Yuzu fresh bar

• Kimchi salát

  112 Kč140 Kč

  fermentovaný, probiotický, pikantní salát připravený z nakládané a fermentované zeleniny.
  
• Wakame salát

  100 Kč125 Kč

  Přílohový salát z řasy Wakame se sezamovými semínky a zálivkou ze sojové omáčky. Řasy mají mimo jiné léčivé účinky a navíc pozitivně působí proti stárnutí. Působí na náš organismus zásadotvorně. Obsahují spoustu lehce vstřebatelných minerálů.
  
• Edamame lusky

  112 Kč140 Kč

  nezralé sójové boby, které se také někdy označují názvem sladké sójové boby.Mají zelenou barvu, čímž se liší od zralých sójových bobů, Lusky patří mezi nejoblíbenější předkrm v japonské kuchyni.
  
• Ebi tempura

  156 Kč195 Kč

  5ks smažených krevet v panko strouhance, se zeleninou Julienne a sweet chilli omáčkou
  
• Gyóza taštičky vepřové 4ks

  160 Kč200 Kč

  4ks smažených taštiček s vepřovým masem a zeleninou, wasabi majonéza
  

• Energy Boom 0,3l

  from 96 Kč120 Kč

  Banán, yuzu, pomeranč, jablko, kiwi
  
• Greentime 0,3l

  from 112 Kč140 Kč

  Avokádo, baby špenát, jablko, matcha, limeta
  
• Restart 0,3l

  from 96 Kč120 Kč

  Mrkev, červená řepa, jablko, citron, yuzu
  
• Banana 0,3l

  from 96 Kč120 Kč

  Mléko, banán, yuzu med
  

• Roastbeef Sendwich

  192 Kč240 Kč

  Hovězí roastbeef, hořčičná majonéza, kyselá okurka, rukola, domácí slaninový džem.
  
• Uzený Losos Sendwich

  216 Kč270 Kč

  Koprová pomazánka, salát, řeskvička, uzený losos, avokádo
  
• Benedikt

  204 Kč255 Kč

  Sazené vejce, kari majonéza, salát, domácí slaninový džem, ředkvička, pažítka, avokádo
  

1ks letních závitkú s čerstvých surovin s arašidovou omáčkou a sladkokyselou zálivkou.

• Letní zavitek s krevetou 1ks

  96 Kč120 Kč

  Skleňené nudle, ledový salát, mrkev, koriandr, okurka, mango, kreveta, arašídová omáčka, sladkokyselá zálivka.
  
• Letní závitek s avokádem 1ks

  96 Kč120 Kč

  Skleněné nudle, ledový salát, mrkev, koriandr, okurka, granátové jablko, avokádo, arašídová omáčka, sladkokyselá zálivka.
  

• Losos Poke

  272 Kč340 Kč

  Losos v teriyaki omáčke, edamame, avokádo, mrkev, mango, salát, sushi zazvor, ošinko, wasabi, sezam, smažená cibulka, sojová omáčka, wakame salát
  
• Uzený losos Poke

  280 Kč350 Kč

  Edamame, avokádo, mrkev, mango, salát, sushi zázvor, sojová omáčka, wasabi, wakame salát, ošinko, sezam, smažená cibulka
  
• Tuňák Poke

  296 Kč370 Kč

  Edameme, avokádo, mrkev, mango, salát, sushi zázvor, sojová omáčka, wasabi, ošinko, tuňak v yuzu omáčce, sezam, smažená cibulka
  
• Halloumi Poke

  272 Kč340 Kč

  Grilovaný sýr halloumi, edamame, avokádo, mango, salát, sushi zázvor, wasabi, sojová omáčka, wakame salát, sezam
  
• Kreveta Poke

  280 Kč350 Kč

  Krevety, teriyaki omáčka, smažená cibulka, sezam, edamame, ošinko, avokádo, salát, sushi rýže, mango, sushi zázvor, mrkev, wasabi, sojová omáčka, wakame salát.
  
• Gyóza poke

  244 Kč305 Kč

  Sushi rýže, edamame, ošinko, mrkev, avokádo, mango, wasabi, sojová om., sushi zázvor, salát 4ks smažených gyóz, wasabi majonéza.
  
• Harumaki poke

  236 Kč295 Kč

  5ks smažených zeleninových závitku, edamame, avokádo, mango, mrkev, ošinko, wasabi, sojová om., sushi zázvor, sweet chilli omáčka.
  
• Torpédo poke

  260 Kč325 Kč

  5ks smažených krevet, sushi rýže, wasabi, sushi zázvor, sojová om., edamame, mango, avokádo, mrkev, salát, ošinko, sweet chilli omáčka