Stella Catering s.r.o.

Párek v těstíčku

Párek v těstíčku – jemná uzenina obalená v nadýchaném těstě a pečená dozlatova. Lehké, teplé a chutné občerstvení, ideální na rychlou pauzu. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko

Čeburek s vepřovým masem

Čeburek s vepřovým masem – křupavá smažená kapsa z tenkého těsta, plněná šťavnatou směsí mletého vepřového masa a koření. Tradiční specialita s výraznou chutí. 1a. pšenice; 1b. žito; 13. Lupina; 3. Vejce

Syrové Čebureky

Čeburek s balkánským sýrem a čedar – křupavá smažená kapsa z tenkého těsta, plněná šťavnatou směsí sýrem. Tradiční specialita s výraznou chutí. 1a. pšenice; 1b. žito; lf. kamut; 3. Vejce; 13. Lupina; 7. Mléko

Pampúška s česnekem

Domácí buchta s česnekem – nadýchané pečivo z kynutého těsta, pečené dozlatova a ochucené česnekem pro výraznou chuť. Skvěle se chodí k boršču a teplému jídlu 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko

Pirožky s masem

Pirožky s masem – smažené taštičky z kynutého těsta, plněné šťavnatou směsí mletého masa a cibule. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko

Pirožky s brambory

Pirožky s brambory – smažené taštičky z kynutého těsta, plněné šťavnatou směsí brambor a cibule. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 7. Mléko

Pirožky s tvarohem

Pirožky s tvarohem – smažené taštičky z kynutého těsta, plněné tvarohem. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko

Pirožky se zelí

Pirožky se zelím – smažené taštičky z kynutého těsta, plněné zelím a cibulí. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko

Salát Olivier

Salát Olivier – tradiční ruský bramborový salát se zeleninou, šunkový salám vejci a majonézou. 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice

Salát Šuba

Salát Šuba (sled pod kožichem) – tradiční vrstvený salát z vařených brambor, zeleniny, nastrouhané červené řepy a majonézy, doplněný o sledě. Oblíbený sváteční pokrm s jemně sladkokyselou chutí. 3. Vejce; 4. Ryba; 7. Mléko; 10. Hořčice

Plněný lilek

Grilovaný plněný lilek – lilek pečený na grilu, plněný voňavou směsí zeleniny a bylinek, s jemně kouřovou chutí. 7. Mléko; 3. Vejce; 10. Hořčice; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy; 8g. pistácie; 8. Ořechy

Řecký salát

Řecký salát – čerstvá kombinace rajčat, okurek, paprik, červené cibule a oliv, doplněná kousky sýra feta a zálivkou z olivového oleje a bylinek. 13. Lupina; 7. Mléko

Grilovaná zelenina

Marinovaná grilovaná zelenina – směs čerstvé zeleniny naložené v bylinkové marinádě, grilované dozlatova. 15. Med; 13. Lupina

Moldavský salát

Je to lehký salát z pekingského zelí, kuřecího filé, ananasu, sýra, okurky, kukuřice a cherry rajčat, spojený jemnou majonézovou omáčkou. 3. Vejce; 7. Mléko

Letní salát

Letní salát – lehký a osvěžující salát z čerstvé sezónní zeleniny, doplněný bylinkami a jemnou zálivkou.16. Citrus

Šuba salát se lososem a tzatziki omáčkou

Moderní verze klasického salátu „Šuba“, připravená ve stylu bufetu. Jemné a jasně viditelné vrstvy brambor, mrkve, červené řepy a šťavnatého lososa, elegantně uložené tak, aby vynikla každá vrstva. 4. Ryba; 7. Mléko

CAESAR SALÁT

Moldavské karbanátky

Šťavnaté karbanátky z mletého masa s česnekem, cibulí a aromatickými bylinkami, jemně kořeněné podle moldavské tradice. Lehce opečené dozlatova, s plnou chutí a příjemně křupavým povrchem. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko

KOTLETA SE SÝREM A HOUBAMI

Šťavnatá vepřová kotleta pečená dozlatova, doplněná směsí čerstvých hub a jemně rozpuštěného sýra.

Šťavnaté vepřové karbonátky se sýrem

Šťavnaté vepřové karbonátky se sýrem jsou vynikajícím pokrmem, který spojuje křehké mleté vepřové maso s jemnou sýrovou náplní. Sýr nejen dodává karboňátkám chuťovou hloubku, ale také je činí neuvěřitelně šťavnatými a vláčnými. Tento pokrm je ideální pro rodinné večeře, grilování, nebo jako součást oblíbeného obědového menu. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko

Kyjevská kotleta se špenátem

Kyjevská kotleta se špenátem je vylepšená varianta tradičního kuřecího řízku, která kombinuje šťavnaté kuřecí maso, bylinkové máslo a čerstvý špenát pro bohatou a vyváženou chuť 1a. pšenice; 3. Vejce; 7. Mléko

Kuřecí gordon bleu

Gordon Bleu je slavný pokrm, který se skládá z kuřecího prsa, které je plněné šunkou a tavícím sýrem, obalené v trojobalu a následně smažené do zlatova. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko

Vepřový řízek

Vepřový řízek - štavnatý plátek vepřového masa obalený ve strouhance, smažený dozlatova do křupavé kůrky 1a. pšenice; 1d. oves; 1e. špalda; 7. Mléko; 3. Vejce

Kuřecí řízek

Křupavý kuřecí řízek ve zlatavé krustě, podávaný s jemnou krémovou bramborovou kaší, čerstvými plátky okurky a osvěžujícím citronem. 1a. pšenice; 3. Vejce; 1d. oves; 1e. špalda; 7. Mléko

