Tusto Olympia Brno

Fanděte s chutí! Zkuste naše hokejové menu – Poutine, Smashburger nebo Smažák s domácí tatarkou. A pro milovníky jara máme exkluzivní chřestové speciality v italském stylu. Objednej si květnové hity až domů!

• Spaghetti Gamberetto Carbonara

  374 Kč

  Špagety vlastní produkce s krevetami na másle, křupavou pancettou, čerstvou bazalkou, sýrem Grana Padano a vaječnými žloutky.
  

  0
• Salát Salmone Aperol

  334 Kč

  |Plátky lososa marinovaného v likéru Aperol podle vlastní receptury, mix listových salátů, bílá ředkev, salátová okurka, marinovaná červená cibule a prosecco dresink.
  

  0
• Tartar di Polpo

  334 Kč

  Jemně nasekaná chobotnice s červenou cibulí naloženou v proseccu, bramborem, salátovou okurkou, čerstvou mátou a bazalkou, zakápnutá extra panenským olivovým olejem, podáváme s rozpečenou focacciou.
  

  0
• Panzerotto Prosciutto cotto e Burrata

  304 Kč

  Smažená pšeničná kapsa plněná výběrovou italskou dušenou šunkou, pařeným sýrem burrata s krémovou smetanovo-máslovou chutí, římským salátem, plátky rajčat, čerstvým pepřem, extra panenským olivovým olejem a čerstvou bazalkou.
  

  0
• Fresh pizza Salmone Aperol

  334 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, listové saláty, hráškové klíčky, tenké plátky lososa marinovaného v likéru Aperol a domácí bazalkovo-mátové pesto.
  

  0

Naše hlavní specialita.

• Panzerotto Hot & Smoky

  from 294 Kč

  fried pizza pocket stuffed with pulled pork, fried onion, rocket, lettuce and cheddar dip (350g)
  

  0

Vychutnejte si paletu chutí.

• Risotto Pollito

  from 289 Kč

  With filleted chicken breast, zucchini, sun-dried tomatoes, basil pesto and Grana Padano
  

  0
• Risotto Funghi E Maialino

  from 299 Kč

  Z pravých hřibů s kousky vepřové panenky, na bílém víně s máslem, smetanou a Grana Padano
  

  0
• Risotto Salmone E Limone

  from 334 Kč

  S kousky grilovaného lososa v citronové marinádě, baby špenátem a smetanou
  

  0

Chyťte kousek nebe.

• Pizza Margherita di Bufala

  from 249 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella Bufala, čerstvá bazalka
  

  0
• Pizza Salami

  from 274 Kč

  Tomato sugo, mozzarella, salám
  

  0
• Prosciutto cotto

  from 274 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, prémiová italská dušená šunka
  

  0
• Prosciutto e funghi

  from 274 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, prémiová italská dušená šunka, žampiony
  

  0
• Pizza Calorica

  from 279 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, prémiová italská dušená šunka, salám, slanina, klobása
  

  0
• Pizza Hawaii

  from 274 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, prémiová italská dušená šunka, ananas
  

  0
• Pizza Picante

  from 284 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, salám Ventricina, chilli papričky
  

  0
• Pizza Bufala picante

  from 309 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, salám Ventricina, mozzarella Bufala, rukola, Grana Padano
  

  0
• Pizza Quattro formaggi

  from 294 Kč

  Cream base, mozzarella, gorgonzola, brie, Grana Padano (550g)
  

  0
• Prosciutto Crudo, Rucola E Brie

  294 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, prosciutto crudo, sýr brie, rukola
  

  0
• Pizza Tusto

  from 289 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella Bufala, slanina, cherry rajčata, smažená cibulka, vejce
  

  0
• Fresh pizza

  from 309 Kč

  Tomato sugo, mozzarella, lettuce, cherry tomatoes, prosciutto crudo, Grana Padano, basil pesto
  

  0
• Bufalla E Prosciutto Italiano

  289 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella Bufala, prémiová italská dušená šunka, čerstvá bazalka
  

  0
• Tonno, Cipolla E Olive Nere

  289 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, tuňák, červená cibule, černé olivy
  

  0
• Mortadella, Burrata E Pistacchio

  303 Kč

  Pistaciové pesto, mortadella, sýr burrata a extra panenský olivový olej
  

  0
• Salmone, Cajun E Spinaci

  319 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, grilované kousky lososa v cajunském koření, baby špenát
  0

Vlastní výroba.

