Chopsticks Bistro

Příbor

Pho hovězí

Domácí vývar s rýžovými nudlemi, koriandrem, cibulí, mungo klíčky a plátky hovězího masa

Pho kuřecí

Domácí vývar s rýžovými nudlemi, koriandrem, cibulí, mungo klíčky a plátky kuřecího masa

Bun Tom Dau Phu

Velká polévka s rýžovými nudlemi, tofu, krevetami, rajčaty a koriandrem

Miso

Vegeteriánská malá polévka s jemným tofu, mořskými řasy a shitake houbami

Thajská polévka

Pikantní thajská s kokosovým mlékem, kuřecím masem a houbami

Pho TOFU

Domácí vývar s rýžovými nudlemi, koriandrem, cibulí, mungo klíčky a tofu

Smažené závitky (2ks)

Rýžový papír, skleněné nudle, mleté vepřové maso, zelenina + sladkokyselá omáčka

Čerstvé závitky (2ks)

Rýžové nudle, krevety, kuřecí maso, omeleta, zelenina a vietnamské bylinky + zálivka

Letní závitky Nem Song Bun Bo (2ks)

Závitek s restovaným hovězím a arašídovou omáčkou

Letní závitky mangové ( 2ks)

S mangem,restovaným tofu, ledovým a sladkokyselým salátem a okurkou a arašídovým dipem

Obalované krevety

Obalované krevety + sladkokyselá omáčka

Gyoza

Asijské knedlíčky plnéně masem + japonská sójová omáčka

Batátové hranolky

Hranolky z batátů s chili mayonézou a nori řasami

Kimchi

Domácí korejský fermentovaný salát

Wakame

Salát z mořských řas wakame se sezamem a sezamovým olejem

Edamame

Sladké sójové lusky s himalájskou solí

Bao bun

Napařovaný knedlík plněný grilovaným bůčkem, kimchi, chili mayonézou a zeleninou

Mangový salát

Svěží mangový salát s krevetami, podávaný se sladkokyselou omáčkou a krevetovými chipsy

Okurkový salát

Bun Bo Nam Bo

Marinované hovězí na zázvoru, rýžové nudle, bylinky, zelenina, arašídy a smažená cibulka + zálivka

Thit Kho Tau

Karamelizovaný vepřový bůček, restovaná zelenina a jasmínová rýže

Pho Tron

Široké rýžové nudle s kuřecím na hoisinu, zelenina, arašídy, koriandr, máta + tamarindová zálivka

Com Rang kuřecí

Smažená rýže, zelenina, smažená cibulka, kuřecí maso

Com Rang hovězí

Smažená rýže, zelenina, smažená cibulka, hovězí maso

Pho Xao Kuřecí

Smažené rýžové nudle se zeleninou a kuřecím masem

Pho Xao hovězí

Smažené rýžové nudle se zeleninou a hovězím masem

Mi Xao kuřecí

Smažené vaječné nudle se zeleninou a kuřecím masem

Mi Xao hovězí

Smažené vaječné nudle se zeleninou a hovězím masem

Udon krevety

Pšeničné nudle udon s krevety na hoisinu, zelenina, sezamový olej (jemně pálivé)

Bun Cha

Grilovaný bůček na citrónové trávě, rýžové nudle + zálivka

Com Ngan

Křupavá kachna se zeleninou a jasmínová rýže

Ca Ri kuřecí

Kuřecí kari z kokosového mléka s jasmínovou rýží

Ca Ri Ngan

Křupavá kachna na kari z kokosového mléka s jasmínovou rýží (pálivé)

Katsu

Kuřecí prso obalené v panko strouhance, žluté kari se zeleninou, mangové pyré a jasmínová rýže (minimálně pikatní)

Bun Cha La Lot

Vepřové karbanátky zabalené v betelovém listu, rýžové nudle, zelenina + zálivka

Mien Ga Tom

Skleněné nudle s kuřecím, krevetami, zeleninou, arašídy, cibulkou a koriandrem + zálivka

Phad thai

Smažené široké rýžové nudle s kuřecím masem, krevetami, vajíčkem, mungo klíčky, arašídy a koriandrem (pikantní)

Kimchi Com Rang

Smažená rýže s domácím kimchi, hovězím masem a nori řasy (pálivé)

Chicken bowl

Domácí křupavé kuřecí kousky + wakame a omáčkou otafuku rýží

Udon kuřecí

Pšeničné nudle udon s kuřecím na hoisinu, zelenina, sezamový olej (jemně pálivé)

Udon hovězí

Pšeničné nudle udon s hovězím na hoisinu, zelenina, sezamový olej (jemně pálivé)

Katsu TOFU

Křupavý plátek tofu obalovaný v panko strouhánce na pálivém curry a jasmínovou rýží

Pho Xao TOFU

Smažené rýžové nudle se zeleninou a tofu

Com Rang TOFU

Smažená rýže, zelenina, smažená cibulka, tofu

Mi Xao TOFU

Smažené vaječné nudle se zeleninou a tofu

Ca Ri TOFU

Kari z kokosového mléka s jasmínovou rýží a tofu

Udon TOFU

Pšeničné nudle udon s tofu na hoisinu, zelenina, sezamový olej (jemně pálivé)

Phad Thai TOFU

Smažené široké rýžové nudle s tofu, vajíčkem, mungo klíčky, arašídy a koriandrem (pikantní)

Extra rýže

Vigo Kombucha

Yoko Matcha

Khong Do ledový čaj

Arizona Green Tea

OKF Aloe Vera

FOCO Mango

FOCO Litchi

Karáskova limonáda (Švestka se skořicí)

Karáskova limonáda (Mateřídouška s jahodou)

Karáskova limonáda (Okurka s mátou)

Kirin Ichiban pivo

Chang pivo

Sezamove kulicky s vanil. kremem

Smažené koblihy se sladkou chutí vietnamského kondenzovaného mléka

Krevetové krekry velký

krevetové chipsy