
- Americká
- Evropská
Dock House
Dostupné nabídky
PŘEDKRMY
MARINOVANÁ SVÍČKOVÁ
375 Kč
s wasabi majonézou, koriandrem, limetou a smaženou cibulkou
0HOVĚZÍ CARPACCIO
369 Kč
ze svíčkové us prime se sýrem gran moravia, citronovou kůrou, fermentovaným pepřem a extra panenským olivovým olejem
0FRANCOUZSKÝ TATARÁK
365 Kč
z hovězí svíčkové s ančovičkami, dijonskou hořčicí, šalotkou a smaženým žloutkem, domácí toustový chléb
0DOCK HRANOLKY
255 Kč
oštěpek, lanýžová majonéza, lanýž, pažitka, červený pepř
0KROKETA S FOIE GRAS
355 Kč
marmeláda z červené cibule, rebarborové chutney 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
0KVÁSKOVÝ CHLÉB
165 Kč
s lanýžovým máslem a libečkovou solí 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 7. Mléko
0
POLÉVKY
VÝVAR (dle denní nabídky)
135 Kč
nudle, maso, zelenina, petržel
0
HLAVNÍ CHODY
JESETER
635 Kč
omáčka z kimchi a rybího vývaru, salát tabouleh s jarní zeleninou 7. Mléko; 4. Ryba; 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka
0TELECÍ ŘÍZEK
505 Kč
v panko strohance, bramborová kaše s lanýžem, bylinky nakyselo, pohankový popcorn 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
0KACHNÍ PRSO
485 Kč
omáčka z portského vína a rebarbory, krupicové noky, nakládaná rebarbora, pohankový popcorn 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
0VEPŘOVÁ PANENKA
455 Kč
petrželové pyré, grilovaná jablka, nakládaný řapíkatý celer, vepřový demiglace s nakládanou hořčicí 7. Mléko; 9. Celer; 10. Hořčice
0
STEAKY
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ – BRAZÍLIE
675 Kč
Grilované steaky, rozvoz do 5 km
0