- Indická
- Asijská
- Denní menu
Rangoli Kunratice
Dostupné nabídky
COMBO
Dal Makhani with peas pulao
250 Kč
Černá čočka se smetanou a kořením s hráškovou rýží 7. Mléko; 8. Ořechy
Paneer Tikka masala with basmati rice
260 Kč
Indický sýr s paprikami v husté cibulovou-rajčatové omáčce s koriandrem, rýže basmati 7. Mléko; 8. Ořechy; 10. Hořčice
Saag corn with butter naan
230 Kč
jemné špenátové listy s kukuřicí, máslový naan 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 8. Ořechy
Chana with basmati rice
230 Kč
jednoduché cizrnové kari, rýžě basmati 7. Mléko; 8. Ořechy; 10. Hořčice
Butter Chicken with basmati rice
290 Kč
Kousky kuřete pečené v peci podávane v krémove máslové rajčatové omáčce, rýžě basmati 7. Mléko; 8. Ořechy; 10. Hořčice; 15. Med
Lamb curry with basmati rice
350 Kč
kousky jehněčího masa se směsí koření, rýžě basmati 7. Mléko; 8. Ořechy; 10. Hořčice
Chicken tikka with garlic naan (Dry)
260 Kč
Kousky kuřete pečené v peci (Chicken tikka), česnekový naan 7. Mléko; 8. Ořechy; 10. Hořčice
Chicken curry with basmati rice
280 Kč
Jednoduché kuřecí kari, rýžě basmati 7. Mléko; 8. Ořechy; 10. Hořčice
POLÉVKY
Dal Palak Soup
76 Kč95 Kč
Delikátní směs čočky a špenátu ochucená čerstvým kořením
Dhania Tomato Soup
76 Kč95 Kč
Rajčatová hustá polévka ochucená kořením a smetanou
Prawn Soup
96 Kč120 Kč
Polévka s krevetami ochucená indickým kořením a bylinkami k pohlazení chuťových buněk
Chicken Soup
88 Kč110 Kč
Kuřecí polévka ochucená koriandrem s kousky kuřecího masa
PŘEDKRMY - BEZ MASA
Papadum
50 Kč
Tenká a křupavá placka7. Mléko
Chilli Masala Papadum
70 Kč
Tenká a křupavá placka s čerstvou pálivou zeleninou7. Mléko
Onion Bhajee
115 Kč
Smažené kousky cibule v těstíčku z cizrnové mouky 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Punjabi Samosa
115 Kč
Indická křupavá taštička plněná bramborami, hráškem, rozinkami a ořechy 1. Obiloviny obsahující lepek; 5. Arašídy; 7. Mléko
Vegetarian Pakora
121 Kč
Smažená čerstvá zelenina (brambory, květák, lilek nakrájené na plátky) v těstíčku z cizrnové mouky7. Mléko
Paneer Pakora
160 Kč
Indický sýr nakrájený na kostičky a smažený v těstíčku z cizrnové mouky 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Aloo Papri Chaat
138 Kč
Směs křupavých oplatek, brambor a cizrny podávaná s jogurtovým dresinkem a čerstvou tamarindovou omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Chilli Mushrooms
162 Kč
Žampiony smažené s cibulí a papričkami 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 6. Sójové boby
PŘEDKRMY - S MASEM
Fish Amritsari
198 Kč
Ryba marinovaná a smažená s čerstvě mletým kořením, podávaná s mátovým dipem 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Tawa Masala Fish
225 Kč
Šťavnaté kousky ryby marinované v koření a vařené na tawa pánvi, servírované s mátovou omáčkou a cibulovým salátem 4. Ryba; 7. Mléko; 10. Hořčice
Chicken 65
178 Kč
Smažené křupavé kuřecí kousky s výraznou chutí kari listů, zázvoru, česneku a chilli 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 10. Hořčice
Chicken Pakora
162 Kč
Smažené kousky kuřete v těstíčku z cizrnové mouky posypané kořením chat masala 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Prawns Peri Peri
408 Kč
Pálivé tygří krevety připravené s chilli, pepřem a česnekem, doplněné citronovou šťávou 2. Korýši; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 10. Hořčice
Tawa Tiger Prawns
408 Kč
Tygří krevety připravené na horké pánvi se sojovou omáčkou, zeleným chilli a koriandrem 2. Korýši; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 10. Hořčice
Strawberry Lassi
95 Kč
Míchaný jogurt s jahodvou příchuti
Mango Lassi
95 Kč
Míchaný jogurt s mango příchuti
Salted Lassi
95 Kč
Míchaný slaný jogurt s bylinkami
Sweet Lassi
85 Kč
Míchaný sladký jogurt ochucený růžovou vodou
VEGETARIÁNSKÉ TANDOORI SPECIALITY
Achari Soya Chaap
219 Kč
Sójový chaap marinovaný v indickém koření a grilovaný v tandooru 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 10. Hořčice; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Malai Soya Chaap
225 Kč
Sójový chaap marinovaný bílým pepřem, kešu ořechy, smetanou a grilovaný v tandooru 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 8. Ořechy
Paneer Haryali Tikka
264 Kč
Indický sýr paneer marinovaný ve směsi koření (máta, koriandr, zelené chilli) a grilovaný v tandooru 7. Mléko; 11. Sezamová semínka
TANDOORI SPECIALITY S MASEM
Tandoori Tiger Prawns
438 Kč
Tygří krevety marinované ve speciální Keralské směsi grilované v tandooru k dokonalost 2. Korýši; 4. Ryba; 7. Mléko; 9. Celer; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Tandoori Salmon
322 Kč
Kořeněné kousky lososa pečené na jehle v peci tandoor podávané s mátovým dipem 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 7. Mléko; 10. Hořčice
Tandoori Chicken
320 Kč
Křehké kuřecí kousky marinované tradičním způsobem v zázvorovo-česnekové pastě s kořením, pečené v peci tandoori 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 10. Hořčice
Zafrani Murgh Malai Tikka
299 Kč
Křehké kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s kešu ořechy a smetanou, pečené v peci tandoor 7. Mléko; 8. Ořechy
Chicken Seekh Kebab
242 Kč
Kořeněné mleté kuřecí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor 3. Vejce; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Chicken Achari Tikka
264 Kč
Křehké kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s chilli a česnekem pečené v peci tandoor 7. Mléko; 10. Hořčice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Rangoli Shahi Platter
455 Kč
Rangoli mix talíř - jehněčí kebab, kousky ryby, kuřete a krevety 3. Vejce; 4. Ryba; 5. Arašídy; 7. Mléko; 10. Hořčice
Tandoori Chicken Peri Peri
290 Kč
Pálivé kuřecí kousky připravené s chilli, pepřem, česnekem, citronem, podávané s červenou cibulí 6. Sójové boby; 7. Mléko; 10. Hořčice
Lamb Seekh Kebab
282 Kč
Kořeněné mleté jehněčí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor 3. Vejce; 7. Mléko
HLAVNÍ VEGETARIÁNSKÉ CHODY
Mixed Vegetable Handi
180 Kč225 Kč
Čerstvá zahradní zelenina vařená v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce7. Mléko
Palak Corn
180 Kč225 Kč
Špenátové pyré vařené s kukuřicí7. Mléko
Jeera Dum Aloo
168 Kč210 Kč
Kostky brambor okořeněné římským kmínem, indickým kořením, chilli, zázvorem a koriandrem
Burani Bharta
193,60 Kč242 Kč
Kaše z pečeného lilku s domácím kořením a zeleným hráškem7. Mléko
Kadhai Paneer
208 Kč260 Kč
Domácí sýr vařený v tradičním železném hrnci v husté cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami7. Mléko
Shahi Paneer
212 Kč265 Kč
Domácí sýr vařený v krémové máslovo-rajčatové omáčce 8. Ořechy; 7. Mléko
Palak Paneer
208 Kč260 Kč
Špenátové pyré vařené s domácím sýrem ochucené smetanou a kořením7. Mléko
Dal Makhni
212 Kč265 Kč
Černá čočka pomalu vařená přes noc v peci tandoor doplněná smetanou, máslem a rajčatovým pyré7. Mléko
Tadka Dal
193,60 Kč242 Kč
Indická čočka připravená s chilli, indickým kmínem a kořením7. Mléko
Dhaba Dal
204 Kč255 Kč
Indická čočka připravená s chilli, indickým kmínem a kořením pro dokonalou pálivou chuť7. Mléko
