BRAFE Chrudim

Ideální volba mezi jídly nebo k odpolednímu flat white.

• Avo opečený chléb s vejcem

  120 Kč

  Avokádová pomazánka, vařené vejce, čerstvá zelenina, kváskový opečený chléb

  #2 nejoblíbenější
  
• Opečený chléb s roastbeefem

  120 Kč

  Roastbeef, hořčičná majonéza, nakládaná zelenina, polníček, kváskový chléb

  #1 nejoblíbenější
  
• PINSA se schwarzwaldskou šunkou

  154 Kč

  Rajčatová salsa, mozzarella, rajčata, schwarzwaldská šunka, sýr Grana Padano, rukola, bylinkové pesto
  
• Zapečená SCHIACCIATA s trhaným hovězím masem

  240 Kč

  Trhané hovězí maso, červené zelí, karamelizovaná cibulka, nakládané okurky, cheddar + salát coleslaw

  #4 nejoblíbenější
  

Lehká chuťovka, co si říká o víno, drink nebo pivo.

• Pufston´s chips

  130 Kč

  Prémiové lokální chipsy smažené na hovězím loji
  
• Talíř s roastbeefem

  215 Kč

  Roastbeef, nakládaná zelenina, hořčičná majonéza, pečivo
  

Výběrová káva z pardubické pražírny, připravená s důrazem na chuť. Všechny kávy je možné připravit s alternativním nebo bezlaktózovým mlékem.

• Espresso

  od 60 Kč

  černá káva
  
• Doppio

  od 75 Kč

  dvojitá černá káva
  
• Espresso macchiato

  od 65 Kč

  káva s mlékem
  
• Lungo

  od 70 Kč

  prodloužená káva
  
• Cappuccino

  od 75 Kč

  káva s mléčnou pěnou
  
• Cafe latté

  od 85 Kč

  káva s mlékem a mléčnou pěnou

  #5 nejoblíbenější
  
• Flat white

  od 90 Kč

  káva s mlékem
  
• Batch brew

  od 80 Kč

  filtrovaná káva
  
• Cold brew

  od 95 Kč

  za studena připravená káva
  
• Espresso tonic

  od 95 Kč

  káva s tonicem
  
• Babyccino

  od 30 Kč

  Našlehané mléko
  

• Černý rybíz limonáda

  85 Kč

  0,4l, naše domácí limonáda
  
• Mango & marakuja limonáda

  85 Kč

  0,4l, naše domácí limonáda
  
• Malina & limetka limonáda

  85 Kč

  0,4l, naše domácí limonáda

  #3 nejoblíbenější
  
• Exotická směs ice tea

  85 Kč

  0,4l, domácí ledový čaj
  
• Aloe vera & kiwi ice tea

  85 Kč

  0,4l, domácí ledový čaj
  
• Dračí ovoce

  85 Kč

  0,4l, naše domácí limonáda
  

• Pomerančový fresh

  95 Kč

  0,25l, čerstvá ovocná šťáva
  
• Grepový fresh

  95 Kč

  0,25l, čerstvá ovocná šťáva
  
• Mix pomeranč & grep

  95 Kč

  0,25l, čerstvá ovocná šťáva
  

• Matcha latté malé 0,2l

  90 Kč

  zelený japonský čaj s mlékem
  
• Horká čokoláda

  85 Kč

  sladký horký nápoj
  
• Čerstvý mátový čaj

  80 Kč

  bylinkový čaj z čerstvých bylin
  
• Matcha latté velké 0,3l

  od 120 Kč

  zelený japonský čaj s mlékem
  
• Chai Latte

  od 95 Kč

  Kořeněný nápoj s výtažky černého čaje s našlehaným mlékem
  
• Svařený mošt

  80 Kč

  Horký ovocný nápoj s kořením - jablko, hruška, rakytník

• Tonic Thomas Henry 0,2l

  58 Kč

  classic / elderflower / cherry blossom
  
• Coca-Cola 0,33l

  58 Kč

  0,33l, sycený nápoj
  
• Coca-Cola Zero 0,33l

  58 Kč

  0,33l, sycený nápoj
  
• Fentimans rose lemonade

  73 Kč

  0,275l, růžová limonáda
  
• Natura jemně perlivá 0,33l

  53 Kč

  0,33l, pramenitá voda
  
• Natura neperlivá 0,33l

  53 Kč

  0,33l, pramenitá voda
  
• Ginger shot

  55 Kč

  za studena lisovaná šťáva ze zázvoru
  
• Jablečný mošt 0,33l

  75 Kč

  100% přírodní šťáva z čerstvých vybraných jablek
• Hruškový mošt 0,33l

  75 Kč

  100% přírodní šťáva z čerstvých vybraných hrušek
• Rakytníkový mošt 0,33l

  75 Kč

  100% přírodní šťáva z rakytníku

• Brafe gin spritz

  145 Kč

  0,2l, OMG Gin, bezový sirup, grepová šťáva, soda
  
• Hugo spritz

  130 Kč

  0,2l, prosecco, bezový sirup, máta, limetka, soda
  
• Mimosa

  115 Kč

  0,15l, prosecco, bezový sirup, máta, limetka, soda
  
• Aperol spritz

  130 Kč

  0,2l, aperol, prosecco, soda, pomeranč
  
• Skinny bitch

  130 Kč

  0,3l, vodka, soda, čerstvá limetka
  
• Gin tonic

  140 Kč

  0,3l, OMG gin & tonic
  
• Cuba libre

  125 Kč

  0,3l, rum, cola, limetka
  

• Rulandské šedé 0,75l - bílé

  395 Kč

  Vinařství Sv. Barbora – suché. Světle žluté víno s vůní banánu, melounu a manga. Příjemná kyselinka a zrání na kalech mu dodávají plnost a vyváženost.
  
• Tramín červený 0,75l - bílé

  395 Kč

  Vinařství Sv. Barbora – polosuché. Sytě žluté víno s kořenitou vůní, tóny pomeranče a kiwi. Plná chuť, sladkost vyvážená svěží kyselinkou.
  
• Pálava 0,75l - bílé

  395 Kč

  Vinařství Sv. Barbora – polosladké. Sytě žluté víno se zlatavými tóny, květinově-kořenité aroma s muškátem. Šťavnatá a svěží chuť s kořenitým závěrem.
  
• Zweigeltrebe 0,75l - červené

  395 Kč

  Vinařství Sv. Barbora – suché. Vůně přezrálých ostružin a borůvek, ovocná chuť s tóny hořké čokolády a dřeva. Zrálo 2 roky v dubovém sudu.
  
• Pinot noir 0,75l - červené

  545 Kč

  Vinařství Sv. Barbora – suché. Jemně rubínové víno s vůní lesního ovoce, třešní a vanilky. Plná, vyvážená chuť s jemnými tříslovinami a elegantním sudovým koncem.
  
• Merlot rosé 0,75l - růžové

  395 Kč

  Vinařství Sv. Barbora – polosuché. Polosuché růžové víno s vůní jahod, malin a květin. Jemná, harmonická chuť s lehkým smetanovým tónem, ideální na léto či jako aperitiv.
  
• Prosecco tomassino doc 0,75l - šumivé

  425 Kč

  Vinařství Vitevis – bílé. Jemné, delikátní a svěží prosecco s aromatickou chutí
  
• Prosecco docg brut millesimato 0,75l - šumivé

  595 Kč

  Vinařství Casa Vinicola Guizzo – bílé. Šumivé víno s tóny zeleného jablka a květů.
  
• Muškát moravský frizzante 0,75l - šumivé

  395 Kč

  Vinařství Sv. Barbora – polosladké. Perlivé víno světle žluté barvy se zelenkavými odlesky. Výrazná citrusová vůně s květnatými tóny typickými pro odrůdu.
  

• Pilsner Urquell

  58 Kč

  0,33l, klasika mezi ležáky
  
• Cider Tátův sad - polosuchý

  78 Kč

  0,33l, řemeslný jablečný cider z Českého ráje
  
• Birell pomelo & grep

  58 Kč

  0,33l, nealkoholické osvěžení