- Dezerty
- Polévky
- Kuře
KRO Libeň
Dostupné nabídky
Pekárna
Kváskový celozrnný chléb
165 Kč
Chléb podle našich představ - křupavý a vláčný. Ačkoliv vydrží klidně tři dny, budete ho chtít sníst najednou.
Kváskový bílý chléb
155 Kč
Základní chléb ideální na sendviče nebo třeba na namáčení do olivového oleje s trochou balsamica.
Sendvič řízek
215 Kč
Špaldový chléb, smažené kuřecí stehno, okurka, salát, majonéza a kečup.
Sendvič šunka & sýr
165 Kč
Špaldový chléb, šunka, sýr, máslo, okurky, salát a zázvorová hořčice.
Sendvič Taveňák
155 Kč
Náš tavený sýr, vejce na hniličko, římský salát, majonéza a paprika
Wrap Coleslaw
195 Kč
Trhané kuře, zelný coleslaw, salát, uzená majonéza, louisiana omáčka, emulze z hnědého másla a sojovky
Linecké kolečko
65 Kč
Osvědčená klasika v podobě křehkého máslového těsta s džemem.
Pistáciový croissant
165 Kč
Nadvakrát pečený, plněný pistáciovým krémem a posypaný kousky pistácií.
Předkrmy & Polévky
Kuřecí vývar
120 Kč
Kuřecí vývar, trhané kuřecí maso, sezónní zelenina, fritované nudle s bylinkami.
Hummus
260 Kč
Hummus, nakládaná zelenina, bylinky, naše focaccia.
Krokety ze sýru KROmté
245 Kč
Krokety ze sýru KROmté, brynza,pečená slanina, bulgur, petrželová majonéza, citron.
Hlavní Chody
Kombo s Trhaným Kuřecím
335 Kč
Trhané kuřecí, jasmínová rýže, grilovaná sezónní zelenina, naše kimchi, emulze z hnědého másla se sojovkou, sezam a jarní cibulka
Kombo s Naším Tempehem
295 Kč
Náš tempeh z čočky, cizrny, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi a paprikové glazé
CFC Caesarovo Smažené Kuře
335 Kč
Náš milk bun, smažené kuřecí prso, paprikový olej, caesar dresing, slaninový prach, římské listy a zrající sýr
Caesar Salát
295 Kč
Vejce na hniličko, sýr gran moravia, kapary z medvědího česneku, čipsy z kuřecích kůží a topinka
Naše Signature Maso
Čtvrtka kuřete s přílohou & omáčkou
340 Kč
Příloha, omáčka dle vlastního výběru a sezónní salát.
Půlka kuřete s přílohou & omáčkou
500 Kč
Příloha, omáčka dle vlastního výběru a sezónní salát.
Jenom čtvrtka
190 Kč
Šťavnaté pečené kuřecí maso s křupavou zlatavou kůrkou.
Jenom půlka
315 Kč
Šťavnaté pečené kuřecí maso s křupavou zlatavou kůrkou.
Jenom kuře
560 Kč
Šťavnaté pečené kuřecí maso s křupavou zlatavou kůrkou.
Jenom trhané kuře
215 Kč
Jemně trhané kuřecí maso s bohatou šťavnatou chutí
Přílohy
Jasmínová rýže
85 Kč
Nadýchaná jasmínová rýže s jemnou vůní a lehkou chutí
Bramborová kaše
85 Kč
Jemná bramborová kaše s krémovou konzistencí a bohatou chutí
Konfitované brambory
85 Kč
Pomalu připravované brambory s jemnou strukturou a bohatou chutí
Naše kimchi
85 Kč
Naše verze kysaného korejského salátu bez rybí omáčky a sojovky, pouze mix klasické a sezonní zeleniny s feferonkami, zázvorem a česnekem. VEGAN. Skvělý zdroj vitamínů a probiotik!
Zelný coleslaw
85 Kč
Čerstvý zelný salát s krémovou zálivkou a svěží chutí
Grilovaná zelenina
85 Kč
Grilovaná sezónní zelenina s jemně kouřovou a bohatou chutí
Listový salát
85 Kč
Čerstvé listy salátu s lehkou chutí a křupavou texturou
Náš chléb
85 Kč
Čerstvě pečený chléb s křupavou kůrkou a měkkou střídou
Bramborové placky
85 Kč
Naše signature placky z pečených brambor a jogurtu, inspirované tradičními lokšemi. Díky vysokému podílu brambor pečených a strouhaných včetně slupky, jsou krásně vláčné a mají plnou bramborovou chuť.
Omáčky
Demi glace
65 Kč
Bohatá omáčka s intenzivní masovou chutí a sametovou konzistencí
Emulze z hnědého másla se sojovkou
65 Kč
Jemná emulze z hnědého másla se sójovou omáčkou plná chuti
Louisiana
65 Kč
Pikantní omáčka s výraznou kořeněnou chutí a jemnou pálivostí
Caesar dressing
65 Kč
Krémový dresink s bohatou chutí a jemně pikantním aroma
Petrželová majonéza
65 Kč
Krémová majonéza s výraznou chutí
Shop
Máslové tyčinky 150 g
110 Kč
Křupavé tyčinky z croissantového těsta s lahodnou chutí másla, které se při každém kousnutí rozplynou na jazyku.
Umami popcorn 100 g
110 Kč
Popcorn připravovaný na hnědém másle ochucený naší směsí umami koření.
Kváskový flatbread 100 g
85 Kč
Lahodný snack z kvasu, který je základem našich chlebů, doplněný o sezam, černuchu a mák.
