- Japonská
- Asijská
- Thajská
- Sushi
- Vietnamská
UMAMIO
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
Poké Kuře Teriyaki
od 279 Kč
Sladká a slaná chuť v přirozené rovnováze. Kuře glazované v teriyaki omáčce je přesně to co si chcete dát znovu a znovu. Chuť umami zase v jiné podobě. cca 600g suroviny: sushi rýže, kuře glazované v teriyaki, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Alergeny: 1,3,6,11,12)
Poké Losos
od 279 Kč
Čerstvý losos, rýže, zelenina. Lehké, ale chuťově bohaté. Moderní umami bowl. cca 600g suroviny: sushi rýže, čerstvý losos, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Alergeny: 1,3,4,6,11,12)
Shio Ramen
od 247 Kč
Čistý vývar, žádné maskování chutí. Tady poznáš, co je opravdové umami. Minimalismus, který mluví nahlas. vývar, marinovaný bůček, čajové vejce, jarní cibulka, česneko-zázvorová pasta, shiitake, pšeničné nudle, sezam (Alergeny: 1,3,4,6,8,9,11,12)
Sushi Maki Set
od 267 Kč
Průřez světem chutí UMAMIO. Ideální na sdílení, ideální na pochopení konceptu. Každý kousek jiný tón. Maki surimi, maki losos, maki kreveta v pankostrouhance. sushi rýže, řasa, losos, surimi tyčinka, kreveta v pankostrouhance, wasabi, zázvor, sójová omáčka (Alergeny: 1,2,3,4,6,10,12)
Red Curry Ramen
od 247 Kč
Ukázkový příklad práce s chutěmi. Sladká → slaná → kyselá → umami → jemně pálivá. V kostce boží! vývar, kuře teriyaki, čajové vejce, jarní cibulka, česneko-zázvorová pasta, red curry, shiitake, pšeničné nudle, sezam (Alergeny: 1,3,4,6,8,9,11,12)
Poké Buczek
od 279 Kč
Náš pečený bůček glazovaný v teriyaki dodá pokéčku úplně jiný rozměr. I s naším pečeným bůčkem si můžete vychutnat chuť umami v poké bowlu. cca 600g suroviny: sushi rýže, pečený bůček glazovaný v teriyaki, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Alergeny: 1,3,6,11,12)
Rameny
Základ ramen vývaru: kombinace drůbežího, hovězího a rybího vývaru
Shio Ramen
od 247 Kč
Čistý vývar, žádné maskování chutí. Tady poznáš, co je opravdové umami. Minimalismus, který mluví nahlas. vývar, marinovaný bůček, čajové vejce, jarní cibulka, česneko-zázvorová pasta, shiitake, pšeničné nudle, sezam (Alergeny: 1,3,4,6,8,9,11,12)
Shio Kimchi Ramen
od 247 Kč
Nejdřív slaná, pak kyselá, také sladká a nakonec lehce pikantní. Pálivost není první, ale vždy poslední tón. Tak má vypadat správně postavená chuť umami. vývar, marinovaný bůček, čajové vejce, kimchi, jarní cibulka, česneko-zázvorová pasta, shiitake, pšeničné nudle, sezam (Alergeny: 1,3,4,6,8,9,11,12)
Red Curry Ramen
od 247 Kč
Ukázkový příklad práce s chutěmi. Sladká → slaná → kyselá → umami → jemně pálivá. V kostce boží! vývar, kuře teriyaki, čajové vejce, jarní cibulka, česneko-zázvorová pasta, red curry, shiitake, pšeničné nudle, sezam (Alergeny: 1,3,4,6,8,9,11,12)
Veggie Ramen
od 197 Kč
Zelenina, houby, vývar. Bez masa, ale plný chuti. Umami není o mase. Umami je o rovnováze. tofu, čajové vejce, jarní cibulka, miso vývar, shiitake, pšeničné nudle, sezam (Alergeny: 1,3,6,11)
UMAMIO Bubbles
Bubble Tea
od 89 Kč
Sladká svěžest v dokonalé rovnováze. Zelený čaj, ovocný sirup, želé a praskající kuličky vytváří kombinaci, která tě bude bavit až do posledního doušku.
Poké bowl
Poké Smažáček
od 279 Kč
Křupavý smažáček, svěží zelenina a výrazné omáčky. Česká klasika, která si překvapivě dobře rozumí s poké bowlem. Chuť umami trochu jinak. suroviny: sushi rýže, smažáčky, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Alergeny: 1,3,6,7,11,12)
Poké Strips
od 279 Kč
Křupavé kuřecí stripsy, čerstvá zelenina a výrazné omáčky. Kombinace, která spojuje lehkost poké s poctivou chutí oblíbeného comfort food. suroviny: sushi rýže, kuřecí stripsy, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Alergeny: 1,3,6,11,12)
Poké Crunch
od 279 Kč
Mořské umami, svěží zelenina a pořádná dávka křupavosti. Poké Crunch je o textuře, která se potkává s dokonale vyváženou chutí. suroviny: sushi rýže, smažené krevety v panko strouhance, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Alergeny: 1,2,3,6,11,12)
Poké Veggie
od 247 Kč
Zdravé, ale ne nudné. Chuť postavená na surovinách, ne na omáčkách. Čistý styl UMAMIO. cca 600g suroviny: sushi rýže, tofu, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Alergeny: 1,3,6,11,12)
Poké Losos
od 279 Kč
Čerstvý losos, rýže, zelenina. Lehké, ale chuťově bohaté. Moderní umami bowl. cca 600g suroviny: sushi rýže, čerstvý losos, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Alergeny: 1,3,4,6,11,12)
Poké Tuňák
od 279 Kč
Lehké, ale chuťově bohaté. Lehkost, svěžest a plná chuť v jedné misce. Šťavnatý tuňák ve vlastní šťávě dodává tomuto poké výrazné umami a vytváří harmonii chutí, ke které se budete rádi vracet. cca 600g suroviny: sushi rýže, drcený tuňák, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Alergeny: 1,3,4,6,11,12)
Poké Kuře Teriyaki
od 279 Kč
Sladká a slaná chuť v přirozené rovnováze. Kuře glazované v teriyaki omáčce je přesně to co si chcete dát znovu a znovu. Chuť umami zase v jiné podobě. cca 600g suroviny: sushi rýže, kuře glazované v teriyaki, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Alergeny: 1,3,6,11,12)
Poké Buczek
od 279 Kč
Náš pečený bůček glazovaný v teriyaki dodá pokéčku úplně jiný rozměr. I s naším pečeným bůčkem si můžete vychutnat chuť umami v poké bowlu. cca 600g suroviny: sushi rýže, pečený bůček glazovaný v teriyaki, červené zelí, edamame, tekuan, okurka, ředkvička, wakame, mrkev, mango, smažená cibulka, ledový salát, mayo, teriyaki, spicy mayo, wasabi mayo, sezam (Alergeny: 1,3,6,11,12)
Udělej si své Poke Veggie
od 157 Kč
rýže, tofu, červené zelí, ledový salát,edamame, sezam cena od 157,-
Udělej si své Poké Kuře
od 157 Kč
rýže, kuře glazované v teriyaki omáčce, červené zelí, ledový salát, edamame, sezam od 157,-
Udělej si své Poké Buczek
od 157 Kč
rýže, pečený buczek glazovaný v teriyaki omáčce, červené zelí, ledový salát, edamame, sezam od 157,-
Udělej si své Poké losos
od 157 Kč
rýže, čerstvý losos, červené zelí, ledový salát, edamame, sezam od 157,-
Udělej si své Poké Tuňák
od 157 Kč
rýže, šťavnatý tuňák ve vlastní šťávě, červen é zelí, ledový salát, edamame, sezam od 157,-
Tempurované rolky
Tempura Bůček Kimchi
od 267 Kč
Tuk, fermentace, křupavost. Umami na maximum. Tohle je chuť, na kterou se nezapomíná. sushi rýže, řasa, bůček, kimchi, tempura, sójová omáčka, wasabi mayo, spisy mayo, wasabi, nakládaný zázvor (Alergeny: 1,3,6,11,12)
Tempura Kreveta Crunch
od 267 Kč
Křupavost, krémovost, svěžest. Dokonalá rovnováha v každém soustu.Teplý kontrast, který tě bude bavit od prvního do posledního kousku. sushi rýže, řasa, smažené krevety, Philadephia, okurka, žlutá ředkev, tempura, panko strouhanka, wasabi, nakládaný růžový zázvor, spicy a wasabi mayo, sójová omáčka (Alergeny: 1,2,3,4,6,7)
Tempura Kuře Teriyaki
od 257 Kč
Sladko-slaná harmonie. Teriyaki omáčka krásně spojuje chutě dohromady. Přístupné, ale promyšlené. sushi rýže, řasa, kuře glazované v teriyaki, okurka, tempura, sójová omáčka, wasabi mayo, spisy mayo, wasabi, nakládaný zázvor (Alergeny: 1,3,6,11,12)
Sushi sety
Sushi Maki Set
od 267 Kč
