
Quattro salami
from 259 Kč
rajčatový základ, mozzarella, chorizo, salám, šunka, slanina, červená cibule
Boscaiola
from 259 Kč
rajčatový základ, mozzarella, pancetta, pikatní salám, cibule, česnek
Spinaci
from 249 Kč
smetanový základ, mozzarella, smetanový základ, listový špenát, šunka, česnek
Quattro formaggi
from 259 Kč
rajčatový základ, mozzarella, parmezán, gorgonzola, uzený sýr
Hawai
from 249 Kč
rajčatový základ, mozzarella, ananas, šunka
Capricciosa
from 239 Kč
rajčatový základ, mozzarella, šunka, žampiony, olivy
Polo BBQ
from 259 Kč
rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, slanina, cibule, BBQ
Lososová
from 279 Kč
smetanový základ, mozzarella, uzený losos, česnek
Brusinková
from 259 Kč
smetanový základ, mozzarella, šunka, hermelín, brusinková omáčka
Pizza Kuřecí strips
from 259 Kč
rajčatový základ, mozzarella, kuřecí stripsy, kukuřice, čedar
Nutella
from 249 Kč
nutella, čerstvé jahody, pistácie
Bismarck
from 249 Kč
rajčatový základ, mozzarella, slanina vejce
Burrata prosciutto
from 289 Kč
rajčatový základ, burrata, Italská šunka, rukola
Těstoviny a rizota
Rizoto s hříbky
from 229 Kč
250g, parmezán
Rizoto s pečeným česnekem a pestem
from 229 Kč
250g, parmezán
Šafránové rizoto
from 229 Kč
250g , sušená rajčata, rukola, parmezán
Tagliatelle Bolognese
from 249 Kč
150g, mleté maso, červené víno, drcená rajčata, cibule, mrkev, řapíkatý celer
Tagliatelle na červeném kari s kuřecím masem
from 239 Kč
150g, s kokosovým mlékem, kuřecí maso
Tagliatelle Aglio Olio
from 239 Kč
150g, olivový olej, česnek, chilli, parmezán
Carbonara
from 239 Kč
150g Pancetta, vejce, parmezán
Tortilly
Grilované kuře v tortille
from 259 Kč
300g, grilované kuře (100g), čedar, mrkev, okurka, rajčata, listový salát, mayo dip
Chilli kuřecí tortilla
from 269 Kč
300g, kuřecí maso (100g), jalapenos, čedar, mrkev, okurka, rajče, listový salát, mayo dip
Kuřecí stripsy v tortille
from 259 Kč
300g, kuřecí maso (100g), guacamole, slanina, mrkev, rajče, listový salát
Halloumi veggie tortilla
from 269 Kč
300g, halloumi sýr (100g), zakysaná smetana s česnekem, mrkev, okurka, rajče, listový salát
Na přání s hranolkami
from 55 Kč
Bramborové hranolky
Na přání coleslaw salát
49 Kč
Zelný salát
Quesadila cheese
from 249 Kč
250g sýr čedar, sýr ementál, červené fazole, koriandr, limetka, guacamole, rajčatová salsa, zakysaná smetana
Quesadila s kuřecím masem
from 259 Kč
250g, kukuřice, slanina, kuřecí stripsy, sýr chedar, sýr ementál, BBQ, koriandr, limetka, guacamole, rajčatová salsa, zakysaná smetana
Burgery
Veggie burger
from 269 Kč
halloumi, nakládaná červená řepa, karamelizovaná cibulka, rajče, listový salát, mayo dip
Chilli burger
from 275 Kč
160g hovězí maso, jalapenos, slanina, listový salát, mayo dip
Cheesburger
from 279 Kč
160g hovězí maso, čedar, slanina, okurka, rajče, listový slát, mayo dip
Fabrica Burger
from 289 Kč
160g hovězí maso, slanina, karamelizovaná cibulka, okurka, rajče, listový salát, mayo dip
Hlavní jídla
Dukátové buchtičky
169 Kč
80g, vanilkový krém
Svíčková omáčka
248 Kč
150g, s houskovým knedlíkem
Mix žeber
from 419 Kč
600g, vepřová, uzená žebra pečená v kamenné peci, křen, kysané zelí, domácí pečivo
Buffalo mix
from 239 Kč
220g, kuřecí křidélka a paličky, řapíkatý celer, mrkev, zakysaná smetana s česnekem, bbq omáčka, domácí pečivo
Kuřecí stripsy
from 239 Kč
150g, stripsy v panko strouhance, řapíkatý celer, mrkev, zakysaná smetana s česnekem, domácí hranolky
