CØKAFE Organica

Espresso lungo

espresso, horká voda (80 g ± 10 g)

Espresso Macchiato

espresso, našlehané mléko (60 g ± 10 g)7. Mléko

Espresso Doppio

dvojité espresso (40 g ± 10 g)

Cortado

espresso, našlehané mléko (100 g ± 10 g) (7)

Cappuccino

espresso, našlehané mléko

Flat White

dvojité espresso, našlehané mléko7. Mléko

Caffe Latte

espresso a našlehané mléko7. Mléko

Americano

dvojité espresso prodloužené horkou vodou

Chai Latte

chai, našlehané mléko

Matcha latte

matcha sirup, našlehané mléko

Espresso Tonic

espresso, tonic

Espresso Orange

dvojité espresso, pomerančový džus, sirup možnost připravit teplý nebo studený

Espresso Grep

espresso, grepový džus, cukrový sirup možnost připravit teplý nebo studený

BABYCCINO

našlehané mléko

Espresso

Chilled Brew

Kukicha Honyama

japonský zelený čaj. Vyznačuje se plnou chutí s lehkým dřevitým nádechem, výraznou sladkostí a příjemnou svěžestí. Vhodný ke každodennímu popíjení

Earl Grey

Assam with bergamot

Black tea

Nepal golden tips

Jasmine tea

polozelený čaj s květinovým aroma a nádechem citrusů ovoněný květy aksamitníku.

Herbal tea

elderberry, raspberry bush, linden, lemon peel

Mint and Berries

Organic mint-fruit tea

Extra vitamin

rosehip, chokeberry, sea buckthorn

Rooibos

Fresh 200ml

fresh juice

Limonáda

limonáda s čerstvým ovocem z kvalitních sirupů

Matcha fizz

matcha, meruňkový sirup, soda

Ajala čokoláda

(je možno připravit i vegan verzi)7. Mléko

BIO Mošt

Cokafe - pomeranč

Cokafe - cola

Cokafe - limetka

Amity matcha-ananas

Amity matcha-grep

Amity matcha-limeta

ice herbal berry tea

jahodové pyré, bylinkový čaj, bazalka, soda

Ice litchi matcha latte

matcha sirup, liči pyré, jahodový sirup, našlehané mléko7. Mléko

Mrkvový dort

7. Mléko; 8. Ořechy; 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce

Čokoládový cheesecake

1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 6. Sójové boby

Limetkový cheesecake

1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 6. Sójové boby

Ostružina-borůvka cheesecake

1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 6. Sójové boby

Rohlíček

1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy

Drobenkový koláč

dle denní nabídky 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 3. Vejce; 8. Ořechy

Citrónový chlebíček

1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy

Pšeničný chléb

Čtyři ingredience. Tři dny pečení. Nekonečné blaho. Jakmile ochutnáte poctivý kvasový chléb, už nebudete chtít jiný. Čas, trpělivost a ta nejkvalitnější mouka. To je recept na náš krásně vypečený křupavý bochník. Složení: Pšeničný kvas (pšeničná celozrnná mouka, voda), pšeničná chlebová mouka, pšeničná celozrnná mouka, ovesné vločky, sůl.

Míchačky

3 vejce, cheddar, crème fraîche, pažitka, slaná granola, chléb, šlehané máslo s malinovým prachem 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Vejce benedikt

vejce sous vide, holandská omáčka, cibulové chutney, brioška, šunka, rukola, smažené kapary 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Vejce florentine

vejce sous vide, holandská omáčka, cibulové chutney, brioška, rukola, smažené kapary 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Cøkafe talíř

2 ks smažené vejce, 2 ks klobásky, slanina, šlehané máslo, medová hořčice, krémové fazole, gouda, salátek z polníčku a fety, pšeničný chléb 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice

Granola bowl

šlehaný tvaroh, ovocná granola, marmeláda z jahod a rebarbory, citronový sirup, máta 7. Mléko; 8. Ořechy; 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut

Fresh sendvič - Bagel s volským okem

bagel, hummus, vejce, naložená okurka, polníček 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 3. Vejce; 11. Sezamová semínka

Sendvič s trhaným hovězím

tousťák, trhaná vyzrálá zadní plec, cheddar, gouda, ultra mayo 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 10. Hořčice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Kachní zapékací sendvič

kvasový chléb, mandlová hořčice, ementál, kachní maso, karamelizovaná cibule, jablko 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 10. Hořčice; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy

Pomazánka

pomazánka na našem chlebu s klíčky 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko