Restaurace U Tří prasátek

200 g Hovězí rumpsteak sous-vide, opečený brambor s krémem z vyzrálých sýrů, rajčatový salát s koriandrem a domácí majonézou.

200 g Filet z lososa na grilu, bylinková rýže, limetková omáčka s citronovou trávou, gratinovaný fenykl

200 g krůtí roláda s parmskou šunkou , nádivka ze sušených rajčat a šalvěje, bramborové pyré, kimchi salát

150g Smažený vepřový řízek z kotlety

bramborový salát

150g Hovězí guláš "tři prasátka" s červenou cibulkou, domácí bramboráčky

150g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem houskový knedlík

300g Kuřecí křídla ve sladko-pálivé omáčce, hranolky, česnekový dip

150g Vepřová panenka s pepřovou omáčkou, grenaile

150g Vepřové výpečky, dušené zelí, bramborový knedlík

500g Vepřová marinovaná žebra v BBQ omáčce, (hořčice, křen, chléb)

150g Kuřecí stripsy s hranolky a česnekovým dipem

4ks Domácí bramboráčky

s kvašeným salátem a zakysanou smetanou 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 7. Mléko

Buřty na černém pivu

Špekáčky od českého řezníka, feferonka, pečivo. 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 10. Hořčice

2 ks Masové pikantní topinky

S pikantní masovou směsí z mletého masa, sypané čedarem 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 9. Celer

Smažené brambůrky

Naše smažené brambůrky s česnekovým dipem 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Nakládaný hermelín

U nás naložený hermelín s cibulí a směsí koření, podávaný s chlebem 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Tradiční gulášová polévka

1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 9. Celer

Česnečka se šunkou, sýrem, vejcem a krutony

1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer

Brynzové halušky se slaninou

Námi vyráběné halušky s brynzou a opečenou, křupavou slaninou 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Pečené zadní koleno s kostí

Koleno pečené s bobkovým listem a novým kořením, na prknu s hořčicí, křenem, zelím, okurkou a pečivem 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 7. Mléko; 9. Celer; 10. Hořčice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Vepřová žebírka

Vepřová žebra marinovaná v BBQ omáčce, pečená na česneku, hořčice, křen, zelí, okurka, , cibule 6. Sójové boby; 9. Celer; 10. Hořčice

Kuřecí křidélka

V medové nebo chilli marinádě s česnekovým dipem 3. Vejce; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 10. Hořčice; 9. Celer

Beef Burger s hranolky, naše burger omáčka

100% hovězí burger, biondo rosso, slaninovo-cibulové chutney, čedar, naše burger omáčka, hranolky, dip. (1,3,7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Vepřový řízek

2 Řízky z kotlety s bramborovým salátem 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

1/4 Pečené kachny

s červeným zelím a bramborových knedlíků 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Kuřecí prsa na grilu

Pečené papriky s uzenou rajčatovou omáčkou,opečený brambor

Vepřová panenka

Panenka na grilu s pepřovou omáčkou, opečené brambory 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko

Smažená gouda

S vařeným bramborem a naší tatarskou omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Vegetariánská svíčková

s fermentovanou zeleninou, karlovarský knedlík 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 5. Arašídy; 7. Mléko; 10. Hořčice

350g Caesar salát s kuřecím masem

Listy římského salátu s tradičním Caesar dresinkem, krutony a parmazánem grilované kuřecí prso a opečená slanina 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice

350g Míchaný salát

Míchaná zelenina s olivami, se sýrem Salakis, bazalkové pesto7. Mléko

Bramboráčky 3ks

Hranolky

Houskový knedlík

Bramborový knedlík

Karlovarský knedlík

Bramborový salát

Pečené papriky s uzenou rajčatovou omáčkou

Pečivo

Rozpečená česneková bageta

Teplý čokoládový dortík

s omáčkou se slaným karamelem a šlehačkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Rajčatový salát

Rajčata, cibulka

Míchaný salát

Míchaná zelenina s olivami a sýrem Salakis

Okurkový salát

1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

BBQ OMÁČKA

ČESNEKOVÁ OMÁČKA

KEČUP

HOŘČICE

TATARSKÁ OMÁČKA

ZAKYSANÁ SMETANA

2l Kozel černý pet

2l Pilsner Urquell pet

2l Kozel pet

0,5 Pilsner Urquel plech

Coca cola plech 0,33l