• Pollo E Spinaci

  from 294 Kč

  Olivový olej, česnek, smetana, čerstvý baby špenát, kuřecí prsa, Grana Padano
  

  0
• Formaggi E Pollo

  from 284 Kč

  Různé druhy sýrů rozpuštěné ve smetanové omáčce s filovanými kuřecími prsy
  

  0
• Aglio, Olio E Peperoncino

  from 244 Kč

  Olivový olej, česnek, chilli paprička, plocholistá petrželka, Grana Padano
  

  0
• Bolognese

  from 284 Kč

  Hovězí mleté maso, kořenová zelenina, drcená rajčata, Grana Padano
  

  0
• Burrata

  292 Kč

  Sušená rajčata, cuketa, čerstvý pařený sýr s máslovo-smetanovou chutí, čerstvá bazalka
  

  0

• Grilovaný Kuřecí Steak

  from 289 Kč

  Podávaný s omáčkou dle výběru
  

  0
• Šťavnatá špička Z Vepřové Panenky

  from 304 Kč

  Podávaná s omáčkou dle výběru
  

  0
• Pečená Medová žebra Z Vepřové Pečeně

  from 359 Kč

  (loin ribs) s dipem z pečeného česneku a pikantním dipem, rozpečená focaccia, salát Redslaw
  

  0
• Grilovaná Chobotnice

  from 374 Kč

  Chapadla chobotnice obecné, grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
  

  0
• Grilovaný Kuřecí Steak Zapečený Sýrem Brie

  from 299 Kč

  Na extra panenském olivovém oleji
  0
• Steak Z Lososa

  from 359 Kč

  Na čerstvém baby špenátu
  0

Svěží saláty.

• Salát Capra

  from 289 Kč

  Grilovaný kozí sýr v pancettě na listových salátech, vinaigrette dresink, cherry rajčata, okurky, bílá ředkev, focaccia
  

  0
• Salát S Grilovaným Brie Baleným V Prosciuttu Crudo

  from 289 Kč

  Listové saláty s cherry rajčaty, salátovou okurkou a vinaigrette dresinkem
  

  0
• Caesar Salát

  from 289 Kč

  římský salát, kuřecí prsa, originální dresink, toastové krutony, Grana Padano
  

  0
• Small mixed salad

  104 Kč

  Leaf lettuce, cherry tomatoes, cucumber, paprika, vinaigrette dressing
  

  0
• Coleslaw Salát

  144 Kč

  Lehký salát z bílého zelí se sladkokyselou majonézovou zálivkou
  0

Pestrá příloha pro váš den.

• Thin fries

  80 Kč

  thin potato chips (200g)
  

  0
• Roasted potatoes grenaille with rosemary

  80 Kč

  with rosemary, small potatoes, also known as chateau potatoes, are baked with skin (200g)
  

  0
• Plátky Grilované Zeleniny S Bazalkovým Pestem

  100 Kč

  Cuketa, lilek, paprika, cherry rajčata, červená cibule
  

  0
• Baked garlic baguette

  74 Kč

  crispy baguette smeared with garlic (110g)
  

  0
• Baked herb baguette

  74 Kč

  crispy baguette smeared with herb pesto (110g)
  

  0
• Pečená Bageta

  69 Kč

  Křupavá bageta (110g)
  

  0
• Tartar sauce

  66 Kč

  classic mayonnaise sauce with chopped onions, pickles and herbs (70g)
  

