- Italian
- Pizza
- European
- Pasta
- Menu of the Day
Palatino & Nominanza italská restaurace
Available deals
Antipasti - předkrmy
1. TARTARE DI MANZO
315 Kč
Delikátní tatarák z hovězího masa, doplněný jemnou wasabi majonézou, šalotkou, kapary a křupavým domácím chlebem Ilustrační foto – každý kus je originál.
2. 100g Carpaccio di manzo
from 325 Kč
Plátky z hovězí svíčkové marinované v bazalce, česneku a olivovém oleji, rukola, sýr formaggio duro a toasty Ilustrační foto – každý kus je originál.
3. Tartare di vitello e avocado
from 325 Kč
Telecí svíčková, avokádo, sušená rajčata, kapary, cereální pečivo, šalotka, rukola Ilustrační foto – každý kus je originál.
4. Caprese BOCCONCINO
from 265 Kč
Cherry rajčata, krémová mozzarella, chlebové chipsy, bazalkové pesto, olivový olej (Extra virgin), rukola Ilustrační foto – každý kus je originál.
5. Bruschetta pomodoro
from 165 Kč
Opečená bagetka, čerstvá rajčata, česnek, čerstvá bazalka, olivový olej Ilustrační foto – každý kus je originál.
Soups
6. Brodo di manzo
from 125 Kč
broth with beef and homemade noodles
7. Zuppa di pomodoro
from 115 Kč
soup made with fresh and dried tomatoes, seasoned with basil and softened with mozzarella
8. Zuppa di funghi champignon
from 135 Kč
delicate creamy soup of fresh mushrooms and porcini mushrooms
Salads
10. Verdure (malý salát)
from 195 Kč
mix salátů, cibule, paprika, rajčata, okurka, sýr Feta, italská zálivka
11. Formaggio di capra
from 315 Kč
Variace salátů, špenát, rukola, kozí sýr, sušená rajčata, sýrové placičky, avokádo, jemný dijonský dresink
12. Rumpsteak
from 335 Kč
fresh spinach, mild dijon dressing, grilled cherry tomatoes, roast beef steak (150 g), walnut kernels
13. Milano
from 315 Kč
variation of salads, fresh roasted vegetables (zucchini, peppers, asparagus), tomatoes, grilled chicken steak, feta cheese, bread chips, French dressing
14. Greca
from 295 Kč
variety of salads, tomatoes, onions, peppers, cucumber, black olives, feta cheese, micro herbs, Italian dressing
15. Caesar
from 315 Kč
Kuřecí prsa, římský salát, grilovaná pancetta, chlebové chipsy, sýr formaggio duro bianco, dresink caesar
16. 5 pezzi caesar con gamberi
from 365 Kč
Tygří krevety, římský salát, pražená pancetta, chlebové chipsy, sýr formaggio duro bianco, dresink caesar
17. Di pollo
from 315 Kč
salad variations, cucumber, tomatoes, marinated chicken breast pieces wrapped in corn chips, Buffalo mozzarella, Italian dressing
18. Insalata Con Gorgonzola
from 315 Kč
variety of salads, spinach, arugula, gorgonzola cheese, walnuts, pears, avocado, olive oil (extra virgin), parmesan patties
Salse piccanti - dressings
19. Ceasar dresing
85 Kč
Má bohatou a krémovou konzistenci s výraznou chutí Ilustrační foto – každý kus je originál.
20. Italský
85 Kč
Tradiční italský dresing Ilustrační foto – každý kus je originál.
21. FRANCOUZSKÝ
85 Kč
Ilustrační foto – každý kus je originál.
22. Dijonský
85 Kč
Chutná a pikantní omáčka z dijonské hořčice Ilustrační foto – každý kus je originál.
Salsa tatara
61 Kč
Klasická omáčka z majonézy s nakrájenou cibulí, kyselými okurkami a bylinkami Ilustrační foto – každý kus je originál.
Ketchup
51 Kč
Hustá a sladko-kyselá omáčka vyrobená z rajčat, cukru, octa, koření a dalších ingrediencí Ilustrační foto – každý kus je originál.
