Kolkovna V Kolkovně

Nejpopulárnější produkty z této restaurace

• Trhaná slepice v polévce 0,33l

  144 Kč

  silná slepičí polévka s kusy slepice a domácími těstovinami | 1, 3, 7, 9 |
  

  0
• Sýrová bageta 2 ks

  94 Kč

  Alergeny | 1, 3, 7, 12 |
  

  0
• Pečený losos na másle s bramborovou kaší

  194 Kč

  100 g
  0
• Řízek šéfkuchaře 180 g

  324 Kč

  krůtí řízek v kukuřičných lupíncích s pažitkovými bramborami 1, 3, 7, 9, 10, 11, 12
  0
• Domácí jablečný štrúdl 170 g

  164 Kč

  do křupava upečené domácí těsto se sladkými jablíčky, rozinkami a vlašskými ořechy
  0
• Bramboráčky 160 g

  69 Kč

  Tradiční bramboráčky
  0

• Kolkovna Wings 9 ks + K-LAGER 12 0,75 L sklo

  376 Kč470 Kč

  kuřecí křidélka v pikantní marinádě, podávaná s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 7, 10, 12 |
  0
• Kolkovna Wings 9 ks + K-TMAVÁ 13 0,75 L sklo

  376 Kč470 Kč

  kuřecí křidélka v pikantní marinádě, podávaná s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 7, 10, 12 |
  0
• Pikantní vepřová žebra "Spare Ribs" 800 g + K-LAGER 12 0,75 L sklo

  456 Kč570 Kč

  s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
  0
• Pikantní vepřová žebra "Spare Ribs" 800 g + K-TMAVÁ 13 0,75 L sklo

  456 Kč570 Kč

  s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
  0
• 1x Pikantní vepřová žebra "Spare Ribs" 800 g + 1x Kolkovna Wings 9 ks + K-LAGER 12 0,75 L + K-TMAVÁ 13 0,75 L sklo

  832 Kč1 040 Kč

  kuřecí křidélka v pikantní marinádě, podávaná s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 7, 10, 12 | Vepřová pikantní žebra s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
  0

• K-Pšenice 11 0,75 l sklo

  119 Kč

  Pšeničné 11° je svrchně kvašené pivo, které se inspirovalo bavorským pivním stylem Hefe Weizen. Pyšní se plnou chutí s banánovými tóny a nádechem hřebíčku. Chlebnatost pšeničného sladu, který tvoří více než polovinu sypání na várku, je doplněna lehkým ovocným aroma použitého chmele. Při prvním napití ucítíte typické banánové aroma doplněné tóny hřebíčku a chlebnatost pšeničného sladu, lehce zvýrazněnou citrusovým chmelovým aroma. Celková hořkost je nízká a vysoký obsah CO2 zajišťuje krémovou, dlouhotrvající pěnu. EPM: 11,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 168 kJ/40 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 20 Alkohol: 4.9% vol.
  0
• K-Tmavá 13 0,75 l sklo

  126 Kč

  Tmavá piva patří k oblíbeným pivním stylům ve střední Evropě. Speciální a karamelové slady dodávají naší spodně kvašené tmavé 13° výraznou temnou barvu a charakteristickou chuť s karamelovými a kávovými tóny, doplněnými jemnou hořkostí. Na jazyku pocítíte suchou, jemně hořkou a karamelovou chuť. V chuti však nečekejte dominantní sladovou sladkost, tmavá 13° je svěží pivo s vysokou pitelností. Voní po praženém sladu a jemné aroma pochází z žateckých chmelů. EPM: 13,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 222 kJ/53 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 30 Alkohol: 5.4% vol.
  0
• K-ALE 11 0,75 l sklo

  131 Kč

  Náš Ale 11° je původně britský pivní styl, který američtí pivovarníci nové vlny přeměnili do dnešní podoby. Tento Pale Ale se vyznačuje vyšší hořkostí v chuti a intenzivním chmelovým aroma pocházejícím z amerických chmelů, které jsme použili jak při chmelení na varně, tak při studeném chmelení v tanku během dozrávání. Pale Ale má příjemnou chmelovou hořkost a intenzivní aroma. Po napití zanechává v ústech suché zakončení. Sladovost těla je nižší a vyvažuje ji citrusové aroma chmele. EPM: 11,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 172 kJ/41 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 40 Alkohol: 4.7% vol.
  0
• K-Lager 12 0,75 l sklo

