- Evropská
- Saláty
- Česká
- Denní menu
Kolkovna Stodůlky
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
Trhaná slepice v polévce 0,33 l
104 Kč
Smažená gouda 150 g
264 Kč
„Kulajda“ 0,33l
104 Kč
Kolkovna wings 9 ks
294 Kč
Vepřové miniřízečky 180g
304 Kč
Salát Caesar 100 g
274 Kč
Denní menu
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
60 Kč
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi |1,3,9,12|
Salát se smaženými kuř. stripsy, bylink. jogurt, cherry rajčata
189 Kč
Salát se smaženými kuř. stripsy, bylink. jogurt, cherry rajčata 100 g |1,3,7|
Hovězí rumpsteak s papričkami padrone, pečené grenaile, demi glace
229 Kč
Hovězí rumpsteak s papričkami padrone, pečené grenaile, demi glace 150 g |9,12|
Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže
209 Kč
Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže |1,9,10|
Telecí játra na grilu, šťouchané brambory, tatarská omáčka
199 Kč
Telecí játra na grilu, šťouchané brambory, tatarská omáčka 150 g |1,3,7,10|
Větrník velký karamelový
119 Kč
Větrník velký karamelový 1 ks |1,3,6,7,9,12,14|
Combo menu
Hlavní jídlo, polévka a nápoj.
Plzeňský guláš 180g
350 Kč
z hovězího karabáčku s cibulkou a čerstvou feferonkou podávaný se žemlovým knedlíkem + polévka dle výběru + KOFOLA 0,33l
„Vepřo, knedlo, zelo“ 200 g
335 Kč
vepřové maso na česneku a cibuli se žemlovým knedlíkem a hlávkovým zelím + polévka dle výběru + Kofola 0,33l
Svíčková na smetaně 180 g
350 Kč
hovězí váleček na smetaně s houskovým a žemlovým knedlíkem, divoké brusinky, zakysaná smetana + polévka dle výběru + Kofola 0,33l
Předkrmy
Masové prkénko 200 g
254 Kč
Dle aktuální nabídky
Polévky
„Kulajda“ 0,33l
104 Kč
staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou | 1, 3, 7, 9, 12 |
Trhaná slepice v polévce 0,33 l
104 Kč
silná slepičí polévka s kusy slepice a domácími těstovinami | 1, 3, 7, 9 |
Saláty
Salát Caesar 100 g
274 Kč
listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, anglickou slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček (možno objednat bez anglické slaniny) | 1, 3, 4, 6, 7, 10, 12
Míchaný salát z čerstvé zeleniny 300 g
164 Kč
Lehký zeleninový salát.
Míchaný salát z čerstvé zeleniny 200 g
144 Kč
Lehký zeleninový salát.
Salát s lososem 80 g
284 Kč
plátky marinovaného lososa na listech ledového salátu s baby špenátem a hořčično-medovým dresinkem, vejce
Sýr burrata s plátky pečené řepy 125 g
244 Kč
s rukolou, dýňovými semínky, rakytníkem a bylinkovou bagetou
Jídla k pivu
Kolkovna wings 9 ks
294 Kč
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 7, 10, 12 |
Pikantní vepřová žebra „Spare Ribs“ 800g
364 Kč
pečená vepřová žebra s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
Pražené mandle
135 Kč
100g, /8/
Česneková bageta 2ks
74 Kč
Alergeny | 1, 7 |
Sýrová bageta 2ks
94 Kč
Alergeny | 1, 3, 7 |
Pečivo
74 Kč
Čerstvé pečené pečivo různých druhů
Topinka s česnekem 4ks
64 Kč
Alergeny | 1 |
Trhané vepřové kolínko 100 g
214 Kč
v máslové briošce, hořčičná majonéza, sladkokyselé zelí, smažená cibulka | 1, 2, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
Smažené brambůrky 200 g
154 Kč
s česnekovým dipem ze zakysané smetany
Pikantní klobásky z naší udírny 150 g
204 Kč
v máslové briošce s dijonskou majonézou, smaženou cibulkou a pikantním zelným salátem
Domácí uzenářské výrobky
Bavorská klobása se zeleným 1ks
od 174 Kč
200/400/600 g
Klobása se sýrem cheddar a papričkami jalapeños 1ks
od 174 Kč
200/400/600 g
Uzená pikantní kančí klobása s tymiánem 1 ks
od 174 Kč
200/400/600 g
Speciality české kuchyně
Svíčková na smetaně 180 g
294 Kč
hovězí váleček na smetaně s houskovým a žemlovým knedlíkem, divoké brusinky, zakysaná smetana
Pečená kachna 1200g
484 Kč
1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí | 1, 3, 7, 12 |
Pečená kachna 600g
304 Kč
1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí | 1, 3, 7, 12 |
Španělský ptáček 180g
304 Kč
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte, s rýží | 1, 3, 7, 9, 10, 12 |
Vepřové miniřízečky 180g
304 Kč
řízečky z panenky v sezamové strouhance s bramborovým salátem | 1, 3, 7, 9, 10, 11, 12 |
Těstoviny, rýže
Houbové rizoto s vepřovou panenkou 100g
264 Kč
krémová rýže vařená v drůbežím vývaru s lesními houbami, zjemněná smetanou, bílým vínem a sýrem pecorino | 7, 9, 12 |
Špagety Aglio Olio e Peperoncino 150g
244 Kč
Špagety, olivový olej, česnek, chilli
Bramborové nočky s kuřecími prsíčky 100 g
254 Kč
s pestem ze sušených rajčat a rukolou
Bezmasá jídla
Smažená gouda 150 g
264 Kč
v brioškové strouhance, s pažitkovými bramborami | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
Ravioli s ricottou a špenátem 100 g
244 Kč
s bazalkovo-tomatovou omáčkou | 1, 3, 7, 12 |
Dětská jídla
Špagety s tomatovou omáčkou a sýrem parmazánového typu 100 g100 g
144 Kč
Špagety s tomatovou omáčkou
Pečený losos na másle s bramborovou kaší 100g
194 Kč
Pečený losos na másle s bramborovou kaší 100g | 4, 7 |
Kuřecí plátek s bramborovou kaší 100 g
154 Kč
Alergeny | 7 |
Hlavní jídla
Grilované kachní prso 180g
314 Kč
s omáčkou z červeného vína a černého rybízu s batátovým pyré (1, 3, 6, 7, 8, 9, 12)
Kuřecí prso plněné ricottou 220 g
294 Kč
s opečenou kukuřičnou polentou, polosušenými rajčátky a kuřecí demi glace s bazalkou
Vepřový steak Kolkovna 300 g
314 Kč
z vepřové pečeně s kostí, se šťouchanými bramborami se slaninou a omáčkou ze zeleného pepře s koňakem
Grilovaná vepřová krkovice v kouřové soli 250 g
304 Kč
s naší pikantní zelnou čalamádou, domácí hořčicí, vejmrdou a pečenými brambůrky | 1, 10, 12 |
Přílohy
Smažené hranolky
84 Kč
Smažené bramborové hranolky.
Vařené brambory s máslem
84 Kč
Měkké a vláčné brambory podávané s rozpuštěným máslem.
Bramborová kaše
84 Kč
Hedvábně hladká kaše z brambor a másla.
Dušená rýže
74 Kč
200g
Grilovaná zelenina
154 Kč
Křupavá grilovaná sezónní zelenina
Grilovaný kukuřičný klas s bylinkovým máslem
84 Kč
s bylinkovým máslem
Sýrová omáčka
35 Kč
1 porce
Brusinky
20 Kč
1 porce
Okurky nakládané
30 Kč
100 g
Parmezán
35 Kč
1 porce
Tatarská omáčka
35 Kč
1 porce
Sweet chilli omáčka
35 Kč
1 porce
BBQ omáčka
25 Kč
1 porce
Hořčice
20 Kč
1 porce
Křen
20 Kč
1 porce
Papričky Jalapeňo
55 Kč
Žemlový knedlík 180 g
60 Kč
Bramborový salát
83 Kč
Houskový knedlík 180 g
60 Kč
Bramboráčky 160 g
84 Kč
Bramborový drbák 2ks
60 Kč
Dušené zelí 250 g
60 Kč
Plastové příbory set
8 Kč
Dezerty
Pistáciový raw cheesecake 180g
174 Kč
na korpusu z pražených oříšků, datlí s mangovým kompotem | 7, 8 |
Koláče z Kolkovny
Koláč s karamelizovanými jablky a ananasem |1,3,7,10,12|
105 Kč
Koláč
Nealkoholické nápoje
Red Bull
92 Kč
Energy Drink
Kofola Original 0,5 l
35 Kč
Nealkoholická limonáda
Royal Crown Cola Classic 0,5 l
35 Kč
RC Cola je sladký a osvěžující nápoj s příchutí koly. Obsahuje kofein
Royal Crown Cola Classic 0,33 l
30 Kč
RC Cola je sladký a osvěžující nápoj s příchutí koly. Obsahuje kofein
Royal Crown Cola Slim 0,5 l PET
35 Kč
RC Cola je sladký a osvěžující nápoj s příchutí koly. Obsahuje kofein
Orangina Original 0,5 l
35 Kč
Nealkoholický nápoj s pomerančovou příchutí.
Voda Fromin 0,5 l
25 Kč
Pramenitá voda.
Voda Fromin 1 l
30 Kč
Pramenitá voda
Birell světlý 1,5 l PET - nealkoholické pivo |1|
226 Kč
Nealkoholické pivo
Birell Pomelo&Grep 1,5 l PET - nealkoholické pivo |1|
226 Kč
Nealkoholické pivo
Kofola 0,33 l plech
30 Kč
Popis nebo složení: Kofola 0,33 l plech
Curiosa pomeranč 0,33l
25 Kč
0,33l, v plechu
Curiosa jablko 0,33l
25 Kč
0,33l, v plechu
Dilmah ledový čaj broskev 0,5l
35 Kč
0,5l, v láhvi
Pivo čepované
Pilsner Urquell 1,5 l PET |1|
226 Kč
Jedinečný světlý plzeňský ležák
Velkopopovický Kozel Černý 1,5 l PET |1|
226 Kč
Díky vynikající kvalitě a úspěšné historii, jejíž počátky se datují až do roku 1874, je dnes Velkopopovický Kozel velmi úspěšným pivem v ČR
Řezané 1,5 l PET |1|
226 Kč
mix Pilsner Urquell a Velkopopovický Kozel Černý
Birell Pomelo&Grep 1,5 l PET
226 Kč
Ochucené nealkoholické pivo
Destiláty
Absolut Vodka 1 l
509 Kč
Vodka Absolut je obilný destilát vyrobený z ozimé pšenice pocházející z jihu Švédska unikátní metodou kontinuální destilace. Vodka Absolut je tak destilována více než stokrát, čímž je zajištěna její dokonalá průzračnost. Nyní je druhou nejprodávanější značkou mezi prémiovými vodkami v celosvětovém meřítku a celkově čtvrtou největší značkou mezi prémiovými destiláty. Obsah alkoholu 40 %.
Captain Morgan Original Spiced 1 l
489 Kč
Unikátní kombinace chuti karibských rumů a tajného exotického koření byla již zpočátku tvořena pro míchané nápoje. Legendární je kombinace s colou, která dává skvěle vyniknout chuť vanilky. Obsah alkoholu 35 %.
Božkov Republica Solera 0,7 l
439 Kč
Lahodný třtinový rum plné a nasládlé chuti a tmavě jantarové barvy si nejlépe vychutnáte samotný a při pokojové teplotě s těmi, na kterých vám záleží. Obsah alkoholu 38 %.
Ron Diplomático Reserva Exclusiva 0,7 l
1 309 Kč
Diplomático Reserva Exclusiva je směsí až dvanáct let starých rumů. Jde o nejoblíbenější a celosvětově oceňovaný venezuelský rum, který se pyšní více než dvaceti medailemi z prestižních mezinárodních soutěží. Jeho tvůrce, maestro ronero Tito Cordero, získal v letech 2011 a 2013 ocenění Golden Rum Barrel pro nejlepšího master blendera a destilerii, v níž se Diplomático vyrábí, bylo v roce 2013 uděleno ocenění Golden Rum Barrel pro nejlepší palírnu. Velké oblibě se těší rituální servis tohoto rumu s na míru vyrobenou čokoládou z řemeslné dílny chocolatiera XC Alchemy. Obsah alkoholu 40 %.
