- Asijská
- Indická
Chef Sultan
Dostupné nabídky
Polévky
Murg Shorba
85 Kč
Kuřecí polévka
Dal Shorba
80 Kč
Čočková polévka
Tomato Shorba
75 Kč
Rajčatová polévka, lehce pálivá
Předkrmy
Plain Papadoms
75 Kč
Křupavé, v tandooru pečené indické krekry z čočkové mouky, podávané s indickými dipy.
Chilli Masala Papadoms
95 Kč
Křupavé smažené krekry posypané indickými bylinami, kořením a chilli papričkami.
Vegetable Samosa
119 Kč
Křupavé taštičky plněné směsí z brambor, hrášku a koření.
Vegetable Pakora
105 Kč
Rozmanitá zelenina obalená v cizrnovém těstíčku a dozlatova osmažená.
Paneer Pakora
119 Kč
Kousky domácího sýra obalené v čočkové mouce, dozlatova osmažené.
Chicken Pakora
119 Kč
Vykostěné kuřecí maso obalené v cizrnovém těstíčku, dozlatova osmažené.
Mushroom Kurkure
119 Kč
Křupavé smažené žampiony plněné sýrem a kořením.
Chicken 65
119 Kč
Pikantní smažený kuřecí pokrm oblíbený v jižní Indii.
Předkrmy z grilu
Chicken Reshmi Kebab
199 Kč
Mleté kuřecí maso okořeněné exotickými bylinkami a kořením grilované v tandooru.
Lamb Seekh Kebab
229 Kč
Mleté jehněčí maso okořeněné exotickými bylinkami a kořením grilované v tandooru.
Chicken Tikka
199 Kč
Kousky kuřecího masa marinované v lahodné, lehce pikantní omáčce, připravené v tandooru.
Chicken Malai Tikka
209 Kč
Marinované kuřecí kousky se sýrem a smetanou, grilované v tandooru.
Fish Tikka
259 Kč
Šťavnaté kostky ryby marinované v jemné jogurtové omáčce s bylinkami a kořením.
Tandoori Chicken
od 129 Kč
Kuřecí stehna marinovaná v lahodné jogurtové omáčce s indickým kořením, grilovaná v tandooru.
Tandoori Paneer
199 Kč
Kostky domácího sýra pečené s bylinkami a kořením v tandooru, podávané s paprikou a rajčaty.
Tandoori Prawns
299 Kč
Krevety marinované v lahodné směsi jogurtu a koření, pečené v tandooru.
Tandoori Soya Chaap
199 Kč
Šťavnaté sojové maso marinované v pikantní jogurtové omáčce s bylinkami a kořením, grilované v tandooru.
Tandoori Soya Malai Chaap
209 Kč
Šťavnaté sojové maso marinované v jemné krémové omáčce z kešu oříšků s bylinkami a kořením, grilované v tandooru.
Chef Sultan Tandoori Platter
359 Kč
Exotická kombinace delikates připravených v tandooru.
Hlavní jídla - kuřecí
Butter Chicken
od 249 Kč
Šťavnaté marinované kuřecí kousky vařené v bohaté lahodné rajčatovo-máslové omáčce.
Chicken Shahi Korma
od 249 Kč
Kuřecí kousky vařené v jemné krémové omáčce s výběrem koření a drcenými kešu oříšky.
Chicken Saagwala
od 249 Kč
Šťavnaté marinované kuřecí kousky vařené se špenátem se zázvorem a česnekem.
Chicken Vindaloo (ostré)
od 249 Kč
Kuřecí kousky vařené s bramborem v tradiční chutné ostré omáčce.
Chicken Tikka Masala
od 249 Kč
Šťavnaté marinované kuřecí kousky vařené v krémové omáčce s čerstvými rajčaty a kořením. Pikantní.
Kadai Chicken (středně ostré)
od 249 Kč
Kuřecí kousky s cibulí, zázvorem, česnekem a paprikami v lahodné omáčce.
Chicken Jalfrezi (velmi ostré!!!)
od 249 Kč
Kuřecí kousky ve velmi ostré omáčce kořeněné zázvorem, cibulí, paprikou a bengálskými chilli papričkami.