Pinsa Romana
Pinsa margherita
from 239 Kč
Loupaná rajčata, krémová mozzarella, bazalka
Pinsa Parma E Pesto Ø 32 Cm
from 279 Kč
Rajčatový základ, mozzarella, cherry rajčata, bazalkové pesto, sýr formaggio duro bianco, parmská šunka
Pinsa All Amatriciana Ø 32 cm
from 269 Kč
Loupaná rajčata, mozzarella, italská slanina - Pancetta, černý pepř, čerstvé chilli papričky, sýr formaggio duro bianco, rukola
Pinsa pollo con spinaci Ø 32 cm
from 269 Kč
cream base, mozzarella, Italian bacon, chicken breast, fresh baby spinach, parmesan cheese
Pinsa Salame Chorizo Ø 32 Cm
from 259 Kč
peeled tomatoes, mozzarella, chorizo salami, arugula
Pinsa Iberico Romana
from 309 Kč
Poctivá porce filírovaného flank steaku a křupavě opečené chorizo na rajčatovém základu s mozzarellou. Dokonale vyvážená kombinace šťavnatého masa, lehké pikantnosti jalapeños a svěží rukoly Ilustrační foto – každý kus je originál.
Pizza esclusiva Ø 32 cm
23. Manzo con spinaci
from 345 Kč
Jemné plátky hovězí roštěné (80g), baby špenát, loupaná rajčata, mozzarella, sýr formaggio duro, cherry rajčata
24. Al Proscuitto Crudo E Pomodori
from 335 Kč
Lehce stravitelná pizza, olivový olej, čerstvá mozzarella, parmská šunka, cherry rajčata, sýr formaggio duro, rukola
25. CAESAR
from 325 Kč
smetanový základ, čerstvá mozzarella, kuřecí maso, pancetta, ochucený římský salát, cherry rajčata, sýr formaggio duro
26. TOSCANA
315 Kč
pasírovaná rajčata, čerstvá mozzarella, kuřecí prsa, hříbky, sýr gorgonzola, rukola
27. SALAME DI FORMAGGI
305 Kč
pasírovaná rajčata, čerstvá mozzarella, uzený sýr, restované žampiony, salám Chorizo, rukola
28. DEL MACELLAIO
from 355 Kč
loupaná rajčata, mozzarella, prosciutto crudo, pikantní salám, pancetta, dušená šunka, mikro bylinky
Pizza Ø 32 cm
29. Margherita
from 255 Kč
Peeled San Marco tomatoes, mozzarella, basil
30. Vegetariana
from 285 Kč
Tomato base, mozzarella, eggplant, fresh spinach, paprika, zucchini, asparagus, sun-dried tomatoes
31. Prosciutto Cotto
from 285 Kč
tomato base, mozzarella, ham off the bone
32. Capricciosa
from 305 Kč
tomato base, mozzarella, ham, mushrooms, salami, olives
33. Quattro Formaggi
from 305 Kč
cream base, four types of cheese, micro herbs
34. Proscuitto Cotto E Funghi
from 295 Kč
tomato base, mozzarella, mushrooms, ham off the bone
35. Con Prosciutto Crudo E'rucola
from 355 Kč
tomato base, mozzarella, dried Parma ham, arugula
36. Hawaii
from 285 Kč
tomato base, mozzarella, pork ham, pineapple
37. Salmone
from 345 Kč
Cream base, mozzarella, fresh salmon, olives, lemon
38. Pizza Con Panna
from 295 Kč
cream base, mozzarella, chicken, bacon, leek
39. Salame
from 285 Kč
peeled tomatoes, mozzarella, salami
40. Marco Polo
from 295 Kč
tomato base, mozzarella, ham, salami
41. BIANCA DI PERA
275 Kč
smetanový základ, čerstvá mozzarella, sýr camembert, vlašské ořechy a tenké plátky hrušky
42. Messicana
from 295 Kč
Rajčatový základ, mozzarella, salám Chorizo, cibule, vejce, chilli
43. Carpaccio
from 355 Kč
Rajčatový základ, mozzarella, plátky hovězí svíčkové v bylinkové marinádě s česnekem, sýr formaggio duro, rukola, citrón
44. Maestro
from 295 Kč
Cream base, mozzarella, ham from the bone, camembert, cranberrie
Fresh pasta
45. Linguine Con Gamberetti E Zucchine
from 345 Kč
Tygří krevety, česnek, cuketa, cherry rajčata, citronový olej (Extra virgin), víno Chardonnay
46. Linguine Alla Carbonara
from 295 Kč
Pancetta, mascarpone, vejce, sýr formaggio duro, vývar
47. Penne Agli Spinaci
from 305 Kč
Vepřová panenka, čerstvý špenát, cherry rajčata, česnek, olivový olej, sýr formaggio duro
48. Linguine Al Salmone
from 325 Kč
Norwegian fresh salmon, fresh spinach, garlic, cream, basil
49. Penne alla napoletana
from 285 Kč
Neapolské ragú z hovězího a vepřového masa, pasírovaná rajčata San Marco, sýr formaggio duro
50. Linguine Aglio, Olio E Peperoncino
from 245 Kč
Restovaný česnek, petržel, čerstvé chilli papričky, sýr formaggio duro, olivový olej, máslo
51. LINGUINE CON CARNE DI MANZO
from 345 Kč
těstoviny s hovězím masem masem, demi glace omáčkou, směsí hub, cibulí, zeleninovým vývarem, mikro bylinkami a sýr formaggio duro
52. Linguine di vitello e funghi
from 345 Kč
Telecí svíčková, smetana, žampiony, šalotka, petržel, sýr formaggio duro
53. Linguine nero di seppia
from 345 Kč
Tygří krevety, česnek, olivový olej (Extra virgin), víno Chardonnay, citronový olej, citron
54. SPAGHETTI NERO SALMONE
from 345 Kč
čerstvý losos, chřest, česnek, olivový olej (Extra virgin), víno Chardonnay, máslo, citrón, citronový olej
55. Penne Alla Tagliata
from 335 Kč
Hovězí maso, sýr formaggio duro, cherry rajčata, rukola, olivový olej
56. Gnocchi vegetariani
from 285 Kč
Lilek, cuketa, chřest, bazalka, česnek, čerstvá rajčata, čerstvý špenát, sušená rajčata, sýr formaggio duro, máslo
57. Gnocchi con pollo
from 285 Kč
Kuřecí maso, smetana, sýr formaggio duro, špenát
58. Gnocchi alla mostarda
from 325 Kč
Vepřová panenka, hořčičná omáčka, sýr formaggio duro, šalotka, mikro bylinky
Pasta al forno
59. Lasagne al ragù Napoletana
from 295 Kč
Plátky těstovin prokládané neapolským ragú z hovězího a vepřového masa, omáčka z drcených rajčat, zapečené sýrem mozzarella
60. Lasagne di pollo
from 315 Kč
Plátky těstovin prokládané kuřecím masem, špenátem, zjemněné smetanou a zapečené sýrem mozzarella
Risotto
61. Funghi porcini
from 305 Kč
pórek, hříbky, lišky, žampiony, bílé víno, máslo, sýr formaggio duro
62. Delicato di parma
from 315 Kč
parmská šunka, bílé víno, máslo, šalotka, sýr formaggio duro, vepřová panenka zabalená v italské parmské šunce
Chicken
63. Carne di pollo
from 315 Kč
200g - marinovaný kuřecí steak, risotto s parmskou šunkou, sýrem formaggio duro a bílým vínem
64. Petti di pollo e patate
from 315 Kč
200g - juicy chicken steak, roasted potatoes grenaille, cherry tomatoes, feta cheese, arugula salad
Pork meat
65. Medaglioni di filetto di maiale
from 325 Kč
200g - plátky z vepřové panenky zapečené s bramborem, hříbky, liškami, smetanou a sýrem mozzarella
66. Arista di maiale con verdura
from 325 Kč
200g - marinated pork tenderloin, served with roasted fresh vegetables, demi-glace sauce
67. Bistecca di maiale
from 325 Kč
200g - pork tenderloin, pancetta, cranberry sauce, roasted potatoes grenaille
Beef meat
68. Filetto alla griglia
from 515 Kč
marinated beef sirloin steak on a lava grill
69. Rumpsteak con patatine
from 455 Kč
250g - juicy beef steak, pepper sauce Steak fries
70. Steak New York
from 455 Kč
250g - marinovaný hovězí steak s restovanými houbami na slanině, brusinková omáčka
71. Rumpsteak Siciliane
from 455 Kč
250g - juicy steak, roasted grenaille potatoes, cherry tomatoes, capers, garlic, sun-dried tomatoes, arugula salad
72. 150g FLANK STEAK
from 341 Kč
plátky hovězího flank steaku servírované s linguine aglio olio, pečeným česnekem a sýrem formaggio duro
Fish
73. Gamberetti di focaccia
from 475 Kč
grilované krevety ,,Black Tiger´´, chilli papričky, česnek, bazalka, citronový olej (Extra virgin), bílé víno, máslo, pizza chléb
74. Salmone di spinaci
from 445 Kč
200g - grilled Norwegian salmon steak, fresh spinach, cherry tomatoes, shallots, garlic, mashed potatoes
Sauces
Pepe verde e brandy
75 Kč
of green pepper and brandy
Ai Funghi
81 Kč
porcini mushrooms, mushrooms, chanterelles, cream
Mirtillo rosso
75 Kč
cranberry sauce
Demi-glace
105 Kč
very strong reduced broth
Přílohy
75. Riso - rýže carnaroli ferron