Kuřecí vývar 800 ml
215 Kč
Poctivý kuřecí vývar, jehož základem jsou kosti z kuřat grilovaných v rotisserii ochucených našim signature kořením
Taveňák 180 g
200 Kč
Naše verze taveného sýra z čedaru a sýra KROmté s pastou z fermentovaných zelených paprik.
Zázvorová hořčice 200 g
145 Kč
Neodmyslitelná součást každé grilovačky! Hořčice vyladěná nakládanými hořčičnými semínky, medem a zázvorem
Demi Glace 180 g
225 Kč
Silný základ všech dobrých omáček v profesionálních kuchyních.
Čoko cookies 120 g
110 Kč
Vláčné čokoládové sušenky s kombinací tří druhů čokolády. Nadchnou nejen milovníky čokolády!
Žitné krekry 140 g
85 Kč
Krekry z našeho žitného chleba inspirovaného severskou kuchyní. Navíc s kapkou olivového oleje a špetkou soli!
Kimchi 300 g
225 Kč
Naše verze kysaného korejského salátu bez rybí omáčky a sojovky, pouze mix klasické a sezonní zeleniny s feferonkami, zázvorem a česnekem. VEGAN. Skvělý zdroj vitamínů a probiotik!
Kimchi 850 g
385 Kč
Naše verze kysaného korejského salátu bez rybí omáčky a sojovky, pouze mix klasické a sezonní zeleniny s feferonkami, zázvorem a česnekem. VEGAN. Skvělý zdroj vitamínů a probiotik!
Demi glace 180 g
225 Kč
Silný základ všech dobrých omáček v profesionálních kuchyních.
Ořechová granola 300 g
280 Kč
Nejoblíbenější snídaně z našich bister. Obsahuje ovesné vločky, lískové a vlašské ořechy, mandle, dýňová semínka, kokos, křupavou pufovanou špaldu, chlebové miso a extra panenský řepkový olej.
Ořechy v karamelu 150 g
200 Kč
Křupavá směs lískových ořechů, mandlí a vlašáků.
Hnědé máslo 160 g
225 Kč
Tajemství profesionálních kuchařů a základ vaření u nás v Kro Kitchen. Ideální na základy, pečení, smažení i restování všech druhů masa ryb a zeleniny. Vzniká přepouštěním másla a karamelizováním mléčné bílkoviny.
Umami chilli crunch 180 g
225 Kč
Křupavý pikantní chilli olej ze sušených fermentovaný papriček, koření, semínek a našeho chlebového misa.
Grilované kuře 200 g
155 Kč
Tajemsví grilovaného kuřete z Kro Kitchen. Naše kořenící směs, jejímž základem je kysaná červená cibule a kysané feferonky. Po usušení se vše rozmixuje spolu s dalšími ingrediencemi na koření vhodné k masu i zelenině.
Chlebové miso - Breadso 200 g
215 Kč
Naše upcycling miso, vyráběné z našeho neprodaného chleba a chleba z Rohlíku.
Korea BBQ 200 g
215 Kč
Marináda s shio koji, jehož enzymy aktivně křehčí maso a přirozeně zvýrazňují jeho umami chuť. V kombinaci se zázvorem, chilli a černým česnekem je celkově skvělá na rychlé grilování tenkých plátků hovězího či vepřového masa, které zanechá neuvěřitelně šťavnaté.
Taco BBQ 200 g
215 Kč
Marináda v mexickém stylu využívá enzymy ze shio koji, které maso aktivně zkřehčí a napumpují hlubokou umami chutí. Díky výrazné kombinaci římského kmínu, oregana a skořice je celkově skvělá na grilování šťavnatého masa.
Honey lemon glazé 200 g
215 Kč
Toto medovo-citronové glazé kombinuje hluboké umami z kvašeného chleba s výraznou sladkostí medu a svěžestí citrusů. Je celkově skvělé na grilování kuřecího masa nebo zeleniny, kde díky medu vytvoří krásně lesklou a lepkavou krustu.
Chlebové shoyu 200 ml
215 Kč
Naše upcycling shoyu-sójovka vyráběná z našeho neprodaného chleba a chleba z Rohlíku.
Alkoholické Nápoje
Blanc 0,33l
265 Kč
Cabernet blanc, bílé a Alma Wines x Kutná Hora
Danger
890 Kč
Milan nestarec, CZ a šumivé
Ruce z Krásne Hory
590 Kč
Pinot Gris a česko
Ois Erleben & Nv
790 Kč
Marcus Altenburger, Rakousko a oranžové
Frankovka
690 Kč
Pavel Halm, česko a červené
Nealkoholické Nápoje
Vincentka 250 ml
65 Kč
Přírodní minerální voda s charakteristickou slanou chutí a osvěžením
Amity Matcha
95 Kč
Jemný čajový nápoj s bohatou matcha chutí a svěžím aroma
Ledový čaj 275 ml
105 Kč
Osvěžující ledový černý čaj s broskví.
Ledová káva 275 ml
95 Kč
Chlazený kávový nápoj s jemnou chutí a osvěžujícím aroma
Fermentovaná tibi limonáda 275 ml
105 Kč
Fermentovaná limonáda s jemně perlivou a osvěžující chutí
Vinohradská 12 Nealko 0,5l
85 Kč
Nealkoholické světlé pivo s vyváženou chutí a jemnou hořkostí
Shot rakytník
155 Kč
Vitaminový shot vyrobený ze směsi ovocných šťáv a rakytníku.
Večeře
Svíčková
445 Kč
Hovězí krk, svíčková omáčka s jablky a povidly, zavařenina z rybízu a angreštu, zakysaná smetana petrželový olej, nádivka.
Naše čerstvé těstoviny z kváskového chleba
305 Kč
Těstoviny, nakládané lišky, houbová emulze, petrželové pesto, nakládaná hořčice, bylinky.
