Pivní burza

Name: Pivní burza
Address: Jánská 467/16,, Brno, 602 00, CZ
Price range: $$
Rating: 4.6

CLOSED

delivery

Available deals

Speciální nabídka

Masové prkno
849 Kč
500g pečená vepřová žebra, 500g pečená kuřecí křídla, 300g hranolek, salát coleslaw, 2x dip dle výběru (váha masa uvedena v syrovém stavu).
Řízečkové prkno kuřecí 500g
344 Kč
hořčice, křen, okurka, citrón, 2x dip dle výběru, rozpečený bylinkový chléb
Řízečkové prkno kuřecí 1kg
663 Kč
hořčice, křen, okurka, citrón, 2x dip dle výběru, rozpečený bylinkový chléb
Řízečkové prkno vepřové 500g
344 Kč
hořčice, křen, okurka, citrón, 2x dip dle výběru, rozpečený bylinkový chléb
Řízečkové prkno vepřové 1kg
663 Kč
hořčice, křen, okurka, citrón, 2x dip dle výběru, rozpečený bylinkový chléb
Řízečkové prkno MIX 500g
344 Kč
hořčice, křen, okurka, citrón, 2x dip dle výběru, rozpečený bylinkový chléb
Řízečkové prkno MIX 1kg
663 Kč
hořčice, křen, okurka, citrón, 2x dip dle výběru, rozpečený bylinkový chléb

Hlavní jídla

Pečená žebra 500g
314 Kč
Feferonka, okurka, hořčice, křen a rozpečený bylinkový chléb (váha masa uvedena v syrovém stavu).
Pečená žebra 1kg
603 Kč
Feferonka, okurka, hořčice, křen a rozpečený bylinkový chléb (váha masa uvedena v syrovém stavu).
Pečená křídla 500g
314 Kč
Coleslaw, grilovaná kukuřice, sweet chilli dip, 1x dip dle výběru, rozpečený bylinkový chléb (váha masa uvedena v syrovém stavu).
Pečená křídla 1kg
603 Kč
Coleslaw, grilovaná kukuřice, sweet chilli dip, 1x dip dle výběru, rozpečený bylinkový chléb (váha masa uvedena v syrovém stavu).
WallStreet burger
from 304 Kč
Hovězí maso, cheddar, vypečená slanina, okurka, pečené rajče s tymiánem, salát, vejce, domácí BBQ omáčka a dip dle výběru, hranolky nebo coleslaw.
Bacon burger
from 304 Kč
Hovězí maso, cheddar, slaninová majonéza, vypečená slanina, okurka, salát, slaninový džem, dip dle výběru, hranolky nebo coleslaw.
Burger s trhaným vepřovým
304 Kč
Trhané vepřové maso, majonéza z pečených kapar a zeleného pepře, cheddarová omáčka, coleslaw, dip dle výběru, hranolky
Jalapeno burger
from 304 Kč
Hovězí maso, jalapeno majonéza, vypečená slanina, salát, rajče, cheddar, jalapeno papričky, dip dle výběru, hranolky nebo coleslaw.
Kuřecí burger
from 304 Kč
Kuřecí maso, cheddar, salát, rajče, grilovaná cibule, dijonéza, dip dle výběru, hranolky nebo coleslaw.
Vegetariánský burger
from 284 Kč
Placka z červené řepy, řepná majonéza, salát, pečené rajče s tymiánem, hermelín, dip dle výběru, hranolky nebo coleslaw.
Club Sandwich
from 224 Kč
3 ks toast, 180g kuřecích prsou, majonéza, salát, cheddar, pečené rajče s tymiánem.
Halloumi Sandwich
from 234 Kč
3 ks toast, Halloumi, salát, řepná majonéza, pečené rajče s tymiánem.

K pivu

Nakládaný hermelín
164 Kč
S vlašskými ořechy a švestkami; podáváme s chlebem a feferonkami.
Grilovaný hermelín s brusinkami
174 Kč
Podáváme na salátku s brusinkami a opečeným toastem.
Grilovaná klobása
174 Kč
Podáváme s hořčicí, křenem, feferonkami a chlebem.
Pikantní utopenec
174 Kč
Podáváme s cibulí, feferonkou a chlebem.
Quesadilla s kuřecím / trhaným
184 Kč
Červená cibule, paprika, cheddar, podáváme s guacamole a zakysanou smetanou

Doplňky

Extra chilli
30 Kč
Extra hranolky
65 Kč
Extra coleslaw
65 Kč
Extra cheddarová omáčka
55 Kč
Extra krajíc chleba
20 Kč
Extra rozpečený chléb
40 Kč

