- Denní menu
Modrá pasáž restaurant
Dostupné nabídky
Piva na čepu
Krušovice Bohém ležák čepovaný 1l
99 Kč
čepované pivo v 1l PET
0Krušovice hořké nealko čepované 1l
99 Kč
ćepované pivo v 1l PET
0BirGO mango-limetka čepovaný 1l
99 Kč
čepované ochucené nealko 1l PET
0
Kuřecí maso
Přírodní kuřecí steak na grilu
od 269 Kč
jemně dochucené (200g)
0Kuřecí prsíčka v rokfórové omáčce
od 249 Kč
jemně dochucené (150g)
0Kuřecí prsíčka s broskví
od 249 Kč
zapečená sýrem (150g)
0Pikantní kuřátko
od 249 Kč
steak z kuřecích prsou s pikantní gurmánskou omáčkou, (200g)
0Smažená kuřecí prsa plněná šunkou a nivou
od 249 Kč
jemně dochucené (150g)
0Smažený kuřecí řízek
od 229 Kč
v těstíčku (150g)
#4 nejoblíbenější0Kuřecí směs se sýrem
od 249 Kč
Žampióny pórek, eidam, smetana (150g)
#5 nejoblíbenější0
Sezóní nabídka
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
189 Kč
Nabídka dne
0
Vepřové maso
Grilovaná vepřová krkovice Sous-Vide
od 309 Kč
jemně kořeněná (250g)
0Přírodní panenka na grilu
od 309 Kč
s pepřovou omáčkou (200g)
0Vepřová panenka Welington
od 309 Kč
plněná šunkou, pórkem a nivou (150g)
0Medajlonky z panenky v omáčce s lesních hříbků
od 309 Kč
v omáčce s lesních hříbků (150g)
0Texaská směs
od 309 Kč
cibule, slanina paprika, žampiony niva (150g)
0Smažený vepřový řízek z vepřové panenky
od 239 Kč
v těstíčku (150g)
0Kralupský flamendr
od 309 Kč
slanina, klobása, křen, cibule, žampióny (150g)
0
Ryby
Pečené filátko z candáta na másle
od 349 Kč
jemně kořeněné (180g)
0Filet z lososa na roštu
od 369 Kč
jemně kořeněné (180g)
0Filet z lososa na smetanovém špenátu
od 379 Kč
jemně kořeněné (180g)
0
Burgery
Víme, že základ chuti je ve všech surovinách. Proto nepodceňujeme ani kvalitu burgerových briošek. Ty pro vás s láskou a ručně pečeme sami. Pokud někdo z vás nemůže lepek, máme upečeny i bezlepkové briošky za příplatek 30 Kč.
American Classic burger
od 369 Kč
šťavnatý hovězí burger připravený ze stařeného irského Chuck rollu v sezamové bulce, se salátkem, pečenou slaninou, grilovaným rajčetem, cibulkou a chedarem, steakové hranolky (180g)
0Cheesburger realy taste
od 369 Kč
hovězí burger připravený ze stařeného irského Chuck rollu v sezamové bulce s čedarem a čedarovým dipem, kyselou okurkou. pečenou cibulkou a salátkem, steakové hranolky (180g)
#3 nejoblíbenější0Spicy gorgonzola beef burger
od 369 Kč
hovězí burger připravený ze stařeného irského Chuck rollu v sezamové bulce s pečenou pivní cibulkou, gorgonzolou, grilovanou slaninou a chilli brusinkovou majonézou, steakové hranolky (180g)
#1 nejoblíbenější0Double trouble pálivý burger
od 369 Kč
hovězí burger připravený ze stařeného irského Chuck rollu v sezamové bulce s grilovanou slaninou, chedarem, pivní cibulkou, jalapenos papričkami, BBQ majonézou a s pastou z papriček carolina reaper steakové hranolky (180g)
0BBQ burger
od 339 Kč
trhané vepřové plecko v sezamové bulce schedarem, grilovanou slaninou kyselou okurkou BBQ majonézou, steakové hranolky (180g)
0Hot strips burger-opravdové kuře
od 339 Kč
křupavé kousky kuřecích prsou v sezamové bulce, s čedarem, salátkem, cibuli, rajčetem, BBQ majonézou, steakové hranolky (120g)
