- Evropská
- Česká
- Polévky
- Kuře
Železná Růže
Dostupné nabídky
Speciality z Grilu
Angus Beef Burger 250g
295 Kč
Trhané irské hovězí, vyzrálé maso plemene angus, podávané v hamburgerové briošce s listy salátů, nakládanou okurkou, karamelizovanou cibulkou, sýrem cheddar, dipem z pečeného česneku, bramborovými hranolky a sriracha majonézou.
Grilované Selečí Kolínko 800g
355 Kč
Křen, hořčice, nakládané okurky, beraní rohy, feferonky, čalamáda a rozpečený chléb.
Spare Ribs 800g
355 Kč
Grilovaná vepřová žebírka marinovaná v pivní marinádě, křen, hořčice, nakládané okurky, beraní rohy, feferonky, čalamáda a rozpečený chléb.
Pfeffer Steak Argentina z Pravé Hovězí Svíčkové 250g
485 Kč
Marinovaný v uzené soli, čerstvým pepřem čtyř barev, rustikální bramborové hranolky, omáčka z nakládaného zeleného pepře a rukolový salát se sekanými rajčátky.
Rump Steak z Vyzrálé Hovězí Roštěné 250g
385 Kč
Podávané na ragú z lesních hříbků, pečené pařížské brambory s rozmarýnem, sázené vejce a vídeňská cibulka.
Grilovaná Vepřová Krkovička 250g
325 Kč
Marinované ve sedmi druzích koření s pečenými pařížskými bramborami, omáčkou z lesních hříbků a smaženými cibulovými kroužky.
Grilovaná Vepřová Panenka 250g
325 Kč
Podávaná se zelenými restovanými fazolkami, pancettou, rustikálními bramborovými hranolky a omáčkou ze zeleného nakládaného pepře.
Farmářské Kuřecí Prsíčko 200g
295 Kč
Špikované sicilskými sušenými rajčátky. Podávané s pečenými pařížskými bramborami ochucenými rozmarýnem a jemnou omáčkou z vyzrálého irského Cheddaru.
Duck Steak Barbarie 200g
325 Kč
Grilované kachní prsíčko, jemně filírované, připravované metodou sous-vide, šťouchané smetanové brambory, grilovaná středomořská zelenina a demi glace.
Čerstvý Filet Norského Lososa z Grilu 200g
355 Kč
Se šťouchanými smetanovými bramborami, grilovanou středomořskou zeleninou a citronovo-máslovou omáčkou s čerstvým koprem.
Pasta
Tagliatelle s Grilovaným Filetem Norského Lososa 250g
295 Kč
S cherry rajčátky a pestem z čerstvé bazalky, piniových oříšků, panenského olivového oleje, parmezánem a sekanou petrželkou.
Gnocchi s Filírovaným Kuřecím Prsíčkem 250g
285 Kč
Jemnou omáčkou z vyzrálého irského cheddaru a parmigiano reggiano.
Domácí Speciality k Pivu
Nakládaný Hermelín 200g
155 Kč
Se švestkami, vlašskými ořechy, červenou cibulkou a domácím pečivem.
Tradiční Český Utopenec 200g
125 Kč
S cibulí, kysaným zelím, feferonkou a domácím pečivem.
Zrající Tvarůžkový Tartar 150g
155 Kč
Loštické tvarůžky, tři druhy cibule, chilli papričky a domácí pečivo.
Domácí Výběrová Masová Tlačenka 150g
155 Kč
S cibulí, octem a čerstvým chlebem.
Domácí Smažené Cibulové Kroužky 10ks
145 Kč
V pivním těstíčku s naší tatarskou omáčkou.
Řízková Fošna 1000g
680 Kč
Kuřecí prsíčka, panenská svíčková smažená v trojobalu a variace z nakládané zeleniny.
Polévky
Hovězí Vývar 0,3l
85 Kč
S masem, nudlovými řezanci a kořenovou zeleninou.
Polévka dle Denní Nabídky 0,3l
65 Kč
Čerstvě připravená denní polévka ze sezónních surovin a koření.
Česká Kuchyně
Tatarský Biftek z Pravé Hovězí Svíčkové 200g
345 Kč
Podávaný s variací topinek a ochucený našim šéfkuchařem.
Gulášek z Hovězí Veverky 200g
285 Kč
S variací brambůrků, domácích karlovarských knedlíků, červenou šalotkou a feferonkou.
Hovězí Svíčková na Smetaně 200g
285 Kč
Podávaná s domácím karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou.
Kachní Prsíčko 200g
335 Kč
Pečené s kmínem a jablky. Filírované, podávané s dušeným červeným zelím, variací domácích karlovarských knedlíků a bramborových knedlíků.
Libový Bůček Pečený na Černém Irském Pivu Guinness 250g
265 Kč
Podávaný se šťouchanými bramborami ochucenými smaženou cibulkou, domácí čalamádou a výpekovým sosem.
Řízečky z Vepřové Panenské Svíčkové 200g
285 Kč
Smažené v trojobalu, podávané se šťouchanými smetanovými bramborami, míchaným zeleninovým salátkem a citronem.
Smažený Sýr se Šunkou 200g
268 Kč
Gouda plněná šunkou. Vařené brambory s pažitkou, máslem a domácí tatarskou omáčkou.
Předkrmy
Domácí Kachní Paštika s Husími Jatýrky 120g
155 Kč
Podávaná s meruňkovým čatní a čerstvým chlebem.
Hovězí Carpaccio 120g
265 Kč
Plátky marinované hovězí svíčkové podávané s panenským olivovým olejem, kaparovými jablíčky, sušenými rajčátky, rucolou, hoblinkami parmezánu a rozpečenou bagetou.
Tataráček z Norského Lososa Uzeného na Bukovém Dřevě 150g
255 Kč
Limetka a rozpečená bagetka.
Caprese di Bufala 150g
245 Kč
Buvolí mozzarella podávaná s plátky rajčat, čerstvou bazalkou, extra panenským olivovým olejem, balsamico cremou a rozpečenou bagetkou.
Saláty
Zahradní Salát s Hovězím Roastbeefem 350g
285 Kč
S cherry rajčátky, rukolou, medovo-hořčičná zálivka, hovězí roastbeef pečený medium, jemně filírovaný a rozpečená bagetka.
Salát s Čerstvým Kozím Sýrem 350g
265 Kč
Garden salátový mix s cherry rajčátky, vinaigrette zálivka, pečená červená řepa, čerstvý kozí sýr z farmy, kornout sušené šunky San Daniele a rozpečená bagetka.
Dezerty
Čokoládový Dort se Šlehačkou & Lesním Ovocem 1ks
95 Kč
Nadýchaný čokoládový dort s šlehačkou a lesním ovocem navrchu.
New York Cheesecake s Mangovým Coulis 1ks
95 Kč
Krémový klasický cheesecake s jemným a ovocným mangovým coulis.
Teplý Čokoládový Dortík 1ks
115 Kč
S vanilkovou zmrzlinou, lesním ovocem a šlehačkou.
Kopečková Zmrzlina dle Nabídky 1ks
35 Kč
Krémová porce zmrzliny vyrobeny z kvalitních přírodních surovin.
Nealkoholické Nápoje
Staropramen Nealkoholické
od 35 Kč
Čepované. Nealkoholický ležák s plnou pivní chutí a osvěžujícím chmelovým dozníváním.
Cool Grep
od 35 Kč
Čepované. Osvěžující nápoj s příchutí grepu, jemnou hořkostí a citrusovým aroma.
Cool 0,5l
48 Kč
Plechovka. Ovocný nealkoholický nápoj spojující pivní charakter a svěží chuť.
Coca-Cola 0,33l
64 Kč
Klasická Coca-Cola s bohatou karamelovou chutí a perlivým osvěžením.
Coca-Cola Zero 0,33l
64 Kč
Colový nápoj bez cukru s klasickou chutí a osvěžujícím závěrem.
Fanta Pomeranč 0,33l
64 Kč
Ovocný sycený nápoj se sladkou pomerančovou příchutí a bublinkami.
Sprite 0,33l
64 Kč
Perlivý nápoj s citronovo-limetkovou chutí a osvěžením.
Kinley Tonic 0,25l
64 Kč
Classic a zázvor.
Kinley Tonic Rose 0,25l
64 Kč
Elegantní tonik s květinovými tóny růže a osvěžující hořkostí.
Cappy 0,25l
64 Kč
Dle výběru. Lahodný ovocný džus s plnou chutí a přirozenou sladkostí.
Fuzetea Ledový Čaj 0,25l
64 Kč
Dle výběru. Osvěžující ledový čaj s ovocnými chutěmi a bylinkovými tóny.
Natura Jemně Perlivá 0,3l
49 Kč
Jemně perlivá přírodní minerální voda s vyváženými minerály.
Natura Neperlivá 0,3l
49 Kč
Čistá neperlivá přírodní voda s jemně osvěžující chutí.
Red Bull 0,25l
69 Kč
Energetický nápoj s kofeinem, taurinem, vitaminy B a sladkou chutí.
Džbán Vody 1l
69 Kč
Čistá neperlivá voda v džbánu.
Čepovaná Limonáda
od 35 Kč
Dle výběru. Osvěžující točená limonáda s ovocnou chutí a perlivým závěrem.
Crodino 0,15l
79 Kč
Nealko Aperitiv. Nealkoholický italský aperitiv s hořkými citrusy a bylinnými tóny.
Káva & Teplé Nápoje
Ristretto 10g
49 Kč
20ml vody. Silné krátké espresso s výraznou chutí a bohatou cremou.
Espresso 10g
49 Kč
30ml vody. Plná káva s intenzivním aroma, jemnou krémovou pěnou a výraznou chutí.
Cappuccino 10g
59 Kč
Espresso a 150ml micro pěny.
Latte Macchiato 10g
69 Kč
Espresso a 200ml horkého mléka.
Vídeňská Káva 10g
69 Kč
Espresso a domácí šlehačka.
Horká Čokoláda s Šlehačkou 0,2l
79 Kč
Dle výběru. Bohaté kakao s práškem a jemnou sladkou šlehačkou.
Čaj 0,3l
69 Kč
Dle výběru. Aromatický horký nápoj z čajových listů, bylin či ovoce.
Domácí Šlehačka
25 Kč
1 porce. Čerstvá domácí šlehačka ze slazené, lehce vyšlehané smetany.
Mléko ke Kávě
5 Kč
1 porce. Jemné mléko podávané ke kávě pro zjemnění chuti.
Med
25 Kč
1 porce. Přírodní sladký med od včel z květového nektaru a pylu.
Pivo
10 druhů čepovaného piva a irský legendární speciál.
Guinness 11°
od 48 Kč
Tmavé irské pivo s praženým sladem, pěnou a hořkostí.
Hořká 12°
od 45 Kč
Ze sklepa. Plné světlé pivo s výraznou hořkostí a chmelovým aroma.
Extra Chmelená 12°
od 45 Kč
Zlatý ležák s intenzivním chmelovým aroma a hořkým závěrem.
Granát 11°
od 45 Kč
Polotmavý ležák s karamelovými tóny, jemnou hořkostí a hladkým závěrem.
Nefiltr Pšeničný 12°
od 45 Kč
Nefiltrované pšeničné pivo s ovocným aroma a osvěžujícím závěrem.
Vilém 11°
od 38 Kč
Světlý zlatavý ležák s jemnou hořkostí a vyváženou sladovostí.
Corona Extra 0,35l
89 Kč
Láhev. Lehký mexický ležák s čistou chutí a citrusovým dozníváním.
Leffe Bruin 0,33l
89 Kč
Láhev. Plné belgické klášterní pivo s karamelem, kořením a tmavým ovocem.
Mustang 11°
od 45 Kč
Hladký polotmavý ležák s vyváženou hořkostí a karamelovým sladem.
Černá Barbora 12°
od 45 Kč
Tmavý ležák s praženým sladem, čokoládovými tóny a jemným tělem.
