- Indická
AMRITSAR MAIL - INDIAN RESTAURANT
AMRITSAR MAIL - INDIAN RESTAURANT Hodnocení & recenze
Lucí
Před 4 měsíci
Tak odsud už NIKDY. Indie s nejlevnější mraženou směsí zeleniny (kostky mrkve, krájené lusky), špatně připravená, takže něco gumové, něco nedovařené, něco převařené, celé nedochucené, naan tuhý…
Dostupné nabídky
Vegetariánské předkrmy
Tandoori Mushroom Tikka (7)
225 Kč
čerstvé žampiony marinované ve směsi koření a pečené v indické peci tandoor
0Mushroom Kurkure (7)
175 Kč
smažené žampiony obalované v cizrnové mouce a plněné směsi sýra, papriky, cibule, sekaného zeleného čili a koriandru
0Veg Pakora
150 Kč
smažené kousky různých druhů zeleniny obalované v těstíčku z cizrnové mouky
0Veg Samosa (1)
130 Kč
smažené taštičky plněné kořeněnými bramborami
0Amritsari Masala Papadum
130 Kč
křupavý tenký plátek z čočkové mouky s červenou cibulí, sekanýmm zeleným čili, čerstvým koriandrem a indickým kořením, podávaný s mangovou a mátovou omáčkou
0Aloo Bhonda
130 Kč
4 ks smažených brambor s indickým kořením obalených v cizrnové mouce
0Chilli Paneer
170 Kč
Indický obalovaný smažený sýr s chilli papričkami
0
Masové předkrmy a speciality z Tandooru
Chicken Tikka (7)
260 Kč
kuřecí maso bez kosti marinované v indické peci tandoor
0Chicken Pakora
185 Kč
smažené křupavé kousky kuřecího masa obalované v cizrnové mouce
0Tandoori Prawns (7)
350 Kč
krevety grilované s indickým kořením
0Coconut Prawns - specialita šéfkuchaře (A7)
355 Kč
krevety ochucené čerstvým kokosem s citronovou trávou, jarní cibulkou, zázvorem a česnekem, doplněné kokosovým mlékem a šafránem
0Honey chicken - specialita šéfkuchaře (A1, A3)
275 Kč
smažené kousky kuřete bez kosti obalované v mouce s krájenou cibulí, jarní cibulkou, černým pepřem, zázvorem a česnekem, doplněné medem
0Chilli chicken - speciality šéfkuchaře (A1, A3)
250 Kč
smažené kousky kuřete bez kosti obalovaného v mouce se zeleným čili, zázvorem, česnekem, cibulí, paprikou a sojovou omáčkou, doplněné jarní cibulkou a koriandrem
0Amritsari Chilli Fish
265 Kč
Smažené křupavé rybí kousky s chilli papričkou, cibulí a sójovou omáčkou
0Chicken 65
245 Kč
Smažené pálivé kuřecí kousky obalované v cizrnové mouce
0Prawns 65
360 Kč
Smažené pálivé krevety obalované v cizrnové mouce
0
Hlavní chody - vegetariánské
Malai Kofta (A1, A7, A8)
265 Kč
smažené kuličky z čerstvého domácího indického sýra, vařené v tradiční bílé smetanové omáčce
0Chana Masala (A7)
255 Kč
cizrna vařená s kořením a ochucená bylinkami
0Kadai Paneer (A7)
320 Kč
Čerstvý domácí indický sýr vařený se zelenými paprikami a celým kořením, doplněný rajčatovou omáčkou
0Paneer Butter Masala (A7)
310 Kč
Čerstvý domácí indický sýr vařený ve speciální omáčce šéfkuchaře
0Rajma Masala (A7)
255 Kč
fazole vařená v cibulovo-rajčatové omáčce s kořením
0Paneer Korma (A7, A8)
300 Kč
Kostky indického domácího sýra v omáčce z kešu oříšků, smetany a másla
0Vegetable Korma (A7, A8)
280 Kč
Míchaná zelenina s kořením v omáčce z kešu oříšků, smetany a másla
0Vegetable Vindaloo (A10, A12)
280 Kč
Míchaná zelenina s brambory, vařená v pálivé rajčatové omáčce s indickým kořením
0
Hlavní chody - kuřecí
Butter chicken (7,8)
325 Kč