Punjabi Chana Masala
194,40 Kč243 Kč
Cizrna připravená s exotickou směsí severoindického koření7. Mléko
Bhindi (Okra) Do Pyaza
194,40 Kč243 Kč
Královské spojení okry a cibulky, vařené s rajčaty a aromatickým kořením
Malai Kofta
206,40 Kč258 Kč
Knedlíčky z paneeru plněné ořechy a šafránem v bohaté krémové omáčce 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 8. Ořechy
Rangoli Soya Chaap Curry
180 Kč225 Kč
Sojové kostky ve vegetariánské, rajčatovo-cibulové omáčce 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 7. Mléko
Palak Aloo
180 Kč225 Kč
Brambory ve smetanové špenátové omáčce7. Mléko
HLAVNÍ CHODY - RYBA A KUŘE
Nilgiri Fish Curry
230,40 Kč288 Kč
Kousky ryb s kokosem a jihoindickým kořením, vařené v omáčce z cibule a rajčat 7. Mléko; 4. Ryba
Butter Chicken
239,20 Kč299 Kč
Kousky kuřete pečené v peci tandoor podávané v krémové máslové rajčatové omáčce 7. Mléko; 8. Ořechy; 9. Celer
Prawn Curry
248 Kč310 Kč
Tygří krevety vařené v jemné delikátní krémové omáčce ochucené kešu oříšky a kokosem2. Korýši
Chicken Jalfrezi
222,40 Kč278 Kč
Kuřecí maso vařené s kořeněnou cibulovo-rajčatovou omáčkou a čerstvým chilli7. Mléko
Chicken Tikka Masala
236 Kč295 Kč
Kousky kuřete pečené v peci podávaná v klasické husté krémové cibulo-rajčatové omáčce s koriandrem 8. Ořechy; 7. Mléko; 10. Hořčice
Chicken Madras
225,60 Kč282 Kč
Recept z Madrasu, kuře vařené ve vyvážené směsi jedenácti koření pro hlubokou bohatou a autentickou chuť2. Korýši
Chicken Mughlai Korma
236 Kč295 Kč
Kousky kuřecího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu ořechy 2. Korýši; 7. Mléko
Chicken Vindaloo
236 Kč295 Kč
Kousky kuřecího masa a brambor vařené s pálivou směsí koření na rajčatové omáčce10. Hořčice
Mango Chicken
230,40 Kč288 Kč
Kuřecí maso vařené se smetanovou mango omáčkou7. Mléko
Chicken Saag Wala
220,80 Kč276 Kč
Kousky kuřecího masa vařené ve špenátové omáčce dochucené rajčaty a kořením7. Mléko
Chicken Chettinad
228 Kč285 Kč
Specialita z jihoindického regionu Tamil Nadu. Kousky kuřecího masa vařené s hořčičnými semínky, kokosem, tamarindem a kari listy12. Oxid siřičitý a siřičitany
Prawn Madras
268 Kč335 Kč
Recept z Madrasu, krevety vařené ve vyvážené směsi jedenácti koření pro hlubokou bohatou a autentickou chuť2. Korýši
Prawn Mughlai Korma
284 Kč355 Kč
Tygří krevety vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu oříšky10. Hořčice
Prawn Vindaloo
268 Kč335 Kč
Vyloupané tygří krevety s bramborami v pálivé kořeněné omáčce10. Hořčice
HLAVNÍ CHODY - JEHNĚČÍ
Lamb Rogan Josh
268 Kč335 Kč
Šťavnaté kousky jehněčího masa připravené v cibulovo-rajčatové omáčce s exotickou směsí indického koření8. Ořechy
Lamb Saag Wala
286,40 Kč358 Kč
Kousky jehněčího masa vařené ve špenátové omáčce7. Mléko
Lamb Vindaloo
284,80 Kč356 Kč
Kousky jehněčího masa veřené v pálivé omáčce s bramborami, specialita z indického státu Goa10. Hořčice
Lamb Mughlai Korma
284,80 Kč356 Kč
Kousky jehněčího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu ořechy 2. Korýši; 7. Mléko
Dhaba Lamb
294,40 Kč368 Kč
Marinované jehněcí maso v jogurtu s červeným chilli a kořením vařené v omáčce pro dokonalou chuťa křehkost masa8. Ořechy
Lamb Tikka Masala
288 Kč360 Kč
Kousky jehněčího masa pečené v peci tandoor podávané v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem 7. Mléko; 8. Ořechy; 10. Hořčice
Lamb Madras
276 Kč345 Kč
Recept z Madrasu, jehněčí vařené ve vyvážené směsi jedenácti koření pro hlubokou bohatou a autentickou chuť2. Korýši
Lamb Bhuna Gosht
292 Kč365 Kč
Pečené jehněčí, ochucené čerstvě mletým kořením v husté cibulovo-rajčatové omáčce 7. Mléko; 10. Hořčice
Rajasthani Laal Maas
300 Kč375 Kč
Královská chuť Rádžasthánu, jehněčí přípravené v ohnivě pálivé omáčce s indickým kořením8. Ořechy
Lamb Nihari Gosht
332 Kč415 Kč
Specialita z Awadh v Lucknow. Jehněčí kolínko pomalu vařené přes noc ve směsi z koření a bylin (kardamon, fenykl, chilli, bobkový list, muškátový oříšek) namíchané s jogurtem8. Ořechy
HYDERABADI DUM BIRIYANI
Biryani Vegetarian
265 Kč
Biryani se zeleninou7. Mléko
Biryani Prawn
358 Kč
Biryani s krevetami 2. Korýši; 7. Mléko
Biryani Chicken
325 Kč
Biryani s kuřecím masem7. Mléko
Biryani Lamb
365 Kč
Biryani s jehněčím masem7. Mléko
JOGURT
Mixed Raita
78 Kč
Bílý jogurt s čerstvou zeleninou a kořením7. Mléko
Cucumber Raita
78 Kč
Bílý jogurt s okurkou7. Mléko
Mint Chutney
40 Kč
Sladká ostrá dochucovací směs s mátou7. Mléko
Mango Chutney
40 Kč
Sladká ostrá dochucovací směs s mangem
Mixed Pickle
40 Kč
Ostrá dochucovací nakládaná zelenina 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
CHLÉB
Plain Naan
75 Kč
Placka z bílé mouky pečená v peci tandoor 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko
Garlic Naan
88 Kč
Placka naan s česnekem 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko
Chilli Garlic Naan
96 Kč
Placka naan s česnekem a čili 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko
Chapati
70 Kč
Populární indický chléb z celozrnné mouky pečený na ploché pánvi zvané tawa1. Obiloviny obsahující lepek
Aloo Kulcha
88 Kč
Placka plněná kořeněnými bramborami 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Gobi Kulcha
88 Kč
Placka plněná kořeněnými květákem 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Laccha Parantha
88 Kč
Placka z více vrstev 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Tandoori Roti
58 Kč
Nekynutá placka z tmavé mouky pečená v peci tandoor 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Paneer Kulcha
109 Kč
Placka plněná kořeněnými indickým sýrem 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Rangoli Bread Basket
228 Kč
Košík chlebových placek: Roti, Lachha Paratha, Garlic Naan & Mixed Kulcha 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko
Butter Naan
88 Kč
Placka naan potřená máslem 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko
Keema Kulcha
115 Kč
Placka plněná kořeněnými mletým jehněčím masem 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Butter Roti
58 Kč
Nekynutá máslová placka z tmavé mouky pečená v peci tandoor 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
RÝŽE
Jeera Pulao Rice
125 Kč
Rýže s římským kmínem7. Mléko
Lemon Rice
135 Kč
Kořeněná rýže s citrónem 7. Mléko; 10. Hořčice
Mushroom Fried Rice
138 Kč
Kořeněná rýže s houbami6. Sójové boby
Egg Fried Rice
138 Kč
Smažená rýže s vejci 3. Vejce; 6. Sójové boby
Steamed Basmati Rice
85 Kč
Vařená Basmati rýže
SALÁTY
Red Onion Salad
85 Kč
Cibulový salát
Green Garden Salad
100 Kč
Směs zelených salátů
Mint Chicken Salad
275 Kč
Míchaný zeleninový salát s mátou ochuceným kuřecím masem7. Mléko
Salmon Salad
290 Kč
Směs zeleniny s lososem připravovaném v tandoori peci4. Ryba
INDICKÉ DEZERTY
Gulab Jamun
95 Kč
Dezert ze sušeného mléka a mouky, smažený v oleji, servírovaný v cukrovém sirupu s kardamomem a růžovou vodou 7. Mléko; 8. Ořechy
Kulfi
160 Kč
Domácí indická mléčná zmrzlina7. Mléko
Saffron Thandi Badami Kheer
90 Kč
Sladká rýže vařená v mléce s mandlemi, pistáciemi a šafránem 7. Mléko; 9. Celer
Gajar Halwa
115 Kč
Jemně nastrouhaná mrkev s mlékem a sušeným ovocem 7. Mléko; 8. Ořechy