Arnoštova Hořká 10°
od 38 Kč
Lehký výčepní ležák s výraznou hořkostí a osvěžujícím dozníváním.
Aperitivy
Martini 0,08l
79 Kč
Bianco, rosso a dry.
Aperol Luxardo 0,08l
79 Kč
Svěží italský aperitiv s pomerančem, bylinkami a třešňovým nádechem.
Royal Oporto 0,04l
69 Kč
Portské. Jemné portugalské portské víno s tóny bobulí a dřeva.
Sherry Cream 0,04l
69 Kč
Sladké španělské sherry s tóny sušeného ovoce a karamelu.
Víno Rozlévané
Chardonnay 0,15l
79 Kč
Elegantní bílé víno s tóny citrusů, jablek a vanilky.
Primitivo 0,15l
79 Kč
Plné červené víno s ostružinami, kořením a jemným závěrem.
Prosecco Italia 1l
79 Kč
Svěží italské šumivé víno s květinovým aroma a ovocným dozvukem.
Pinot Gris 0,15l
79 Kč
Svěží bílé víno s hruškou, květinami a jemným závěrem.
Rosé Bardolino Chiaretto 0,15l
79 Kč
Jemné italské rosé s červeným ovocem a svěžím suchým závěrem.
Merlot 0,15l
79 Kč
Jemné červené víno se švestkami, tmavým ovocem a měkkými tříslovinami.
Vinné Střiky & Tipy Podniku
Střik z Růžového Vína 0,2l
89 Kč
Doplněný Malinami.
Střik z Bílého Vína 0,2l
89 Kč
S kapkou bezového sirupu a plátkem jablka.
Aperol Spritz 0,3l
129 Kč
Aperol luxardo, prosecco, soda a plátek pomeranče.
Beefeater Blood Orange Gin 0,3l
129 Kč
S tonikem a plátkem pomeranče.
Beefeater Pink Gin 0,3l
129 Kč
S růžovým tonikem a malinami.
Destiláty & Likéry
Peprmintka Božkov 0,04l
49 Kč
Sladký mátový likér s výraznou chutí máty a osvěžením.
Rum Republica Exclusive 0,04l
69 Kč
Prémiový stařený rum s tóny vanilky, medu a koření.
Vodka Finlandia 0,04l
69 Kč
Čirá vodka s jemným závěrem a lehkým obilným charakterem.
Vodka Russian Standard Original St. Petersburg 0,04l
69 Kč
Klasická ruská vodka s čistou chutí, hebkou strukturou a vyvážeností.
Metaxa 0,04l
69 Kč
Řecký jantarový destilát s květinovým aroma, sušeným ovocem a kořením.
Jägermeister 0,04l
69 Kč
Německý bylinný likér s výrazným kořením, hořkostí a sladkostí.
Johnnie Walker Red Label 0,04l
79 Kč
Scotch whisky. Kořeněná směs skotské whisky s kouřovým aroma a hřejivým dozvukem.
Chivas Regal 0,04l
89 Kč
Scotch whisky 12 years. Hladká míchaná skotská whisky s tóny medu, vanilky a ovoce.
Jim Beam Bourbon 0,04l
79 Kč
Vyvážený bourbon se sladkou vanilkou, opáleným dubem a kořeněným teplem.
Jameson 0,04l
79 Kč
Irish whiskey. Jemná irská whiskey s květinovými tóny, kořením a vanilkou.
Paddy 0,04l
79 Kč
Irish whiskey. Lehká, jemná irská whisky s jemným sladem a kořením.
Tequila Reposado 0,04l
89 Kč
Stařená tequila s jemnými tóny vanilky, dubu, karamelu a koření.
Hennessy Fine de Cognac 0,04l
149 Kč
Elegantní koňak s bohatými tóny dřeva, ovoce, koření a jemným závěrem.
Fernet Božkov 0,04l
49 Kč
Silný bylinný likér s hořkou chutí a kořeněnými tóny.
Tuzemák Božkov 0,04l
49 Kč
Tmavý destilát s tóny koření, melasy a jemné sladkosti.
Becherovka 0,04l
69 Kč
Český bylinný likér s teplým kořením, citrusy a hořkostí.
Carolans 0,04l
69 Kč
Krémový likér s irskou whiskey, medem a smetanovou chutí.
Four Roses Bourbon 0,04l
79 Kč
Plný bourbon s tóny karamelu, vanilky, dubu a koření.
Tullamore Dew 0,04l
79 Kč
Irish whiskey. Trojitě destilovaná irská whiskey s ovocem, kořením a sladem.
Bushmills 0,04l
79 Kč
Irish whiskey. Hladká irská whisky s medovou sladkostí, sladem a jemným kořením.
Tequila Blanco 0,04l
79 Kč
Čirá tequila s čerstvou chutí agáve, citrusy a pepřovým závěrem.
Jack Daniels Tennessee Whiskey 0,04l
89 Kč
Hladká tennessee whiskey s karamelem, vanilkou, dubem a kouřovými tóny.
Jack Daniels Honey Tennessee Whiskey 0,04l
89 Kč
Hladká whiskey s jemnými medovými tóny a jemným teplem.
Courvoisier VSOP Fine Cognac 0,04l
149 Kč
Vznešený VSOP koňak s vanilkou, dubem, ovocem a jemným závěrem.
Giny
Bombay Sapphire Premium London Dry Gin 0,04l
69 Kč
Vyvážený gin s křišťálovým jalovcem, čerstvými citrusy a jemným kořením.
Beefeater Gin 0,04l
69 Kč
Klasický londýnský suchý gin s jalovcem, citrusy a bylinkami.
Beefeater Blood Orange Gin 0,04l
69 Kč
Citrusový gin s výraznou příchutí krvavého pomeranče a bylinek.
Beefeater Pink Gin 0,04l
69 Kč
Jahodový londýnský suchý gin s jalovcem, citrusy a sladkým ovocem.
Stařené Rumy
Zacapa Centenario 0,04l
169 Kč
23 solera gran reserva z Guatemala.
Presidente Marti 0,04l
159 Kč
19 años solera z Dominican Republic.
Santos Dumont 0,04l
169 Kč
XO elixir z Brazílie.
Bumbu 0,04l
159 Kč
The original z Barbados.
Vanua 0,04l
159 Kč
Aged Fijian rum z Fiji.
Bacardi Carta Negra 0,04l
89 Kč
Aged Puerto Rican rum z Portorika.
Bacardi Carta Blanca 0,04l
69 Kč
Puerto Rican rum z Portorika.
Diplomatico 0,04l
159 Kč
Reserva exclusiva z Venezuela.
Pyrat 0,04l
159 Kč
XO reserve z Anguilla.
Admiral Rodney 0,04l
169 Kč
Extra old ze St. Lucia.
Big Mama 0,04l
169 Kč
Aged demerara rum z Britská Guyana.
Appleton Estate 0,04l
159 Kč
Rare blend 12 years z Jamaica.
Damoiseau 0,04l
159 Kč
VSOP aged rum z Guadeloupe.
Six Saints 0,04l
159 Kč
Aged rum z Grenada.
A.H. Riise 0,04l
159 Kč
XO reserve single barrel z Panenské ostrovy.
Ron de Jeremy 0,04l
159 Kč
XO 15 years z Panama.
Plantation 0,04l
169 Kč
XO 20th anniversary z Barbados.
Old Monk 0,04l
159 Kč
Supreme XXX" 18 years, Mohan Nagar z Indie.
Blue Mauritius 0,04l
169 Kč
Gold aged rum z Mauritius.
La Hechicera 0,04l
159 Kč
Aged Colombian rum z Kolumbie.
DeadHead 0,04l
159 Kč
Dark chocolate z Mexico.
Millonario 0,04l
159 Kč
Sistema solera 15 years reserva especial z Peru.
Don Papa 0,04l
159 Kč
Aged rum z Filipíny.
Hispánico 0,04l
89 Kč
Elixir z Caribbean rum liqueur.
Alkoholická Káva
Svařené Víno 0,2l
79 Kč
Bílé a červené.
Grog 0,25l
79 Kč
0,04l tuzemák.