- Evropská
- Česká
Krušnohorská restaurace
Dostupné nabídky
DEZERTY
Skořicovo rumový trhanec, jablečný rozvar, vanilkové salko
169 Kč
Křupavý skořicovo rumový trhanec s jemným jablečným rozvarem a hebkou vanilkovým sladem. Dokonalá kombinace vůní a chutí pro milovníky tradičních českých dezertů.
Domácí lívance s borůvkovým rozvarem
169 Kč
Domácí lívance podávané s borůvkovým rozvárem javorovým sirupem a zakysanou smetanou Tradiční česká dobrota s hebkou vnitřkem a křupavým okrajem
Česká kuchyně
PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO
od 440 Kč
KŘEN, KYSANÉ ZELÍ, HOŘČICE, KYSELÁ OKURKA, CHLÉB
Grilovaná kuřecí křidélka
od 259 Kč
Grilovaná kuřecí křidélka s BBQ omáčkou podávaná s čerstvým cibulovým salátkem a teplým chlebem
Kuřecí řízečky pro 4 osoby, hořčice, křen, kyselé okurky, cibulový salátek, pečivo
od 1 050 Kč
Chutné kuřecí řízečky pro čtyři osoby podávané s ostrou hořčicí křenem a kyselými okurkami Doplňuje je svěží cibulový salátek a teplé pečivo Tradičně česká klasika
Předkrmy
Tatarský biftek
od 279 Kč
150g, s topinkami
Kořeněné hranolky s lanýžovou majonézou
od 159 Kč
Křupavé kořeněné hranolky podávané s jemnou lanýžovou majonézou Dokonalý předkrm s bohatou chutí a luxusním nádechem
Plátky hovězí roštěné
od 175 Kč
s kapary remuládou, rozpečená bagetka
Grilované plněné papriky slaným sýrem s rozpečenou bagetkou a česnekovým olejem
od 149 Kč
Grilované plněné papriky slaným sýrem s rozpečenou bagetkou a česnekovým olej
Nakládaný plísňový sýr s cibulkou, kyselou okurkou a kozím rohem, chléb
od 139 Kč
Nakládaný plísňový sýr s cibulkou a kyselou okurkou servírovaný s kozím rohem a čerstvým chlebem
Kuřecí směs na horké pánvi s topikami, sýrem a česnekem
179 Kč
Křupavá kuřecí směs na horké pánvi s rozpuštěným sýrem, voňavým česnekem a chrupavými topinkami. Ideální předkrm plný chutí a textury.
Hlavní jídla
Špalík vepřové panenky s cibulkou, hrubozrnnou hořčicí, smetanou a chilli papričkou
od 259 Kč
Špalík vepřové panenky s cibulkou, hrubozrnnou hořčicí, smetanou a chilli paprička
Minutkový guláš z vepřové panenky s cibulkou a křenem, bramborové placky
od 275 Kč
Minutkový guláš z vepřové panenky s cibulkou a křenem podávaný s bramborovými plackami. Jemné maso v pikantní omáčce s tradičním chutí.
Hovězí rumpsteak s lanýžovým bylinkovým máslem
od 518 Kč
Křehký hovězí rumpsteak grilovaný na dokonalost a servírovaný s jemným lanýžovým bylinkovým máslem. Maso se taví na jazyku a nabízí bohatou chuť s nádechem luxusu.
Smažený telecí řízek v trojobalu s máslovou bramborovou kaší a citrónem
od 325 Kč
Smažený telecí řízek v trojobalu podávaný s máslovou bramborovou kaší a čerstvým citrónem. Jemné a křupavé maso v křehké trojobalu.
Smažená kuřecí kapsa
od 235 Kč
Plněná šunka, sýr + tatarka
Trocha AMERIKY
XXL HOT DOG - grilovaná klobása, naše hořčice, kyselá okurka s nakládanou cibulkou a jalapeno, čedarová omáčka
od 249 Kč
Grilovaná klobása s naší hořčicí kyselou okurkou nakládanou cibulkou a jalapeno. Ozdobeno čedarovou omáčkou. Dokonalé spojení chutí v XXL porci.