  129 Kč

  12° ležák je vlajkovou lodí našeho pivovaru. Vaří se dekokčním způsobem z humnového sladu a žateckého chmele. Než se k vám dostane na stůl, projde výrobou trvající 60 dní, během nichž leží ve sklepě minimálně 7 týdnů. Pro ležák je typická zlatavá barva a kompaktní dlouhotrvající pěna, která na sklenici zanechává krásné kroužky. Po sladovém začátku na jazyku následuje vyvážená hořkost s jemným dozníváním, která je typická pro český ležák. EPM: 12,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 187 kJ/44 kcal | IBU (stupeň hořkosti): 45 Alkohol: 4.8% vol.
  0

• Krokety z kozího sýra 100 g

  294 Kč

  s marinovanou červenou řepou |9, 8, 3, 1 0, 7, 6, 12, 1, 11|
  0
• Masové prkénko 200 g

  284 Kč

  pikantně naložené plátky roastbeefu, vepřové pečeně a sušené vepřové panenky, s dijonskou majonézou se zeleným pepřem a pečenou sýrovou bagetou |1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
  0

• Kulajda

  154 Kč

  staročeská polévka s bramborami, zastřeným vejcem a opečenou slaninou
  0
• Trhaná slepice v polévce 0,33l

  144 Kč

  silná slepičí polévka s kusy slepice a domácími těstovinami | 1, 3, 7, 9 |

  Populární
  0

• Míchaný salát z čerstvé zeleniny 300 g

  264 Kč

  s medovo citronovým dresinkem
  0
• Salát mozzarella 100 g

  284 Kč

  na rajčatovém salátu s lístky bazalky a olivovým olejem
  0
• Salát s lososem 80 g

  324 Kč

  plátky marinovaného lososa na listech ledového salátu s baby špenátem a hořčično-medovým dresinkem
  0

• Jehněčí klobásky z naší udírny 200 g

  264 Kč

  s chilli fazolkami a slaninou, podávané v litinové pánvičce| 12 |
  0
• Utopenci 170 g

  174 Kč

  pikantně marinované špekáčky s cibulí, okurkou a feferonkou, podávané s opečeným chlebem | 1, 10, 12 |
  0
• Vuřty na pivu 200 g

  224 Kč

  pikantně marinované vuřty pečené v černém pivu se zeleninou, podávané v litinové pánvičce s chlebem
  0
• Pikantní vepřová žebra „Spare Ribs“ 800 g

  444 Kč

  s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
  0
• Sýrová bageta 2 ks

  94 Kč

  Alergeny | 1, 3, 7, 12 |

  Populární
  0
• Česneková bageta 2 ks

  84 Kč

  Alergeny | 1, 7 |
  0
• Pražené mandle 100 g

  134 Kč

  Toto jídlo můžeme připravit bezlepkově |8|
  0
• Topinka s česnekem 4 ks

  64 Kč

  Alergeny | 1 |
  0
• Pečivo 1 košík

  94 Kč

  Alergeny |1,6,7,8|
  0
• Preclík 1 ks

  64 Kč

  Alergeny |1,3,7|
  0
• Nakládaný plísňový sýr 120 g

  194 Kč

  nakládaný v česneku, chilli papričkách a divokém koření, s česnekovou bagetou
  0

Do zlatova vyuzené domácí klobásky s křenem a pikantní hořčicí

• Uzená pikantní kančí klobása s tymiánem

  od 204 Kč

  200 g
  0
• Klobása se sýrem cheddar a papričkami jalapeños

  od 204 Kč

  200 g
  0
• Bavorská klobása se zeleným pepřem

  od 204 Kč

  200 g
  0

• Svíčková na smetaně 180 g

  344 Kč

  hovězí váleček na smetaně s houskovým a žemlovým knedlíkem, divoké brusinky, zakysaná smetana
  0
• Pečené konfitované vepřové koleno 1 ks

  494 Kč

  s domácím smetanovým křenem, naší meruňkovomedovou hořčicí a zelnou čalamádou
  0
• Pečená kachna 600 g

  324 Kč

  1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí
  0
• Plzeňský guláš 180 g

  334 Kč

  z hovězího karabáčku s cibulkou a čerstvou feferonkou podávaný se žemlovým knedlíkem
  0
• „Vepřo, knedlo, zelo“ 200 g

  314 Kč

  vepřové maso na česneku a cibuli se žemlovým knedlíkem a hlávkovým zelím
  0
• Španělský ptáček 180 g

  344 Kč

  hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte, s rýží nebo knedlíkem podle vašeho přání, 1,3,7,9,10,12
  0
• Pečená kachna 1200 g

  494 Kč

  1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí 1, 3, 7, 12
  0
• Řízek šéfkuchaře 180 g

  324 Kč

  krůtí řízek v kukuřičných lupíncích s pažitkovými bramborami 1, 3, 7, 9, 10, 11, 12

