Kolkovna DOCK

Nejpopulárnější produkty z této restaurace

• 

  Trhaná slepice v polévce

  107 Kč

• 

  Kolkovna Wings

  294 Kč

• 

  Španělský ptáček

  304 Kč

• 

  Smažená gouda 150g

  284 Kč

• 

  Pilsner Urquell 1,5 l PET |1|

  232 Kč

• 

  Řízek šéfkuchaře 180 g

  304 Kč

• Husí kaldoun

  114 Kč

  s šunkovými knedlíčky a domácími flíčky
  

  0
• Moravské Přesňáky 2ks

  204 Kč

  dozlatova pečené bramborové lokše s husími játry na cibulce
  

  0
• Husí stehno s bramborovými drbáky 1ks

  474 Kč

  pečené stehýnko z mladé husy s jablečným červeným zelím a bramborovými drbáky
  

  0
• Husí stehno s houskovým knedlíkem 1ks

  474 Kč

  pečené stehýnko z mladé husy s jablečným červeným zelím s houskovým knedlíkem
  

  0
• Pečená husička v kmínovém sádle 1000g

  619 Kč

  s domácím hlávkovým zelím se sedláckým špekem, bramborovými lokši a drbáky
  

  0

• K-ALE 11 0,75 l sklo

  od 131 Kč

  Náš Ale 11° je původně britský pivní styl, který američtí pivovarníci nové vlny přeměnili do dnešní podoby. Tento Pale Ale se vyznačuje vyšší hořkostí v chuti a intenzivním chmelovým aroma pocházejícím z amerických chmelů, které jsme použili jak při chmelení na varně, tak při studeném chmelení v tanku během dozrávání. Pale Ale má příjemnou chmelovou hořkost a intenzivní aroma. Po napití zanechává v ústech suché zakončení. Sladovost těla je nižší a vyvažuje ji citrusové aroma chmele. EPM: 11,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 172 kJ/41 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 40 Alkohol: 4.7% vol. Zpět na nabídku
  

  0
• K-Tmavá 13 0,75 l sklo

  od 126 Kč

  Tmavá piva patří k oblíbeným pivním stylům ve střední Evropě. Speciální a karamelové slady dodávají naší spodně kvašené tmavé 13° výraznou temnou barvu a charakteristickou chuť s karamelovými a kávovými tóny, doplněnými jemnou hořkostí. Na jazyku pocítíte suchou, jemně hořkou a karamelovou chuť. V chuti však nečekejte dominantní sladovou sladkost, tmavá 13° je svěží pivo s vysokou pitelností. Voní po praženém sladu a jemné aroma pochází z žateckých chmelů. EPM: 13,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 222 kJ/53 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 30 Alkohol: 5.4% vol.
  

  0
• K-Lager 12 0,75 l sklo

  129 Kč

  12° ležák je vlajkovou lodí našeho pivovaru. Vaří se dekokčním způsobem z humnového sladu a žateckého chmele. Než se k vám dostane na stůl, projde výrobou trvající 60 dní, během nichž leží ve sklepě minimálně 7 týdnů. Pro ležák je typická zlatavá barva a kompaktní dlouhotrvající pěna, která na sklenici zanechává krásné kroužky. Po sladovém začátku na jazyku následuje vyvážená hořkost s jemným dozníváním, která je typická pro český ležák. EPM: 12,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 187 kJ/44 kcal | IBU (stupeň hořkosti): 45 Alkohol: 4.8% vol. Zpět na nabídku
  

  0

• Slovenská zelňačka

  107 Kč

  s klobásou, uzeným masem a sušenými švestkami
  

  0
• Trhaná slepice v polévce

  107 Kč

  silná slepičí polévka s kusy slepice a domácí těstovinou | 1, 3, 7, 9 |, 0,33l

  Populární
  

  0

• Salát s čerstvým kozím sýrem, pečenou dýní a marinovanými fíky 100 g

  294 Kč

  mix listových salátů s kousky dýně, marinovanými fíky a dýňovými semínky
  

  0
• Salát Caesar

  284 Kč

  listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, anglickou slaninou, krutony, dresinkem z ančoviček a sýrem parmazánového typu (možno objednat bez anglické slaniny)
  

  0
• Řecký salát 100g

  264 Kč

  krájená zelenina s ovčím sýrem marinovaným v bylinkách, sušenými rajčaty, sladkým česnekem, dýňovými semínky, olivami, oreganem a pita chlebem | 1, 3, 4, 7, 10 |
  

  0
• Míchaný salát z čerstvé zeleniny - malý 200 g

  154 Kč

  Variace zeleniny
  

  0
• Míchaný salát z čerstvé zeleniny - velký 300 g

  174 Kč

  Variace zeleniny
  

  0

• Smažené jalapeños krokety 5 ks

  174 Kč

  s pažitkovou zakysanou smetanou a slaninou.
  

  0
• Kolkovna Wings

  294 Kč

  9ks, grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 7, 10, 12 |

  Populární
  

  0
• Pikantní vepřová žebra „Spare Ribs“ 800g

  394 Kč

  pečená vepřová žebra s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
  

  0
• Pražené mandle

  144 Kč

  Křupavé mandle
  

  0
• Česneková bageta 2ks

  74 Kč

  Alergeny | 1, 7 |
  

  0
• Sýrová bageta 2ks

  94 Kč

  Bageta se sýrem
  

  0
• Topinka s česnekem 4ks

  64 Kč

  Alergeny | 1 |
  

  0
• Pečivo

  74 Kč

  Alergeny | 3, 7 |
  

  0
• Nakládaný plísňový sýr 120 g

  174 Kč

  v pikantní marinádě, cibule, feferonky, chléb
  

  0
• Rozpečený preclík s tvarohem 1 ks

  84 Kč

  rozpečený preclík s tvarohem
  

  0
• Bramborové lupínky 250g

  154 Kč

  s česnekovým dipem ze zakysané smetany
  

  0

• Uzená pikantní kančí klobása s tymiánem1ks (200 g)

  od 174 Kč

  Domácí uzenářské výrobky
  

  0
• Klobása se sýrem cheddar a papričkami jalapeños 1ks (200 g)

  od 174 Kč

  Domácí uzenářské výrobky
  

  0
• Bavorská klobása se zeleným pepřem 1ks (200 g)

  od 174 Kč

  Domácí uzenářské výrobky
  

  0

• Svíčková na smetaně 180 g

  294 Kč

  hovězí váleček na smetaně s houskovým a žemlovým knedlíkem, divoké brusinky, zakysaná smetana
  

  0
• Plzeňský guláš 180 g

  294 Kč

  z hovězího karabáčku s cibulkou a čerstvou feferonkou podávaný se žemlovým knedlíkem
  

  0
• „Vepřo, knedlo, zelo“ 200 g

  274 Kč

  vepřové maso na česneku a cibuli se žemlovým knedlíkem a hlávkovým zelím
  

  0
• Koprová omáčka s trhaným hovězím krkem 180 g

  294 Kč

  vejce na hniličko, pečené grenaille v soli
  

  0
• Španělský ptáček

  304 Kč

  hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte, s rýží | 1, 3, 7, 9, 10, 12 |

  Populární
  

  0
• Řízek šéfkuchaře 180 g

  304 Kč

  z vepřové pečeně s bramborovým salátem |1,3,7,9,10,12|

  Populární
  

  0
• Pečené vepřové koleno 1ks

  434 Kč

  s domácím smetanovým křenem, naší meruňkovomedovou hořčicí a zelnou čalamádou
  

  0
• ½ pečená kachna

  499 Kč

  1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí | 1, 3, 7, 12 |
  

  0
• Pečená kachna 600 g

  329 Kč

  1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí
  

  0

• BOLOŇSKÉ ŠPAGETY

  129 Kč

  Těstoviny s boloňskou omáčkou
  

  0
• VEPŘOVÁ PLEC na houbách s rýží

  139 Kč
  

  0

• Špagety Aglio, Olio e Peperoncino

  244 Kč

  s chilli papričkami, česnekem, italskou slaninou, čerstvou petrželkou a sýrem Grana Padano
  