Chicken Methi
od 249 Kč
Kuřecí kousky v lahodné lehce pikantní omáčce s cibulí, rajčaty, koriandrem a řecký senem.
Chicken Mughlai
od 249 Kč
Kuřecí kousky marinované v jogurtu a vařené s žampiony a bylinkami v husté, krémové omáčce.
Chicken Chettinand
od 249 Kč
Exotický jihoindický pokrm ze šťavnatých kuřecích kousků a lahodné cibulové omáčky s výběrem jihoindického koření a kokosem.
Chilli Chicken
od 249 Kč
Šťavnaté kuřecí kousky smažené s paprikou a cibulí v čínském stylu, oblíbené v Indii.
Hlavní jídla - vegetariánská
Punjabi Dal Tadka
od 199 Kč
Žlutá čočka vařená dle speciálního receptu našeho šéfkuchaře.
Chana Masala
od 209 Kč
Lahodná cizrna vařená s indickým kořením.
Palak Paneer
od 219 Kč
Lahodný špenát vařený s kostkami domácího sýru - paneeru.
Kadhai Paneer (středně ostré)
od 219 Kč
Kostky domácího sýra vařené s proužky zelené papriky a kořením v lahodné rajčatové omáčce.
Shahi Paneer
od 219 Kč
Kostky domácího sýra v krémové rajčatové omáčce s kešu oříšky.
Malai Kofta
od 219 Kč
Lahodný krémový pokrm z kešu oříšků a šafránu s knedlíčky ze zeleniny a domácího sýra.
Paneer Methi
od 219 Kč
Kostky domácího sýra v krémové omáčce s pískavicí.
Bhindi Masala
od 219 Kč
Okra obalená v pikantním čerstvě mletém koření smíchaném se smaženou s cibulkou, zelenými chilli papričkami a kousky rajčat.
Mutter Paneer
od 219 Kč
Kousky domácího sýra v lahodné kořeněné omáčce s hráškem.
Paneer Jalfrezi (velmi ostré!!!)
od 219 Kč
Kousky indického domácího sýra vařené se sezónní zeleninou a čerstvým kořením.
Chilli Paneer
od 219 Kč
Kousky domácího sýra smažené s paprikou a cibulí v čínském stylu, oblíbené v Indii.
Dal Makhani
od 209 Kč
Černá čočka vařená v bohaté máslové krémové omáčce s exotickým kořením.
Ryby a Krevety
Fish Curry
od 309 Kč
Losos vařený v lahodné rajčatové omáčce s čerstvými bylinkami a kořením.
Prawn Malabari
od 309 Kč
Vařené krevety v krémové omáčce.
Prawn Tikka Masala
od 309 Kč
Šťavnaté krevety v lahodné krémové omáčce s rajčaty, paprikou a cibulí.
Prawn Vindaloo (ostré)
od 309 Kč
Krevety vařené s bramborem v tradiční chutné ostré omáčce.
Prawn Jalfrezi (velmi ostré!!!)
od 309 Kč
Krevety vařené s čerstvou sezónní zeleninou a indickým kořením
Hlavní jídla - Jehněčí
Lamb Rogan Josh
od 299 Kč
Lahodný pokrm z Kashmiru se šťavnatými kousky jehněčího v hutné omáčce.
Lamb Saagwala
od 299 Kč
Šťavnaté kousky jehněčího v lahodné špenátové omáčce s česnekem a zázvorem.
Neelgari Lamb Korma
od 299 Kč
Šťavnaté kousky jehněčího v lahodné jemné krémové omáčce z kešu oříšků.
Lamb Kadai (středně ostré)
od 299 Kč
Šťavnaté kousky jehněčího vařené s paprikami, cibulí a rajčaty.
Lamb Tikka Masala
od 299 Kč
Šťavnaté kousky jehněčího v lahodné krémové omáčce s rajčaty, paprikou a cibulí.
Lamb Jalfrezi (velmi ostré!!!)
od 299 Kč
Kousky jehněčího vařené se sezónní zeleninou a bylinkami.
Lamb Vindaloo (ostré)
od 299 Kč
Jehněčí kousky vařené s bramborem v tradiční chutné ostré omáčce.
Lamb Mughlai
od 299 Kč
Šťavnaté jehněčí kousky vařené s žampiony a bylinkami v husté krémové omáčce.