  Populární
  0
• Staročeský talíř KOLKOVNA 900 g

  464 Kč

  1/4 pečené kachny, moravský vrabec, uzené maso, pivní klobása, bílé a červené zelí, houskové a špekové knedlíky a bramborový drbák |1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12|
  0
• Vepřové miniřízečky 180 g

  334 Kč

  řízečky z panenky v sezamové strouhance s bramborovým salátem |1, 3, 7, 9, 10, 11, 12|
  0

• Špagety s mozzarellou 100 g

  284 Kč

  s rajčaty, bazalkou a rukolou
  0
• Bryndzové halušky 200 g

  284 Kč

  s vyškvařeným gazdovským špekem a cibulkou
  0
• Pappardelle s lososem 100 g

  314 Kč

  těstoviny s pestem ze sušených rajčat a grilovaným lososem, 1, 3, 4, 7, 8, 12
  0

• Smažená gouda 150 g

  284 Kč

  na přepuštěném másle, v brioškové strouhance, s pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou
  0
• Krémová tarhoňa s pórkem, špenátem, vejcem a sýrem

  274 Kč

  300 g
  0

• Pečený losos na másle s bramborovou kaší

  194 Kč

  100 g

  Populární
  0
• Špagety s tomatovou omáčkou a sýrem parmazánového typu

  124 Kč

  100 g
  0

• Grilovaný losos 180 g

  464 Kč

  s bramborovou kaší, zeleninou a citronovou omáčkou
  0
• Kuřecí supreme 200 g

  354 Kč

  s grilovanou zeleninou a holandskou omáčkou
  0
• Jehněčí kolínko pečené na rozmarýnu 1 ks

  554 Kč

  podávané se smetanovým listovým špenátem a bramborovou kaší
  0
• Vepřová panenka v pistáciích 180 g

  374 Kč

  s pečenými šťouchanými brambory se zeleninou a telecí šťávou, 3, 7, 8, 9, 12
  0

• Smažené hranolky 200 g

  104 Kč

  Bramborové hranolky
  0
• Vařené brambory s máslem 200 g

  84 Kč

  Alergeny: 7
  0
• Dušená rýže 200 g

  84 Kč

  Vařená rýže
  0
• Grilovaná zelenina 200 g

  144 Kč

  Variace zeleniny
  0
• Grilovaný kukuřičný klas s bylinkovým máslem 200 g

  104 Kč

  Alergeny: 7
  0
• Fazolové lusky na slanině 150 g

  90 Kč

  Fazolové lusky, slanina
  0
• Bramboráčky 160 g

  69 Kč

  Tradiční bramboráčky

  Populární
  0
• Bramborový drbák 2ks

  60 Kč

  Kulatý knedlík z bramborového těsta
  0
• Houskový knedlík 180 g

  60 Kč

  Knedlík z houskového těsta
  0
• Bramborový salát 300 g

  63 Kč

  Tradičný bramborový salát
  0
• Karlovarský knedlík 180 g

  60 Kč

  Knedlík z houskového těsta s bylinkami
  0
• Špekový knedlík 180 g

  60 Kč

  Knedlík se špekem
  0
• Dušené zelí 250 g

  40 Kč

  Vařené zelí
  0
• Brusinky 1 porce

  10 Kč

  Nakládané brusinky
  0
• Tatarská omáčka 1 porce

  10 Kč

  Tatarka
  0
• Sýrová omáčka 1 porce

  15 Kč

  Omáčka ze sýra
  0
• Parmezán 1 porce

  25 Kč

  Přísada - sýr
  0
• Okurky nakládané 100 g

  20 Kč

  Sterilované okurky
  0
• BBQ omáčka 1 porce

  15 Kč

  Omáčka s jemně zauzenou příchutí
  0
• Sweet chilli omáčka 1 porce

  15 Kč

  Má sladkou a pikantní chuť s lehkou kyselostí
  0
• Hořčice 1 porce

  10 Kč

  Plnotučná hořčice
  0
• Křen 1 porce

  10 Kč

  1 porce křenu
  0
• Pečivo 1 košík

  35 Kč

  Čerstvé pečivo
  0

• Knedlíčky plněné borůvkami

  184 Kč

  s borůvkovým žahourem, vanilkou a skořicí
  0
• Domácí jablečný štrúdl 170 g

  164 Kč

  do křupava upečené domácí těsto se sladkými jablíčky, rozinkami a vlašskými ořechy

  Populární
  0

• Fromin 0,5l

  25 Kč

  kojenecká voda z hlubinného vrtu s vyváženým poměrem minerálů určená ke každodennímu pití
  0
• Fanta 0,5l