  0
• Bryndzové halušky 200 g

  244 Kč

  s vyškvařeným gazdovským špekem a cibulkou
  

  0

• Kukuřičná polenta 300 g

  264 Kč

  krémová kaše se zeleninovým ragú a listy mladého špenátu
  

  0
• Smažená gouda 150g

  284 Kč

  s pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou

  Populární
  

  0

• Dětský kuřecí hamburger 100 g

  164 Kč

  plátek kuřete, kečup, rajče, salátová okurka a ledový salát, hranolky
  

  0
• Špagety s tomatovou omáčkou a sýrem 100 g

  144 Kč

  Alergeny | 1, 3, 7
  

  0

• Vepřová pečeně se zelnou krustou 200 g

  304 Kč

  bramborový lívanec a slaninové chipsy, silný zelný demi‑glace
  

  0
• Kuřecí prso plněné sýrem Cottage 250 g

  304 Kč

  s bramborovou kaší a máslovou mrkvičkou
  

  0
• Grilovaný losos 180 g

  404 Kč

  s květákovým pyré, fenyklovým salátkem s petrželí a polosušenými cherry rajčaty, omáčka beurre blanc
  

  0
• Chef‘s smash burger 180 g

  355 Kč

  s mletým hovězím masem, zauzenou slaninou, čedarem, cibulovou marmeládou, chipotle majonézou, hranolkami a salátem Coleslaw
  