Ron Zacapa Centenario 23 1 l
1 850 Kč
Ron Zacapa lze směle označit za symbol popularity prémiových rumů. Jde o guatemalský rum vyráběný z panenského medu z cukrové třtiny, který se zpracovává v destilační koloně a zraje systémem solera v nadmořské výšce 2300 metrů. To vše pod dohledem master blenderky Loreny Vásquez. Během zrání se rum postupně ukládá do nevypálených i vypálených sudů po bourbonu, do sudů po oloroso sherry a po sherry Pedro Ximénez. V průběhu zrání se míchá se staršími rumy, výsledkem je tak destilát neobyčejných kvalit o průměrném stáří šest až třiadvacet let. Ron Zacapa se stal v roce 2002 neoficiálním etalonem kvality pro superprémiové rumy. Obsah alkoholu 40 %.
Rum Don Papa 0,7 l
1 109 Kč
Don Papa je prémiový rum, který se malosériově vyrábí na ostrově Negros na Filipínách. Je inspirovaný revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který na Filipínách vedl boj proti španělské nadvládě. Vzniká tradičním postupem fermentace melasy z cukrové třtiny a následné destilace. Zraje v sudech z amerického bílého dubu. Proces zrání probíhá ve skladech na úbočí Mount Kanlaon, což výslednému rumu dodává na jedinečnosti a zajímavě to ovlivňuje jeho chuťový profil. Don Papa se odlišuje nejen chutí, ale i obalem. Obsah alkoholu 40 %.
Liqvére Tuzemský 1 l
459 Kč
Poctivý, ručně vyráběný tuzemák z jižních Čech, vyrobený z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Při jeho výrobě byl použit extrakt vanilky z Jamajky a kvalitní obilný líh. Má jemnou, plnou chuť. Obsah alkoholu 37,5 %.
Liqvére Peprmint 1 l
379 Kč
Poctivá, ručně vyráběná peprmintová z jižních Čech, vyrobená z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Při její výrobě byl použit kvalitní vinný destilát a extrakt z máty peprné. Obsah alkoholu 20 %.
AltFernet Original 1 l
529 Kč
Poctivý, ručně vyráběný fernet od mistra destilatéra Václava Šitnera. Originální receptura, vlastnoručně vybírané bylinky, dlouhá macerace a celoživotní zkušenosti stojí za výrobou tohoto čistě přírodního Fernetu. Obsah alkoholu 40 %.
Becherovka Original 1 l
439 Kč
Becherovka Original je karlovarský hořkosladký bylinný likér (bitter), který si získal popularitu nejen v České Republice, ale také takřka po celém světě. Výrobní proces se i přes více než 200 let existence značky nezměnil a pro výrobu se využívají 100 % přírodní byliny a koření pocházející z celého světa. Becherovka vyniká ikonickým tvarem již od roku 1866, který se využívá dodnes. Obsah alkoholu 38 %.
Jägermaister 1 l
599 Kč
Jeho nezaměnitelná chuť je výsledkem tajné kombinace jemných extraktů z 56 bylin a rostlinných ingrediencí. Dokonalá harmonie je pak docílena dlouhým zráním v dubových sudech. Obsah alkoholu 35 %.
Beefeater Gin 1 l
569 Kč
Beefeater London Dry je prémiový gin, který se jako jeden z mála ginů stále destiluje v Londýně tradičním způsobem. Vyrábí se macerací devíti přírodních bylin v obilném destilátu a následnou destilací. Díky zkušenostem master distillera Desmonda Paynea vzniká v Beefeater Distillery unikátní destilát s hlubokou tradicí a jedinečným charakterem. Jedná se o čistě přírodní produkt bez obsahu cukru a dochucovacích esencí. V jeho chuti můžete ucítit jalovec, jemné tóny citrusů, kořeněný koriandr a zemitou anděliku. Obsah alkoholu 40 %.
Hruškovice Kolkovna Restaurant 0,7 l
479 Kč
Tato odrůdová hruškovice se vyznačuje nádherně výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tónu. Hruškovici pro Kolkovna restaurants dodáva výrobce R.JELÍNEK. Obsah alkoholu 42 %.
