Dark Kitchen

Kapsička caprese

Kapsičky jsou máslové nadýchané pečivo typu viennoiserie. Pláty kynutého těsta se při přípravě prokládají vrstvami změklého másla, společně se pak vyvalují. Alergeny: 1,3,7 7. Mléko; 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce

Kapsička se šunkou a sýrem

Kapsičky jsou máslové nadýchané pečivo typu viennoiserie. Pláty kynutého těsta se při přípravě prokládají vrstvami změklého másla, společně se pak vyvalují. Alergeny: 1,7 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko

Pistáciový cube

nadýchané a křupavé francouzské pečivo plněné lahodným pistáciovým krémem Alergeny: 1,3,7,8 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy

Arašídový cube

skládané jemné máslové těsto typu viennoiserie plněné krémem z arašídu, mascarpone a sypané arašídy v karamelu Alergeny: 1,3,7,8 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy

Croissant bicolor vanilka-malina

nadýchaný a křupavý francouzský croissant plněný vanilkovo-malinovým krémem Alergeny: 1,3,7 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Máslový croissant

nadýchané a křupavé autentické francouzské pečivo typu viennoiserie Alergeny: 1,3,7 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Meruňková mašle

nadýchané a křupavé francouzské pečivo plněné vanilkovým krémem a meruňkovým coulis Alergeny: 1,3,7,8 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy

Jahodový flan

křupavé francouzské pečivo ve tvaru košíku plněné vanilkovým krémem, zdobené čerstvými jahodami Alergeny: 1,3,7 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Skořicový monkey s vanilkovým krémem

nadýchané máslové pečivo typu viennoiserie se skořicí a vanilkovým krémem Alergeny: 1,3,7,8 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Croissant s lososem gravlax

Croissant s lososem gravlax a salátem Alergeny: 1,3,4,7 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 4. Ryba; 7. Mléko

Croissant se šunkou od kosti

Croissant se šunkou od kosti a sýrem Asiago Alergeny: 1,3,7 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko

Sendvič s vaječnou omeletou

chlebový sendvič s vaječnou omeletou, avokádovým pyré, římským salátem a rajčetem Alergeny: 1,3,7,8 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy

Sendvič s krůtím pastrami

chlebový sendvič s krůtím pastrami a smetanovo - jablečným křenem Alergeny: 1,3,7,8,10 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy; 10. Hořčice

Domácí višňový mošt

Homemade cherry cider

Kokosová voda

Prémiová osvěžující 100% kokosová voda z kopcovitých oblastí Filipín.

LemonAid Blood orange

Tato tekutá pochoutka obsahuje spoustu šťávy z krvavého pomeranče doplněné grapefruitem, pomerančem, citronem a nádechem třešní.

F.H. Prager Cider

Polosuchý jablečný cider

Ledový čaj s citronem a limetkou

Míchaná vajíčka s lanýžem

Míchaná vajíčka s lanýžem, kváskovým chlebem a máslem Alergeny: 1,3,7 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Anglická snídaně

Hash brown , pečená cherry rajčátka, vejce, hlíva, bavorská klobása, fazole, rajčata a pancetta. Alergeny: 1,3,7 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce

Medové overnight

Medové overnight (za studena) vločky s jahodami , borůvkami, křupavou granolou a jahodovým coulis Alergeny: 1,7,8 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 7. Mléko; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy

Tvarohové lívanečky "syrniki"

Tvarohové lívanečky s domácím vanilkovým crème fraîche a hruškovým kompotem Alergeny: 1,3,7 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Toast s domácí ricottou

Toast s domácí ricottou, cherry rajčaty, jahodami a stracciatellou Alergeny: 1,7,8 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 7. Mléko; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy

Cuketová vafle s lososem gravlax

Cuketová vafle s lososem gravlax, vejcem vařeným 7 minut, avokádem, pstruhovým kaviárem a čerstvým salátem se sladkokyselým dresinkem Alergeny: 1,3,4,7 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 4. Ryba; 7. Mléko

Špenátová omeleta s kozím sýrem

špenátová omeleta s kozím sýrem, máslem, pepřem a opečeným chlebem 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Kuřecí vývar

Kuřecí vývar se zeleninou julienne, masem a nudlemi Alergeny: 1,3,7,9 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 9. Celer; 7. Mléko

Hovězí lasagne

Hovězí lasagne s nakládanými cherry rajčaty a pestem Alergeny: 1,3,7,8,9 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy

Zeleninové lasagne

Vegetariánské lasagne s pestem, rajčatovou omáčkou a nakládanými cherry rajčaty Alergeny: 1,3,7,9 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer

Popcorn chicken

Popcorn chicken s jasmínovou rýží a teriyaki Alergeny: 1,3 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce

Domácí ravioly s králičím ragú

Domácí ravioly s králičím ragú, mrkvové pyré s příchutí grapefruitu, šalvějový chips Alergeny: 1,3,7,9 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 9. Celer; 3. Vejce

Losos s rybím velouté

Losos s rybím velouté, cuketou a rozpečenou ciabattou Alergeny: 1,3,4,7 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 4. Ryba; 7. Mléko

Letní salát Panzanella

Letní salát Panzanella s burratou a domácími krutony Alergeny: 1,7 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko