- Asijská
- Indická
- Nápoje
Nivant Indická Kantýna
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
Butter chicken
186,75 Kč
249 Kč
Garlic (Placka) Naan
45 Kč
60 Kč
Chicken tikka masala
194,25 Kč
259 Kč
Adrak-tulsi tomato ka shoorba
67,50 Kč
90 Kč
Chicken curry
186,75 Kč
249 Kč
Hyderabadi Chicken Biryani
209,25 Kč
279 Kč
Polévky
Murgh dhania ka shoorba
od 67,50 Kč90 Kč
kuřecí polévka ochucená koriandrem s kousky kuřecího masa
Adrak-tulsi tomato ka shoorba
od 67,50 Kč90 Kč
tomatová hustá polévka ochucená bazalkou a zázvorem
Dal shoorba
od 67,50 Kč90 Kč
delikátní směs čočky ochucená čerstvým kořením
Rýže
Rýže
Jeera Rice
od 75 Kč100 Kč
Jeera je indické slovo pro kmín. Jedná se o prostou rýži vařenou s kmínovými semínky a přidaným Ghí nebo máslem, což má za následek skvělou chuť a aroma.
King Prawns Biryani (4-5 pcs)
od 258,75 Kč345 Kč
Královské krevety vařené v indickém koření a mátě, podávané s basmati rýží a aromatickými přísadami. Krevety biryani je chutné indické rýžové jídlo připravené vrstvením marinovaných krevet s aromatickou basmati rýží a voňavým kořením, vařené tradičním způsobem dum.
Peas Pulao
od 82,50 Kč110 Kč
Pease Polau Dish Pease Polau, také známé jako Matar Pulao, je tradiční indické jídlo připravované z basmati rýže, zeleného hrášku a směsi koření. Je to jídlo připravované v jednom hrnci, které je zároveň chutné a snadno se připravuje. Jídlo je známé svými aromatickými kořeními a sladkostí hrášku, což z něj činí uklidňující a uspokojující pokrm. Zde jsou některé klíčové body o Pease Polau: Ingredience: Basmati rýže, zelený hrášek, cibule, zázvor, česnek, celé koření, ghí nebo olej a bylinky jako máta (pudina) se běžně používají. P��íprava: Jídlo se obvykle připravuje restováním cibule, přidáním koření a poté rychlým opékáním hrášku. Poté se přidá rýže a vaří se, dokud se nevstřebá.
Basmati rýže
od 71,25 Kč95 Kč
Basmati rýže je pilířem indické kuchyně. Je základní potravinou v indické kultuře, nabízející aromatickou vůni a nadýchanou texturu, která se nádherně hodí k bohatě kořeněným dušeným pokrmům, omáčkám plným bylinek a chutnému masu. Schopnost rýže vstřebávat chutě, aniž by se rozvařila, ji činí ideální základem pro různé pokrmy. Pára připravovaná basmati rýže zajišťuje, že každý zrnko je uvařeno dokonale, zachovává svou přirozenou chuť a poskytuje jemnou, nadýchanou texturu.
Vegetable biryani
od 186,75 Kč249 Kč
Hyderabádská biryani je bohaté a aromatické rýžové jídlo pocházející z Hyderabádu v Indii, připravované z basmati rýže, masa (často kozího nebo kuřecího) a směsi koření. Je známé díky své vrstvové metodě vaření, kde se syrové nebo částečně uvařené ingredience vrství, aby vznikla chutná směs. Jídlo je charakteristické použitím šafránu, smažené cibule a ghí, které umocňují jeho aroma a chuť. Proces vaření obvykle zahrnuje marinování masa, jeho vrstvení s rýží a utěsnění hrnce pro zachycení páry, což umožňuje dokonalé prolnutí chutí.
Hyderabadi Chicken Biryani
od 209,25 Kč279 Kč
Hyderabádská biryani je bohaté a aromatické rýžové jídlo pocházející z Hyderabádu v Indii, připravované z basmati rýže, masa (často kozího nebo kuřecího) a směsi koření. Je známé díky své vrstvové metodě vaření, kde se syrové nebo částečně uvařené ingredience vrství, aby vznikla chutná směs. Jídlo je charakteristické použitím šafránu, smažené cibule a ghí, které umocňují jeho aroma a chuť. Proces vaření obvykle zahrnuje marinování masa, jeho vrstvení s rýží a utěsnění hrnce pro zachycení páry, což umožňuje dokonalé prolnutí chutí.