Slivovice Kolkovna Restaurant 0,7 l
529 Kč
Tříletá slivovice je výrobek té nejvyšší kvality, vyniká jemnou chutí a přirozenou švestkovou vůní. Více než stodvacetiletá tradice výroby slivovice v rodině Jelínků je opravdovou zárukou kvalitního vjemového prožitku. slivovice se vyrábí trojstupňovou destilací vyzrálého švestkového kvasu. Slivovici pro Kolkovna restaurants dodáva výrobce R.JELÍNEK. Obsah alkoholu 45 %.
Baron Hildprandt ze zralých malin 0,7 l
769 Kč
Poctivý destilát vyrobený macerací prvotřídních malin z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality. Vyznačuje se harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí. Obsah alkoholu 40 %.
Baron Hildprandt ze zralých hrušek 0,7 l
769 Kč
Poctivý destilát z prvotřídních hrušek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality. Vyznačuje se harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí. Obsah alkoholu 40 %.
Jameson 1 l
789 Kč
Dokonalá vyváženost kořenitých, ořechových a vanilkových tónů se stopami sladkého sherry a výjimečnou jemností
Destiláty sety
Aperol 1 l + 2x Prosecco DOC Serenissima 0,75 l
949 Kč
Osvěžující italský alkoholický drink Aperol Spritz, který vzniká kombinací 20 ml perlivé vody, 60 ml vína Prosecca, 40 ml Aperolu, pomeranče a ledu. Poprvé se začal míchat již v 50. letech 20. století a světový ohlas si získal díky výtažkům z rostlin, bylin a pomerančů, které mu dávají jeho skvělou charakteristickou sladce nahořklou chuť. Doporučujeme s pár kostkami ledu.
Jägermaister 1 l + 6x Red Bull
1 009 Kč
Perfektní set, díky kterému vykouzlíte během pár vteřin tikající meisterské Jäger Bomby. Do sklenice whiskey typu nalijete půl plechu Red Bullu a přihodíte panáka Jägera. Také si můžete namíchat tzv. Jägerova křídla, kdy do vysoké sklenice hodíte několik kostek ledu, zalijete Jägermeisterem a zbytek sklenice dolijete Red Bullem.
Absolut Vodka 1 l + 6x Red Bull 0,25 l
929 Kč
Skvělá rychlá klasika, kterou vyzkoušel každý milovník míchaných drinků a jejíž kolébkou je sanfranciský legendární Butter bar (Máslový bar). Poměr vodky a energy drinku může být různý, obvykle se však do whiskey sklenice leje v poměru ¼ vodky a ¾ Red Bullu. Nezapomeňte, že Red Bull ve sklence troufale dominuje, takže chuť vodky se „nezdá“ být příliš silná – což však skvělé Absolutce na pravé síle nikterak neubírá!
Šumivá vína
Prosecco Spumante DOC Serenissima - Extra Dry 0,75l
465 Kč
Popis nebo složení: Prosecco Spumante DOC Serenissima - Extra Dry 0,75l
Baglietti No 7 Rosé 0,75l
639 Kč
Šumivé víno
Bílá vína
Kolkovna Selection - Chardonny, zemské, polosuché, 0,75 l
415 Kč
Chardonny, zemské, polosuché, 0,75 z Moravy exkluzivně pro restaurace Kolkovna z vinařství Neoklas. Plné, extraktivní víno s paletou harmonických vůní lískového oříšku, mandle až vanilky a chlebovinky.
Ryzlink Rýnský, pozdní sběr, polosuché, Zaječí 0,75l
379 Kč
Mikulovská podoblast
Pinot Grigio DOC, Italo Cescon, suché 0,75l
559 Kč
Venice - Itálie
Růžová vína
Frankovka rosé, Velké Bílovice 0,75l
425 Kč
Velké Bílovice
Červená vína
Kolkovna Selection - Modrý portugal, Morava 0,75l
415 Kč
Modrý Portugal z Moravy exkluzivně pro restaurace Kolkovna z vinařství Neoklas.Lehčí květnatý typ vína lahodné a sametové chuti s nižším obsahem kyselin a tříslovin.
Svatovavřinecké, pozdní sběr, suché, Víno z Kobylí 0,75l
479 Kč
Velkopavlovická podoblast
Primitivo di Madnduria DOC, suché 0,75l
529 Kč
Puglia - Itálie
