- Italská
- Pizza
- Evropská
- Těstoviny
San Carlo Malá Strana
Pizza
Pizza = láska
Marinara
od 205 Kč
rajčatová omáčka, česnek, oregano, ančovičky
Margherita
od 245 Kč
rajčatová omáčka, mozzarella, olivový olej extra, bazalka
Diavola
od 295 Kč
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, bazalka
Quattro stagioni
od 285 Kč
rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, olivy, houby, artyčoky
Quattro formaggi
od 295 Kč
mozzarella, parmezán, gorgonzola, provola
Capricciosa
od 295 Kč
rajčatová omá čka, mozzarella, šunka, toskánská klobása, houby
Alla Giorgio
od 305 Kč
rajčatová omáčka, mozzarella bufala DOP, ančovičky, olivy, oregáno
San Carlo
od 315 Kč
mozzarella, brambory, houby porcini, klobása salsicia
Special crudo
od 315 Kč
rajčatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola
Bufalina
od 295 Kč
rajčatová omáčka, mozzarella bufala DOP, olivový olej extra, bazalka
Amalfi
od 315 Kč
mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčata, parmezán
Montanara
od 325 Kč
rajčatová omáčka, mozzarella, houby porcini, klobása salsicia
Calzone classico
od 315 Kč
rajčatová omáčka, mozzarella, houby, pečená šunka, salát
Calzone napoletano
od 315 Kč
salám, ricotta, mozzarella, bazalka, olivový olej extra
Tonno e cipolla
od 285 Kč
Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule
Alla Norma
295 Kč
tomatová omáčka, mozzarella, lilek, ricotta, bazalka
Salsiccia e patate
285 Kč
mozzarella, brambory, klobáse salsiccia
Burrata
375 Kč
burrata, parmská šunka, cherry rajčata, rukola
La Regina
od 295 Kč
Mozzarella, mortadella, stracciatella, pesto, pistácie
Pugliese
od 285 Kč
Tomat. omáčka, stracciatella, ančovičky, oregano
La Regina
295 Kč
Mozzarella, mortadella, stracciatella, pesto, pistácie
Těstoviny
Se vším chutnají skvěle...
Spaghetti al pomodoro con burrata e olive
od 265 Kč
rajčata, bazalka, sýr grana padano, burrata, olivy
Spaghetti arrabiatta con nduja e stacciatella
od 250 Kč
tomatová omáčka,nduja s chili, česnek, sýr stracciatella
Linguine ai gamberi
od 335 Kč
tygří krevety, rajčata, česnek, bazalka
Lasagna al ragú
od 295 Kč
masové ragú, mozzarella, grana padano
Linguine vongole e pomodorini
od 315 Kč
Mušle vongole, šalotka, česnek, šalotka, cherry rajčata
Spaghetti carbonara
od 275 Kč
Pecorino, parmezán, guanciale, žloutky
Tagliatelle bolognese
285 Kč
masové ragú, rajčatová omáčka, grana
Fusilloni al pesto
od 245 Kč
Pesto, fazolky, brambory, pecorino, pinie
Linguine alla puttanecsa
od 275 Kč
Cherry rajčata, olivy, ančovičky, kapary
Saláty & jiné
Láska prochází žaludkem.
Insalata Mista
od 200 Kč
zelené saláty, šalotka, chery rajčata, rukola
Insalata Nostromo
od 243 Kč
tuňák, zelené saláty, šalotka, chery rajčata, černé olivy
Předkrmy
Nastartujte si své chuťové pohárky.
Tagliere rustico
295 Kč
výběr tradičních italských salámů a uzenin
Carpaccio di manzo
325 Kč
Hovězí maso, rukola, ch. rajčata, stracciatella
Parmigiana di melanzane
235 Kč
grilovaný lilek, rajčata, bazalka, parmezán
Polpette al pomodoro
od 255 Kč
Masové koule , tomatová omáčka, parmezán, foccacia
Burrata
305 Kč
burrata, pesto, cherry rajčata, pinie
Bruschetta Tricolore
od 225 Kč
Čerstvá ricotta, cherry rajčata, citron, bazalka
Polévky
Polévka je grunt…
Zuppa di pomodoro
155 Kč
Tomatová polévka s parmezánem
Minestone
155 Kč
Zeleninová polévka s parmezánem
Zuppa di Cozze
od 245 Kč
Mušle vongole, šalotka, česnek, ch. rajčata, petržel
Dezerty
Sladká tečka.
Tiramisu
170 Kč
Italský dezert
Vanilková panna cotta
od 135 Kč
Jedná se o smetanu svařenou se želatinou, mlékem a cukrem.
Cannolo siciliano
185 Kč
Sicilská křupavá trubička s ricottou a pistáciemi
Cassatina
165 Kč
pistáciový marcipán, ricotta,
Nápoje
Osvěžení bez hranic
Pilsner Urquell
65 Kč
(plech) 0,33l. Jedinečný světlý plzeňský ležák se stal legendou mezi pivy a dal vzniknout zcela nové pivní kategorii (Pils, Pilsner). Jeho receptura i varní postup se od jeho vzniku v roce 1842 nezměnily
