- Světová
- Evropská
- Kuře
Star's restaurant & lounge
Dostupné nabídky
PŘEDKRMY
HOVĚZÍ CARPACCIO
380 Kč
Tenké plátky hovězí svíčkové, lanýžová majonéza, extra panenský olivový olej, kapary, rukola, hobliny sýru Grana Padano7. Mléko
HOVĚZÍ TATARÁK S LANÝŽEM
355 Kč
Jemně sekané hovězí maso, lanýžová majonéza, smažené kaparové květy, omáčka z pečených paprik, náš chléb 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice
BURRATA DI BUFALA
315 Kč
Krémová burrata, marinovaná cherry rajčata s bazalkou, extra panenský olivový olej, balsamico crema, náš chléb7. Mléko
HUMMUS MEDITERRANEO
265 Kč
Krémový cizrnový hummus, tahini, citron, sušená rajčata, chilli, tymiánový olej, grilovaný pita chléb 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 11. Sezamová semínka
INSALATA DI ANGURIA E FETA
295 Kč
Vodní meloun, čerstvá máta, sýr feta, čerstvá limetová šťáva, extra panenský olivový olej7. Mléko
POLÉVKY
HOVĚZÍ VÝVAR Z MASOVÝCH ŽEBER
150 Kč
Silný vývar z pomalu tažených hovězích žeber, kořenová zelenina julienne, domácí fritaťové nudle 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut
TOMATOVÁ POLÉVKA
150 Kč
Lehká krémová polévka z pečených rajčat, česnek, bazalka, extra panenský olivový olej, bylinkové krutony 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
SALÁTY
INSALATA CON FLANK STEAK
435 Kč
Čerstvé listy salátů se zeleninou a naším dresinkem, doplněné na plátky krajeným Flank steakem10. Hořčice
CAESAR CON POLLO
335 Kč
Grilované kuřecí prso, římský salát, slanina, originální Caesar dresink, krutony, sýr Grana Padano 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice
CAESAR CON GAMBERI ALLA GRILLIA
385 Kč
Grilované tygří krevety, římský salát, slanina, originální Caesar dresink, krutony, sýr Grana Padano 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice
INSALATA GRECA
315 Kč
Zeleninový salát z masitých rajčat, barevné papriky, okurka, červená cibule, olivy Kalamata, sýr Feta, extra panenský olivový olej a oregáno7. Mléko
ČERSTVÉ TĚSTOVINY & RISOTTA
GNOCCHI ALLA SCAMORZA AFFUMICATA
335 Kč
Domácí bramborové noky v omáčce z pečených rajčat, bazalka, česnekový confit, uzený sýr Scamorza 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
SPAGHETTI AL POMODORO CON BURRATA
355 Kč
Čerstvé špagety v jemné omáčce z italských rajčat San Marzano, bazalka, krémová burrata a rukola 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
SPAGHETTI AGLIO OLIO CON GAMBERI
435 Kč
Čerstvé těstoviny s restovaným česnekem a chilli papričkami, krevety, bílé víno, čerstvá petrželka 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 2. Korýši
TAGLIATELLE AL POLLO E LIMONE
355 Kč
Čerstvé těstoviny, smetanovo-limetová omáčka, kuřecí prsa, restovaná cibule, sýr Grana Padano 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
TAGLIATELLE CON SALMONE
405 Kč
Čestvé těstoviny, losos, cherry rajčata, česnek, rukola, máslová emulze, bílé víno 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 4. Ryba
RIGATONI ALLA TAGLIATA
415 Kč
Čerstvé rigatoni s plátky grilované hovězí svíčkové, restované cherry rajčata, rozmarýn, zelený pepř, čerstvá rukola a sýr Grana Padano7. Mléko
RISOTTO AL PISTACCHIO
345 Kč
Krémové italksé risotto s pistáciovým pestem, zjemněné mascarpone, sýr Stracciatella di bufala 7. Mléko; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy
RISOTTO AL TARTUFO
405 Kč
Krémové italské risotto zjemněné máslem a parmazánem, lanýžový olej, strouhaný černý lanýž7. Mléko
CHEF'S RISOTTO CON POLLO
415 Kč
Krémové italské risotto zjemněné máslem a parmazánem, grilované kukuřičné kuře Supreme7. Mléko
BURGERY A SANDWICHE
CLUB SANDWICH
375 Kč
Grilované kuřecí prso, křupavá slanina, vejce, rajčata, listový salát a majonéza ve třech vrstvách opečeného toastového chleba, podávané s domácími hranolkami a salátem Coleslaw 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
CRISPY CHICKEN BURGER
395 Kč
Smažené šťavnaté stehenní maso v pikantním těstíčku, rajčata, listový salát, uzená majonéza, naše brioška, podávené s domácími hranolkami a salátem Coleslaw 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
STAR'S SMASH BURGER
415 Kč
200g hovězí chuck roll, listový salát, rajče, cheddar, naše in-n-out majonéza, máslová brioška 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 10. Hořčice
ALEX'S BURGER
570 Kč
Mleté hovězí Wagyu, lanýžová majonéza, smažená cibulová sláma, rukola, rozpečený sýr fontina, naše brioška, podávané s domácími hranolkami a salátem Coleslaw 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
DEZERTY
TIRAMISU
225 Kč
Mascarpone krém, savoiardi piškoty máčené v espressu, Amaretto likér, kakao 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko
PISTACCHIO CHEESECAKE
235 Kč
Jemný pistáciový cheesecake, krém Philadelphia, máslové sušenky, drcené pistácie 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy
