Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
0,3 l Silný hovězí vývar se zeleninou, masem a domácími nudlemi
69 Kč
Vývar z hovězího masa
0120 g Smažený sýr GOUDA
189 Kč
tatarská omáčka
0Katův šleh z vepřové panenky, bramboráčky
264 Kč
Vepřové nudličky s rajčaty a zeleninou, domácí bramboráčky, zelný salát
00,3 l Poctivá gulášová s bramborem
69 Kč
Gulášová polévka
0150 g Smažené kuřecí řízečky
189 Kč
Obalované a smažené kuřecí maso
0300 g Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem
224 Kč
kyselé zelí, opečená cibulka a slanina
0
K PIVU
100 g Hermelín marinovaný
149 Kč
s pikantní česnekovou zálivkou, cibulkou a feferonkou, chléb
0100 g Tatarský biftek
259 Kč
z mladého býčka, servírovaný s opečenými topinkami (6ks) a česnekem
0150 g Plátky studeného uzeného bůčku z domácí udírny
165 Kč
podávané s hrubozrnnou hořčicí, kozím rohem a kyselou okurkou, chléb
0150 g Pečené buřty v tmavém pivním ležáku s drcenými rajčátky a feferonkou
172 Kč
Půlky špekáčků pečené v troubě spolu s cibulí, přelité směsí z piva, rajčat, česneku a koření.
0
POLÉVKY
0,3 l Poctivá gulášová s bramborem
69 Kč
Gulášová polévka
Populární00,3 l Silný hovězí vývar se zeleninou, masem a domácími nudlemi
69 Kč
Vývar z hovězího masa
Populární0
HOTOVÁ JÍDLA do 20°°h
150 g Svíčková na smetaně
239 Kč
s brusinkovým terčem, houskový knedlík
0500 g Konfitovaná kachna
298 Kč
podávaná na červeném a bílém zelí s variací knedlíků
0150 g Žumberský guláš Speciál
239 Kč
Hovězí guláš, bramborový,špekový a houskový knedlík
0150 g Vepřové výpečky (do poznámky napište přílohu)
224 Kč
se slaninou, podávané na listovém špenátu nebo bílém zelí, bramborový / houskový knedlík
0600 g Vepřové koleno
298 Kč
pečené na černém pivě, červené zelí, variace knedlíků
0300 g Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem
224 Kč
kyselé zelí, opečená cibulka a slanina
Populární0
DOPORUČUJEME
Katův šleh z vepřové panenky, bramboráčky
264 Kč
Vepřové nudličky s rajčaty a zeleninou, domácí bramboráčky, zelný salát
Populární0500 g Pečená marinovaná uzená vepřová žebra na švestkách
359 Kč
s česnekovým dipem ze zakysané smetany
0150 g Žumberský burger z vyzrálého hovězího masa
279 Kč
podávaný v sezamové bulce se steakovými hranolky (pečená slanina, čedar, marinovaná cibulka, ledový salát, rajče, tenké plátky nakládané okurky a hořčičný dip)
0300 g Marinovaná bylinková krkovička
329 Kč
v úpravě sous-vide (pomalu dušená ve vakuu), podávaná na restovaných bramborech s jarní cibulkou, slaninou, chilli a paprikami
0200 g Grilovaná panenka ve slaninovém županu
289 Kč
v úpravě sous-vide (pomalu dušená ve vakuu), podávaná s karamelizovanou cibulkou a švestkovou omáčkou
0200g Těstoviny rigate, žampiony, jarní cibulka, smetana, lanýžový olej, filírovaná panenka, grana padamo
319 Kč
Vepřové maso
0200 g Grilované kuřecí prsíčko podávané na houbovém ragú
249 Kč
Kuřecí maso, houbové ragů
0200 g Grilované kuřecí prsíčko s omáčkou demi-glace
