
ZAVŘENO do po 10:45
- Evropská
- Saláty
- Česká
- Denní menu
Kolkovna Stodůlky
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace

Trhaná slepice v polévce 0,33 l
104 Kč

Smažená gouda 150 g
264 Kč

„Kulajda“ 0,33l
104 Kč

Svíčková na smetaně 180 g
350 Kč

Kolkovna wings 9 ks
294 Kč

Španělský ptáček 180g
304 Kč
Zvěřina v Kolkovnách
350 ml Dýňový krém | 7, 8, 9, 12 | - bez lepek
114 Kč
s brusinkovým coulis a creme fraiche

230g Konfitovaná kančí plec na rozmarýnu |1, 7, 9,12| - bez lepek
314 Kč
se zeleninovým ragú s Chorizem a bramborovým pyré s koprem

180g Dančí hřbet na grilu |1,3,7,8, 9,12| - bez lepek
424 Kč
s dýní, pekanovými ořechy, tymiánovou omáčkou a opečenými ricottovými škubánky

1ks Rakytníková profiterolka |1,3,7,8,12|
164 Kč
čokoládový crumble a kompot z lesních plodů

Řemeslná piva z pivovaru Kolkovna
K-Lager 12 0,75 l sklo
129 Kč
12° ležák je vlajkovou lodí našeho pivovaru. Vaří se dekokčním způsobem z humnového sladu a žateckého chmele. Než se k vám dostane na stůl, projde výrobou trvající 60 dní, během nichž leží ve sklepě minimálně 7 týdnů. Pro ležák je typická zlatavá barva a kompaktní dlouhotrvající pěna, která na sklenici zanechává krásné kroužky. Po sladovém začátku na jazyku následuje vyvážená hořkost s jemným dozníváním, která je typická pro český ležák. EPM: 12,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 187 kJ/44 kcal | IBU (stupeň hořkosti): 45 Alkohol: 4.8% vol.

K-ALE 11 0,75 l sklo
131 Kč
Náš Ale 11° je původně britský pivní styl, který američtí pivovarníci nové vlny přeměnili do dnešní podoby. Tento Pale Ale se vyznačuje vyšší hořkostí v chuti a intenzivním chmelovým aroma pocházejícím z amerických chmelů, které jsme použili jak při chmelení na varně, tak při studeném chmelení v tanku během dozrávání. Pale Ale má příjemnou chmelovou hořkost a intenzivní aroma. Po napití zanechává v ústech suché zakončení. Sladovost těla je nižší a vyvažuje ji citrusové aroma chmele. EPM: 11,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 172 kJ/41 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 40 Alkohol: 4.7% vol.

K-Tmavá 13 0,75 l sklo
126 Kč
Tmavá piva patří k oblíbeným pivním stylům ve střední Evropě. Speciální a karamelové slady dodávají naší spodně kvašené tmavé 13° výraznou temnou barvu a charakteristickou chuť s karamelovými a kávovými tóny, doplněnými jemnou hořkostí. Na jazyku pocítíte suchou, jemně hořkou a karamelovou chuť. V chuti však nečekejte dominantní sladovou sladkost, tmavá 13° je svěží pivo s vysokou pitelností. Voní po praženém sladu a jemné aroma pochází z žateckých chmelů. EPM: 13,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 222 kJ/53 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 30 Alkohol: 5.4% vol.

K-Pšenice 11 0,75 l sklo
119 Kč
Pšeničné 11° je svrchně kvašené pivo, které se inspirovalo bavorským pivním stylem Hefe Weizen. Pyšní se plnou chutí s banánovými tóny a nádechem hřebíčku. Chlebnatost pšeničného sladu, který tvoří více než polovinu sypání na várku, je doplněna lehkým ovocným aroma použitého chmele. Při prvním napití ucítíte typické banánové aroma doplněné tóny hřebíčku a chlebnatost pšeničného sladu, lehce zvýrazněnou citrusovým chmelovým aroma. Celková hořkost je nízká a vysoký obsah CO2 zajišťuje krémovou, dlouhotrvající pěnu. EPM: 11,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 168 kJ/40 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 20 Alkohol: 4.9% vol.

Combo menu
Hlavní jídlo, polévka a nápoj.
Plzeňský guláš 180g
350 Kč
z hovězího karabáčku s cibulkou a čerstvou feferonkou podávaný se žemlovým knedlíkem + polévka dle výběru + KOFOLA 0,33l

Svíčková na smetaně 180 g
350 Kč
hovězí váleček na smetaně s houskovým a žemlovým knedlíkem, divoké brusinky, zakysaná smetana + polévka dle výběru + Kofola 0,33l
Populární
Polévky
Gulášová se škvarkovým rohlíkem
104 Kč
polévka z hovězího karabáčku a brambor, s čerstvou petrželkou

„Kulajda“ 0,33l
104 Kč
staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou | 1, 3, 7, 9, 12 |
Populární
Trhaná slepice v polévce 0,33 l
104 Kč
silná slepičí polévka s kusy slepice a domácími těstovinami | 1, 3, 7, 9 |
Populární
Saláty
Salát Caesar 100 g
274 Kč
listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, anglickou slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček (možno objednat bez anglické slaniny) | 1, 3, 4, 6, 7, 10, 12

Míchaný salát z čerstvé zeleniny 300 g
164 Kč
Lehký zeleninový salát.

