- European
- Czech
- Menu of the Day
Restaurace Krušovická Šalanda Mladá Boleslav
Available deals
Denní menu
Dršťková
75 Kč
(1,9)
0Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
75 Kč
(1,3,7,9)
0150 g Zapečený kuřecí plátek s rajčaty a mozzarellou, hranolky
203 Kč
(1,7,9)
0140 g Cikánská hovězí pečeně, houskové knedlíky
201 Kč
(1,3,7,9)
0140 g Cikánská hovězí pečeně, dušená rýže
201 Kč
(1,3,7,9)
0150 g Sekaná pečeně, bramborová kaše, okurkový salátek
197 Kč
(1,3,7,9)
0150 g Smažený sýrový špíz, vařené brambory, naše tatarská omáčka
209 Kč
(1,3,7,10)
0200 g Grilované kuřecí prsíčko s jemnou smetanovou omáčkou z modrého
245 Kč
sýra, bramb.krokety 1,7,9
0300 g „FARMÁŘSKÝ SALÁT“ s čerstvou zeleninou, vejcem, slanino.chipsy,
213 Kč
medovo-hořčic.dresinkem, restova kuřec.nudličkami a krutonky 1,3,7,10,11
0320 g Penne all´ Amatriciana s pancettou a sýrem Gran Biraghi
218 Kč
1,3,7
0
STARTERS
Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem, rukolou a parmazánem, opečený toast
209 Kč
80 g (1,3,7)
0Náš naložený pikantní hermelín (7)
115 Kč
100 g
0Čerstvě míchaný tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem
275 Kč
100 g (PODÁVÁME NA VLASTNÍ NEBEZPEČÍ)
#2 most liked0Utopenec s cibulkou a feferonkou
105 Kč
100 g
0
SOUPS
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a našimi nudlemi (1,3,9)
85 Kč
hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a našimi nudlemi (1,3,9)
#3 most liked0Smetanová kyselica s uzeným masem a klobásou (1,7,9)
85 Kč
kyselica s uzeným masem a klobásou (1,7,9)
#4 most liked0
BEER GOODS
150 g Trhané vepřové maso s jalapeňos papričkami, cheddarovou a chilli omáčkou Sriracha, hranolky (6,7)
269 Kč
Trhané vepřové maso
0Smažené Loštické tvarůžky s uherákem a tatarskou omáčkou (1,3,7,10)
205 Kč
160 g
0Čerstvě míchaný tataráček z hovězí svíčkové, topinky (1,3,10)
475 Kč
200 g, (podáváme na vlastní nebezpečí)
0Pečené vepřové koleno v marinádě z černého piva s vejmrdou a hořčicí (10)
415 Kč
1 ks, (podáváme vykoštěné)
0(smažené kuřecí a vepřové řízečky, smažený Loštické tvarůžky, tatarská a pikantní omáčka, okurky, cibulky, beranní rohy, chléb)
620 Kč
řízečky
0
CZECH SPECIALITIES
Hovězí svíčková na smetaně,
285 Kč
150 g, houskové knedlíky, brusinkový terč
0Konfitované kachní stehýnko, variace knedlíků, červené zelí (1,3)
319 Kč
300 g
0Krušovický hovězí guláš s červenou cibulkou, chilli papričkami a křenem, karlovarský knedlík (1,3,9)
249 Kč
300 g
0200 g Výpečky z vepřové krkovice, bramborové knedlíky, bílé zelí (1,3,7,9)
249 Kč
300 g
#5 most liked0
FISH
200 g Candát na česneku a rozmarýnu, šťouchané brambory s anglickou slaninou, cheddarem a jarní cibulkou
355 Kč
200 g
0Grilovaný losos s bazalkovým pestem a zakysanou smetanou créme fraiche, listový salátek se cherry rajčátky (4,7,8)
355 Kč
200 g
0
POULTRY
Grilované medailonky z kuřecích prsíček,
249 Kč
200 g, máslový demi glace
0200 g Grilované kachní prsíčko (sous vide), brusinková omáčka s portským vínem, šťouchané brambory s jarní cibulkou (1,7)
305 Kč
200 g
0200 g Kuřecí prsíčka na grilu s cheddarovou omáčkou (1,7)
265 Kč
Kuřecí prsíčka na grilu s cheddarovou omáčkou (1,7)
0Tymiánová kuřecí prsíčka s bylinkovo máslovým přelivem a grilovanou zeleninou (7)
275 Kč
200 g
0
GRILL
Grilované medailonky z vepřové panenky,
299 Kč
200 g, máslový demi glace
0Vepřová panenka se smetanovými hříbky (7,9)
335 Kč
200 g
0Vepřová panenka s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou (7)
335 Kč
200 g
0250 g Vepřová krkovička se zkaramelizovanou cibulí, pečený brambor s česnekovým dipem (3,7,10)
315 Kč
250 g
0Vepřová krkovička se sázeným vejcem, slaninovými chipsy a BBQ majonézou (3,10)
289 Kč
250 g
0Krušovický masový a přílohový mix gril
1 470 Kč
850 g, filírované kachní a kuřecí prsíčko, telecí rib eye steak a vepřová panenka, pečený brambor s česnekovýmdipem, hranolky,
0
Burgery
Burger z hovězího Black Angus
330 Kč