  35 Kč

  (PET) osvěžující nápoj s pomerančovou příchutí
  0
• Sprite 0,5l

  35 Kč

  (PET) osvěžující nápoj
  0
• Kinley Tonic Water 0,5l

  35 Kč

  (PET) perlivý nealkoholický nápoj obsahující chinin
  0
• Cappy pomeranč 0,33l

  35 Kč

  džus
  0
• Cappy pomeranč 1l

  55 Kč

  džus
  0
• Cappy jablko 0,33l

  35 Kč

  džus
  0
• Fuzetea zelený čaj 1,5l

  55 Kč

  osvěžující limonáda
  0
• Fuzetea zelený čaj 0,5l

  35 Kč

  osvěžující limonáda
  0
• Fuzetea broskev 1,5l

  59 Kč

  osvěžující limonáda
  0
• Fuzetea broskev 0,5l

  35 Kč

  osvěžující limonáda
  0
• Monster Valentino Rossi 0,5l

  50 Kč

  energetický nápoj
  0
• Red Bull 0,25l

  99 Kč

  energetický nápoj
  0
• Cappy Pomeranč 250ml

  35 Kč

  (PET) džus
  0
• Cappy Jablko 250ml

  35 Kč

  (PET) džus
  0

• Řezané 1,5 l PET |1|

  238 Kč

  mix Pilsner Urquell a Velkopopovický Kozel Černý
  0
• Pilsner Urquell 1,5 l PET |1|

  238 Kč

  Světlé pivo
  0
• Velkopopovický Kozel Černý 1,5 l PET |1|

  238 Kč

  Tmavé pivo
  0
• Birell světlý 1,5 l PET - nealkoholické pivo |1|

  232 Kč

  Nealkoholické pivo
  0
• Birell Pomelo&Grep 1,5 l PET - nealkoholické pivo |1|

  232 Kč

  Ochucené nealkoholické pivo
  0
• Volba sládků 1,5 l PET |1|

  183 Kč

  Dle aktuální nabídky
  0

• Frisco Jablko

  65 Kč

  Jablečný cider
  0

• Vodka Absolut 1l

  509 Kč

  Druhá nejprodávanější značka mezi prémiovými vodkami
  0
• Kraken black spiced 0,7 l

  749 Kč

  Karibský rum
  0
• Ron Diplomatico Reserva Exclusiva 0,7 l

  1 109 Kč

  Venezuelský rum
  0
• Liqvére Peprmint 1l

  379 Kč

  Mátový likér
  0
• Liqvére Griotka 1l

  369 Kč

  Ovocný likér
  0
• Fernet Stock originál 1l

  455 Kč

  Bylinný likér
  0
• Fernet Stock citrus 1l

  455 Kč

  Bylinný likér
  0
• Beefeater gin 1l

  569 Kč

  Londýnský gin
  0
• Jagermaister 1l

  599 Kč

  Bylinný likér
  0
• Hruškovice Kolkovna Restaurant 0,7l

  479 Kč

  Hrušková slivovice
  0
• Slivovice Kolkovna Restaurant 0,7 l

  529 Kč

  Tříletá slivovice
  0
• Jameson 1l

  689 Kč
  0

• Absolut Vodka 1 l + 6x Red Bull 0,25 l

  929 Kč

  Vodka, energetický nápoj
  0
• Jägermaister 1 l + 6x Red Bull

  1 009 Kč

  Bylinný likér, energetický nápoj
  0
• Aperol 1 l + 2x Prosecco DOC Serenissima 0,75

  949 Kč

  Šumivé víno, Aperol
  0

• Pálava 500 2017, výběr z hroznů, Vinařství Neoklas, Slovácko, 0,75, polosladké, Česká republika

  260 Kč

  100% Pálava. Víno výrazné citrusové vůně s květinovými tóny. Široká svěží chuť citrusových plodů s jemnou kořenitostí a medovoudochutí.Doporučená teplota servírování: 10 - 12°C, Ideálně doplní pikantní pokrmy nebo zrající sýry. Můžeme podávat takéjako aperitiv.
  0
• Menetou Salon Blanc AOC 2014, Philippe Gilbert, Loire,0,375l, Francie

  310 Kč

  100% Sauvignon blanc. Zářivý šat vína charakterizuje světle zlatavá barva, vysoký lesk a bohatá viskozita. V ústní dutině víno cirkuluje horizontálně i vertikálně, alkoholovou sladkost dokonale vyvažuje ovocná svěžest. Ústní aroma dominují tóny vyzrálých citrusových plodů.Vábné, elegantní víno vychutnávejte (12°C) nyní a až do roku 2024. Je příjemným aperitivem a skvěle doprovodí mořské plody, ústřice, slávky, grilované korýše, sushi a středně vyzrálé kozí sýry.
  0
• Viognier IGP Pays D´Oc 2018, Domaine Gayda, Languedo,0,75l, Francie