Kuřecí grilované maso

Kuřecí grilované maso - štavnaté kuřecí maso marinované v koření, grilované dozlatova s jemně kouřovou vůní. 16. Citrus; 15. Med; 10. Hořčice; 13. Lupina

Palačinky s masem

Palačinky s masem Jemné palačinky plněné šťavnatým masem a cibulkou. Lahodné a syté. 1a. pšenice; 3. Vejce; 7. Mléko; 13. Lupina; 1b. žito; 1c. ječmen

Sushi burger s krevetami a panko krustou

Sushi burger z lisovanou rýží. Plněný krevetami, a křupavou panko krustou na povrchu 2. Korýši; 3. Vejce; 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

Rybí karbonátky

Americké brambory

Americké brambory – pečené brambory ve slupce, dochucené kořením a pečené dozlatova do křupava.

Zapékané brambory s česnekem

Zapékané brambory s česnekem – plátky brambor pečené v troubě s česnekem a kořením dozlatova do křupava

Bramborová kaše

Bramborová kaše – jemná a nadýchaná kaše z vařených brambor, dochucená máslem a solí7. Mléko

Rýže na kari

Rýže na kari – voňavá dušená rýže dochucená směsí kari koření s lehce exotickou chutí.

Domácí tatarská omáčka

7. Mléko

Zakysaná smetana

7. Mléko

Palačinky s višní a sladkou smetanou

Palačinky s višněmi a smetanou – vrstvené palačinky s lehkým smetanovým krémem a šťavnatými višněmi, ozdobené strouhanou čokoládou. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 5. Arašídy; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka; 15. Med; 16. Citrus

Palačinky se sladkým tvarohem

Palačinky se sladkým tvarohem – jemné palačinky plněné krémovým sladkým tvarohem, podávané jako lahodný dezert.

Palačinky s džemem a smetanou

3 ks Palačinky s džemem a smetanou – jemné palačinky polité ovocným džemem, podávané s čerstvou smetanou.

Pirožky se švestkovým povidlem

Pirožky se švestkovým povidlem – křupavé taštičky z kynutého těsta, plněné sladkým švestkovým povidlem a smažené dozlatova.

Kuřecí steak na grilu

16. Citrus

Grilované kuřecí špízy

Grilované kuřecí špízy (maso na špejli) marinované v koření, podávané s opečenými bramborami. Jídlo je doplněno rajčatovou omáčkou a bylinkami 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 10. Hořčice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Kuřecí paličky na smetaně se žampiony, šťouchané brambory a čerstvý salát

Šťavnatá kuřecí křidélka dušená v jemné krémové omáčce se žampiony. Podáváno s nadýchanou bramborovou kaší a čerstvým zeleninovým salátem. 3. Vejce; 7. Mléko; 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut

Moldavské čevapčiči

Jemná, šťavnatá čevapčiči z výběrového mletého masa (vepřové a hovězí), dochucená česnekem a aromatickým kořením podle tradiční moldavské receptury. Podáváme s čerstvým salátem z rajčat, okurek a červené cibule, doplněným o jemně strouhaný sýr a delikátní BBQ omáčku. 7. Mléko; 10. Hořčice

Šťavnatý vepřový řízek

Šťavnatý vepřový řízek podávaný s jemnou bramborovou kaší a čerstvým zelným salátem. Klasika české kuchyně připravená dozlatova, s křupavou strouhankou a domácí chutí. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko

Vepřová BBQ žebra s americkými brambory a mozzarellou

Šťavnatá vepřová žebra pomalu pečená a glazovaná BBQ omáčkou. Podáváme s opečenými americkými brambory zapečenými s mozzarellou. Součástí jsou dipy: BBQ omáčka a tatarská omáčka. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice

Mexická rýže s kuřecími špízy

sypaná rýže ochucená zeleninou a kořením, podávaná s marinovanými kuřecími špízy opečenými dozlatova. Vhodné jako sytý oběd pro firmy i do výdejních boxů. 6. Sójové boby; 9. Celer; 10. Hořčice

Penne s kuřecím masem a žampiony

Penne s kuřecím masem a žampiony v jemné smetanové omáčce, posypané parmazánem. Krémové těstoviny s kousky kuřecího masa a houbami, připravené jako sytý oběd nebo večeře. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko

Marinované kuřecí stehno bez kosti

Marinované kuřecí stehno bez kosti, podávané s pečenými bramborami, jemným česnekovým dipem a kyselou zeleninou. Šťavnaté maso z kuřecího stehna, pečené brambory do zlatova a svěží nakládaná zelenina vytváří sytý oběd vhodný pro každodenní menu. 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice

Boršč

Boršč je tradiční polévka pocházející z východní Evropy, přičemž je nejvíce spojována s ukrajinskou, ruskou a polskou kuchyní. Je to výživná, aromatická polévka s bohatou červenou barvou, která vzniká díky hlavní ingredienci – červené řepě. Boršč je známý svou sladkokyselou chutí a může být podáván teplý i studený.16. Citrus

Coca-cola 0,5l

Dobrá voda #Yess jablko 0,5l

Dobrá voda #Yess jahoda 0,5l

Dobrá voda #Yess meloun 0,5l

Fanta 0,5l

Kofola meloun 0,5l

Magnesia (jemně perlivá) 0,5l

Magnesia neperlivá 0,5l

Sprite 0,5l

Toma jablko 0,5l

Toma jahoda 0,5l