  0

• Bramboráčky 160 g

  84 Kč

  Smažené bramboráčky
  

  0
• Smažené hranolky

  84 Kč

  Smažené bramborové hranolky
  

  0
• Vařené brambory s máslem

  84 Kč

  Alergeny: |7|
  

  0
• Bramborová kaše

  84 Kč

  Alergeny: |7|
  

  0
• Grilovaná zelenina 200g

  154 Kč

  Variace zeleniny
  

  0
• Grilovaný kukuřičný klas s bylinkovým máslem

  84 Kč

  Kukuřice, máslo, bylinky
  

  0
• Houskový knedlík 180 g

  60 Kč

  Knedlík z houskového těsta
  

  0
• Bramborový salát 300 g

  83 Kč

  Alergeny |3, 7, 9, 10, 12|
  

  0
• Bramborový drbák 2ks

  60 Kč

  Staročeské jednoduché jídlo z brambor
  

  0
• Dušené zelí 250 g

  60 Kč

  Vařené zelí
  

  0
• Sýrová omáčka 1 porce

  30 Kč

  Omáčka ze sýru
  

  0
• Parmezán 1 porce

  40 Kč

  Extra parmezán
  

  0
• Okurky nakládané 100 g

  30 Kč

  Kyselé okurky
  

  0
• Tatarská omáčka 1 porce

  25 Kč

  Majonézová omáčka
  

  0
• Brusinky 1 porce

  25 Kč

  Nakládané brusinky
  

  0
• BBQ omáčka 1 porce

  30 Kč

  Aromatická grilovací omáčka
  

  0
• Sweet chilli omáčka 1 porce

  30 Kč

  Sladko pálivá omáčka
  

  0
• Hořčice 1 porce

  25 Kč

  Hořčice
  

  0
• Křen 1 porce

  25 Kč

  1 porce křenu
  

  0
• Pečivo 1 košík

  74 Kč

  Dle aktuální nabídky
  

  0
• Dušená rýže

  74 Kč

  200 g
  

  0

• Dukátové buchtičky 120 g

  174 Kč

  plněné čokoládou s vanilkovorumovým krémem
  

  0

• Royal Crown Cola Classic 0,33 l

  30 Kč

  Limonáda s colovou příchutí
  

  0
• Royal Crown Cola Classic 0,5 l

  40 Kč

  Limonáda s příchutí koly
  

  0
• Kofola Original 0,5 l

  40 Kč

  Nealkoholická limonáda
  

  0
• Orangina Original 0,5 l

  40 Kč

  Ovocná limonáda
  

  0
• Kofola Original 0,33 l

  30 Kč

  Nealkoholická limonáda
  0

• Pilsner Urquell 1,5 l PET |1|

  232 Kč

  Jedinečný světlý plzeňský ležák

  Populární
  

  0
• Velkopopovický Kozel Černý 1,5 l PET |1|

  232 Kč

  Díky vynikající kvalitě a úspěšné historii, jejíž počátky se datují až do roku 1874, je dnes Velkopopovický Kozel velmi úspěšným pivem v ČR
  

  0
• Birell světlý 1,5 l PET - nealkoholické pivo |1|

  232 Kč

  Nealkoholické pivo
  

  0
• Birell Pomelo&Grep 1,5 l PET - nealkoholické pivo |1|

  232 Kč

  Nealkoholické pivo
  

  0

• Absolut Vodka 1 l

  509 Kč

  vodka Absolut je obilný destilát vyrobený z ozimé pšenice pocházející z jihu Švédska unikátní metodou kontinuální destilace. Vodka Absolut je tak destilována více než stokrát, čímž je zajištěna její dokonalá průzračnost. Nyní je druhou nejprodávanější značkou mezi prémiovými vodkami v celosvětovém meřítku a celkově čtvrtou největší značkou mezi prémiovými destiláty. Obsah alkoholu 40 %.
  

  0
• Captain Morgan Original Spiced 1 l

  489 Kč

  unikátní kombinace chuti karibských rumů a tajného exotického koření byla již zpočátku tvořena pro míchané nápoje. Legendární je kombinace s colou, která dává skvěle vyniknout chuť vanilky. Obsah alkoholu 35 %.
  

  0
• Božkov Republica Exclusive 0,7 l

  439 Kč

  lahodný třtinový rum plné a nasládlé chuti a tmavě jantarové barvy si nejlépe vychutnáte samotný a při pokojové teplotě s těmi, na kterých vám záleží. Obsah alkoholu 38 %.
  

  0
• Ron Diplomático Reserva Exclusiva 0,7 l

  1 309 Kč

  Diplomático Reserva Exclusiva je směsí až dvanáct let starých rumů. Jde o nejoblíbenější a celosvětově oceňovaný venezuelský rum, který se pyšní více než dvaceti medailemi z prestižních mezinárodních soutěží. Jeho tvůrce, maestro ronero Tito Cordero, získal v letech 2011 a 2013 ocenění Golden Rum Barrel pro nejlepšího master blendera a destilerii, v níž se Diplomático vyrábí, bylo v roce 2013 uděleno ocenění Golden Rum Barrel pro nejlepší palírnu. Velké oblibě se těší rituální servis tohoto rumu s na míru vyrobenou čokoládou z řemeslné dílny chocolatiera XC Alchemy. Obsah alkoholu 40 %.
  

  0
• Ron Zacapa Centenario 23 1 l

  1 850 Kč

  Ron Zacapa lze směle označit za symbol popularity prémiových rumů. Jde o guatemalský rum vyráběný z panenského medu z cukrové třtiny, který se zpracovává v destilační koloně a zraje systémem solera v nadmořské výšce 2300 metrů. To vše pod dohledem master blenderky Loreny Vásquez. Během zrání se rum postupně ukládá do nevypálených i vypálených sudů po bourbonu, do sudů po oloroso sherry a po sherry Pedro Ximénez. V průběhu zrání se míchá se staršími rumy, výsledkem je tak destilát neobyčejných kvalit o průměrném stáří šest až třiadvacet let. Ron Zacapa se stal v roce 2002 neoficiálním etalonem kvality pro superprémiové rumy. Obsah alkoholu 40 %.
  

