- Evropská
- Česká
- Polévky
- Kuře
La Tāble Pardubice
Dostupné nabídky
Hlavní Chod
Hovězí na Švestkách
279,65 Kč329 Kč
Pomalu tažené hovězí žebro ve švestkové omáčce s červeným vínem, kořenovou zeleninou se zauzenou bramborovou kaší, pečenou kořenovou zeleninou a mladým hráškem
La Kuře s Broskví
279,65 Kč329 Kč
Grilované prso z francouzského kukuřičného kuřete s broskvemi, pěnou ze sýra comté a bramborovou kroketou s mandlemi
Sumec
279,65 Kč329 Kč
Filet ze sumce s pečenou kedlubnou, grilovanou okurkou, křenovým crème fraîche, jemnou omáčkou z podmáslí a vína
Hovězí Stejk a Topinambur
364,65 Kč429 Kč
Hovězí stejk z grilu s konfitovaným topinamburem, pečeným pórkem, křupavým kadeřávkem a demi-glace
Telecí na Kaparách
271,15 Kč319 Kč
Tažený telecí pavouček s jemnou kaparovou omáčkou, majoránkovými bramborovými plackami a smaženými kapary
BBQ Brisket a Hranolky
262,65 Kč309 Kč
Marinované hovězí hrudí ze smokeru s emulzí z černého česneku, cibulí na pivu a hranolky z červených brambor
Daněk
398,65 Kč469 Kč
Dančí kýta z grilu s ricottovými noky s estragonem, pečenou řepou, kaštanovou emulzí s křupavou bramborovou slámou a ostružinovou šťávou
Konfitovaná Kachna a Bramborové Lívance
288,15 Kč339 Kč
Pomalu konfitovaná kachna s bramborovým lívancem, hruškami, karamelizovanou šalotkou a pomerančovo-zázvorovou omáčkou
Houbové Kroupoto
254,15 Kč299 Kč
Houbové kroupoto s pečenými houbami, emulzí z pečeného celeru a svatojánským ořechem
Pro Nejmenší
Bramborové Šišky s Perníkem nebo Mákem
160,65 Kč189 Kč
Bramborové šišky s máslem, cukrem a posypané perníkem nebo mákem
Kuřízek a Kaše
177,65 Kč209 Kč
Smažený řízek z kuřecího prsa se šlehanou bramborovou kaší a salátem
Polévka
Dýňový Krém
92,65 Kč109 Kč
Dýňový krém s marinovanou dýní a paprikovým olejem
Předkrmy
Kroketa z Kozího Sýra
194,65 Kč229 Kč
Křupavá kroketa z kozího sýra s brusinkami, řepnou omáčkou, ořechy a dýní
Telecí Tatarák
203,15 Kč239 Kč
Telecí tatarák s majoránkovým prachem, jalovcovou emulzí, okurkami cornichon a bílým chlebem
Kachní Terina
194,65 Kč229 Kč
Kachní terina s ostružinovou omáčkou, pekanovými ořechy a vdolkem
Krevety
203,15 Kč239 Kč
Na grilu s pikantní harissou, vinnou máslovou emulzí, plackou naan a šunkou jamón serrano
Dezerty
La Štrúdl
135,15 Kč159 Kč
Křupavé koblížky z odpalovaného těsta s jablkovým gelem, zakysanou smetanou a zlatými rozinkami v rumu
