Memory Újezd

malé a velké polévky

• 1. Pho ha noi

  od 139 Kč

  silný hovězí vývar s rýžovými nudlemi servírované s limetkou, nakládaným česnekem, čerstvé chilli papričky a bylinky
  
• 3. Bun hai san

  329 Kč

  velká polévka se saté omáčkou, rýžovými nudlemi, kousky sépie, tygří krevety, mušle, krabí tyčinky a tofu, servírované s limetkou, nakládaným česnekem a čerstvými bylinkami
  
• 4. Peking soup

  109 Kč

  lehce pikantní polévka z kuřecího vývaru, kuřecí maso, mrkev, vejce, rajčata, žampiony paprika, koriandr
  
• 5. Coconut udon

  279 Kč

  polévka z hovězího vývaru, kokosové mléko, udon nudle, kari pasta, tofu, hovězí maso, kuřecí maso, jarní cibulka, koriandr
  
• 6. Yam-yam

  od 119 Kč

  kuřecí vývar, galangala tom-yum chilli pasta, citronová tráva, houby, cibule, limetkový lístek, jarní cibulka, koriandr
  
• 7. Miso

  109 Kč

  zeleninový vývar, mořské řasy, čerstvé tofu, jarní cibulka, miso pasta, koriandr
  

• 1. Saltaki

  309 Kč

  zapečený losos nakrájený na plátky (150g) se salátem z manga, šalotky, rajčat, avokáda, zázvorem a miso-ponzu omáčkou, podávané s jasmínovou rýží
  
• 2. Thailand curry

  od 229 Kč

  červené pálivé kari s kokosovým mlékem, fazolovými lusky, mrkví, paprikou, žampiony a cuketou, podávané s jasmínovou rýží
  
• 3. Bun nem

  249 Kč

  smažené závitky s vepřovým masem, skleněné nudle, zelí, cibule, mrkev a shiitake houby, servírované s rýžovými nudlemi a domácí rybí omáčkou
  
• 4. Bun bo nam bo

  269 Kč

  restované hovězí maso s česnekem a citronovou trávou, ledový salát, mrkev, okurka, perila, arašídy, smažená cibulka s rýžovými nudlemi a domácí rybí omáčka
  
• 5. Bun cha

  259 Kč

  grilovaný vepřový bok, rýžové nudle, ledový salát, perila, okurka, koriandr a domácí rybí omáčka
  
• 6. Pad thai

  od 209 Kč

  restované Pad thai nudle s vejcem a masem dle výběru, sójové klíčky, mrkev, pórek, cibule, sušené chilli, pražené arašídy a limetka
  
• 7. Porshrimp

  289 Kč

  restované plátky krkovice s krevetami a vietnamskou omáčkou, sójové klíčky, mrkev, jarní cibulka, koriandr
  
• 8. Fried rice

  od 209 Kč

  smažená jasmínová rýže s kari omáčkou, mrkev, fazole, kukuřice, smažená cibulka
  
• 9. Patta udon

  od 209 Kč

  restované pšeničné udon nudle s thajskou omáčku, paprika, mrkev, žampiony, cibule, fazolové lusky, smažená cibulka, sezam
  
• 10. Special bowl

  369 Kč

  restovaná jasmínová rýže s vepřovým masem, červenou a smaženou cibulkou, sójové klíčky, okurka, mrkev, pažitka, domácí kimchi, vejce, sezam a hovězí roštěná
  
• 11. Memory´s teriyaki

  od 299 Kč

  restované žampiony, paprika, sójové klíčky, mrkev s teriyaki omáčkou, podávané s jasmínovou rýží
  
• 12. Glass noodles

  289 Kč

  restované skleněné nudle s vejcem, hovězím masem, mrkví, sójovými klíčky, fazolovými lusky, cibulí a smaženou cibulkou
  
• 13. Chinese noodles

  od 209 Kč

  restované vaječné nudle s pórkem, mrkví, cibulí a sójovými klíčky
  
• 14. Rainbow dish

  od 219 Kč

  speciální hoisin omáčka s 8 exotickými druhy koření, žampiony, cibule, paprika, mrkev, cuketa, servírované s jasmínovou rýží
  
• 15. Kim chi xao bo

  289 Kč

  hovězí maso s domácím kimchi a sójovými klíčky, servírované s jasmínovou rýží
  

• Vegetable rolls

  99 Kč

  smažené závitky se zeleninou, skleněné nudle, zelí, cibule a mrkve, servírované se sladkokyselou omáčkou
  
• Spring rolls

  119 Kč

  smažené závitky s vepřovým masem, krevety, skleněné nudle, zelí, cibule, mrkev, vejce a shiitake houby, servírované s domácí rybí omáčkou
  
• Summer rolls

  149 Kč

  letní závitky s rýžovými nudlemi, perila listy, ledový salát, okurka, vejce a smažené krevety, servírované s hoisin-arašídovou omáčkou
  
• Tom chien com

  od 169 Kč

  smažené tygří krevety marinované v kokosovém těstíčku, obalené zelenou rýží, podávané s čili majonézou
  

• 1. Nom bo

  239 Kč

  salát z hovězího masa, rybí máta, červená cibule, čínský koriandr, mrkev, okurka, perila, ledový salát, máta, cherry rajčata, sezamový papír
  
• 2. Nom xoai

  od 199 Kč

  salát z manga, mrkve, červené cibule, thajské bazalky, okurky, arašídů, krevetové chipsy, varianta masa dle výběru
  
• 3. Nom chay

  159 Kč

  salát z manga, mrkve, červené cibule, thajské bazalky, okurky, arašídů, krevetové chipsy
  

speciální nabídka pro deti

• 1. Chicken & fries

  199 Kč

  smažené kousky kuřecího masa (170g) obalené v asijské strouhance, podávané s hranolky (150g) a omáčkou (kečup / tatarka)
  
• 2. French fries

  109 Kč

  hranolky (200 g)