  0
• Rum Don Papa 0,7 l

  1 309 Kč

  Don Papa je prémiový rum, který se malosériově vyrábí na ostrově Negros na Filipínách. Je inspirovaný revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který na Filipínách vedl boj proti španělské nadvládě. Vzniká tradičním postupem fermentace melasy z cukrové třtiny a následné destilace. Zraje v sudech z amerického bílého dubu. Proces zrání probíhá ve skladech na úbočí Mount Kanlaon, což výslednému rumu dodává na jedinečnosti a zajímavě to ovlivňuje jeho chuťový profil. Don Papa se odlišuje nejen chutí, ale i obalem. Obsah alkoholu 40 %.
  

  0
• Liqvére Tuzemský 1 l

  459 Kč

  poctivý, ručně vyráběný tuzemák z jižních Čech, vyrobený z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Při jeho výrobě byl použit extrakt vanilky z Jamajky a kvalitní obilný líh. Má jemnou, plnou chuť. Obsah alkoholu 37,5 %.
  

  0
• Liqvére Peprmint 1 l

  379 Kč

  poctivá, ručně vyráběná peprmintová z jižních Čech, vyrobená z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Při její výrobě byl použit kvalitní vinný destilát a extrakt z máty peprné. Obsah alkoholu 20 %.
  

  0
• Liqvére Griotka 1 l

  369 Kč

  poctivá, ručně vyráběná griotka z jižních Čech, vyrobená z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Je vyrobena z višňové šťávy (60%), třešňového destilátu a velejemného lihu. Obsah alkoholu 20 %.
  

  0
• Becherovka Original 1 l

  439 Kč

  Becherovka Original je karlovarský hořkosladký bylinný likér (bitter), který si získal popularitu nejen v České Republice, ale také takřka po celém světě. Výrobní proces se i přes více než 200 let existence značky nezměnil a pro výrobu se využívají 100 % přírodní byliny a koření pocházející z celého světa. Becherovka vyniká ikonickým tvarem již od roku 1866, který se využívá dodnes. Obsah alkoholu 38 %.
  

  0
• Jägermaister 1 l

  599 Kč

  jeho nezaměnitelná chuť je výsledkem tajné kombinace jemných extraktů z 56 bylin a rostlinných ingrediencí. Dokonalá harmonie je pak docílena dlouhým zráním v dubových sudech. Obsah alkoholu 35 %.
  

  0
• Beefeater Gin 1 l

  569 Kč

  Beefeater London Dry je prémiový gin, který se jako jeden z mála ginů stále destiluje v Londýně tradičním způsobem. Vyrábí se macerací devíti přírodních bylin v obilném destilátu a následnou destilací. Díky zkušenostem master distillera Desmonda Paynea vzniká v Beefeater Distillery unikátní destilát s hlubokou tradicí a jedinečným charakterem. Jedná se o čistě přírodní produkt bez obsahu cukru a dochucovacích esencí. V jeho chuti můžete ucítit jalovec, jemné tóny citrusů, kořeněný koriandr a zemitou anděliku. Obsah alkoholu 40 %.
  

  0
• Hruškovice Kolkovna Restaurant 0,7 l

  479 Kč

  tato odrůdová hruškovice se vyznačuje nádherně výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tónu. Hruškovici pro Kolkovna restaurants dodáva výrobce R.JELÍNEK. Obsah alkoholu 42 %.
  

  0
• Slivovice Kolkovna Restaurant 0,7 l

  529 Kč

  tříletá slivovice je výrobek té nejvyšší kvality, vyniká jemnou chutí a přirozenou švestkovou vůní. Více než stodvacetiletá tradice výroby slivovice v rodině Jelínků je opravdovou zárukou kvalitního vjemového prožitku. slivovice se vyrábí trojstupňovou destilací vyzrálého švestkového kvasu. Slivovici pro Kolkovna restaurants dodáva výrobce R.JELÍNEK. Obsah alkoholu 45 %.
  

  0
• Baron Hildprandt ze zralých malin 0,7 l

  769 Kč

  poctivý destilát vyrobený macerací prvotřídních malin z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality. Vyznačuje se harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí. Obsah alkoholu 40 %.
  