Biryani
Vegetable Biryani
od 264 Kč
Indické rizoto vařené se zeleninou, bylinkami a kořením, podávané s raitou (jogurtovým dresinkem.
Chicken Biryani
od 284 Kč
Indické rizoto vařené se šťavnatými kuřecími kousky, bylinkami a kořením, podávané s raitou.
Lamb Biryani
od 304 Kč
Indické rizoto vařené se šťavnatými kousky jehněčího, čerstvými bylinkami a kořením, podávané s raitou.
Prawn Biryani
od 334 Kč
Indické rizoto vařené s krevetami, čerstvými bylinkami a kořením, podávaná s raitou.
Anda Biryani
274 Kč
indicke rizoto s varenymi vejci, bylinkami a korenim, podavane s raitou(jogurtovym dresingem)
Indický chléb
Plain Naan
54 Kč
Tradiční indický chléb z pšeničné mouky pečený v tandooru.
Butter Naan
60 Kč
Máslovy indický chléb, pečený v peci tandoor.
Garlic Naan
64 Kč
Česnekový indický chléb, pečený v peci tandoor
Cheese Naan
70 Kč
Sýrový indický chléb, pečený v peci tandoor
Chilli Garlic Naan
64 Kč
Česnekový indický chléb s chilli, pečený v peci tandoor
Peshawari Kulcha
84 Kč
Sladký indický chléb, plněný kokosem a rozinkami.
Keema Kulcha
104 Kč
Chléb plněný kořeněným mletým jehněčím.
Tandoori Roti
54 Kč
Chléb z celozrnné mouky pečený v peci tandoor.
Chapati
54 Kč
Indický chléb z celozrnné mouky připravený na pánvi.
Laccha Paratha
64 Kč
Několikavsrtvý chléb pečený v tandooru.
Pudina Paratha
64 Kč
Několikavrstvý chléb s mátou pečený v tandooru.
Chilli Paratha
74 Kč
Několikavsrtvý chléb s chilli pečený v tandooru.
Aloo Paratha
94 Kč
Několikavrstvý chléb plněný směsí z brambor a koření, pečený v tandooru.
Gobi Paratha
94 Kč
Několikavrstvý chléb plněný směsí z květáku a koření, pečený v tandooru.
Paneer Paratha
94 Kč
Několikavrstvý chléb plněný směsí z indického sýra a koření, pečený v tandooru.
Rýže
Plain Rice
69 Kč
Neochucená Basmati rýže
Jeera Rice
79 Kč
Basmati rýže s římským kmínem
Goan Rice
89 Kč
Lahodná rýže s kořením a citronem.
Veg Fried Rice
119 Kč
Smažená rýže se zeleninou.
Egg Fried Rice
119 Kč
Smažená rýže s vejci
Mushroom Rice
135 Kč
Smažená rýže se žampiony
Chutney
Mint Chutney
35 Kč
Mátový dip
Mango Chutney
45 Kč
Sladký mangový dip
Mixed Pickle
55 Kč
Kyselý a lehce pikantní dip s kousky manga
Jogurt
Curd
54 Kč
Bílý jogurt
Mixed Raita
54 Kč
Okořeněný jogurt s rajčaty a okurkou na zjemnění pokrmu.
Saláty
Fresh Vegetables
100 Kč
Jednoduchý salát z čerstvé zeleniny, vhodný jako příloha
Chicken Tikka Salad
229 Kč
Salát s kuřecími kousky grilovanými v tandooru.
Indian Lassi
Indian Lassi - Is form of Drink include with yogurt sugar
Sweet Lassi
75 Kč
sladké lassi
Mango Lassi 550ml
85 Kč
mangové lassi
Salted Lassi 550ml
75 Kč
slané lassi
Nealkoholické nápoje
BirGo mango-limetka 0,5l
42 Kč
Mix nealkoholického piva z Budějovického Budvaru a toho nejlepšího z ovoce od Mattoni
BirGo Grapefruit 0,5l
40 Kč
Mix nealkoholického piva z Budějovického Budvaru a toho nejlepšího z ovoce od Mattoni
BirGo citron-limetka 0,5l
40 Kč
Mix nealkoholického piva z Budějovického Budvaru a toho nejlepšího z ovoce od Mattoni
