
ZAVŘENO do st 11:00
- Evropská
- Česká
- Denní menu
Restaurace Krušovická Šalanda Mladá Boleslav
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace

Smetanové gnocchi s kuřecím masem, špenátem a česnekem (1,3,7)
245 Kč

Smažené kuřecí řízky (1,3,7)
185 Kč

200 g Výpečky z vepřové krkovice, bramborové knedlíky, bílé zelí (1,3,7,9)
249 Kč

Burger z hovězího Black Angus
350 Kč

Krušovický hovězí guláš s červenou cibulkou, chilli papričkami a křenem, karlovarský knedlík (1,3,9)
259 Kč

Hovězí svíčková na smetaně,
295 Kč
Denní menu
Gulášová
79 Kč
1,9

Hovězí vývar s kapáním, zeleninou a masem
75 Kč
1,3,9

140 g Přírodní hovězí roštěná, houskové knedlíky
212 Kč
1,3,9

140 g Přírodní hovězí roštěná, dušená rýže
212 Kč
1,9

150 g Moravský vrabec, bramborové knedlíky, zelí
197 Kč
1,3,7,9

150 g Smažený sýrový špíz, vařené brambory, naše tatarská omáčka
206 Kč
1,3,7,10

320 g Francouzské brambory s uzeným masem, nakládaná okurka
195 Kč
1,3,7

200 g Grilované krůtí prsíčko „sous – vide“ se smetanovo - bazalkovou
259 Kč
omáčkou, grilovaná zelenina 1,6,7,9,10

140 g „FISH and CHIPS“, hranolky, naše tatarská omáčka
213 Kč
1,3,4,7,10

300 g Rakouské späzle s restovanými nudličkami z vepřové panenky,
218 Kč
seše.rajčaty, česnekem, sýr Gr.Biraghi a rukolou 1,3,7

Předkrmy
Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem, rukolou a parmazánem, opečený toast
209 Kč
80 g (1,3,7)

Náš naložený pikantní hermelín (7)
115 Kč
100 g

Čerstvě míchaný tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem
285 Kč
100 g (PODÁVÁME NA VLASTNÍ NEBEZPEČÍ)

Utopenec s cibulkou a feferonkou
105 Kč
100 g

Polévky
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a našimi nudlemi (1,3,9)
85 Kč
hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a našimi nudlemi (1,3,9)

Smetanová kyselica s uzeným masem a klobásou (1,7,9)
95 Kč
kyselica s uzeným masem a klobásou (1,7,9)

Pivní pochoutky
150 g Trhané vepřové maso s jalapeňos papričkami, cheddarovou a chilli omáčkou Sriracha, hranolky (6,7)
269 Kč
Trhané vepřové maso

Smažené Loštické tvarůžky s uherákem a tatarskou omáčkou (1,3,7,10)
205 Kč
160 g

Čerstvě míchaný tataráček z hovězí svíčkové, topinky (1,3,10)
485 Kč
200 g, (podáváme na vlastní nebezpečí)

Pečené vepřové koleno v marinádě z černého piva s vejmrdou a hořčicí (10)
415 Kč
1 ks, (podáváme vykoštěné)

600 g Smažený pekáč (smažené kuřecí a vepřové řízečky, smažený Loštické tvarůžky, tatarská a pikantní omáčka, okurky, cibulky, beranní rohy, chléb), (1,3,7,10)
620 Kč
řízečky

Z české klasiky
Hovězí svíčková na smetaně,
295 Kč
150 g, houskové knedlíky, brusinkový terč
Populární
Konfitované kachní stehýnko, variace knedlíků, červené zelí (1,3)
319 Kč
300 g

Krušovický hovězí guláš s červenou cibulkou, chilli papričkami a křenem, karlovarský knedlík (1,3,9)
259 Kč
300 g
Populární
200 g Výpečky z vepřové krkovice, bramborové knedlíky, bílé zelí (1,3,7,9)
249 Kč
300 g
Populární
Ryby
200 g Candát na česneku a rozmarýnu, šťouchané brambory s anglickou slaninou, cheddarem a jarní cibulkou
375 Kč
200 g

Grilovaný losos s bazalkovým pestem a zakysanou smetanou créme fraiche, listový salátek se cherry rajčátky (4,7,8)
375 Kč
200 g

Drůbež
Grilované medailonky z kuřecích prsíček,
249 Kč
200 g, máslový demi glace

200 g Grilované kachní prsíčko (sous vide), brusinková omáčka s portským vínem, šťouchané brambory s jarní cibulkou (1,7)
305 Kč
200 g

200 g Kuřecí prsíčka na grilu s cheddarovou omáčkou (1,7)
265 Kč
Kuřecí prsíčka na grilu s cheddarovou omáčkou (1,7)

Tymiánová kuřecí prsíčka s bylinkovo máslovým přelivem a grilovanou zeleninou (7)
275 Kč
200 g

Jídla z grilu
Grilované medailonky z vepřové panenky,
299 Kč
200 g, máslový demi glace

Vepřová panenka se smetanovými hříbky (7,9)
335 Kč
200 g

Vepřová panenka s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou (7)
335 Kč
200 g

250 g Vepřová krkovička se zkaramelizovanou cibulí, pečený brambor s česnekovým dipem (3,7,10)
315 Kč
250 g

Vepřová krkovička se sázeným vejcem, slaninovými chipsy a BBQ majonézou (3,10)
289 Kč
250 g

Krušovický masový a přílohový mix gril
1 470 Kč
850 g, filírované kachní a kuřecí prsíčko, telecí rib eye steak a vepřová panenka, pečený brambor s česnekovýmdipem, hranolky,