tandoori chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) vařené ve smetanovo-máslové omáčce s rajčaty
0Chicken Tikka Masala (7)
315 Kč
chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) vařené v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem
0Chicken Korma (7,8)
315 Kč
kousky kuřecího masa bez kosti vařené v jemné bílé krémové omáčce s kešu ořechy
0Chicken Madras
310 Kč
kousky kuřecího masa bez kosti vařené s jihoindickým kořením (specialita z Madrasu)
0Chicken Vindaloo
310 Kč
kousky kuřecího masa bez kosti s brambory vařené v extra pálivé rajčatové omáčce a doplněné goánskou směsí koření (specialita z Goa)
0Saag Chicken (7)
300 Kč
kousky kuřecího masa bez kosti vařené ve špenátové omáčce
0Chicken Curry
315 Kč
kousky kuřecího masa bez kosti vařené tradičním způsobem s kořením, kardamonem a hrozinkami
0Mango Chicken
315 Kč
Kuřecí prsíčka v jemné smetanové omáčce z manga, kešu oříšků a smetany
0Chicken Jalfrezi
315 Kč
Kuřecí maso s pálivou omáčkou z papriky, cibule a rajčat
0Chicken Tamil
315 Kč
Tradiční pokrm zjižní Indie - pikantní kuřecí maso s kokosovým mlékem a kari lístky
0
Hlavní chody - jehněčí
Lamb Korma (7,8)
370 Kč
kousky jehněčího masa bez kosti vařené v jemné bílé krémové omáčce s kešu ořechy
0Lamb Madras
370 Kč
kousky jehněčího masa bez kosti vařené s jihoindickým kořením (specialita z Madrasu)
0Lamb Vindaloo
370 Kč
kousky jehněčího masa bez kosti a brambory vařené v extra pálivé omáčce, doplněné goánskou směsí koření (specialita z Goa)
0Kashmiri Lamb Rogan Josh
365 Kč
kousky jehněčího masa bez kosti vařené v originálním kašmírském stylu
0Lamb Palak (7)
365 Kč
kousky jehněčího masa bez kosti vařené ve špenátové omáčce a doplněné zázvorem, česnekem a smetanou
0Lamb Kadai
355 Kč
kousky jehněčího masa bez kosti v krémové cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, doplněné indickým kořením a troškou smetany a koriandru, vařené v tradičním železném hrnci
0Lamb Jalfrezi
370 Kč
Jehněčí maso bez kosti s pálivou omáčkou z papriky, cibule a rajčat
0Lamb Kadai
370 Kč
Kousky jehněčího masa bez kosti v krémové cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, doplněné indickým kořením a troškou smetany a koriandru, vařené v tradičním železném hrnci
0Mango Lamb
370 Kč
Kousky jehněčího masa bez kosti v jemné omáčce z manga, kešu oříšků a smetany
0Lamb Tamil
370 Kč
Tradiční pokrm z jižní Indie - pikantní jehněčí maso s kokosovým mlékem a kari lístky
0
Hlavní chody - ryby
Goan Prawn Curry (4,7)
370 Kč
delikátní krevetové kari vařené s kořením z Goa, kokosovým mlékem a kari lístky, doplněné hořčičnými semínky nebo pískavici řeckým senem
0Amritsari Fish Curry (4)
385 Kč
kousky lososa vařené v amritsarské lehké domácí omáčce, doplněné zeleným koriandrem a zeleným čili
0Kadai Prawn
380 Kč
5 ks krevet s paprikou a cibulí v rajčatové omáčce
0Prawn Vindaloo
385 Kč
5 ks krevet s bramborami a pikantní omáčkou s kořením
0Fish Vindaloo
385 Kč
Kousky lososa s bramborami a pikantní omáčkou s kořením
0Kadai Salmon
395 Kč
Losos s paprikou a cibulí v rajčatové omáčce
0
Polévky
Murgh Yakhni Shorba (1)
120 Kč
jemný kuřecí vývar s indickým kořením a bylinkami