Čepované pivo

Mad Dragon 9° 1l PET
181 Kč
Umírněně výrazné pivo pro konzumenty, kteří třeba doposud vůbec svrchně kvašené pivo - ale - neochutnali. Vysoká svěžest a výborná pitelnost. Stupňovitost: 11 % EPM Pivní styl: Czech Pale Ale Alkohol: 4,7 % obj. Hořkost: 29 IBU Chmely: Herkules, Kazbek, Summit, Cascade Slady: plzeňský, mnichovský
Blond 11° 1l PET
157 Kč
Umírněně výrazné pivo pro konzumenty, kteří třeba doposud vůbec svrchně kvašené pivo - ale - neochutnali. Vysoká svěžest a výborná pitelnost. Stupňovitost: 11 % EPM Pivní styl: Czech Pale Ale Alkohol: 4,7 % obj. Hořkost: 29 IBU Chmely: Herkules, Kazbek, Summit, Cascade Slady: plzeňský, mnichovský
Matouš 11° 1l PET
111 Kč
Černohorští sládci připravili poctivě vařený ležák, který doplňuje stávající sortiment piv. Matouš vyniká oproti ostatním pivům svým výrazným chmelovým aroma, plností a vysokou hořkostí. Těchto vlastností bylo dosaženo použitím vysokého podílu speciální aromatické odrůdy chmele. Stupňovitost: 11 % EPM Alkohol: 4,2 % obj. Hořkost: 28 IBU
Kluzák 11° 1l PET
127 Kč
Pivo sytě zlaté barvy s výrazným a plným tělem a vyváženou střední hořkostí. Název tohoto piva vzdává hold brněnské městské části Medlánky, kde má pivovar Moravia varnu. Jedním ze symbolů Medlánek je letiště a právě tady máme legendární kluzák Krajánek z roku 1948, který je po renovaci k vidění pouze v Anglii nebo u nás v Medlánkách. Letu zdar a na zdraví. Stupňovitost: 11 % EPM Pivní styl: Světlý ležák českého typu Alkohol: 4,7 % obj. Hořkost: 29 IBU Chmely: Herkules, Saphir Slady: plzeňský, melanoidní, vídeňský, carared
Démon 13° 1l PET
119 Kč
Pivní speciál Démon byl připraven podle starých klášterních receptur mnichovské oblasti a navazuje tak na tradici sahající až do roku 1420. Je charakteristický bohatým a vyváženým profilem chutí. Má mírně nasládlou chuť s jemnou hořkostí a příjemnou sladovou vůní. Stupňovitost: 13 % EPM Alkohol: 5,2 % obj. Hořkost: 26 IBU
Chotěboř 10° 1l PET
111 Kč
Poutník 12° 1l PET
111 Kč
Medový ležák 12° 1l PET
125 Kč
Černohorský Ležák se vyrábí z těch nejkvalitnějších surovin podle jedné z nejstarších receptur na Moravě. Vyznačuje se plnou „chlebnatou“ chutí s vyšší chmelovou hořkostí, která se po napití plynule vytrácí. Barva přechází od zlatožluté až k nádechu zlatohnědé. Stupňovitost: 12 % EPM Alkohol: 4,8 % obj. Hořkost: 28 IBU