200 g, s majonézou z pečené zkaramelizované cibule, vyrestovanou slaninou, zeleninou a cheddarem, hranolky s pikantní omáčkou (1, 3, 7, 10,11)
0Burger z hovězího WAGYU
395 Kč
200 g, se sázeným vejcem, čerstvou zeleninou a Cheddarem, uzená majonéza se zeleným pepřem, hranolky s pikantní omáčkou (1, 3, 7, 10, 11)
0Burger z trhaného vepřového masa
289 Kč
200 g, s jalapeňos papričkami, listovými saláty, rajčetem a BBQ majonézou, hranolky s pikantní omáčkou (1, 3, 7, 10,11)
0Burger s grilovaným sýrem Halloumi,
299 Kč
125 g, pečenou pestrou zeleninou, rukolou a česnekovým dipem, hranolky s pikantní omáčkou (1, 3, 7, 10, 11)
0
OTHER DISHES
Kornout s hranolkami,
209 Kč
300 g, cheddarová omáčka (3,7)
0Kornout s bramborovými kroketami,
199 Kč
300 g, česneková a pikantní omáčka
0200 g Burger z trhaného vepřového masa s jalapeňos papričkami, listovými saláty, rajčetem a BBQ majonézou, hranolky s pikantní o
269 Kč
Burger z trhaného vepřového masa s jalapeňos papričkami, listovými saláty, rajčetem a BBQ majonézou, hranolky s pikantní omáčkou
0Burger z hovězího Black Angus (1,3,7,10)
310 Kč
200 g, s majonézou z pečené zkaramelizované cibule, vyrestovanou slaninou, zeleninou a cheddarem, farmářské hranolky s pikantní omáčkou
0Smažené kuřecí řízky (1,3,7)
185 Kč
150 g
#1 most liked0Smažené řízky z vepřové panenky (1,3,7)
215 Kč
150 g
0Kornout s hranolkami, česneková a pikantní omáčka (3,7,10)
189 Kč
300 g
0
PASTA
Smetanové gnocchi s kuřecím masem, špenátem a česnekem (1,3,7)
235 Kč
300 g
0Spaghetti aglio olio e peperoncino (restovaný česnek, chilli paprička, petrželka, parmazán) (1,3,7)
199 Kč
300 g
0Pappardelle s vepřovou panenkou, cherry rajčaty a bazalkovým pestem, parmazán (1,3,7,8)
249 Kč
300 g
0
CHILDREN’S MEALS
Přírodní kuřecí prsíčka, hranolky (9)
189 Kč
100 g
0Smažený kuřecí řízeček, hranolky (1,3,7)
189 Kč
100 g
0Grilované medailonky z vepřové panenky, hranolky (9)
189 Kč
100 g
0Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky
189 Kč
100 g
0Lívance s tvarohovým krémem a borůvkami (1,3,7)
119 Kč
Lívance 2 ks
0
LARGE SALADS
300 g Variace listových trhaných salátů s filírovaným grilovaným kachním prsíčkem,
249 Kč
grapefruitem, vlašskými ořechy a medovo - pomerančovým winaigrette dresinkem (8,10)
0Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, krutony a parmazánem (1,3,4,7,10)
245 Kč
300 g
0Bulgurový salát s čerstvou zeleninou
235 Kč
300 g, rozpečeným sýrem Halloumi a brusinkovou omáčkou s portským vínem (1, 7)
0Mixed vegetable salad with balcan cheese
195 Kč
300 g, čerstvá zelenina
0
SMALL SALADS
Okurkový se sladkokyselou zálivkou
95 Kč
Okurkový
0Rajčatový s cibulkou
95 Kč
Rajčatový
0Míchaný zeleninový
95 Kč
zeleninový
0Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem (7)
135 Kč
Variace zeleniny, balkánský sýr
0
SAUCES
Pikantní majonézová omáčka (3,7,10)
75 Kč
Pikantní majonézová omáčka
0Česnekovo- bylinková omáčka (3,7,10)
75 Kč
Česnekovo- bylinková omáčka
0Tatarská omáčka (3,7,10)
75 Kč
omáčka
0BBQ majonéza (3,7,10)
75 Kč
Ochucená majonéza
0Pepřová smetanová omáčka (7,9)
105 Kč
Pepřová smetanová omáčka
0Smetanové hříbky (7,9)
115 Kč
Smetanové hříbky
0Cheddarová omáčka (1,7)
105 Kč
Cheddarová omáčka
0Brusinková omáčka s portským vínem (1)
95 Kč
Brusinková omáčka s portským vínem
0
DESSERTS
Lívance s tvarohovým krémem, borůvkami a šlehačkou (1,3,7)
159 Kč
Lívance 3 ks
0Čokoládový fondant s horkými višněmi a šlehačkou (1,3,7)
165 Kč
Čokoládový fondant
0
SIDE DISHES
Pappardelle
75 Kč
200 g
0Vařené brambory
69 Kč
200 g
0Opečené brambůrky na sádle
75 Kč
200 g
0Pečený brambor s česnekovo-bylinkovým dipem (3,7,10)
79 Kč
200 g
0Šťouchané brambory s anglickou slaninou, cheddarem a jarní cibulkou (7)
89 Kč
200 g
0Bramborové knedlíky (1,3,7)
85 Kč
200 g
0Houskové knedlíky (1,3,7)
80 Kč
160 g
0Karlovarské knedlíky (1,3,7)
100 Kč
160 g
0Hranolky
80 Kč
150 g
0Bramborové krokety
90 Kč
150 g
0Rýže dušená
65 Kč
160 g
0Špagety (1,3)
75 Kč
200 g
0Grilovaná zelenina
109 Kč
200 g
0
Product information