- Indická
Indická a Nepálská restaurace DARBAR
Dostupné nabídky
Hlavní jídla
curry
od 180 Kč
Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.
Korma
od 190 Kč
Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany
Mango
od 190 Kč
Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.
Butter
od 200 Kč
Krémová rajčatová omáčka s pastou z kešu ořechu, pískavicí (řeckým senem), kardamomem, dochucené máslem a smetanou
Kadai
od 220 Kč
Jídlo s paprikou, rajčaty, cibulí, semínky koriandru a kmínem.
lemon
od 215 Kč
Původní klasický indický pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou.
Palak
od 215 Kč
Vařené s česnekovo-zázvorovou pastou a jemně kořeněným špenátem.
Masala
od 220 Kč
Středně ostrá omáčka připravená s paprikou, rajčaty a cibulí. K dochucení se používá zelený kardamom, hřebíček, bobkový list, garam masala a kašmírově červené chilli.
Madras
od 190 Kč
Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradiční ostro-kyselé omáčce.
vindaloo
od 200 Kč
velmi ostré rajčata a cibule omáčka
chilli dish
od 245 Kč
pokram s dozlatova restovani kouseky v ovine chilli omáčce ostrou omáčce
soups
od 59 Kč
polevka
BASMATI RYZE/BASMATI RICE
Rice
65 Kč
basami ryze
peas rice
70 Kč
JEMNE KORENOVA RYZE S HRASKEM
cheese rice
75 Kč
INDICKA RYZE S DOMACIM SYREM
jeera rice
80 Kč
INDICKA RYZE S KMINEVA
Z tandooru
Tandoori pec je určena na úpravu pokrmů bez tuku za velkého žáru a vysokých teplot. Vysoká teplota se udržuje pomocí uhlí, které obklopuje spodní část konstrukce. Při těchto vysokých teplotách vytvoří většina potravin v této peci tvrdou vnější vrstvu, aniž by byla obětována šťavnatost uvnitř.
Chicken tandoori
od 223 Kč
Kořeněná kuřecí stehna.
Chicken tikka
od 217 Kč
Jemně ostrá kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření grilovaná v peci tandoor.
Malai kebab
od 217 Kč
Kuřecí prsa marinovaná v krémové směsi indického koření se smetanou a kešu oříšky grilovaná v peci tandoor
Green tikka
od 217 Kč
Kuřecí prsa, marinovaná a kořeněná ve velmi ostré zelené paprice s čerstvou mátou, grilovaná v peci tandoor.
Tandoori mix
od 335 Kč
Mix různých druhů mas (kuřecí tandoori), salát, omáčky.
Chicken tandoori rainbow
od 227 Kč
Kostky kuřecího masa čtyř různých chutí.
Indický chléb
Nan
59 Kč
Jemný měkký chléb pečený v peci tandoor.
Butter Nan
64 Kč
Máslová dvouvrstvá placka pečená v peci tandoor.
Garlic nan
64 Kč
Indický chléb s česnekem zapečený v peci tandoor.
cheese paratha
74 Kč
Placka plněná brambory a sýrem pečená v peci tandoor.
Cheese garlic paratha
79 Kč
Placka plněná bramborami, sýrem a ochucená česnekem pečená v peci tandoor.
Lachha paratha
64 Kč
Speciálně upravená vrstvená placka.
Aloo paratha
64 Kč
Placka plněná bramborami s indickým kořením pečená v peci Tandoor.
Garlic paratha
69 Kč
Placka plněná bramborami s česnekem pečená v peci tandoor.
Tandoori chapati
40 Kč
Tradiční indická placka.
Nápoje
Pepsi
60 Kč
Nealocohal napojil
Pepsi Zero 0,33 l
60 Kč
Osvěžující Pepsi Zero bez cukru a kalorií v praktickém balení 0,33 l. Autentická chuť Pepsi s nulovou energetickou hodnotou ideální pro každou příležitost
7 up
60 Kč
Osvěžující limonáda 7 up s příchutí citronu a limetky Čisté a perlivé nápoje ideální na horký den