  263 Kč

  100% Viognier. Světle nazelenalou barvu šatu vína dekorují zlatavé odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Výraznou vůni komponují noty bílé broskve, meruňky a akátového květu. Chuťový výraz, až omamně svěží, je lahodně elegantní a v dokonalé harmonii s odrůdovou bohatostí. Ústní aroma charakterizují tóny bílého ovoce, vyzrálých citrusových plodů a delikátní minerální nota. Okouzlující víno vychutnávejte nyní a až do roku 2022, vždy na teplotě 8°-10°C.Je ideálním aperitivem a příjemně doprovodí například rizoto s olivami, Svatojakubské mušle na zázvoru, filety z parmice nachové s ratatouille, nebo sýr Brie.
  0
• Sancerre 2018 ,, Les Panseillots", Sebastien Fargette - Gilles Guillerault, Loire, 0,75l, Francie

  480 Kč

  100% Sauvignon blanc Šat vína je zářivý, jemně žlutavý, okrášlený lehce nazelenalými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je středně bohatá. V přímém aromatickém výrazu (vůni) dominují tóny květů oranžovníku, zeleného angreštu, a citrusových plodů. Chuťvína je komplexní, vyznačuje se pevnou strukturou, výraznou svěžestí a ve finále vyvolává pocit dlouze trvající štědrosti. Ústní aroma dominují noty citrusových plodů a výrazný minerální tón. Víno vychutnávejte vychlazené na 11°-12°C nyní a až do roku 2023 Ideálně doprovodí pečeného i pošírovaného candáta s máslovou omáčkou, pečenou štiku po studenu, čerstvé i zapečené ústřice, jemnou úpravu mušlí Sv. Jakuba, nebo středně vyzrálý kozí sýr (Chavignol).
  0
• Touraine Sauvignon 2018, Domaine Roc De Châteauvieux, Loire,0,75l, Francie

  352 Kč

  100% Sauvignon blanc. Šat vína se halí do jiskrné, světle žluté barvy, dekorované nazelenalými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Podmanivě lahodnou vůni komponují tóny, typické pro odrůdu, připomínající HLOH a CITRUSOVÉ PLODY. Chuťový výraz je šťavnatý, zaoblený, podmanivě svěží, harmonický a svůdně elegantní. Ústní aroma opakuje tóny vůně a jeho trvání je velice dlouhé. Doporučujeme: Půvabné, svěží víno vychutnávejte na teplotě 9°-10°C nyní a až do konce roku 2021. Je ideálním aperitivem a společníkem kvalitních, jemných uzenin, mořských plodů, grilovaných, uzených ryb i ryb s omáčkou a přívětivě se snoubí i s kozími sýry.
  0
• Saint Veran AOC 2016, 0,375 l, Domaine De La Croix Senaille, Bourgogne, 0,375l, Francie

  276 Kč

  Šat vína je zářivý, se zlatavými odstíny. Vůně je jemná, bohatá s charakteristickými tóny bílých květů, doprovázenými diskrétními notami bílého ovoce. V ústech výraz vína věrně doprovází olfaktorické bohatství, je bohatý a dlouhotrvající. Jeho struktura je vláčná a hladká, doplňovaná svěží mineralitou. Víno skvěle vyjadřuje bohatství svého buketu. Ve svém výrazu, kopíruje komplexitu jednotlivých.Podávejte s mořskými i sladkovodními rybami v jednodušší úpravě, nebo se sushi, či s králičími rillettes na estragonu.
  0

• Rosé D´Anjou Couronne et Lions 2019, Domaine Roc De Châteauvieux, Loire,0,75l, Francie

  263 Kč

  Grolleau et Gamay. Zářivý šat vína krášlí výrazná růžová barva, dekorovaná zářivými lososovitými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůni jiskrného vína komponují ovocné noty vyzrálé jahody, červeného rybízu, žlutého melounu a meruňky.Chuťový výraz je temperamentní, půvabně svěží a harmonický. Ústní aroma dominují tóny vyzrálého letního ovoce. Doporučujeme: Lahodné polosuché víno vychutnávejte na teplotě 10°-12°C. Je příjemným aperitivem a skvěle doprovodí kvalitní uzeniny, grilované maso, pečenou drůbež, čerstvé kozí sýry a ovocné koláče.
  0