from 69 Kč
Jemné struktury s protáhlým zrnem a průsvitně blankytnou barvou zrna
76. Patatine fritte
from 59 Kč
Bramborové hranolky
77. Verdure alla griglia
from 179 Kč
Paprika, cuketa, chřest, lilek, červená cibulka, baby špenát
78. Focaccia
129 Kč
Pizza chléb natural/sýrový/česnekový, doporučujeme k salátům
79. Patate grenaille
from 89 Kč
Brambory grenaille
80. 2KS Chléb vlastní výroby
39 Kč
Italský chléb vlastní výroby Ilustrační foto – každý kus je originál. (Allergens: 1)
Náš minimarket
Nadýchaný A Vláčný Italský Chléb Vlastní Výroby 650G
89 Kč
Bez konzervantů a ruční výroba
Penne 260g
59 Kč
Složení: Pšenično - semolinová mouka z tvrdé pšenice SEMOLA DI GRANO DURO Pasterované žloutky Destilovaná voda
Linguine 260g
59 Kč
Složení: Pšenično - semolinová mouka z tvrdé pšenice SEMOLA DI GRANO DURO Pasterované žloutky Destilovaná voda
Sépiové spaghetti 260g
69 Kč
Složení: Pšenično - semolinová mouka z tvrdé pšenice SEMOLA DI GRANO DURO Pasterované žloutky Destilovaná voda Sépiové barvivo - Tinta de sepia cuttlefish ink nero di seppia
Dezerty
Cioccolato
from 209 Kč
Elegantní 3D dezert z bílé a mléčné čokolády, pota-žený belgickou čokoládou. Doplněný mangovou omáčkou, čokoládovou pralinkou, kávovým želé a bezlepkovým piškotem Ilustrační foto – každý kus je originál. (Allergens: 3,6,7)
Speciality
Piatto Italiano
325 Kč
Salám chorizo, prosciutto crudo, burrata, uzená scamorza, marinované zelené olivy, rozpečený chléb
Insalata di Pasta con Prosciutto di Parma
from 269 Kč
Těstoviny, variace listových salátů, okurka, sladká paprika, parmská šunka, křupavé krutony z našeho italského pečiva, limetkovo- koriandrový dresink. (1,3,7,10)
Saltimbocca di Pollo alla Romana
from 299 Kč
Grilované kuřecí prso Zabalené do parmské šunky s křupavou šalvějí z vlastní zahrádky, máslové brambory grenaille, jemný hořčično-koriandrový dresink a silná demi-glace. (7,10)
Dolce di mango gluten-free
from 199 Kč
Pod tenkou vrstvou bílé čokolády je mangové pyré, které obaluje náplň z manga, jemný bezlepkový korpus (3,7)
Pizza Pollo e Gorgonzola
from 299 Kč
Smetanový základ, mozzarella, gorgonzola DOP, šťavnaté grilované kuřecí maso a čerstvá rukola. (1,7)
Nealkoholické nápoje
Coca-Cola 0,3l
59 Kč
Osvěžující nealkoholický nápoj, který přináší okamžiky pohody a radosti již déle než 125 let
Fanta orange 0,3l
72 Kč
Nealkoholický nápoj s intenzivní a osvěžující chutí
Coca-Cola Zero 0,3l
59 Kč
Nabízí příjemné osvěžení typicky sladké chuti, a přitom bez cukru
San Benedetto still 0,75l
119 Kč
Přírodní minerální neperlivá voda San Benedetto pocházející z ledovců Dolomit
Sprite 0,3l
72 Kč
Osvěžující nealkoholický nápoj s chutí limetky a citrónu
San Benedetto 0,25l
59 Kč
Přírodní minerální neperlivá voda San Benedetto pocházející z ledovců Dolomit
San Benedetto perlivá 0,75 l
119 Kč
Perlivá přírodní minerální voda
Tonic 0,25 l
72 Kč
Tonikový nápoj
Red Bull 0,25l
89 Kč
Energetický nápoj s vysokým obsahem kofeinu
San Benedetto 0,25l sparkling
59 Kč
Sycená voda
Juice Pfanner apple 0,2l
69 Kč
Soft drink
Juice Pfanner pear 0,2l
69 Kč
Soft drink
San Benedetto Bitter Rosso 1dcl
89 Kč
Hořko-sladký nealkoholický aperitiv
Alkoholické nápoje
Pilsner Urquell 0,3l
from 79 Kč
Unique light Pilsner lager
Stella Artois N/A 0,33l
69 Kč
Prosecco
Valdo Aquarius Blanc Extra dry
509 Kč
oblast Valdobbiadene, harmonická chuť, zelená jablka
Valdo Paradise Rose Brut
519 Kč
Oblast Valdobbiadene a Sicílie, svěží chuť, tóny růží a ovoce
Valdo Origine Brut
519 Kč
Oblast Valdobbiadene, harmonická chuť, tóny květin a zelených jablek
Valdo Prosecco DOC Extra Dry 0,2l
149 Kč
Italská klasika v mini balení, svěží a ovocné prosecco
Italská vína