Lahvové pivo 0,75l

Gentleman 8° 0,75l
131 Kč
Umírněně výrazné pivo pro konzumenty, kteří třeba doposud vůbec svrchně kvašené pivo - ale - neochutnali. Vysoká svěžest a výborná pitelnost. Stupňovitost: 11 % EPM Pivní styl: Czech Pale Ale Alkohol: 4,7 % obj. Hořkost: 29 IBU Chmely: Herkules, Kazbek, Summit, Cascade Slady: plzeňský, mnichovský
Mad Dragon 9° 0,75l
136 Kč
Umírněně výrazné pivo pro konzumenty, kteří třeba doposud vůbec svrchně kvašené pivo - ale - neochutnali. Vysoká svěžest a výborná pitelnost. Stupňovitost: 11 % EPM Pivní styl: Czech Pale Ale Alkohol: 4,7 % obj. Hořkost: 29 IBU Chmely: Herkules, Kazbek, Summit, Cascade Slady: plzeňský, mnichovský
Jošt 10° 0,75l
117 Kč
Světle zlaté nefiltrované a nepasterované výčepní pivo českého typu se středně výraznou sladovou a chmelovou vůní. Středně plné sladové tělo, střední až vyšší hořkost, svěží s výbornou pitelností. Stupňovitost: 10 % EPM Pivní styl: Světlé výčepní pivo českého typu Alkohol: 4,0 % obj. Hořkost: 30 IBU Chmely: Herkules, Saphir Slady: plzeňský, pražený ječmen
Blond 11° 0,75l
131 Kč
Umírněně výrazné pivo pro konzumenty, kteří třeba doposud vůbec svrchně kvašené pivo - ale - neochutnali. Vysoká svěžest a výborná pitelnost. Stupňovitost: 11 % EPM Pivní styl: Czech Pale Ale Alkohol: 4,7 % obj. Hořkost: 29 IBU Chmely: Herkules, Kazbek, Summit, Cascade Slady: plzeňský, mnichovský
Medlánecký Kluzák 11° 0,75l
117 Kč
Pivo sytě zlaté barvy s výrazným a plným tělem a vyváženou střední hořkostí. Název tohoto piva vzdává hold brněnské městské části Medlánky, kde má pivovar Moravia varnu. Jedním ze symbolů Medlánek je letiště a právě tady máme legendární kluzák Krajánek z roku 1948, který je po renovaci k vidění pouze v Anglii nebo u nás v Medlánkách. Letu zdar a na zdraví. Stupňovitost: 11 % EPM Pivní styl: Světlý ležák českého typu Alkohol: 4,7 % obj. Hořkost: 29 IBU Chmely: Herkules, Saphir Slady: plzeňský, melanoidní, vídeňský, carared
Punkevní 11° 0,75l
117 Kč
Příjemně pitelné, jednoduché pivo s umírněným chmelením. Věrné přeodbrazu klasického českého ležáku přístupného všem konzumentům. Stupňovitost: 11 % EPM Pivní styl: Světlý ležák českého typu Alkohol: 4,7 % obj. Hořkost: 25 IBU Chmely: Herkules, Saphir Slady: plzeňský, vídeňský, mnichovský, pražený ječmen
Raspberrypussy 11° 0,75l
132 Kč
Silná výrazně chmelená, ale skvěle pitelná Double IPA se 7,8% alkoholu s náloží amerických a australských chmelů. Stupňovitost: 17 % EPM Pivní styl: Double IPA Alkohol: 7,8 % obj. Hořkost: 43 IBU Chmely: Simcoe, Centennial Chmely za studena: Enigma, Citra Slady: plzeňský
Rathausbier 11° 0,75l
119 Kč
Svěží vítr do světa českého ležáku. Rathaus je spojení klasické chuti českého světlého ležáku s vlnou populárních svrchně kvašených piv amerického typu. Z těchto si odnáší výrazné chmelení, které propůjčují pivu svěžest a skvělou pitelnost. Stupňovitost: 11 % EPM Pivní styl: Světlý speciálně chmelený ležák Alkohol: 4,7 % obj. Hořkost: 32 IBU Chmely: Chinook, Saphir Slady: plzeňský, vídeňský, mnichovský
Rocker 12° 0,75l
124 Kč
Nefiltrovaný a nepasterizovaný, zářivě zlatý, výrazně hořký s dávkou nejlepšího žateckého chmele a německého aromatického chmele herkules. Stupňovitost: 12 % EPM Pivní styl: Lager Alkohol: 5,0 % obj. Hořkost: 42 IBU Chmely: Herkules, Saphir, Žatecký poloraný červeňák Slady: plzeňský, mnichovský
Oktagon 13° 0,75l
132 Kč
Výborně pitelné plné světlé pivo s jantarovým nádechem. Zaujme Vás výraznou chutí po citrusech a borovicích. Střední chmelová hořkost s příjemným dozvukem. Stupňovitost: 13 % EPM Pivní styl: Pale Ale Alkohol: 5,7 % obj. Hořkost: 33 IBU Chmely: Mosaic, Galaxy, Most
India 15° 0,75l
135 Kč
Nejpopulárnější a zároveň nejvýraznější pivo značky Lucky Bastard. Dobře pitelná IPA s cílem kvalitně interpretovat americký předobraz. Stupňovitost: 15 % EPM Pivní styl: Northwest IPA Alkohol: 6,7 % obj. Hořkost: 42 IBU Chmely: Hercules, Cascade, Wilamette, Summit Slady: plzeňský, mnichovský
Siciliano IPA 17° 0,75l
138 Kč
Silná výrazně chmelená, ale skvěle pitelná Double IPA se 7,8% alkoholu s náloží amerických a australských chmelů. Stupňovitost: 17 % EPM Pivní styl: Double IPA Alkohol: 7,8 % obj. Hořkost: 43 IBU Chmely: Simcoe, Centennial Chmely za studena: Enigma, Citra Slady: plzeňský