- Česká
- Denní menu
Stopkova Plzeňská Pivnice
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
Kulajda |1,3,7,9,12|
104 Kč
staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou | 1, 3, 7, 9 |
0Svíčková na smetaně |1,3,7,9,10,12|
264 Kč
hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinkovým terčem a šlehačkou
0Pečená kachna 600g
274 Kč
1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí |1,3,7,12|
0Španělský ptáček 180g
264 Kč
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte, s rýží | 1, 3, 7, 9, 10, 12 |
0Plzeňský guláš 180g
254 Kč
z mladé hovězí kližky s cibulkou a čerstvou feferonkou, podávaný s houskovými knedlíky a bramboráčky | 1, 3, 7 |
0Pilsner Urquell 1,5 l PET |1|
214 Kč
Jedinečný světlý plzeňský ležák
0
Řemeslná piva z pivovaru Kolkovna
K-Lager 12 0,75 l sklo
129 Kč
12° ležák je vlajkovou lodí našeho pivovaru. Vaří se dekokčním způsobem z humnového sladu a žateckého chmele. Než se k vám dostane na stůl, projde výrobou trvající 60 dní, během nichž leží ve sklepě minimálně 7 týdnů. Pro ležák je typická zlatavá barva a kompaktní dlouhotrvající pěna, která na sklenici zanechává krásné kroužky. Po sladovém začátku na jazyku následuje vyvážená hořkost s jemným dozníváním, která je typická pro český ležák. EPM: 12,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 187 kJ/44 kcal | IBU (stupeň hořkosti): 45 Alkohol: 4.8% vol.
0K-ALE 11 0,75 l sklo
131 Kč
Náš Ale 11° je původně britský pivní styl, který američtí pivovarníci nové vlny přeměnili do dnešní podoby. Tento Pale Ale se vyznačuje vyšší hořkostí v chuti a intenzivním chmelovým aroma pocházejícím z amerických chmelů, které jsme použili jak při chmelení na varně, tak při studeném chmelení v tanku během dozrávání. Pale Ale má příjemnou chmelovou hořkost a intenzivní aroma. Po napití zanechává v ústech suché zakončení. Sladovost těla je nižší a vyvažuje ji citrusové aroma chmele. EPM: 11,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 172 kJ/41 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 40 Alkohol: 4.7% vol.
0K-Tmavá 13 0,75 l sklo
126 Kč
Tmavá piva patří k oblíbeným pivním stylům ve střední Evropě. Speciální a karamelové slady dodávají naší spodně kvašené tmavé 13° výraznou temnou barvu a charakteristickou chuť s karamelovými a kávovými tóny, doplněnými jemnou hořkostí. Na jazyku pocítíte suchou, jemně hořkou a karamelovou chuť. V chuti však nečekejte dominantní sladovou sladkost, tmavá 13° je svěží pivo s vysokou pitelností. Voní po praženém sladu a jemné aroma pochází z žateckých chmelů. EPM: 13,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 222 kJ/53 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 30 Alkohol: 5.4% vol.
0K-Pšenice 11 0,75 l sklo
119 Kč
Pšeničné 11° je svrchně kvašené pivo, které se inspirovalo bavorským pivním stylem Hefe Weizen. Pyšní se plnou chutí s banánovými tóny a nádechem hřebíčku. Chlebnatost pšeničného sladu, který tvoří více než polovinu sypání na várku, je doplněna lehkým ovocným aroma použitého chmele. Při prvním napití ucítíte typické banánové aroma doplněné tóny hřebíčku a chlebnatost pšeničného sladu, lehce zvýrazněnou citrusovým chmelovým aroma. Celková hořkost je nízká a vysoký obsah CO2 zajišťuje krémovou, dlouhotrvající pěnu. EPM: 11,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 168 kJ/40 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 20 Alkohol: 4.9% vol.
