- Italská
- Pizza
- Evropská
- Těstoviny
Tusto Olympia Brno
Tusto Olympia Brno Hodnocení & recenze
Bernard
Před 2 měsíci
vždy všechno super
- Pizza Margherita di Bufala249 Kč
Bernard
Před 5 měsíci
všechno v pořádku
- Pizza Margherita di Bufala249 Kč
Jiří
Před 11 měsíci
Pizza vyborna, ale nekde mezi kuchyni a predanim jidla se s krabici manipulovalo neopatrne, takze spousta ingredienci sjela na jednu stranu a mimo pizzu do krabice.
Bernard
Před 5 měsíci
tentokrát jako zákazník spokojen nejsem. Objednávka dorazila o hodně později než bylo avizovano. kurýr byl na adrese asi 50 metrů mimo a jídlo bylo komplet studené. očekávám slevu a nebo kompenzaci
Dostupné nabídky
Ochutnej fotbalový svět
Speciální nabídka inspirovaná fotbalovým světem. Reálná jídla účastnických zemí, česká fúze v panzerottu a chutě od Brazílie po Nový Zéland. Dostupné od 1. 6. v Tusto Olympia a Titanium.
BRAZÍLIE-Feijoada a Pão de queijo
284 Kč
Národní jídlo Brazílie je symbolem rodinných víkendových setkání. Tento vydatný pokrm z černých fazolí a uzeného vepřového masa má hluboké kořeny v portugalských vlivech a afrických tradicích. Doplnili jsme jej o tradiční sýrové bochánky pão de queijo.
PARAGUAY Polévka vori vori
214 Kč
Vydatná paraguayská polévka jako hlavní jídlo. Sýrovo-kukuřičné knedlíčky, kuřecí paličky, silný slepičí vývar a kousky zeleniny. Jedna z nejvýše hodnocených polévek světa v prestižních gastronomických žebříčcích. Její název pochází z domorodého jazyka guaraní a znamená kulička-kulička, což přesně popisuje ručně tvarované sýrovo-kukuřičné knedlíčky plovoucí v silném vývaru.
FRANCIE Žabí stehýnka
314 Kč
Smažená žabí stehýnka v panko strouhance, podávaná s jemnou citronovou majonézou. Tradiční delikatesa francouzské haute cuisine. Historie její konzumace sahá až do 12. století k francouzským mnichům, kteří během přísného půstu jedli žabí stehýnka jako alternativu k masu, protože tehdejší církevní pravidla je klasifikovala jako ryby.
ANGLIE Fish and chips
304 Kč
150 g tresky ve smaženém těstíčku s Guinnessem, domácí smažené hranolky a speciální dip. Gastronomická ikona britské dělnické třídy z 19. století. Kombinuje tradici smažených ryb, kterou do Londýna přinesli židovští imigranti, s belgickou technikou přípravy hranolků. Naše těstíčko pro tresku ozvláštňujeme tmavým pivem Guinness.
ČESKO Panzerotto s kolenem
304 Kč
Smažená pšeničná kapsa plněná kousky vařeného ovaru a vepřového kolena, kysaným zelím, křenem, hořčicí a křupavou smaženou cibulkou. Naše vlastní fusion představuje produktového hrdinu sítě Tusto v té nejodvážnější podobě. Spojili jsme italskou techniku křupavého smaženého těsta s pilíři české gastronomie, jako je pomalu vařené vepřové koleno, ovar a kysané zelí. Výsledkem je moderní interpretace s lehkým streetfoodovým charakterem.
URUGUAY Chivito uruguayo
264 Kč
Uruguayský sendvič s tenkým plátkem hovězí roštěné, sázeným vejcem, rajčetem, šunkou, slaninou, salátem, pečenou paprikou a majonézou. Legendární národní sendvič vznikl náhodou v roce 1946 v luxusním letovisku Punta del Este. Host tehdy v restauraci požadoval kozí maso (chivito), a protože ho šéfkuchař neměl skladem, improvizoval a sestavil bohatý sendvič s hovězí roštěnou, šunkou a vejcem.