Průřez světem chutí UMAMIO. Ideální na sdílení, ideální na pochopení konceptu. Každý kousek jiný tón. Maki surimi, maki losos, maki kreveta v pankostrouhance. sushi rýže, řasa, losos, surimi tyčinka, kreveta v pankostrouhance, wasabi, zázvor, sójová omáčka (Alergeny: 1,2,3,4,6,10,12)
Veggie set
od 198 Kč
Barevné, lehké, vyvážené. Zelenina, řasy, rýže. Umami i bez ryby. 8× Maki okurka, 8× Maki tekuan sushi rýže, řasa, okurka, tekuan (žlutá ředkev), wasabi, zázvor, sójová omáčka (Alergeny: 1,6,10,12)
Maki sushi
Maki Veggie
od 97 Kč
Lehké, svěží, křupavé. Chuťový reset mezi silnějšími rolkami. Jednoduchost má sílu. 8x maki okurka sushi rýže, řasa, okurka, wasabi, zázvor, sójová omáčka (Alergeny: 1,6,10,12)
Maki Losos
od 117 Kč
Losos = přirozené mořské umami. Čistá chuť, žádné kudrlinky. Klasika, která nikdy nezklame. 8x maki losos sushi rýže, řasa, losos, wasabi, zázvor, sójová omáčka (Alergeny: 1,4,6,10,12)
Maki Surimi krab
od 107 Kč
Surimi = jemně sladké mořské umami. Vyvážená chuť, lehká textura. Nenápadná klasika, která překvapí plností. 8x maki surimi sushi rýže, řasa, surimi tyčinka, wasabi, zázvor, sójová omáčka (Alergeny: 1,2,3,4,6,10,12)
Předkrmy & saláty
Wakame
od 97 Kč
Mořské řasy plné přirozeného umami. Jemně nasládlé, minerální a dokonale vyvažují slanou i kyselou chuť. Tak chutná moře v Japonsku. wakame, teriyaki omáčka, sezam (Alergeny: 6,11)
Kimchi
od 97 Kč
Fermentace = čisté umami. Nejde jen o pálivost – nejdřív slaná, pak kyselá, nakonec lehce pikantní. Chuť, která má hloubku. pekingské zelí, zázvor, česnek, koření (Alergeny: 4,6,12)
Edamame
od 97 Kč
Jednoduchost, která funguje. Mladé sójové boby přirozeně bohaté na umami. Perfektní začátek každého sushi večera. edamame lusky, sůl (Alergeny: 6)
Krevety v panko
od 147 Kč
Křupavost na povrchu, šťavnaté uvnitř. Mořské umami + textura, kterou miluješ. Zlatý standard japonské kuchyně. krevety v těstíčku obalené v panko strouhance (Alergeny: 1,2,6)
Jarní zeleninové závitky
od 147 Kč
Lehké, křupavé, zeleninové. Chuť není jen o mase – zelenina má svoje umami taky. Ideální na sdílení. zelí, mrkev, pažitka, červená paprika, vlasové nudle, česnek, zázvor, těstíčko (Alergeny: 1)
Dim Sum Smažené
od 147 Kč
Křupavé korejské knedlíčky další sféra umami chuti. Měkké, ale přece jen křupavé lahodné knedlíčky. Zakápnuté spicy mayo a teriyaki. Posypané křupavou smaženou cibulkou a čestvou jarní cibulkou. pórek, tofu, skleněné nudle, zelí, cibule, čísnké zelí, česnek, sójpvá omáčka, sezamový olej, spicy mayo, teriyaki, jarní cibulka, smažená cibulka, sezam (Alergeny: 1,3,6,11)
Dim Sum Vařené
od 147 Kč
Lehká textura korejských zeleninových knedlíčku se skleněnými nudlemi a tofu. I toto je umami. Zakápnuté spicy mayo a teriyaki. Posypané křupavou smaženou cibulkou a čestvou jarní cibulkou. pórek, tofu, skleněné nudle, zeloí, cibule, čísnké zelí, česnek, sójpvá omáčka, sezamový olej, spicy mayo, teriyaki, jarní cibulka, smažená cibulka, sezam (Alergeny: 1,3,6,11)
Nápoje
Coca Cola
35 Kč
sycený kolový nápoj
Coca Cola zero
35 Kč
sycený kolový nápoj bez cukru
Fanta
35 Kč
sycený nápoj s ovocnou příchutí
OKF Sparkling Lychee Drink
48 Kč
OKF Sparkling Lychee Drink je jemně perlivý nealkoholický nápoj, který vás okamžitě okouzlí sladkou, mírně květinovou chutí exotického liči. Díky osvěžujícím bublinkám a originální receptuře s pravou ovocnou šťávou a třtinovým cukrem přináší perfektní osvěžení kdykoliv během dne.
OKF Sparkling Peach Drink
48 Kč
OKF Sparkling Peach Drink je jemně perlivý nealkoholický nápoj. Tento šumivý broskvový drink spojuje intenzivní ovocnou chuť zralé broskve s jemnými bublinkami, které přinášejí okamžitý pocit svěžesti.
FOCO Mangosteen Drink
48 Kč
Exotický mangostanový nápoj s jemně sladkou a osvěžující chutí tropického ovoce.
MILKIS Banana
42 Kč
Milkis mléčná soda s banánovou příchutí je jedinečný korejský nealkoholický nápoj, který kombinuje perlivost limonády s jemnou, krémovou chutí mléka a ovocným nádechem banánu. Je lehký, osvěžující a mírně nakyslý — skvělá a chuťově zajímavá alternativa k běžným limonádám (Alergeny: 6,7)