Lamb biryani
od 225 Kč300 Kč
Autentické jehněčí biryani je pokrm, který krásně spojuje bohaté chutě marinovaného jehněčího masa s voňavou basmati rýží a vytváří harmonickou směs koření a textur. Pocházející z indického subkontinentu, je biryani oblíbeným pokrmem, který se vyvíjel po staletí pod vlivem perských, mughalských a místních kulinářských tradic. Historie tohoto pokrmu sahá až do královských kuchyní Mughalské říše, kde byl vyvinut jako luxusní a chutný pokrm hodný císařů. Jehněčí biryani je konkrétně oblíbené v regionech jako Hyderabad, Lucknow a Kalkata, z nichž každý nabízí odlišné chutě a způsoby vaření.
Kuřecí maso
Butter chicken
od 186,75 Kč249 Kč
Kousky kuřecího masa vařené v tradičním železném hrnci podávané v krémové máslové rajčatové omáčce
Chicken tikka masala
od 194,25 Kč259 Kč
Chicken tikka (kousky kuřete pečené v peci) podávaná v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem
Kadhai chicken
od 194,25 Kč259 Kč
Kousky kuřecího masa vařené v tradičním železném hrnci v krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem
Chicken curry
od 186,75 Kč249 Kč
Kousky kuřete připravené tradičním způsobem a kořením
Chicken madras
od 194,25 Kč259 Kč
Křehké kousky kuřete vařené s jihoindickým kořením
Chicken korma
od 194,25 Kč259 Kč
Kousky kuřecího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce
Chicken palak
od 194,25 Kč259 Kč
Kousky kuřecího masa vařené ve špenátové omáčce
Chicken vindaloo
od 201,75 Kč269 Kč
Kousky kuřecího masa vařené s pálivou směsí koření s bramborem, specialita z Goa
Jehněčí maso
Butter Lamb
od 231,75 Kč309 Kč
Šťavnaté kousky jehněčního masa podávané v krémové máslové rajčatové omáčce
Lamb Masala
od 239,25 Kč319 Kč
Šťavnaté kousky jehněčího masa připravené v cibulovo-rajčatové omáčce s exotickou směsí indického koření
Kadhai lamb
od 246,75 Kč329 Kč
Kousky jehněčího masa vařené v tradičním železném hrnci v cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, indickým kořením a koriandrem
Lamb curry
od 239,25 Kč319 Kč
Kousky jehněčího masa připravené tradičním způůsobem a kořením a kardamonem
Lamb madras
od 239,25 Kč319 Kč
Křehké kousky jehněčího masa vařené s jihoindickým kořením, střední pálivé kari
Lamb korma
od 239,25 Kč319 Kč
Kousky jehněčího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce
Lamb palak
od 239,25 Kč319 Kč
Křehké kousky jehněčího masa vařené v krémové špenátové omáčce ochucené čerstvým kořením
Lamb vindaloo
od 246,75 Kč329 Kč
Kousky jehněčího masa vařené v pálivé omáčce s bramborem, specialita z indického státu Goa
Indický chléb
Chleb/Naan
44,25 Kč59 Kč
Indický naan je kapkovitý, kynutý placký chléb, který se tradičně peče v peci tandoor, což je hliněná pec. Je to stálice indické kuchyně a je známý pro svou měkkou texturu a lehce pikantní chuť.
Wheat Roti
41,25 Kč55 Kč
pšeničný chléb pečený v hliněné peci
Garlic (Placka) Naan
45 Kč60 Kč
placka naan s česnekem pečená v péči tandoor
Chilli Garlic Naan( Placka)
59,25 Kč79 Kč
Placka naan s chilli a česnekem v péči tandoor
Chilli Flakes Naan
52,50 Kč70 Kč
Naan s chilli vločkami pečený v peci tandoor.
Roti (Chapati)
44,25 Kč59 Kč
Nekynutá placka z tmavé mouky
Vegetariánské menu
Zde ochutnáte autentická indická vegetariánská jídla. Jsou připravena z autentických surovin a splní očekávání milovníků vegetariánské stravy.
Malai Kofta
210 Kč280 Kč
Domácí sýrové kroketa pomalu smažené dozlatova, podávané v tradiční smetanové omáčce
Hrášek s Indickým sýrem
od 213,75 Kč285 Kč
kousky domácího sýra s hráškem v lahodně kořeněné omáčce
Paneer Vindaloo
od 232,50 Kč310 Kč
Paneer Vindaloo je vegetariánská verze oblíbeného goanského kari Vindaloo. Kostky paneeru se vaří v ohnivě červené omáčce plné výrazných chutí. Vychutnejte si toto kari s rýží nebo naanem pro uspokojivou večeři.
Paneer Tikka Masala
od 216,75 Kč289 Kč
Paneer tikka masala je slavný indický předkrm, kde „paneer“ znamená indický tvaroh a „tikka“ znamená marinovaný a poté pečený, grilovaný nebo smažený pokrm a „masala“ označuje krémovou pikantní rajčatovo-cibulovou omáčku. Takže v receptu na paneer tikka masala se paneer nejprve marinuje s nakrájenou cibulí, paprikou a rajčaty v tandoori omáčce připravené z jogurtu a koření, poté se navlékne na špíz a griluje v tandooru, což dodá vašim tikkám přesnou chuť dřevěného uhlí. Ale při vaření tandoori paneer tikka doma většina z nás tandoor nemá, takže grilujeme paneer tikka špíz na přímém plynovém sporáku, smažíme na pánvi nebo v troubě.
Zeleninové Jalfrezi
od 198,75 Kč265 Kč
Zeleninové Jalfrezi nebo Veg Jalfrezi je směs smažené zeleniny, která se dobře hodí k jakémukoli typu plochého chleba a rýže! Také chutná výborně.
Dal Makhani
od 201,75 Kč269 Kč
Zde je dokonalý pokrm pro máslové a lahodné dal makhani. Tento dal se obvykle připravuje z černého urad dal a fazolí kidney (rajma).
Chutney / Pickles
Mixed pickles
21,75 Kč29 Kč
Smíšená nakládaná zelenina je směs mladého nezralého manga a plátků limetek s směsí oleje a tradičního koření. Má kyselou a mírně pálivou chuť.
Mango chutney
21,75 Kč29 Kč
Syrové mango oslazené cukrem
Mint sauce
21,75 Kč29 Kč
Mátová omáčka je tradiční koření vyrobené převážně z čerstvé máty, jogurtu, vybraného koření a cukru.
Jogurty
Zálivky dle výběru
Bílý jogurt
45 Kč60 Kč
bílý jogurt jako zálivka
Raita
71,25 Kč95 Kč
bílý jogurt s čerstvou zeleninou a kořením, pálivý
Sladkosti
Gulab Jamun 2ks
45 Kč60 Kč
Dezert ze sušeného mléka z mouky, smažený v oleji, servírovaný v cukrovém sirupu s kardomenm a růžovou vodou
Nápoje
RedBull
44,25 Kč59 Kč
Redbull plech
Coca Cola 0,33 l
36,75 Kč49 Kč
plechová lahev
Coca Cola zero 0,33 l
36,75 Kč49 Kč
plechová lahev
Fanta 0,33 l
36,75 Kč49 Kč
plechová lahev
Indické Nápoje
Mango Lassi 0,3l
51,75 Kč69 Kč
Osvěžující mango lassi, krémový jogurtový nápoj a sladká tropická chuť.
Sladké Lassi 0,3l
44,25 Kč59 Kč
Tradiční sladké lassi, jogurtový nápoj a jemné chladivé osvěžení.
Slané Lassi 0,3l
44,25 Kč59 Kč
Slané lassi, osvěžující jogurtový nápoj a jemně kořeněná chuť.
Mango Džus 0,3l
44,25 Kč59 Kč
Čerstvý mangový džus, přirozeně sladký a výrazná tropická ovocná chuť.
Guava Džus 0,3l
44,25 Kč59 Kč
Exotický guavový džus, výrazná vůně a sladká lehce nakyslá chuť.
Lychee Džus 0,3l
44,25 Kč59 Kč
Jemný liči džus, květinová vůně a sladký osvěžující tropický nápoj.