Negroamaro Posta Piana
449 Kč
Víno provází tmavá rubínová barva. Vůně je bohatá s tóny čerstvých třešni, balzamika a koření. Z kořenitých stop je nejvýraznější vanilka a skořice. Vinařství: Cantine Paradiso, oblast: Apulie, země původu: Itálie, odrůda: 100% Negroamaro
Giacosa Fratelli Roero Arneis DOC
499 Kč
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Arneis vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte – suché. Intenzivní květinové víno s tóny ovoce, dobře strukturovanou a vyváženou kyselinou a dlouhou dochutí. Podáváme vychlazené na 10°C, ideální kombinace s předkrmy a všemi druhy ryb. Odrůda 100% Arneis, výrobce Giacosa Fratelli, oblast: Piemonte, země původu: Itálie
Soligo Pinot Grigio del Veneto IGT
449 Kč
Benátská klasika, krásně voňavé a svěží Pinot Grigio neboli Rulandské šedé. Víno s jiskrou, plné harmonie a intenzivní chutě. Vinařství: Cantina Colli del Soligo, oblast: Benátsko, země původu: Itálie
Primitivo IGT
449 Kč
Hluboká rubínově červená, s tóny švestek a chutí červeného ovoce, jako jsou třešně Maraska. Na patře krásná struktura a délka, intenzivní a živé taniny. Vinařství: Di Camillo Vini, oblast: Puglia, země původu: Itálie
Di Camillo Vini Montepulciano d‘Abruzzo DOC
419 Kč
S výraznou rubínovou barvou a intenzivním, bohatým aroma černých plodů, zejména třešní a švestek. V chuti suché a středně plné s výraznou ovocností a jemným tanninem. Je delší v dochutí s náznakem povidel. Vinařství: di Camillo Vini, země původu: Itálie, odrůda: 85% Sangiovese
Česká vína
Sedlák Winery Frankovka rosé
379 Kč
Lighter old pink colour with numerous reflections and medium viscosity. The pleasant medium-intense aroma offers notes of cherry yoghurt, blackberries and wild strawberries. The palate is lighter and fresher, reminiscent of cherries and blackberries, with a tangy citrus undertone on the finish. Medium-long aftertaste. The aim of this winery is to produce original wines of high quality and to maintain the family character of the winery. The wines are produced using modern techniques to preserve the character of the variety, and are clean, full-bodied and fresh. Vinařství: Sedlák, variety: 100% Frankovka, country of origin: Czech Republic
Winery Mádl Pinot Gris Cabinet
429 Kč
The floral bouquet is accompanied by the aroma of delicate vanilla, transitioning into the aroma of ripening hazelnuts. The freshness in the taste is due to the pleasantly balanced acidity with a citrus fruit character. Vinařství František Mádl, Velké Bílovice, country of origin: Czech Republic
Winery Tetur Irsai Oliver cabinet
349 Kč
Dry wine with a sugar content of 1,3 g/l. Green-yellow colour, delicate muscat-spicy aroma, pleasantly fruity taste with a spicy acidity. Hungarian variety, a cross between Pozsonyi Fehér (Bratislava White) and Čabanská pearl, bred in Hungary in 1930 by Pál Kocsis. A very successful wine of recent years, which is becoming more and more popular! Tetur, variety: Irsai Oliver, country of origin: Czech Republic
Moravíno Tramín red VZH selection from grapes
429 Kč
Semi-sweet Tramin wines have a more intense colour than most other white wines. They are greenish yellow to golden yellow. Tramin's wines are characterised by a richness of intoxicating aromas and spiciness, which are underlined by sweet honeyed raisin notes at the higher levels of the appellation. If the wine comes from a reasonably large harvest and ripe grapes, it tastes quite different from all other white wines. Its basic aroma can be likened to that of a tea rose, accompanied by other shades of aromas: cinnamon, orange blossom and citrus. Sub-region: Mikulovská, Valtice, country of origin: Czech Republic