0
Předkrmy
Masové prkénko 200 g
264 Kč
pikantně naložené plátky roastbeefu, vepřové pečeně a sušené vepřové panenky, s dijonskou majonézou se zeleným pepřem a pečenou sýrovou bagetou | 1,3,7,10,12 |
0
Polévky
Kulajda |1,3,7,9,12|
104 Kč
staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou | 1, 3, 7, 9 |
Populární0Trhaná slepice v polévce
94 Kč
silná slepičí polévka s kusy slepice a domácími těstovinami
0
Saláty
Salát Caesar 100g
od 264 Kč
listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, anglickou slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček (možno objednat bez anglické slaniny) | 1, 3, 4, 6, 7, 10, 12 |
0300g Míchaný salát z čerstvé zeleniny
164 Kč
mix zeleniny (300g)
0200g Míchaný salát z čerstvé zeleniny
124 Kč
mix zeleniny (200g)
0Salát s krůtím řízečkem 100 g
244 Kč
rukola a ledový salát s cherry rajčátky, krůtím řízečkem v sezamové strouhance a majonézou s perleťovými cibulkami |1,3,7,10,11,12|
0Řecký salát 100 g
224 Kč
krájená zelenina s ovčím sýrem marinovaným v bylinkách, se sušenými rajčaty, sladkým česnekem, dýňovými semínky, olivami, oreganem a pita chlebem
0
Jídla k pivu
Nakládaný plísňový sýr 120 g
174 Kč
nakládaný v česneku, chilli papričkách a divokém koření, s opečeným chlebem
0Vuřty na pivu
194 Kč
pikantně marinované vuřty pečené v černém pivu se zeleninou, podávané v litinové pánvičce |1,12|
0Kolkovna wings 9ks
284 Kč
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou; bez lepku |7,10,12|
0Pikantní vepřová žebra "Spare ribs" 800g
374 Kč
pikantní vepřová žebra s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou; bez lepku | 1, 6, 7, 12 |
0Jehněčí klobásky z naší udírny 200g
204 Kč
s chilli fazolkami a slaninou ; bez lepku | 12 |
0Česneková bageta 2ks
74 Kč
Alergeny | 1, 7 |
0Topinka s česnekem 4ks
64 Kč
Alergeny | 1 |
0Preclík 1ks
74 Kč
Alergeny | 1, 3, 7 |
0Pečivo
64 Kč
Alergeny | 3, 7 |
0Sýrová bageta 2 ks
94 Kč
Bageta se sýrem
0Pražené mandle 100g
124 Kč
Alergeny | 8 |
0Utopenci 170 g
154 Kč
pikantně marinované špekáčky s cibulí, okurkou a feferonkou, podávané s opečeným chlebem |1,3,6,7,8,9,10,11,12,13|
0
Domácí uzenářské výrobky z naší udírny
Bílá klobása s pepřem 1ks (200 g)
od 174 Kč
Do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí | 7, 10, 12 |
0Klobása s pivním sýrem 1ks (200 g)
od 174 Kč
Do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí | 7, 10, 12 |
0Zvěřinová klobása 1ks (200 g
od 174 Kč
Do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí | 7, 10, 12 |
0
Speciality české kuchyně
Pečená kachna 1200 g
414 Kč
1/2 pečené kachny, 2 houskové knedlíky a 1 bramborový drbák, bílé a červené zelí | 1, 3, 7, 12 |
0Pečená kachna 600g
274 Kč
1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí |1,3,7,12|
Populární0Staročeský talíř Kolkovna 900g
404 Kč
1/4 pečené kachny, moravský vrabec, uzené maso, pivní klobása, bílé a červené zelí, houskové a špekové knedlíky a bramborový drbák |1,3,7,12|
0Plzeňský guláš 180g
254 Kč
z mladé hovězí kližky s cibulkou a čerstvou feferonkou, podávaný s houskovými knedlíky a bramboráčky | 1, 3, 7 |
Populární0Svíčková na smetaně |1,3,7,9,10,12|
264 Kč
hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinkovým terčem a šlehačkou
Populární0Moravský vrabec
254 Kč
kousky vepřového masa pečeného na česneku a cibuli, s houskovým a špekovým knedlíkem, bílým a červeným zelím |1,3,7,12|
0Pečené vepřové koleno 1 ks |10,12|
414 Kč
s křenem, hořčicí, kysaným zelím a zeleninovou oblohou
0Španělský ptáček 180g
264 Kč
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte, s rýží | 1, 3, 7, 9, 10, 12 |
Populární0Vepřové miniřízečky 180 g
264 Kč
řízečky z panenky v sezamové strouhance s vařeným bramborem
0Roláda ze selátka 200 g
274 Kč
s pažitkovou bramborovou kaší, silná omáčka se sušenými švestkami a opečenou slaninou
0
Těstoviny, rýže
Papardelle s lososem 100g
264 Kč
těstoviny s pestem ze sušených rajčat a grilovaným lososem |1,3,4,7,8,12|
0Špagety Aglio, Olio e Peperoncino 150 g
224 Kč
s chilli papričkami, česnekem, italskou slaninou, čerstvou petrželkou a parmezánem
0Houbové rizoto s vepřovou panenkou 100 g
254 Kč
krémová rýže vařená v drůbežím vývaru s lesními houbami, zjemněná smetanou, bílým vínem a sýrem pecorino
0
Bezmasá jídla
Smažená gouda 150 g
254 Kč
vařené brambory a tatarská omáčka
0Domácí špenátové palačinky 350 g
224 Kč
výtečné palačinky plněné špenátem a zapečené se sýrem ricotta a salátkem ze sušených raj čat
0
Dětská jídla
Kuřecí plátek s vařenými brambory na másle a s petrželkou
144 Kč
bez lepku | 7 |
0Špagety s tomatovou omáčkou a parmezánem 100 g
124 Kč
Alergeny |1,3,7,12|
0
Hlavní jídla
Pečené kuřecí prsíčko 250 g
284 Kč
podávané s grilovanou zeleninou, jemnou bramborovou kaší a okurkovým salátem |3,6,7,8,9,10,11,12|
0