  0
• Ketchup

  66 Kč

  thick and sweet and sour sauce made from tomatoes, sugar, vinegar, spices and other ingredients (70g)
  

  0
• Garlic dip

  66 Kč

  creamy sauce combined with garlic (70g)
  

  0
• Spicy dip

  66 Kč

  spicy dip with chilli (70g)
  

  0
• Cheddar dip

  66 Kč

  mild cheese sauce (70g)
  

  0
• Warm mushroom sauce

  71 Kč

  sauce made from real mushrooms (110g)
  0
• Warm pepper sauce

  71 Kč

  cream sauce with pepper (110g)
  0
• Warm cheese sauce

  71 Kč

  cream sauce with cheese (110g)
  0
• Pečená Bageta Parmezánová

  74 Kč

  Křupavá bageta s parmezánem
  0
• Pizza Pane

  74 Kč

  Chléb z pizza těsta
  0
• Focaccia

  73 Kč

  Italská placka.
  0

Polévka je grunt...

• Tomato soup

  from 114 Kč

  peeled and crushed tomatoes, basil, cream, Grana Padano300g)
  

  0
• Minestrone

  from 114 Kč

  seasonal vegetables, Grana Padano (300g)
  

  0

• Lemon Soda 0,33l PLECH

  68 Kč

  0.33l lemonade full of lemon juice and fibre, made exclusively from Italian lemons, dating back to 1940, the number one on the Italian market, contains no colourings, sweeteners or flavourings
  

  0
• Chino San Pellegrino 0,33l PLECH

  68 Kč

  0,33l bittersweet Italian carbonated lemonade with the taste of a special variety of bitter oranges
  

  0
• Birell Pomelo A Grep 1l PET

  120 Kč

  čerstvě čepované ochucené nealkoholické pivo do předchlazené PET lahve
  

  0

• Pilsner Urquell 1L PET

  142 Kč

  čerstvě čepovaný do předchlazené PET lahve. Hořkost 39 IBU, 4,4% alk.
  

  0

Zde si můžete zakoupit poukazy na konzumaci, které lze uplatnit při osobní návštěvě ve kterékoliv z našich tří restaurací (Titanium, Olympia, Znojmo). Jejich platnost je jeden rok od nákupu.

• Poukaz Na Konzumaci 200 Kč (Určen Pouze Pro Osobní Návštěvu)

  200 Kč

  Poukaz Vám zašleme barevně vytištěný v obálce. Na zadní straně poukazu bude napsáno datum objednávky. Uplatnit ho lze po dobu jednoho roku od nákupu. Poukaz lze uplatnit ve všech třech našich restauracích ( V případě, že poukaz nestihnete uplatnit, nevadí. Kontaktujte nás a my Vám platnost prodloužíme. (Foto je ilustrační).
  0
• Poukaz Na Konzumaci 500 Kč (Určen Pouze Pro Osobní Návštěvu)

  500 Kč

  Poukaz Vám zašleme barevně vytištěný v obálce. Na zadní straně poukazu bude napsáno datum objednávky. Uplatnit ho lze po dobu jednoho roku od nákupu. Poukaz lze uplatnit ve všech třech našich restauracích ( V případě, že poukaz nestihnete uplatnit, nevadí. Kontaktujte nás a my Vám platnost prodloužíme. (Foto je ilustrační).
  0
• Poukaz Na Konzumaci 1000 Kč (Určen Pouze Pro Osobní Návštěvu)

  1 000 Kč

  Poukaz Vám zašleme barevně vytištěný v obálce. Na zadní straně poukazu bude napsáno datum objednávky. Uplatnit ho lze po dobu jednoho roku od nákupu. Poukaz lze uplatnit ve všech třech našich restauracích ( V případě, že poukaz nestihnete uplatnit, nevadí. Kontaktujte nás a my Vám platnost prodloužíme. (Foto je ilustrační).
  0