Steak z tuňáka
from 559 Kč
200g
Tradiční hovězí tatarák s topinkami
from 289 Kč
130g
Steak z hovězí svíčkové
from 609 Kč
250g
Ryba na másle dle denní nabídky
from 269 Kč
200g
Smažený sýr v panko strouhance
from 239 Kč
Hranolky tatarka
Pečený Ahi tuňák se smaženou rýží
from 439 Kč
Koriandr, chilli, mungo klíčky, edamame, vejce, sojová omáčka, rybí omáčka
Steak z vepřové panenky
from 329 Kč
250g
Steak ribeye
from 519 Kč
250g
Steak z lososa
from 349 Kč
200g
Kuřecí supreme
from 279 Kč
220g
Saláty
Salát s červenou řepou a kozím sýrem
269 Kč
Rukola, mix listového salátu, vlašské ořechy dresink, naše pečivo
Selský salát
239 Kč
250g, kuřecí stripsy, opečený brambor, listový salát, sušená rajčata, okurka, ředkvičky, vajíčko, domácí pečivo
Thajský salát
249 Kč
250g, sojová omáčka, rýže, mrkev, okurka, ředkvička, edamame, avokádo, sezamový olej, koriandr, mango, rajče, chia semínka, paprika, ztracené vejce
Caesar salát
259 Kč
150g, slaninový chips, parmezán, krutony, kuřecí maso
Salát s hovězím masem
299 Kč
Míchaný salát, rukola, ředkvičky, granátové jablko,, cherry rajčátka, limeta, parmezán, naše pečivo
Caesar salát s vepřovým masem
259 Kč
80g vepřové maso
Caesar salát s krevetami
289 Kč
80g krevety
Caesar s hovězím masem
289 Kč
80g hovězí
Thajský salát s tuňákem
349 Kč
80g tuňák
Thajský salát s krevetami
319 Kč
80g krevety
Selský salát s vepřovým masem
259 Kč
80g vepřové maso
Selský salát s krevetamu
289 Kč
80g krevety
Selský salát s hovězím masem
289 Kč
80g hovězí maso
Selský salát s tuňákem
289 Kč
80g tuňák
Polévky
Hovězí vývar
89 Kč
s masem a nudlemi
Jizerská Kulajda
95 Kč
S vejcem a houbami
Zákusky
Tiramisu
95 Kč
populární italský dezert
Kelímek špička
95 Kč
oblíbený zákusek v moderním provedení
Lotus
95 Kč
domácí dortík s karamelovými sušenkami
Čokoládový
95 Kč
domácí čokoládový dortík
Oreo
95 Kč
domácí dortík s oreo sušenkami
Raffaelo
95 Kč
domácí kokosový dortík
Palačinka 2 ks
189 Kč
nutella, ovoce, zmrzlina
Čokoládový fondant
189 Kč
Předkrmy
Domácí pečivo
79 Kč
zakysaná smetana s česnekem
Domácí paštika z kachních jater
219 Kč
75g, paštika z kachních jater, brusinky, domácí pečivo
Burrata s rajčaty (1)
259 Kč
125g, cherry rajčata, olivový olej, bazalka, domácí pečivo
Nachos
189 Kč
150g, guacamole, sýr čedar, limetka, koriandr
Omáčky
Kečup
39 Kč
studená rajčatová omáčka
Tatarka
39 Kč
majonézová omáčka s kyselou zeleninou
BBQ
49 Kč
grilovací omáčka
Zakysaná smetana s česnekem
39 Kč
kořeněná smetanová omáčka
Rajčatová
39 Kč
s bazalkou, cibulí a koriandrem
Chipotle
39 Kč
Slaninová
59 Kč
S pečeným česnekem
39 Kč
Čedarová
49 Kč
Guacamole
59 Kč
Nápoje
Ledový čaj 0,3l
75 Kč
0,3l, domácí ledový čaj
Limonáda pomeranč, okurka 0,3l
70 Kč
0,3l, domácí limonáda s chutí pomeranče a okurky
Fresh juice pomeranč 0,25l
95 Kč
0,3l, čerstvě připravený pomerančový juice
Sodovka s citronem a mátou 0,3l
34 Kč
0,3l, s citronem a mátou
Dětská jídla
Těstoviny Bolognese
169 Kč
120g
Těstoviny Carbonara
169 Kč
120g
Kuřecí stripsy
159 Kč
bramborová kaše/ hranolky/zelenina
Svíčková omáčka s houskovým knedlíkem
189 Kč
brusinky, citron
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
169 Kč
Kuřecí burger
219 Kč
kuřecí stripsy, rajče, okurka, listový salát, čedar
Dětská pizza
169 Kč
sýr, šunka, ananas
Palačinka
139 Kč
ovocný džem, ovoce, zakysaná smetana
Pizza Nutella 3/4
189 Kč
Čerstvé jahody, pistácie