Míchaný salát z čerstvé zeleniny 200 g
144 Kč
Lehký zeleninový salát.

Salát s lososem 80 g
284 Kč
plátky marinovaného lososa na listech ledového salátu s baby špenátem a hořčično-medovým dresinkem, vejce

Sýr burrata s plátky pečené řepy 125 g
244 Kč
s rukolou, dýňovými semínky, rakytníkem a bylinkovou bagetou

Jídla k pivu
Nakládaný plísňový sýr 120 g
174 Kč
nakládaný v česneku, chilli papričkách a divokém koření, podáváme se dvěma kusy opečeného chleba

Kolkovna wings 9 ks
294 Kč
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 7, 10, 12 |
Populární
Pikantní vepřová žebra „Spare Ribs“ 800g
364 Kč
pečená vepřová žebra s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |

Pražené mandle
135 Kč
100g, /8/

Česneková bageta 2ks
74 Kč
Alergeny | 1, 7 |

Sýrová bageta 2ks
94 Kč
Alergeny | 1, 3, 7 |

Pečivo
74 Kč
Čerstvé pečené pečivo různých druhů

Topinka s česnekem 4ks
64 Kč
Alergeny | 1 |

Trhané vepřové kolínko 100 g
214 Kč
v máslové briošce, hořčičná majonéza, sladkokyselé zelí, smažená cibulka | 1, 2, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |

Smažené brambůrky 200 g
154 Kč
s česnekovým dipem ze zakysané smetany

Pikantní klobásky z naší udírny 150 g
204 Kč
v máslové briošce s dijonskou majonézou, smaženou cibulkou a pikantním zelným salátem

Domácí uzenářské výrobky
Bavorská klobása se zeleným 1ks
od 174 Kč
200/400/600 g

Klobása se sýrem cheddar a papričkami jalapeños 1ks
od 174 Kč
200/400/600 g

Uzená pikantní kančí klobása s tymiánem 1 ks
od 174 Kč
200/400/600 g

Speciality české kuchyně
Svíčková na smetaně 180 g
294 Kč
hovězí váleček na smetaně s houskovým a žemlovým knedlíkem, divoké brusinky, zakysaná smetana

Plzeňský guláš 180 g
294 Kč
z hovězího karabáčku s cibulkou a čerstvou feferonkou podávaný se žemlovým knedlíkem

Králičí konfit 230 g
304 Kč
Pomalu pečené králičí stehno, máslové špecle, jemná šalvějová omáčka

Pečené konfitované vepřové koleno 1 ks
414 Kč
s domácím smetanovým křenem, naší meruňkovomedovou hořčicí a zelnou čalamádou

Pečená kachna 1200g
484 Kč
1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí | 1, 3, 7, 12 |

Pečená kachna 600g
304 Kč
1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí | 1, 3, 7, 12 |

Španělský ptáček 180g
304 Kč
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte, s rýží | 1, 3, 7, 9, 10, 12 |
Populární
Hotová chlazená jídla
BRAMBOROVÁ POLÉVKA
59 Kč
500ml, |1,3,6,7,8,9,10,11,12|

HALUŠKY S UZENÝM masem
129 Kč
530g, |1,3,6,7,8,9,10,11,12|

HOVĚZÍ STROGANOV s jasmínovou rýží
149 Kč
515g, |1,3,6,7,8,9,10,11,12|

Těstoviny, rýže
Houbové rizoto s vepřovou panenkou 100g
264 Kč
krémová rýže vařená v drůbežím vývaru s lesními houbami, zjemněná smetanou, bílým vínem a sýrem pecorino | 7, 9, 12 |

Špagety Aglio Olio e Peperoncino 150g
244 Kč
Špagety, olivový olej, česnek, chilli

Bramborové nočky s kuřecími prsíčky 100 g
254 Kč
s pestem ze sušených rajčat a rukolou

Bezmasá jídla
Smažená gouda 150 g
264 Kč
v brioškové strouhance, s pažitkovými bramborami | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
Populární
Ravioli s ricottou a špenátem 100 g
244 Kč
s bazalkovo-tomatovou omáčkou | 1, 3, 7, 12 |

Dětská jídla
Špagety s tomatovou omáčkou a sýrem parmazánového typu 100 g100 g
144 Kč
Špagety s tomatovou omáčkou