BURGER S PLÁTKY ROASTBEEFU
od 329 Kč
Burger s plátky roastbeefu podávaný s medovo-hořčičnou majonézou čerstvým rajčetem křupavou slaninou čeddarovou omáčkou a dipovými hranolkami
Burger s trhaným vepřový masem s hranolky, cibulový salátek, vídeňská cibulka, kyselá okurka, hořčicový dip
od 279 Kč
Šťavnatý burger s trhaným vepřovým masem podávaný s hranolky, cibulkovým salátem, vídeňskou cibulkou, kyselou okurkou a hořčicovým dipem
Sous-Vide Grilovaný Steak 800g s Chimichurri
469 Kč
Nádherný sous-vide grilovaný steak Tom a Jerry o váze 800g připravený s dokonalou kůrkou a měkkým vnitřkem. Servírujeme s čerstvými zelenými přílohy a domácí omáčkou
Ryby
Filátko ze Pstruha s Restovanou Máslovou Zeleninou a Zámeckým Bramborem
325 Kč
FILÁTKO ZE PSTRUHA,S RESTOVANOU MÁSLOVOU ZELENINOU (KAPUSTA, KAROTKA, HRÁŠKOVÉ LUSKY), ZÁMECKÝ BRAMBOR
Grilovaný Candát na Másle s Čočkou Beluga a Pečenou Zeleninou
od 345 Kč
Grilovaný Candát na Másle, S ČOČKOU BELUGA A PEČENOU ZELENINOU
Grilovaný candát na másle s čočkou Beluga a pečenou zeleninou
od 345 Kč
Jemný grilovaný candát připravený na másle s elegantní čočkou Beluga a voňavou pečenou zeleninou. Dokonalá kombinace jemného ryího masa s bohatými příchutěmi a zdravými ingrediencemi.
Pečené filátko pstruha s restovanou máslovou zeleninou a zámeckým bramborem
335 Kč
Jemné pečené filé pstruha připravené s vybranými bylinkami a restovanou máslovou zeleninou. Podáváno se zámeckým bramborem a lehkou omáčkou. Delikátní chutě a křehká struktura masa zaručují nezapomenutelný zážitek.
Saláty
Caesar salát
od 245 Kč
400g, Filírované kuřecí prso, slaninový Chips, grana padano, římský salát, Česnek, krutony, dresink
Salát z čočky Beluga s filírovaným kachním prsem
255 Kč
Elegantní salát z černé čočky Beluga s jemně filírovaným kachním prsem. Kombinace zemitých tónů čočky s chutí kvalitního kachího masa vytváří harmonickou chuťovou zkušenost. Podáváno s čerstvými zelenými listovými saláty a lehkou vinaigrette.
Salát s pečenou řepou
od 175 Kč
400g, Grilovaný hermelín obalený ve Slanině, variace listových salátů
Polévky
Naše česnečka
85 Kč
vejce, slanina, brambor, sýrové krutony
Přílohy
Hranolky kořeněné
75 Kč
200g, smažené bramborové hranolky
Šťouchané brambory
65 Kč
200g, jarní cibulka, petrželka
Restovaná zelenina
95 Kč
200g, karotka, kapusta, hráškové lusky
Zámecký brambor
69 Kč
200g, s máslem
Bramborové Placky
69 Kč
Křupavé bramborové placky připravené z čerstvých brambor s cibulí a kořením podávané teplé jako ideální příloha k hlavnímu jídlu
Topinka
30 Kč
3ks, s česnekem
Cibulový salátek
69 Kč
Cibulový salátek
Opečené grenaille
70 Kč
200g, sůl, petržel, česnek
Omáčky
Rozpečená bagetka
45 Kč
Křupavá bagetka rozpečená a naplněná chutnou omáčkou s jemnou vůní bylinek a čerstvých ingrediencí
Tatarská omáčka
39 Kč
Tatarka
Hořčice
15 Kč
pikantní
Křen
15 Kč
jemně strouhaný pikantní křen
Kečup
15 Kč
studená rajčatová
Lanýžová majonéza
69 Kč
lanýž
MEDOVO-HOŘČIČNÝ
39 Kč
Lahodná medovo-hořčičná omáčka s harmonickým spojením sladkosti medu a pikantnosti hořčice Ideální doplněk k masům a grilovaným specialitám
BBQ dressing
35 Kč
grilovací, k masu