  0
• Baron Hildprandt ze zralých hrušek 0,7 l

  769 Kč

  Poctivý destilát z prvotřídních hrušek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality. Vyznačuje se harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí. Obsah alkoholu 40 %.
  

  0
• Jameson 1l

  789 Kč

  Jameson Original vyniká vyváženou kombinací zrání v sudech po bourbonu a sherry a patrí do segmentu irish blended whiskey. Skládá se totiž z grain (obilné) whiskey a trikrát destilované single pot still whiskey (kombinace sladovaného a zeleného jecmene). Obsah alkoholu 40 %.
  

  0

• Aperol 1 l + 2x Prosecco DOC Serenissima 0,75 l

  949 Kč

  osvěžující italský alkoholický drink Aperol Spritz, který vzniká kombinací 20 ml perlivé vody, 60 ml vína Prosecca, 40 ml Aperolu, pomeranče a ledu. Poprvé se začal míchat již v 50. letech 20. století a světový ohlas si získal díky výtažkům z rostlin, bylin a pomerančů, které mu dávají jeho skvělou charakteristickou sladce nahořklou chuť. Doporučujeme s pár kostkami ledu.
  

  0
• Jägermaister 1 l + 6x Red Bull

  1 009 Kč

  perfektní set, díky kterému vykouzlíte během pár vteřin tikající meisterské Jäger Bomby. Do sklenice whiskey typu nalijete půl plechu Red Bullu a přihodíte panáka Jägera. Také si můžete namíchat tzv. Jägerova křídla, kdy do vysoké sklenice hodíte několik kostek ledu, zalijete Jägermeisterem a zbytek sklenice dolijete Red Bullem.
  

  0
• Absolut Vodka 1 l + 6x Red Bull 0,25 l

  929 Kč

  skvělá rychlá klasika, kterou vyzkoušel každý milovník míchaných drinků a jejíž kolébkou je sanfranciský legendární Butter bar (Máslový bar). Poměr vodky a energy drinku může být různý, obvykle se však do whiskey sklenice leje v poměru ¼ vodky a ¾ Red Bullu. Nezapomeňte, že Red Bull ve sklence troufale dominuje, takže chuť vodky se „nezdá“ být příliš silná – což však skvělé Absolutce na pravé síle nikterak neubírá!
  

  0

• Baglietti No 7 Rosé 0,75l

  490 Kč

  Popis nebo složení: Alkohol
  

  0

• Kolkovna Selection - Chardonnay, zemské, polosuché, 0,75l

  300 Kč

  Chardonnay z Moravy exkluzivně pro restaurace Kolkovna z vinařství Neoklas. Plné, extraktivní víno s paletou harmonických vůní lískového oříšku, mandle až vanilky a chlebovinky.
  

  0
• Chardonnay, pozdní sběr, suché, vinařství Obelisk 0,75l

  459 Kč

  Chardonnay, pozdní sběr, suché, vinařství Obelisk
  

  0
• Ryzlink Rýnský, výběr z hroznů, polosuché, vinařství Pfeffer 0,75l

  295 Kč

  Ryzlink Rýnský, výběr z hroznů, polosuché, vinařství Pfeffer 0,75l
  

  0
• Pinot Grigio DOC, Italo Cescon, suché 0,75l

  480 Kč

  Pinot Grigio, Italo Cescon, suché 0,75l, Venice - Itálie
  

  0

• Frankovka rosé, kabinetní, polosuché, vinařství František Mádl, 0,75l

  300 Kč

  Frankovka rosé, kabinetní, polosuché, vinařství František Mádl, Velkopavlovická podoblast 0,75l
  

  0

• Kolkovna Selection - Rulandské Modré, Morava, 0,75l

  300 Kč

  Rulandské Modré z Moravy exkluzivně pro restaurace Kolkovna z vinařství Neoklas. Lehčí květnatý typ vína lahodné a sametové chuti s nižším obsahem kyselin a tříslovin.
  0