Jídlojihu

• 1a. NEM RAN – 3 ks

  od 86 Kč

  jarní smažené závitky, kuřecí, vepřové, mrkev, houby, nudle, zelí, cibule, rýžový papír, rybí omáčka nebo domácí Cay Cay. (3, 4) BL
  
• 1b. NEM SONG – 2 ks

  94 Kč

  letní závitky s krevetami, salát, mrkev, okurka, nudle, rýžový papír, koriandr, rybí omáčka nebo domácí Cay Cay (2, 4). BL
  
• 1c. Tom yum – malá polévka

  62 Kč

  malá lehká polévka, kokosové mléko, smetana, krevety, zelenina. BL
  
• 2a. Bat cau vong – avok.

  od 175 Kč

  duhová miska – avokádo, hrášek, kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (2, 4, 11)
  
• 2b. Bat cau vong – kuřecí stripsy

  185 Kč

  duhová miska – kuřecí stripsy, hrášek, kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (2, 4, 11)
  
• 2c. Bat cau vong – smaž. kre.

  od 195 Kč

  duhová miska – smažené krevety, hrášek, kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (2, 4, 11)
  
• 2d. Bat cau vong – čers. losos

  od 205 Kč

  duhová miska – čerstvý losos, hrášek, kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (2, 4, 11)
  

• 3. BUN BO NAM BO

  od 205 Kč

  hovězí maso, rýžové nudle, mrkev, okurky, listový salát, výhonky mungo, smažená cibulka, pražené arašídy, rybí omáčka. (4, 5) Verze i s tofu.
  
• 4. PHO BO TAI

  od 208 Kč

  polévka s naloženým hovězím masem, nudle Pho, výhonky mungo, červená cibule, koriandr. (4) BL, možná úprava jako VEG (tofu)
  
• 5. BUN THIT NUONG

  od 188 Kč

  marinované vepřové maso, listový salát, mrkev, bílá ředkev, rýžové nudle, pražené arašídy, rybí omáčka. (4, 5) BL
  
• 6. Vịt sốt hoisin

  od 228 Kč

  křupavá kachna, zelenina, hoisin omáčka a jasmínová rýže. (4, 5, 9)
  
• 7. MI XAO GA

  od 192 Kč

  krůtí maso, zelenina, pšeničné nudle a ustřicová omáčka. (1, 2) možná úprava jako VEG (tofu)
  
• 8. BUN NGAN NUONG

  od 212 Kč

  kachní prsíčka na grilu, sojová omáčka, sezam, listový salát, mrkev, bílá ředkev, máta a rýžové nudle. (6, 11) BL
  
• 9. BUN CHA VIEN

  od 196 Kč

  vepřové masové placičky, listový salát, mrkev, bílá ředkev, rýžové nudle a rybí omáčka. (4, 5) BL
  
• 10. BO XAO RAU

  od 208 Kč

  marinované hovězí maso, zelenina, mungo klíčky, černé houby a jasmínová rýže. (1, 7) Možná úprava s TOFU.
  

Vlastnoručně připravené, čerstvé sushi, pro doma i pro firmy.

• S1. Maki – 8 ks

  od 101 Kč

  Vybrat základ nelze kobinovat: a) 8x avokádo nebo b) 8x krabí tyčinka nebo c) 8x ředkev nebo d) 8x losos nebo e) 8x okurka, zázvor, wasabi, sojová omáčka. (2, 4, 6, 11, 14) BL
  
• S2. Maki, Nigi – 8 ks

  208 Kč

  6x losos – M, 2x losos – N, zázvor, wasabi, sojová omáčka.
  
• S3. Cali, Nigi – 10 ks

  304 Kč

  8x losos, avokádo – C, 2x losos – N, zázvor, wasabi, sojová omáčka. (2, 4, 6, 11, 14) BL
  
• S4. Cali – 8 ks

  205 Kč

  losos, avokádo a zázvor, wasabi, sojová omáčka. (2, 4, 6, 11, 14) BL
  
• S5. Cali úhoř – 8 ks

  264 Kč

  8 ks úhoř mořský, okurka, zázvor, wasabi a sojová omáčka.(2, 4, 6, 11, 14)
  
• S6. Cali Skin roll – 8 ks

  269 Kč

  8x losos, zázvor, wasabi, sojová omáčka. (2, 4, 6, 11, 14) BL
  
• S7. Tempura krevety – 8 ks

  251 Kč

  8x kreveta, zázvor, wasabi, sojová omáčka, sezam a poleva. (2, 4, 6, 11, 14) BL
  
• S8. Cali sake kaviár – 8 ks

  245 Kč

  losos, červený kaviár, avokádo, zázvor, wasabi, sojová omáčka. (2, 4, 6, 11, 14) BL
  
• S9. Cali smažené sake – 8 ks

  274 Kč

  8x smažený losos, zázvor, wasabi, avokádo sezam, sojová omáčka a poleva. (2, 4, 6, 11, 14) BL
  
• S10. Tempura sake – 8 ks

  316 Kč

  8x losos, avokádo, okurka, zázvor, wasabi, sojová omáčka. (2, 4, 6, 11, 14) BL, smažené v panko obal
  
• S11. Nigiri losos – 1 ks

  74 Kč

  losos. (2, 4, 6, 11, 14) BL
  
• S12. Nigiri úhoř – 1 ks

  94 Kč

  1x bbq úhoř, omáčka teriyaki (2, 4, 6, 11, 14)
  
• S14. Set veggie avokádo – 8 ks

  261 Kč

  6x Futo avokádo, okurka, 2x Nigi avokádo, sojová omáčka, wasabi, zázvor.(2, 4, 6, 11, 14)
  
• W1. RONG BIEN

  76 Kč

  Ochucená mořská řasa, sezam.
  
• W2. Kimchi

  76 Kč

  domácí salát, zelí, lahůdková cibulka, koření.
  

• Mango 0,3 L

  42 Kč

  Exotický vietnamský nápoj z manga.
  
• Liči 0,3 L

  42 Kč

  Exotický vietnamský nápoj z ovoce liči
  
• Vietnamské pivo 0,35 L

  64 Kč

  Pivo Bia Saigon 0,35 L přímo z Vietnamu
  
• Kokos 0,3 L

  42 Kč

  Exotický vietnamský nápoj z kokosu
• Coca cola 0,5 L

  45 Kč

  Ochucený kolový nápoj sycený.
• Zero 0,5 L

  45 Kč

  Perlivý kolový nápoj bez cukru.
• Birell 0,5 L

  45 Kč

  Pivo bez alkoholu
• Birell tmavý citron 0,5 L

  45 Kč

  Ochucené tmavé pivo s příchutí citronu 0 % alkoholu
• Birell pomelo/grep 0,5 L

  45 Kč

  Ochucené pivo s příchutí pomelo a grep, 0 % alkoholu
• Voda neperlivá 0,5 L

  32 Kč

  Přírodní pramenitá voda s příjemnou chutí a s vyváženým množstvím minerálů.
• Natura jemně perlivá 0,5 L

  32 Kč

  Přírodní pramenitá voda s příjemnou chutí a s vyváženým množstvím minerálů – jemně perlivá.