Burgery
Burger z hovězího Black Angus
350 Kč
200 g, s majonézou z pečené zkaramelizované cibule, vyrestovanou slaninou, zeleninou a cheddarem, hranolky s pikantní omáčkou (1, 3, 7, 10,11)
Populární
Burger z hovězího WAGYU
395 Kč
200 g, se sázeným vejcem, čerstvou zeleninou a Cheddarem, uzená majonéza se zeleným pepřem, hranolky s pikantní omáčkou (1, 3, 7, 10, 11)

Burger z trhaného vepřového masa
289 Kč
200 g, s jalapeňos papričkami, listovými saláty, rajčetem a BBQ majonézou, hranolky s pikantní omáčkou (1, 3, 7, 10,11)

Burger s grilovaným sýrem Halloumi,
299 Kč
125 g, pečenou pestrou zeleninou, rukolou a česnekovým dipem, hranolky s pikantní omáčkou (1, 3, 7, 10, 11)

A co dál
Kornout s hranolkami,
209 Kč
300 g, cheddarová omáčka (3,7)

Kornout s bramborovými kroketami,
199 Kč
300 g, česneková a pikantní omáčka

200 g Burger z trhaného vepřového masa s jalapeňos papričkami, listovými saláty, rajčetem a BBQ majonézou, hranolky s pikantní omáčkou (1,3,7,10)
289 Kč
Burger z trhaného vepřového masa s jalapeňos papričkami, listovými saláty, rajčetem a BBQ majonézou, hranolky s pikantní omáčkou

Burger z hovězího Black Angus (1,3,7,10)
350 Kč
200 g, s majonézou z pečené zkaramelizované cibule, vyrestovanou slaninou, zeleninou a cheddarem, farmářské hranolky s pikantní omáčkou

Smažené kuřecí řízky (1,3,7)
185 Kč
150 g
Populární
Smažené řízky z vepřové panenky (1,3,7)
215 Kč
150 g

Kornout s hranolkami, česneková a pikantní omáčka (3,7,10)
189 Kč
300 g

Těstoviny
Smetanové gnocchi s kuřecím masem, špenátem a česnekem (1,3,7)
245 Kč
300 g
Populární
Spaghetti aglio olio e peperoncino (restovaný česnek, chilli paprička, petrželka, parmazán) (1,3,7)
199 Kč
300 g

Pappardelle s vepřovou panenkou, cherry rajčaty a bazalkovým pestem, parmazán (1,3,7,8)
259 Kč
300 g

Dětská jídla
Přírodní kuřecí prsíčka, hranolky (9)
189 Kč
100 g

Smažený kuřecí řízeček, hranolky (1,3,7)
189 Kč
100 g

Grilované medailonky z vepřové panenky, hranolky (9)
189 Kč
100 g

Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky
189 Kč
100 g

Lívance s tvarohovým krémem a borůvkami (1,3,7)
119 Kč
Lívance 2 ks

Saláty velké
300 g Variace listových trhaných salátů s filírovaným grilovaným kachním prsíčkem,
249 Kč
grapefruitem, vlašskými ořechy a medovo - pomerančovým winaigrette dresinkem (8,10)

Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, krutony a parmazánem (1,3,4,7,10)
255 Kč
300 g

Bulgurový salát s čerstvou zeleninou
235 Kč
300 g, rozpečeným sýrem Halloumi a brusinkovou omáčkou s portským vínem (1, 7)

Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem (7)
195 Kč
300 g, čerstvá zelenina

Saláty malé
Okurkový se sladkokyselou zálivkou
105 Kč
Okurkový

Rajčatový s cibulkou
105 Kč
Rajčatový

Míchaný zeleninový
105 Kč
zeleninový

Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem (7)
135 Kč
Variace zeleniny, balkánský sýr

Omáčky
Pikantní majonézová omáčka (3,7,10)
85 Kč
Pikantní majonézová omáčka

Česnekovo- bylinková omáčka (3,7,10)
85 Kč
Česnekovo- bylinková omáčka

Tatarská omáčka (3,7,10)
85 Kč
omáčka

BBQ majonéza (3,7,10)
85 Kč
Ochucená majonéza

Pepřová smetanová omáčka (7,9)
105 Kč
Pepřová smetanová omáčka

Smetanové hříbky (7,9)
125 Kč
Smetanové hříbky

Cheddarová omáčka (1,7)
115 Kč
Cheddarová omáčka

Brusinková omáčka s portským vínem (1)
95 Kč
Brusinková omáčka s portským vínem

Moučníky
Lívance s tvarohovým krémem, borůvkami a šlehačkou (1,3,7)
159 Kč
Lívance 3 ks

Čokoládový fondant s horkými višněmi a šlehačkou (1,3,7)
165 Kč
Čokoládový fondant

Přílohy
Pappardelle
75 Kč
200 g

Vařené brambory
69 Kč
200 g

Opečené brambůrky na sádle
75 Kč
200 g

Pečený brambor s česnekovo-bylinkovým dipem (3,7,10)
79 Kč
200 g

Šťouchané brambory s anglickou slaninou, cheddarem a jarní cibulkou (7)
89 Kč
200 g

Bramborové knedlíky (1,3,7)
95 Kč
200 g

Houskové knedlíky (1,3,7)
80 Kč
160 g

Karlovarské knedlíky (1,3,7)
100 Kč
160 g

Hranolky
80 Kč
150 g

Bramborové krokety
90 Kč
150 g

Rýže dušená
65 Kč
160 g

Špagety (1,3)
75 Kč
200 g

Grilovaná zelenina
135 Kč
200 g

Informace o produktu