0Prawn Shorba
185 Kč
Krémová krevetová polévka se zázvorovým koriandrem a indickým kořením
0
Rýžové speciality
Lamb Birayani (1,7)
390 Kč
dlouhozrnná rýže Basmati vařená s jehněčím masem a doplněná raitou
0Prawns Biryani (1,4,7)
395 Kč
dlouhozrnná rýže Basmati vařená s krevetami a doplněná raitou
0Veg Biryani (1,7)
295 Kč
čerstvá míchaná zelenina vařená s rýží Basmati, ochucená mátou a šafránem a doplněná raitou
0Mutter Pulao
130 Kč
kořeněná rýže s hráškem
0Lemon rice (8)
130 Kč
kořeněná rýže s citronovou příchutí
0Egg Fried Rice
140 Kč
smažená rýže s vejci
#1 nejoblíbenější0Basmati Rice
80 Kč
bílá basmati rýže
0
Indický chléb
Plain Naan (1)
65 Kč
placka z bílé mouky pečené v indické peci tandoor
0Butter Naan (1,7)
80 Kč
placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a potřená máslem
0Garlic Naan (1,7)
80 Kč
placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a potřené česnekem
#2 nejoblíbenější0Chilli Garlic Naan (1,7)
85 Kč
placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a potřená česnekem a čili
#3 nejoblíbenější0Stuffed Naan (1,7)
120 Kč
placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a plněná kořeněnými bramborami, cibulí nebo sýrem (zadat do poznámky)
0Kashmiri Naan (1,7,8)
120 Kč
placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a plněná kokosem, rozinkami, mandlemi a oříšky
0Keema Kulcha (1,7)
180 Kč
placka z celozrnné mouky plněný mletým kořenným jehněčím masem
0Tandoori Roti (1)
60 Kč
placka z celozrenné mouky pečená v indické peci tandoor a potřená máslem
0Pudina Parantha (1,7)
95 Kč
placka z více vrstev pečená v indické peci tandoor a ochucená čerstvou mátou
0Keema Parantha (1,7)
180 Kč
placka z více vrstev pečená v indické peci tandoor a plněná bramborami, sýrem a cibulí
0
Jogurt Raita
Boondi Raita (7)
80 Kč
bílý jogurt se smaženými kuličkami z cizrnové mouky
0
Saláty
Garden Green Salad
100 Kč
salát z okurek, rajčat, červené cibule a mrkve, podávaný se speciální směsí koření
0Chicken Mint Salad (7)
160 Kč
chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) se zeleninovým salátem, servírované s mátou
0
Dětské menu
Smažený sýr + hranolky + rýže + kečup (7)
180 Kč
Obalovaný sýr
0Rybí prsty + hranolky + rýže + kečup (4)
190 Kč
Rybí prsty s hranolky, rýží a kečupem
0Kuřecí pakora + hranolky + rýže + kečup
160 Kč
Smažené kuřecí kousky, bramborové hranolky, rýže, kečup
0
Dochucovací směsi
Mix Plate (7)
75 Kč
mixed pickle + mango čatní + mátová omáčka
0Mint sauce (7)
25 Kč
Omáčka
0
Amritsarské speciality
Amritsari Chole Bhature (1,7)
350 Kč
bhature (smažený chléb z bílé mouky - 4ks) + cizrna + salát + pickles + lassi
0Amritsari Chole Kulcha (1,7)
350 Kč
máslová kulcha (placka z celozrnné mouky potřená máslem - 2ks) + cizrna + jogurt + salát + pickles + lassi
0
Přílohy
Bramborové hranolky
100 Kč
Smažené hranolky
0
Indické nápoje
Mango džus 0,33 l
70 Kč
Nápoj s ovocnou příchutí
0Guava džus 0,33 l
70 Kč
Nápoj s ovocnou příchutí
0Sweet Lassi
80 Kč
Sladký jogurtový nápoj ochucený růžovou vodou
0Salty Lassi
85 Kč
Slaný jogurtový nápoj ochucený římským kmínem
0Mango Lassi
90 Kč
Jogurtový koktejl s mangovým pyré
0
Informace o produktu