- Indická
AMRITSAR MAIL - INDIAN RESTAURANT
Dostupné nabídky
Vegetariánské předkrmy
Tandoori Mushroom Tikka (7)
202,50 Kč225 Kč
čerstvé žampiony marinované ve směsi koření a pečené v indické peci tandoor
0Mushroom Kurkure (7)
157,50 Kč175 Kč
smažené žampiony obalované v cizrnové mouce a plněné směsi sýra, papriky, cibule, sekaného zeleného čili a koriandru
0Veg Pakora
135 Kč150 Kč
smažené kousky různých druhů zeleniny obalované v těstíčku z cizrnové mouky
0Veg Samosa (1)
117 Kč130 Kč
smažené taštičky plněné kořeněnými bramborami
0Amritsari Masala Papadum
117 Kč130 Kč
křupavý tenký plátek z čočkové mouky s červenou cibulí, sekanýmm zeleným čili, čerstvým koriandrem a indickým kořením, podávaný s mangovou a mátovou omáčkou
0Aloo Bhonda
117 Kč130 Kč
4 ks smažených brambor s indickým kořením obalených v cizrnové mouce
0Chilli Paneer
153 Kč170 Kč
Indický obalovaný smažený sýr s chilli papričkami
0
Masové předkrmy a speciality z Tandooru
Chicken Tikka (7)
234 Kč260 Kč
kuřecí maso bez kosti marinované v indické peci tandoor
0Chicken Pakora
166,50 Kč185 Kč
smažené křupavé kousky kuřecího masa obalované v cizrnové mouce
0Tandoori Prawns (7)
315 Kč350 Kč
krevety grilované s indickým kořením
0Coconut Prawns - specialita šéfkuchaře (A7)
319,50 Kč355 Kč
krevety ochucené čerstvým kokosem s citronovou trávou, jarní cibulkou, zázvorem a česnekem, doplněné kokosovým mlékem a šafránem
0Honey chicken - specialita šéfkuchaře (A1, A3)
247,50 Kč275 Kč
smažené kousky kuřete bez kosti obalované v mouce s krájenou cibulí, jarní cibulkou, černým pepřem, zázvorem a česnekem, doplněné medem
0Chilli chicken - speciality šéfkuchaře (A1, A3)
225 Kč250 Kč
smažené kousky kuřete bez kosti obalovaného v mouce se zeleným čili, zázvorem, česnekem, cibulí, paprikou a sojovou omáčkou, doplněné jarní cibulkou a koriandrem
0Amritsari Chilli Fish
238,50 Kč265 Kč
Smažené křupavé rybí kousky s chilli papričkou, cibulí a sójovou omáčkou
0Chicken 65
220,50 Kč245 Kč
Smažené pálivé kuřecí kousky obalované v cizrnové mouce
0Prawns 65
324 Kč360 Kč
Smažené pálivé krevety obalované v cizrnové mouce
0
Hlavní chody - vegetariánské
Malai Kofta (A1, A7, A8)
238,50 Kč265 Kč
smažené kuličky z čerstvého domácího indického sýra, vařené v tradiční bílé smetanové omáčce
0Chana Masala (A7)
229,50 Kč255 Kč
cizrna vařená s kořením a ochucená bylinkami
0Kadai Paneer (A7)
288 Kč320 Kč
Čerstvý domácí indický sýr vařený se zelenými paprikami a celým kořením, doplněný rajčatovou omáčkou
0Paneer Butter Masala (A7)
279 Kč310 Kč
Čerstvý domácí indický sýr vařený ve speciální omáčce šéfkuchaře
0Rajma Masala (A7)
229,50 Kč255 Kč
fazole vařená v cibulovo-rajčatové omáčce s kořením
0Paneer Korma (A7, A8)
270 Kč300 Kč
Kostky indického domácího sýra v omáčce z kešu oříšků, smetany a másla
0Vegetable Korma (A7, A8)
252 Kč280 Kč
Míchaná zelenina s kořením v omáčce z kešu oříšků, smetany a másla
0Vegetable Vindaloo (A10, A12)
252 Kč280 Kč
Míchaná zelenina s brambory, vařená v pálivé rajčatové omáčce s indickým kořením
0
Hlavní chody - kuřecí
Butter chicken (7,8)
292,50 Kč325 Kč
tandoori chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) vařené ve smetanovo-máslové omáčce s rajčaty
0Chicken Tikka Masala (7)
283,50 Kč315 Kč
chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) vařené v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem
0Chicken Korma (7,8)
283,50 Kč315 Kč
kousky kuřecího masa bez kosti vařené v jemné bílé krémové omáčce s kešu ořechy
0Chicken Madras
279 Kč310 Kč
kousky kuřecího masa bez kosti vařené s jihoindickým kořením (specialita z Madrasu)
0Chicken Vindaloo
279 Kč310 Kč
kousky kuřecího masa bez kosti s brambory vařené v extra pálivé rajčatové omáčce a doplněné goánskou směsí koření (specialita z Goa)
0Saag Chicken (7)
270 Kč300 Kč
kousky kuřecího masa bez kosti vařené ve špenátové omáčce
0Chicken Curry
283,50 Kč315 Kč
kousky kuřecího masa bez kosti vařené tradičním způsobem s kořením, kardamonem a hrozinkami
0Mango Chicken
283,50 Kč315 Kč
Kuřecí prsíčka v jemné smetanové omáčce z manga, kešu oříšků a smetany
0Chicken Jalfrezi
283,50 Kč315 Kč
Kuřecí maso s pálivou omáčkou z papriky, cibule a rajčat
0Chicken Tamil
283,50 Kč315 Kč
Tradiční pokrm zjižní Indie - pikantní kuřecí maso s kokosovým mlékem a kari lístky
0
Hlavní chody - jehněčí
Lamb Korma (7,8)
333 Kč370 Kč
kousky jehněčího masa bez kosti vařené v jemné bílé krémové omáčce s kešu ořechy
0Lamb Madras
333 Kč370 Kč
kousky jehněčího masa bez kosti vařené s jihoindickým kořením (specialita z Madrasu)
0Lamb Vindaloo
333 Kč370 Kč
kousky jehněčího masa bez kosti a brambory vařené v extra pálivé omáčce, doplněné goánskou směsí koření (specialita z Goa)
0Kashmiri Lamb Rogan Josh
328,50 Kč365 Kč
kousky jehněčího masa bez kosti vařené v originálním kašmírském stylu
0Lamb Palak (7)
328,50 Kč365 Kč
kousky jehněčího masa bez kosti vařené ve špenátové omáčce a doplněné zázvorem, česnekem a smetanou
0Lamb Kadai
319,50 Kč355 Kč
kousky jehněčího masa bez kosti v krémové cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, doplněné indickým kořením a troškou smetany a koriandru, vařené v tradičním železném hrnci
0Lamb Jalfrezi
333 Kč370 Kč
Jehněčí maso bez kosti s pálivou omáčkou z papriky, cibule a rajčat
0Lamb Kadai
333 Kč370 Kč
Kousky jehněčího masa bez kosti v krémové cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, doplněné indickým kořením a troškou smetany a koriandru, vařené v tradičním železném hrnci
0Mango Lamb
333 Kč370 Kč
Kousky jehněčího masa bez kosti v jemné omáčce z manga, kešu oříšků a smetany
0Lamb Tamil
333 Kč370 Kč
Tradiční pokrm z jižní Indie - pikantní jehněčí maso s kokosovým mlékem a kari lístky
0
Hlavní chody - ryby
Goan Prawn Curry (4,7)
333 Kč370 Kč
delikátní krevetové kari vařené s kořením z Goa, kokosovým mlékem a kari lístky, doplněné hořčičnými semínky nebo pískavici řeckým senem
0Amritsari Fish Curry (4)
346,50 Kč385 Kč
kousky lososa vařené v amritsarské lehké domácí omáčce, doplněné zeleným koriandrem a zeleným čili
0Kadai Prawn
342 Kč380 Kč
5 ks krevet s paprikou a cibulí v rajčatové omáčce
0Prawn Vindaloo
346,50 Kč385 Kč
5 ks krevet s bramborami a pikantní omáčkou s kořením
0Fish Vindaloo
346,50 Kč385 Kč
Kousky lososa s bramborami a pikantní omáčkou s kořením
0Kadai Salmon
355,50 Kč395 Kč
Losos s paprikou a cibulí v rajčatové omáčce
0
Polévky
Murgh Yakhni Shorba (1)
108 Kč120 Kč
jemný kuřecí vývar s indickým kořením a bylinkami
0Prawn Shorba
166,50 Kč185 Kč
Krémová krevetová polévka se zázvorovým koriandrem a indickým kořením
0
Rýžové speciality
Lamb Birayani (1,7)
351 Kč390 Kč
dlouhozrnná rýže Basmati vařená s jehněčím masem a doplněná raitou
0Prawns Biryani (1,4,7)
355,50 Kč395 Kč
dlouhozrnná rýže Basmati vařená s krevetami a doplněná raitou
0Veg Biryani (1,7)
265,50 Kč295 Kč
čerstvá míchaná zelenina vařená s rýží Basmati, ochucená mátou a šafránem a doplněná raitou
0Mutter Pulao
117 Kč130 Kč
kořeněná rýže s hráškem
0Lemon rice (8)
117 Kč130 Kč
kořeněná rýže s citronovou příchutí
0Egg Fried Rice
126 Kč140 Kč
smažená rýže s vejci
#1 nejoblíbenější0Basmati Rice
72 Kč80 Kč
bílá basmati rýže
0
Indický chléb
Plain Naan (1)
58,50 Kč65 Kč
placka z bílé mouky pečené v indické peci tandoor
0Butter Naan (1,7)
72 Kč80 Kč
placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a potřená máslem
0Garlic Naan (1,7)
72 Kč80 Kč
placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a potřené česnekem
#2 nejoblíbenější0Chilli Garlic Naan (1,7)
76,50 Kč85 Kč
placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a potřená česnekem a čili
#3 nejoblíbenější0Stuffed Naan (1,7)
108 Kč120 Kč
placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a plněná kořeněnými bramborami, cibulí nebo sýrem (zadat do poznámky)
0Kashmiri Naan (1,7,8)
108 Kč120 Kč
placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a plněná kokosem, rozinkami, mandlemi a oříšky
0Keema Kulcha (1,7)
162 Kč180 Kč
placka z celozrnné mouky plněný mletým kořenným jehněčím masem
0Tandoori Roti (1)
54 Kč60 Kč
placka z celozrenné mouky pečená v indické peci tandoor a potřená máslem
0Pudina Parantha (1,7)
85,50 Kč95 Kč
placka z více vrstev pečená v indické peci tandoor a ochucená čerstvou mátou
0Keema Parantha (1,7)
162 Kč180 Kč
placka z více vrstev pečená v indické peci tandoor a plněná bramborami, sýrem a cibulí
0
Jogurt Raita
Boondi Raita (7)
72 Kč80 Kč
bílý jogurt se smaženými kuličkami z cizrnové mouky
0
Saláty
Garden Green Salad
90 Kč100 Kč
salát z okurek, rajčat, červené cibule a mrkve, podávaný se speciální směsí koření
0Chicken Mint Salad (7)
144 Kč160 Kč
chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) se zeleninovým salátem, servírované s mátou
0
Dětské menu
Smažený sýr + hranolky + rýže + kečup (7)
162 Kč180 Kč
Obalovaný sýr
0Rybí prsty + hranolky + rýže + kečup (4)
171 Kč190 Kč
Rybí prsty s hranolky, rýží a kečupem
0Kuřecí pakora + hranolky + rýže + kečup
144 Kč160 Kč
Smažené kuřecí kousky, bramborové hranolky, rýže, kečup
0
Dochucovací směsi
Mix Plate (7)
67,50 Kč75 Kč
mixed pickle + mango čatní + mátová omáčka
0Mint sauce (7)
22,50 Kč25 Kč
Omáčka
0
Amritsarské speciality
Amritsari Chole Bhature (1,7)
315 Kč350 Kč
bhature (smažený chléb z bílé mouky - 4ks) + cizrna + salát + pickles + lassi
0Amritsari Chole Kulcha (1,7)
315 Kč350 Kč
máslová kulcha (placka z celozrnné mouky potřená máslem - 2ks) + cizrna + jogurt + salát + pickles + lassi
0
Přílohy
Bramborové hranolky
90 Kč100 Kč
Smažené hranolky
0
Indické nápoje
Mango džus 0,33 l
63 Kč70 Kč
Nápoj s ovocnou příchutí
0Guava džus 0,33 l
63 Kč70 Kč
Nápoj s ovocnou příchutí
0Sweet Lassi
72 Kč80 Kč
Sladký jogurtový nápoj ochucený růžovou vodou
0Salty Lassi
76,50 Kč85 Kč
Slaný jogurtový nápoj ochucený římským kmínem
0Mango Lassi
81 Kč90 Kč
Jogurtový koktejl s mangovým pyré
0
Informace o produktu