239 Kč
Kuřecí maso, demi-glace
0
VEPŘOVÉ MASO
1200 g Celé vepřové koleno
429 Kč
pečené na černém pivě, podávané s hořčicí, křenem, kozími rohy a chlebem
0150 g Ondráš V
242 Kč
Vepřové plátky smažené v bramorákovém těstě,zelný salát
0200 g Dřevorubecký vepřový steak z krkovičky
229 Kč
marinovaný v pepřovém koření, s opečenou cibulkou a slaninou
0150 g Smažené řízečky vepřové
189 Kč
z vykostěné vepřové kotlety
0
HOVĚZÍ MASO
Rib eye steak (vysoký roštěnec-Brazílie)
369 Kč
restované cukrové lusky se slaninou, demi glace
0
KUŘECÍ MASO
150 g Ondráš – kuřecí prsíčka smažená
242 Kč
v bramborákovém těstě, zelný salát
0150 g Smažené kuřecí řízečky
189 Kč
Obalované a smažené kuřecí maso
Populární0
RYBY
200 g Grilované filátko z lososa
339 Kč
s bazalkovým pestem, mačkané špenátové brambory
0
BEZMASÁ JÍDLA
250 g Bramborové noky s houbovým ragú
189 Kč
Noky z bramborového těsta, ragú z hub
0120 g Smažený sýr GOUDA
189 Kč
tatarská omáčka
Populární0350 g Grilovaná čerstvá zelenina, mozzarella
189 Kč
gratinovaná s mozzarellou (cuketa, papriky, cherry rajčata, lilek)
0Burger s halloumi, batátové hranolky
259 Kč
Náš burger
0100g Smažený hermelín v bramboráku, zelný salát
224 Kč
Obalovaný sýr
0Těstoviny rigate AGLIO OLIO PEPERONCINO, GRANA PADAMO
198 Kč
Itálie na talíři
0
SALÁTY
300 g Šopský salát
149 Kč
Rajčata, okurky, papriky, sýr
0350 g Dřevorubecký zeleninový salát
244 Kč
grilované vepřové nudličky, vejce, opečená slanina, česnekový dresink
0350 g Grilovaná filírovaná kuřecí prsíčka
239 Kč
podávaná na variaci čerstvé zeleniny s jogurtovým dresinkem a bazalkou
0300 g César saláts grilovaným kuřecím masem
239 Kč
Římský salát, dresink, krutonky, parmazán
0
DEZERTY
Tvarohové knedlíčky
144 Kč
s nugátem, strouhaným perníkem a zakysanou smetanou
0
PŘÍLOHY
200 g Vařené brambory
45 Kč
Brambory vařené
0170 g Bramborový knedlík
42 Kč
Bramborové knedlíky
0150 g Krokety
59 Kč
Smažené bramborové krokety
0150 g Houskový knedlík
42 Kč
Knedlík z houskového těsta
0150 g Hranolky
55 Kč
Smažené bramborové hranolky
050 g Tatarská omáčka
39 Kč
Majonéza, do níž se přimíchává koření a zelenina, nejčastěji nadrobno nakrájené sterilované okurky
050 g Kečup
29 Kč
Hustá rajčatová omáčka
0100 g Čerstvě rozpečená bageta
49 Kč
Rozpečené pečivo
0100 g Čestvě rozpečená bageta bylinková
59 Kč
Rozpečené pečivo
0220 g Štouchané brambory se slaninou a cibulkou
65 Kč
Brambory, slanina, cibule
0200 g Grilovaná zelenina
129 Kč
Variace zeleniny
050 g Chléb
6 Kč
Čerstvý chléb
01 ks Topinka
8 Kč
Křupavý chléb s česnekem, podávaný jako příloha nebo samostatný pokrm.
0
Nápoje
Coca-cola 0,33l
51 Kč
Osvěžující nealkoholický nápoj
0Red Bull 0,25l
62 Kč
Energetický nápoj s obsahem kofeinu
0
Bílé víno
Ryzlink rýnský Lahofer – kabinetní víno suché 0,75l
270 Kč
Bílé suché víno
0
Šumivé víno
Bohemia Sekt demi sec 0,75l
310 Kč
jakostní šumivé víno bílé
0Bohemia Sekt brut 0,75l
310 Kč
jakostní šumivé víno bílé
0
Informace o produktu