0Vegetarián burger
od 339 Kč
grilovaný hermelín v sezamové bulce, pikantním brusinkovým dresingem, smažené cibulové kroužky salátek s trhaných listů a bylinek s balsamikovým octem a olivovým olejem (100g)
0
Masa z grilu
Brazilská jehla
od 309 Kč
vepřová panenka, kuřecí prsa, zauzená anglická slanina (250g)
0Špalíčky z vepřové panenky
od 309 Kč
v zauzené slaninė (250g)
0Grilovaná kuřecí prsa
od 299 Kč
grilovaný steak z vepřové pečeně (250g)
0
Těstoviny & rizota
Tagliatelle s lososem
319 Kč
s restovanými kousky čerstvého lososa špenátem, smetanou a parmezánem (100g)
0Tagliatelle s kuřetem
299 Kč
s kuřecím masem, pestem ze sušených rajčat, bazalkou a parmezánem (100g)
0
Saláty
Caesar salát
od 289 Kč
s grilovaným kuřecím masem a parmezán (150g)
0Salát s grilovaným lososem
od 299 Kč
na mixu trhaných salátů a čerstvé zeleniny s citrusovým balsamikem (100g)
0Grilovaný hermelín
od 289 Kč
na mixu trhaných salátů s brusinkovým dressingem, vlašskými ořechy a smažené cibulové kroužky (100g)
0Zeleninový míchaný salát
od 94 Kč
s balsamicovým dressingem (200g)
#2 nejoblíbenější0Salát coleslaw
od 80 Kč
(200g)
0
Bezmasá jídla
Tagliatelle s rajčatovou omáčkou
274 Kč
s bazalkou a parmezánem (200g)
0Tagliatelle se špenátem
274 Kč
s parmezánem (200g)
0Tagliatelle s hříbky
274 Kč
s parmezánem (200g)
0Smažený sýr
od 199 Kč
v křupavém těstíčku (150g)
0
Malé porce pro malé jedlíky
Kids Burger
229 Kč
maso z uruguayského býčka, cheddar, kečup, hranolky (90g)
0Kids hot strips burger
229 Kč
kuřecí strips, čedar BBQ majonéza, cibule, rajče, hranolky (75g)
0
Dezerty
Palačinka s nutellou
159 Kč
s karamelem a vlašskými ořechy
0Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
189 Kč
Sladký pokrm
0
Předkrmy
Carpaccio z hovězí svíčkové
259 Kč
tenké plátky marinované hovězí svíčkové olivovým olejem a bylinkami na salátu s hoblinkami parmazánu a opečenou bagetkou
0Tataráček z lososa
259 Kč
nasekaný čerstvý losos s cibulkou a olivovým olejem na salátu s opečenou bagetkou
0
Přílohy
Pečené brambůrky Grenaille na bylinkách (200g)
79 Kč
příloha k jídlu
0Grilovaná zelenina (200g)
79 Kč
příloha k jídlu
0Restované fazolové lusky na slanině (200g)
79 Kč
příloha k jídlu
0Vařené brambory (200g)
59 Kč
příloha k jídlu
0Štouchané brambory s pečenou cibulkou (200g)
59 Kč
příloha k jídlu
0Dušená rýže (160g)
59 Kč
příloha k jídlu
0Steakové hranolky (160g)
65 Kč
příloha k jídlu
0Slámové hranolky Julienne (160g)
65 Kč
příloha k jídlu
0Bramborové krokety (160g)
65 Kč
příloha k jídlu
0Bagetka našeho pekaře
40 Kč
příloha k jídlu
0Náš kváskový chléb
40 Kč
příloha k jídlu
0Bezlepkové pečivo
49 Kč
příloha k jídlu
0
Teplé omáčky
Pepřová
65 Kč
k dochucení jídla
0Hříbková
75 Kč
k dochucení jídla
0Rokfórová
75 Kč
k dochucení jídla
0
Studené omáčky
Tatarská
49 Kč
k dochucení jídla
0BBQ majonéza
49 Kč
k dochucení jídla
0Bylinková majonéza s pečeným česnekem
49 Kč
k dochucení jídla
0Chipotle majonéza s limetkou
49 Kč
k dochucení jídla
0Kečup
30 Kč
k dochucení jídla
0Hořčice
30 Kč
k dochucení jídla
0Slaninová gravy majonéza s pečenou cibulí
49 Kč
k dochucení jídla
0
Informace o produktu